關於 豬軟骨 煲湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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📍慢有味
『慢慢熬煮，幸福生活有滋有味』。
疫情期間時常在家下廚，這次跟大家介紹慢有味～可以線上購買許多美味料理❤️且冷凍真空包裝宅配到家，簡易烹調懶人必備！🍴他們家料理包都是選用天然新鮮食材、朔源肉產品～也無化學添加物、無防腐劑讓你吃得安心健康！
主打小份量料理～現在小家庭或單身族自己在家煮怕煮太多，慢有味的料理包簡單就可以上桌且份量不大！尤其最吸睛的是有販售御膳煲湯～平常煮湯一次都要煮一大鍋，現在簡單加熱就可以吃了><真的很方便
疫情中在家享受美味料理也不用出門，即可在家品嚐到煲湯，營養又美味！還有滿滿的蛋白質可以攝取，來看看我買了什麼吧！
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👉煲湯-豬軟骨湯
豬軟骨選用月亮骨，較一般排骨較軟嫩不肥不柴超級稀少的部位😋一隻豬只能取兩塊(約250g)，選用CAS優良農產品大廠分切，全程低溫，新鮮無腥味，台灣在地豬肉，高品質加工流程透明，安心有保障！一盒內都有兩包喔！
👉茶樹菇豬軟骨湯$369(兩入)
以6-8小時慢慢熬煮的煲好湯～經過退冰後微波加熱即可食用！一包大概兩人喝都OK～湯頭清新濃郁裏頭許多的菇類還有健康的茶樹菇精華融在湯中，加上軟嫩脆口的豬軟骨～我覺得連單喝就可以當一餐～非常滿足！
👉干貝絲金針花豬軟骨湯$369(兩入)
這款湯頭很鮮甜，金針花獨有的風味還有干貝絲整個料很彭湃～愛喝湯的一定會很喜歡！其實我自己超愛豬軟骨，但有時超怕吃到肥肉！精心挑選後的軟骨部位肥瘦剛好且很嫩，推一個！

👉舒肥嫩煮肉系列
無味精、無化學添加物、選用產銷履歷肉品～現代人增肌減脂健康飲食必備的舒肥雞胸肉，低脂又美味健康><慢生活有好多口味而且蠻特別的！這次也買來嘗鮮也有組合買會比單買划算哦～簡易食用很方便退冰後就可即食
👉渝味花椒嫩雞胸$89
我常常買雞胸><第一是吃到花椒風味～手工煉製花椒油香麻不辣，微微的麻香很夠味！他們家肉質舒肥的很剛好不柴很嫩口，吃完飽足感也很夠！帶去辦公室當午餐當一餐超剛好

👉酒香麻油嫩雞胸$89
這款超特別！使用較溫和的中藥材加上黑麻油，香氣超夠～千萬不要將湯汁倒掉，加熱後風味濃醇拌飯拌麵都好吃！
👉東洋咖哩嫩雞胸$89
特選18種香料咖哩均勻塗抹，味道香氣剛好！這次晚餐煮了義大利麵搭配了咖哩雞胸，意外的很適合呢～迸出新滋味
👉義式薄鹽嫩雞胸$89
義式香料加上黑胡椒簡單的調味，更能吃出肉的鮮甜～尤其肉的鮮嫩最怕吃到乾柴的雞胸，慢有味的完全不會！
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滿$1800免運，配合黑貓宅配，週六、週日不出貨
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📍官網：https://www.manyuwei.com/
📍粉絲團：https://www.facebook.com/manyuwei.tw
📍IG：https://www.instagram.com/manyuwei.tw/

#慢有味 #宅配

近期吃到最推的冷凍湯品與即食雞胸肉，份量跟調味都到位
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御膳燉煲湯－排骨湯

