總是在外燴或活動中才能吃得到的一口點心系列，又在誠品地下書街跟著水花園快閃啦～
【椰糖南瓜子酥餅】
以桃酥餅為最開始的想像，使用 人良油坊 Oilicious 榨取南瓜籽油留下的子粕，與 COCO FRESCO 有機椰子鮮活主義 的椰糖為主角，加上些許 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 製作cheese後的乳清創作。
口感就像桃酥，更清爽不甜膩！
【茶香小貝貝】
「包種茶」「紅玉紅茶」，分別是台灣的兩種綠與紅類別的茶。使用那些不會進入常態商品的茶枝老葉以及茶屑，磨成極細粉後直接拌和入麵糊中，並分別以 山不枯 Sanpuku 與 臺灣藍鵲茶 Taiwan BlueMagpie Tea 保護水源山林種植的茶為主。
【香料穀物脆餅】
吃起來就像一口義式脆餅biscotti，使用 德逸有機生活館與 Smartbio 的即期燕麥、燕麥脆片、全粒玉米粉、堅果，與台灣秈米粉，以竹薑等香料調味，是不含麵粉的純素點心。
罐子也是可以非常非常非常多次重複使用，極佳密封性，耐溫-80～220度的 廣用途梅森罐，搭配雜誌回收的環保紙印刷封蓋紙。
｜夏 耘．涼｜水花園小農食光@誠品中山地下書街
日期｜2020.6.19- 6.30
***今天還有小農蔬果快閃***
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