茶葉料理，貓空它可是第一家！
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美加茶園 Mei-Jia Tea Garden
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貓空 製茶 在 I Love 闕枚莎《粉絲團》 Facebook 的最讚貼文
【找回包種茶原鄉 打造南港第二貓空】
枚莎長期推動南港的包種茶產業發展。10多年來不但為南港茶製場爭取了2000萬預算解決走山的問題，也針對市府在茶產業推廣上的相關補助和行銷計畫如何能真正幫助到茶農，提升南港包種茶文化的發展提出無數次質詢。
枚莎統計北市府從民國91年至今，零零總總約花了1億2400萬經費在茶製場及補助各民間團體辦理活動推廣行銷南港包種茶。但是當地大部分茶農都認為要將舊莊茶山規劃為休閒觀光農業區，落實產業轉型才能真正帶動人潮與商機。且當地也面臨到產業人口高齡化的問題，若沒有年輕人願意傳承南港包種茶製茶技術，可能導致南港包種茶產業式微。
枚莎分享英國結合下午茶文化的發展留下的歷史遺跡、地方特色，和社會階層的流動、演變，形成許多文化觀光景點，讓茶與英國文化變得密不可分，吸引世界各地旅客去了解及探索。新北坪林則是因為交通改善帶來更多對茶文化有興趣的旅客，也吸引外部年輕人投入成立「藍鵲茶」、「山不枯」等茶葉品牌，更讓許多離鄉打拼的「茶二代」開始回流，甚至成立「坪林茶業青年協會」，凝聚在地茶二代的向心力共同成長。
因此，枚莎要求市府舉辦「打造南港茶山成為第二貓空」咖啡論壇、研議將南港舊莊茶山規劃為休閒觀光農業區，落實產業轉型並改善交通，吸引更多人願意造訪此地，才能真正讓南港茶產業有發展前景，讓更多年輕人認同南港包種茶文化，投入茶產業發展，南港包種茶才有未來。
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