● 茶樹菇豬軟骨湯（2入）$369

料很多！肉量給好給滿，吃得到杏鮑菇跟茶樹菇，不需額外加料

茶樹菇是一種高級版本的金針菇，自帶獨特茶香，增添濃郁風味，多了纖維與蛋白質

湯頭香甜清爽，排骨選用月亮軟骨！軟骨Q脆的可以吃，肉質軟嫩多汁

● 干貝絲金針花豬軟骨湯（2入）$369

給兩大塊凍豆腐，內涵大量花青素，豆腐吸飽了湯汁，金針花跟干貝都能讓湯頭有更多香氣跟甜味

整體喝了甘甜清爽，香氣在嘴裡餘韻滿滿，干貝鮮味讓豬軟骨湯有更多層次！金針花又名忘憂草，喝了解煩惱

🌟月亮骨跟一般排骨不同，比較軟嫩不柴！一隻豬只能取兩塊（約250g），選用CAS優良農產品大廠分切，全程低溫新鮮台灣豬

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舒肥嫩雞胸

● 渝味花椒嫩雞胸(不辣）$89
大紅袍花椒香氣濃，麻而不辣，手工煉出的花椒油，使用產銷履歷雞胸肉，十分入味又軟嫩，真的超香

● 酒香麻油嫩雞胸 $89
酒味麻油味也是走濃郁路線，無味精與化學添加，拆袋後直接噴發的香氣，吃下去有酒又不過鹹

● 東洋咖喱嫩雞胸 $89
香料與冷油醃漬而成的咖喱風味，看似會辣但完全讓怕辣的人，也能享受香料與紅椒相輔相成的香濃氣味

● 義式薄鹽嫩雞胸 $89
清新的義式香料，黑胡椒與香料味為主，吃得到雞肉原本的肉香，又有香料提升他的汁甜

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這間店的食物用料和調味有入我心，跟外面常吃的雞胸肉即食包有差，有些肉會假假的他不會！雞胸肉會放油醃漬，在意油的，過濾後再吃味道一樣濃

湯是讓人享受的好湯！又方便快速上菜，一碗湯大約2人份

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● 慢有味 @manyuwei.tw
官網：https://www.manyuwei.com/

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#芳草愛吃 #宅配美食

#台中好吃便當推薦 第六彈
忠明南路跟精誠五街口的
#一聚料理廚房
是去年移民來台中定居的
香港朋友開的
平日只作午間套餐
跟真空加熱即食的調理包
招牌菜是一些非常道地的
港式簡餐跟便當
上次有介紹過他們需要預定的
#私廚料理
這次換來介紹一下他們的便當

三種配菜、白飯
輕量版午間精選套餐是$130

四款特式配菜及老火養生煲湯及白飯的套餐是$165
喜歡港式煲湯的朋友
一定要選這個，
香港人真的用心在煲湯，
而且每天內容都不一樣，
一樣的是都那麼好喝，
配菜也很用心像今天是：
龍鬚菜、杏鮑菇炒彩椒及小黃瓜、
高麗菜炒紅蘿蔔絲、蕃茄炒蛋。
再選自己想要的主菜，
有每天固定有的，
也有主廚當日特餐，
就是不一定會出現的主菜。

醬油玫瑰雞腿套餐 
喜歡港式燒臘的朋友可以選
雞腿的品質很好又很大一隻，
紅燒醬油的味道很香，
我每次白飯都吃不夠。

港式咖喱牛筋牛腩飯
港式咖哩跟台灣咖哩比較不一樣
一般家庭都煮偏甜的佛蒙特咖哩，
港式咖哩是辛香料比較多
比較乾的印度風味咖喱
他們牛筋牛腩給的很多
（牛筋比牛肉多）
不過肉的部份偏乾。

滋味果凍豬軟骨套餐
就是紅燒豬軟骨，
主食部份也是多，
而且紅燒到很軟嫩
入口即化的那種。

另外大力推薦他們的港式牛筋腩、
咖喱魚丸、絲襪奶茶，
還有很多商品下面附上宅配網址，
有興趣的朋友可以自己看一下。
https://twyujihk.com/

一聚料理廚房
0966033152
11:30~14:30
台中市西區忠明南路58之3號

#台灣 #台中 #台中西區 #西區 #忠明南路 #港式料理 #港式飲茶 #港式 #港式點心 #港式餐廳 
#粵菜 #廣東菜 #台灣美食 #台中美食 #台中西區美食 #便當 #餐盒 #外帶美食 #台中便當
#西區美食 #台中餐廳#私廚 #食在好初eatsallthetime
#宅配 #台中美食推薦 #香港人在台灣

"豬手的做法百花齊放，例如南乳炆豬手和德國鹹豬手，香港人應該不會陌生。相反，說起豬腳，大家不但少買少吃，做法亦通常只會聯想到傳統的豬腳薑。專業街市佬告訴你，豬腳絕對比你想像中更多煮法！籽想好食今次請來有十多年劏豬經驗、在黃大仙大成街市開店的資深「豬肉佬」阿晉，為我們發掘豬腳中冷門部位－豬腳筋！阿晉指，這個部位特別受女士歡迎，原因是甚麼？又據聞豬腳筋難買，通常豬肉佬只會供應給私房菜餐廳老闆，背後原因又是甚麼？即使買得到，又應該怎樣煮？阿晉一一為你解說示範。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190317/HOPJLVBXOLFP47FFOORSZSYG7Y/

