關於 買ってはいけない美顔器 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【飲食業で最も大切なのは『見えないもの』なんです】

『見える世界』と『見えない世界』

僕は普段から講演会やYouTubeでこの話をしていますが、実は飲食業においてもこの考え方がすごく重要だって知ってましたか！？
　
この『見えるもの』と『見えないもの』をちゃんと意識するだけで、飲食業界は簡単に変われてしまうんです（≧∇≦）❤️
　
　
＜目次＞
1.オープンという目標まであと少し！
2.飲食業界の本質とは！？
3.マイナスを０に近づける具体的な取り組み
4.見えないモノの大切さ


本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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【新講座】

「コミュニケーションの学校」を1回限りで、開講します！！！

️人気講座をアップデートしました💓

＼＼ 新講座 最大の特徴 ／／

✅ 全５講義を鴨頭が１人で行います
✅ コミュニケーションの型が学べる
✅『1回限り』の開講🔥
（今回を逃したら終わりです）

入学・詳細はこちら
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https://kamogashira.com/kamonication/

※zoom参加コース／録画視聴コースも用意しました*\(^o^)/*

コミュニケーションや人間関係の悩みが解決する講座です‼️
ぜひぜひ、チェックしてみてください❤️

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【鴨頭嘉人と学ぶ！よくわかる出版流通のしくみ勉強会】を開催します✨

8月16日（月）19時〜

※お申し込みはこちら→https://syuppan816.peatix.com/

本が大好きな方💓本屋さんや書店員さんを応援したい方💓
将来本を出したい方💓そして書店員さん💓

書店員さんは特別無料ご招待となっていますので、ぜひぜひご参加ください‼️

当たり前ですが、あなたがどんな業界にいようと、そこには流通があるはずです。

だからこそ、ビジネスを学びたい方にとっても転用できる学びがあるはずです💕💕


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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪

9月9日（木）19:00〜21:00（大阪）

9月17日（金）19:00〜21:00（大阪）

9月18日（土）11:00〜13:00（大阪）

9月25日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

8月は直接お会いできる機会がないので、9月にみなさんとお会いできるのを楽しみにしています💕

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▼オープンという目標まであと少し！
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今日は『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』のクラウドファンディング最終日です！

ありがたいことに、既に3200万円近くの支援が集まっています💕

本当にありがとうございます*\(^o^)/*💓

▼YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディング
（詳しくはこちら→）https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike

僕の経営のやり方は普段から、良く言えばチャレンジング。

悪く言えばいい加減なので、今回のYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの予算を見誤ってしまったんです（笑）

当初は1億円ぐらいでオープンできると思っていたんですが、費用の見積もりが大きく間違っていて、まさかの約2億円かかるということになったんです(^^;（笑）

自分でも驚きましたね！

1億円だと思っていたら2億円だという、算数の弱さを思い切り露呈してしまいました（笑）

全然資金が足りなくて困っていた部分を、クラウドファンディングという仕組みを使うことで、なんとか夢の実現であるYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのオープンにこぎつけることができました。

今回のクラウドファンディングは、『オープンした後にみなさんに提供できるサービス』を《先に支援してもらう》という形です。

正直に言うと…
このクラウドファンディングがなかったら、お店の工事が止まっていた可能性がある。

そんな状況でした。

もうVoicyのプレミアム配信や、鴨頭嘉人のオンラインサロン『チームカモガシラジャパン』では、この話を1ヵ月以上前から正直に告白していました。

『このピンチをどうやってクリアするか』ということを、みんなで議論しながら進めてきたんです。

そしてついに！
やっとクラウドファンディングのお陰で、クリアできそうなところまで辿り着きました*\(^o^)/*💓

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▼飲食業界の本質とは！？
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今、とても久々にワクワクしているんです（≧∇≦）

