https://killy1009.pixnet.net/blog/post/557658901
這陣子真是悶啊!疫情的關係大家最近應該也都乖乖待在家.....然後.......一直吃個不停對吧!
閉關在家除了泡麵.洋芋片....那些高熱量的東西....我們其實有更美味更健康一些的食物可以選擇吧!
日日好食減醣麵&減醣槓丸就是陪伴我抗疫在家的好夥伴,在家動動手指頭,不用冒著危險去大賣場跟人人擠人就可以輕鬆Get
日日好食 煮碗減醣麵
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過349的網紅歐北去哪ㄜˊ,也在其Youtube影片中提到,【貢丸料理大挑戰】看歐北要怎麼使用貢丸,做出超簡單又美味的料理?!【歐北去哪ㄜˊ】 慶豐貢丸創意料理 其實... 歐北所謂創意其實就是隨便煮啦嘿嘿 #歐北貓 #歐北去哪ㄜˊ #慶豐貢丸 #拾閒堂 👉高畫質影片YouTube看這邊:👉https://youtu.be/iC17RK7G0Sc -----...
貢丸料理 在 【梅子家】,過日子的幸福滋味 Facebook 的最佳解答
快要中秋節,大家都在做月餅,我卻在忙著打貢丸。
吃月餅或是習俗,但對於距離各種亞洲食材都很遙遠的我來說,打貢丸卻是民生。接下來即將進入涼颼颼的吃鍋季節,冰箱裡總要備些“不求人火鍋料”。
於是這個季節,但凡是有從忙碌的秋耕中騰出手喘口氣的時間,我都在忙著醃酸菜泡菜、打貢丸魚丸、做甜不辣素米糕…… 總要把冰箱囤滿好過冬的吃食,才不心焦。
我家的貢丸-魚丸-牛肉丸,最初源自周老師的食譜,到如已經成為「自由式」。
在美國市場要找到合適配比的肉材總是大費周章,索性有什麼打什麼,無招勝有招。
最常用的是肥瘦15-85的豬絞肉,就這樣稀里嘩啦的放調理機或攪拌機中打成鬆泡泡的模樣,虎口擠出一粒粒丸子,小滾水煨熟後冰鎮,然後冷凍保存。
雖然自家貢丸陽春又差強人意,但起碼都是原型食材,而且不用被百哩之外的華人市場挾制,想吃做就好,很安心、很愜意。
題外話:
中午正做著貢丸的時候拍了張照片寄給在上班的老張。
那頭興奮地回覆:「貢丸麵!」
我說只知道貢丸湯貢丸米粉,從不知居然還有貢丸麵這號?!
老張嘆:「齁妳這個北部小孩什麼都沒吃過,貢丸麵可是我以前補習的最愛,便宜又大碗!」
好吧,我承認孤陋寡聞,不過這跟住台北也沒啥關係。幼時家裡很少讓我們外食,上了高中好不容易有了通勤途中的自由,但就快活了短短三個月便出國了,哪有機會弄清楚貢丸麵嘛~~~
大家快來告訴我台灣還有哪些好吃的貢丸料理啊👇👇👇
貢丸料理 在 快點TV Facebook 的最佳貼文
還以為只有我會這樣吃😆👍 (#愛睏編)
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【完整影片:YT/ 肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/6BkI5p8b2EI
【影片授權】 肥大叔
【肥大叔IG】https://pse.is/QGVNX
貢丸料理 在 歐北去哪ㄜˊ Youtube 的最佳解答
【貢丸料理大挑戰】看歐北要怎麼使用貢丸,做出超簡單又美味的料理?!【歐北去哪ㄜˊ】
慶豐貢丸創意料理
其實...
歐北所謂創意其實就是隨便煮啦嘿嘿
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貢丸料理 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的最佳貼文
越南蝦丸春捲/Vietnamese Shrimp pills Spring Rolls
這是Milly每到夏天必吃開胃菜,如果家裡沒有鮮蝦或是覺得鮮蝦太貴,那就用蝦丸來作,口感更鮮更正點!
食譜:http://www.davidmilly0520.com/blog/post/34641141
▼想看更多貢丸創意料理▼
越南蝦丸春捲 ►https://www.goo.gl/r45VtY
普羅旺斯燉菜 ►https://www.goo.gl/LRjeRc
椒麻珍珠丸子 ►https://www.goo.gl/KiH9J6
感謝本次合作廠商:#海瑞摃丸
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貢丸料理 在 無硼砂照樣Q彈,達人教你自製天然貢丸! - 媽媽經 的推薦與評價
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