牛有蝴蝶腩，原來豬都有！其實所謂的蝴蝶腩，是豬雜之一，叫豬肺群，它是黏住豬肺的一塊肉，等於人的橫隔膜。為了價錢能賣得好些，或者更易被人接受，就給它一個好聽一點的名字，叫「蝴蝶腩」，因為攤開看，形狀也很像一隻蝴蝶。蝴蝶腩不但售價便宜，而且煮法多，通常用來煲湯，或者當牛腩來炆，有些人用來煮麵或者煲粥，做涼拌也好吃。今次請來豬肉界「大隻仔」阿晉教大家煮蝴蝶腩！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190407/KLEWKOQ6DAWWOR55BBBODKA7AQ/

全隻豬不同部位都有軟骨位，其中一個是全隻豬最好吃的。不但軟骨位特別多，而且連骨頭都吃得。在大埔舊街市有一間一家人經營的肉檔，老闆是80後的陳志亨，樣子有點像藝人洪永城。每日賣5至6頭本地新鮮豬，分三四轉叫貨，由於夠新鮮，生意亦特別好， 在下午四五時便收檔。今次由他介紹這個豬軟骨部位，是在金沙骨最尾的一塊軟骨，它有一個有趣名字叫「脆脆骨」，想知原因，睇片啦！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190526/IQQMZA7I5O3Y66LWHLVGLHHUNY/"

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

~澳門頂級『豬大骨煲湯』🐷你吃過沒？~
最天然的美顏聖品，吃進滿滿膠原蛋白🍲

為什麼要做這個大骨煲湯🤔
因為我做餐飲的關係會去品嚐各式的美食
第一次接觸到大骨煲湯的時候嚇到我了😱
我想說這也太補了吧！🤤
大骨裡骨髓與嫩筋的有滿滿的營養精華與膠質
吃完感覺我皮膚都變好了...😳
另外也想到小時候媽媽怕我長不高
也都會用大骨熬湯給我喝
所以這是一道充滿回憶和愛心的料理！👍

現代人蔬菜攝取少，我用數種中藥搭配大骨熬製十小時
來自豬大骨加上豬骨腳筋熬製出膠質
搭配蔬菜煮過不單能增加湯頭鮮甜，還能吃到蔬菜的精華
可以給小孩滿滿的營養，大人也能吃到美味，一年四季都很合適💪
而且這鍋底適合涮肉，我們使用本土黑毛梅花豬
涮至大骨湯底，更加提升肉質鮮嫩多汁🤤
最後湯底精華要煮上大骨粥，吃得飽又兼顧營養👍
🌟大骨煲四～五人份原價1280元現在只要980
大骨湯底2500g，內含大骨骨邊肉1000g
再給你嚴選本土黑毛梅花豬肉兩盒，肉質鮮嫩多汁
還有手工特製燕丸和貢丸，扎實嫩肉搭上嫩筋攪拌摔打而成
讓你吃起來口感彈牙！燕丸還加入新鮮菠菜，
更香、營養價值更高
豆皮古法製作，酥脆又纖細
手工蛋餃皮嫩蛋香加上新鮮絞肉，吸附湯汁好吃一口接一口

🌟如果愛吃肉那我還要特別推薦豬軟骨！
爽脆有嚼勁！搭配鍋底燉煮更加提升口感層次
👉現在一次購買兩組就享有優惠，四組還可以
免運！
聚餐真的超方便，你真的要給我機會吃看看～
如果有下訂問題歡迎加LINE：goo.gl/KDVrlr 詢問

Thanks For Watching！ (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～)
(想了解詳細資料及地址請打開我～)
我地真係好喜歡飲湯！煲湯、燉湯、滾湯都中意！(當然要夠味~)呢間舖仔細細既湯品專門店，份外有一種溫馨既感覺，同時都有吾少既選擇，配菜小份量反而可以揀多幾款試下，呢次試既都好滿意！又可以一解「思湯之苦」，哈哈哈哈XD


希望你地會中意睇，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！^_^


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---Music---
「Audionautix」創作的「Landras Dream」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
演出者：http://audionautix.com/


---有關資料---
湯品小棧 Soupreme
地址：大角咀櫸樹街20號
電話：3565 0115
營業時間：星期一至五: 12:00 - 21:30，星期六至日: 11:00 - 21:30

#湯品小棧 #燉湯 #健康