ワクワクというのは、『未来に対する期待と不安』の両方が大きいという意味です♪

元々僕は25年間、マクドナルドという飲食業で働いてきました。

飲食業界は、《マイナスを少なくする》というビジネスモデルなんです。

この《マイナスを少なくする》ということは、すごく良いことでもあります。

例えば…

◯フロアにゴミが落ちてないか
◯スタッフがちゃんとお客様の目を見て挨拶しているか
◯食品衛生管理はしっかりできているか

などがあげられます。

こういう事細かい部分を地道に積み上げていくというのが飲食業界のビジネスモデルになっています。

そして今回、僕はYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをなぜオープンするかという『 Why』の部分でいうと、《日本にチップ文化》を広げるためです！

日本中のサービス業で働く人が『自分の仕事に誇りを持って』働いて、なおかつ自分の素晴らしい仕事に対して『対価であるお金をいただける』っていうフェアな世界を作りたい！！

そのモデル店舗を持つということで、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをオープンします！！！

これが『 Why』の部分なんですが、では『お客様にとっても喜んでもらう接客』だけで飲食店ができるかというとまだ半分なんです。

もっというと、このプラスαの接客は飲食業界の中ではほんの一部分かもしれません。

最も大切なのは、お客様には気付かれないように《マイナスを０に近づける》地道な努力。

これが飲食業では1番大事なことです！

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▼マイナスを０に近づける具体的な取り組み
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衛生管理は、まさにわかりやすい例です。

衛生管理は超重要なのですが、実は『清潔』と『衛生』という2種類に分かれているんです。

『清潔』と『衛生』の違いをわかりやすく説明すると…

『清潔』は、目に見える汚れやホコリがないこと。

『衛生』は、目に見えない微生物がないこと。

だから清潔と清潔はどちらも大切なんですが、「最もお客様の安全にとって大事なのは？」と聞かれれば圧倒的に衛生です。

でも衛生は目に見えないんです。

だから衛生はプラスαの部分ではなく、《マイナスを０に近づけること》なんです。

飲食業ではここがとっても大事なポイントで、それぐらい『目に見えない所を大切にする』っていうことが飲食業の要。

もちろんこれは清潔や衛生だけではなくて、例えば料理の仕込みも同じです。

仕込みの時に食材を雑に扱っていたら、どんなにその後に立派な調理器具や良い調味料を使っても、やはり料理は良くならないんです。

例えば焼肉屋さんであれば、従業員としては肉の仕込みを事前にやっておけば楽かもしれないし、安心かもしれない。

でもあまり早くに準備しすぎると新鮮さが失われてしまう。

この部分はお客様の『目には見えない』んです。

お客様は仕込みの現場を見ることができませんから。

でもそこにどれだけこだわりを持っているか。

見えない所にどれだけ心を込められるのか。

自分たちが楽をするのではなく、お客様に美味しさや心地よさを安全に提供するということにどれだけ気を配れるか。

飲食業界で働く者にとって、1番大切な所だと考えています。

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▼見えないモノの大切さ
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繰り返しになりますが、1番大切なものは『見えない所』にあるんです。

これをどれだけ追求できるかというのが、僕がオープンするYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROなんです。

もう1度言います！

なぜオープンするか、『Why』 の部分は『見える所』。

素晴らしい接客。

お客様に感動を提供する。

お客様に笑顔になっていただく。

お客様に非日常のワクワクした体験をたくさん提供する。

こういう『見える所』で僕はお店をオープンします。

ですが、もっと大切にしているのは『見えない所』！

それを肝に銘じて、9月6日にYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをオープンするんです！

是非是非、来店してもらえると嬉しいです（≧∇≦）💓

もちろん皆さんは目に『見える所』を肌で感じて、楽しい部分をたっぷり味わって欲しいと思います💓💓💓

僕たちは『見えない所』を大切に実行して行こうと思ってます*\(^o^)/*

それでは今日という最高の一日に、、、

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

本日のVoicy個人スポンサーは

『ニャーニャーママことYouTubeの幸せ女性起業家大学の叶理恵です。鴨さんの9月6日OPENするYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROで #鍋オーナーになれる権2つ買いました。鴨さん大好きな叶理恵』さんの提供でした❤️

▼鴨Bizのオンラインサロンページ
（※こちら→）https://kamogashira.com/kamobiz/

▼僕のVoicyチャンネルでは「〇〇さん大好き❤️」と鴨頭嘉人に肉声で言ってもらえる個人スポンサーを毎日一名募集しています*\(^o^)/*
（※こちら→）https://kamojapan.thebase.in/items/41401204

▼鴨頭嘉人の公式LINE（最新情報が毎日届く）の登録はもう済んでますか？？
（※こちら→） https://kamogashira.com/kamoline/

▼KAMOファンディングの応援をぜひお願いしまーす*\(^o^)/*
このクラウドファンディングはチャレンジする人を応援する「夢の実現装置」というコンセプトです❗❗
鴨頭嘉人の夢の実現、そしてプロジェクトオーナーたちの夢の実現のため、応援よろしくお願いします(≧∇≦)💕
（※こちら→）https://www.kamofunding.com/

▼鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」では一般公開では話せない『鴨頭嘉人の活動の裏話』を毎日配信しています💓

【記事の内容をチラ見せ❤️】
今日は、クラウドファンディングをする人にとって「信用」がいかに大事か、
そして……信用を貯める3つの方法があるんです‼️‼️

その方法を伝授しちゃいまーす(≧∇≦)💕

この内容を、以下4つの媒体のうちお好きなものを選んでいただくことができます💕
オススメは①と②をダブルで加入です(≧∇≦)💕

①オンラインサロン
価格：980円
仕様：Salon.jp、Facebookグループ
URL：https://salon.jp/kamo
内容：鴨頭嘉人の冒険の記録テキスト配信＆コミュニティ機能
イベント情報をいち早くゲットできたりゲリラライブ配信などが限定視聴できたりします❤️

②Voicyプレミアムリスナー
価格：900円
仕様：Voicy
URL：https://voicy.jp/channel/1545/all?premium=1
内容：鴨頭嘉人の冒険の記録音声配信
※オンラインサロンに投稿している記事を音声で配信します。

③YouTubeメンバーシップ
価格：990円
仕様：YouTube
URL：https://www.youtube.com/channel/UCq3Ct-r3-XbGxDiG7BGu2dQ/join
内容：鴨頭嘉人の冒険の記録テキスト配信
※オンラインサロンに投稿している記事をテキストで配信します。

④メルマガ会員
価格：980円
仕様：まぐまぐ！
URL：https://www.mag2.com/m/0001694872
内容：鴨頭嘉人の冒険の記録テキスト配信
※オンラインサロンに投稿している記事をメルマガで配信します。

【コロナ禍で出店しまくってるお店で最強のセールス教わりました‼️】

今日は、あるめちゃくちゃイケてる会社をご紹介します💓

沖縄で7店舗、国際通りだけで5店舗を運営されている沖縄の石鹼屋さん

「首里石鹸」

なぜ、このコロナ禍で出店しまくれるのか!？

その秘密を探ります❤️

本題に入る前にお知らせです*\(^o^)/*

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【ビジネスYouTuberの学校】の入学体験講座＠東京を開催しますっ*\(^o^)/*💓

5月12日（水）11:00〜13:00（池袋）
5月26日（水）11:00〜13:00（池袋）

（※申し込みリンクはこちら→）https://kamogashira.com/businessyoutuber/

【話し方の学校】の入学体験講座＠東京を開催しますっ*\(^o^)/*💓

5月12日（水）19:00〜21:00（池袋）
5月22日（土）14:00〜16:00（池袋）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

地方の方は、Zoom参加もできます♪

話し方の学校入学体験講座は、なんと40名以上の方にお申し込み頂いております❤️

当日、直接お会いできるのが楽しみです（≧∇≦）‼️

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講演会のご案内ですっ*\(^o^)/*💓

5月28日（金）18:30〜20:00

宮崎県宮崎市で無料講演会をやります‼️

無料の講演会は初です❤️

今まで講演会に参加したことがない方も無料のこの機会にぜひっ*\(^o^)/*💓

宮崎でお待ちしています🔥🔥
（※申し込みリンクはこちら→）https://miyakamo2021.peatix.com/

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▼ 一番大変な時期に5店舗オープン‼️
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知っている方は知っている「首里石鹸」さん

沖縄産の野菜と果物の美容成分が入ったものを使ったハンドメイド石鹸を作っています。

例えば、アセロラとか、アロエとか、パッションフルーツなど美容効果が非常に高いという沖縄産の材料12種類を使っています。

石鹸以外でも顔を洗うクレンジングホームや、ハンドクリームは香りも良く非常に良いです❤️

そんなふうに、地元では今かなりイケイケの会社になってます❣️

（※首里石鹸の詳細はこちら→）https://www.suisavon.jp/

「株式会社コーカス」と言う会社で、緒方社長と言う方が運営されています。

このコロナ過で沖縄国際通りはどんどんシャッターが閉まっています。

やっぱり沖縄自体が観光業なので、お客様が劇的に減ってしまいどんどん閉店している中、2020年だけで5店舗オープンしているんです‼️

おそらく沖縄で、この1番大変な時期にオープンしているお店はないと思うんですね。

でも緒方社長は、今こそ良い場所が続々と空いているので「私たちの石鹸を知ってもらうチャンスだ！」とチャレンジしてきました。

簡単ではないですが、それをわかった上で今がチャンスだと思って出店するのは、積極的でアクティブで素敵だと思います❣️

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▼ 誰と何をなすのか？
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もともと大きい会社ではないので、出店自体も非常に地道なドブ板営業から始まっています。

出店を誰かに任せるのではなく、社長さんや社員さんが直接歩いているんです。

「この場所って良さそうだなぁ」と思ったら今あるお店に「順調ですか？」と聞いて「順調じゃないんですよ」って言われたら、

「私たちにこの場所で仕事させてもらえませんか」

と直接交渉し、大家さんに連絡して出店しています。

すごいですよね‼️

そんな風に沖縄での出店戦略を持ち、地元のフルーツとか野菜を使っている点からも、完全に「地域超密着型」の石鹼屋さんになっています。

沖縄だけではなく地方のビジネスをやられている方は、この考え方はこれから非常に重要になると思います。

その緒方さんがインタビューを受けられている記事を読んだのですが、「首里石鹸」のことがさらに大好きになっちゃっいました❤️

いろいろと書いてあるんですが、その中で1番響いたのが「緒方社長の経営者としての強みは何でしょうか？」と言う質問に対する答えです。

緒方社長はこう答えています。

「うちの会社は何をするかだけではなく『誰と何をなすのか』に重きを置いています。

　だから何事も社員の意見を聞きながら、一緒に作り上げていくと言う姿勢で進めてるんです。

　なので、人を巻き込む力は強いと思います❗️」

と、堂々と答えられていました。

社員さんが、自分の会社の商品であったりとか、お店のあり方について主体的に絡んでいる。

だからこそ、「そこがうちの会社の強みです！」と答えられるのだと思います。

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▼ 最強のセールストーク⁉️
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そんな首里石鹸を、僕も買い物にいきました。そしたらそこで接客してくれた方が、非常に学びになる接客をしてくれました。

例えば、メイクを落とすためのクレンジング。

メインになっているのはアイスクリームのカップみたいな容器に入ってるものです。

ところが、その隣にチューブタイプのクレンジングもあったんです。

「これ、なんでチューブとカップがあるんですか？」

と聞いたらその女性はこう答えたんです。

「女性の方って最近ネイルしていますよね。
　そういう方がこのカップ式の物でクレンジングを使うと、爪の間にクレンジングが詰まっちゃったりするんです。
　それをお客様からお伺いして、爪にクレンジングがつまるのを回避する為にチューブタイプを開発しました。」

もう一つがハンドクリームで、かなり特殊です。

通常のものでもいい香りがするし、手に潤いを与えてくれますよね？

だけどちょっとベタベタするのあるじゃないですか。

ところが、首里石鹼のハンドクリームは全然ベタベタしないんです。

何故かと言うと、中に化粧水の粒が入っていて塗りこんだ時に初めてそのつぶが破れて、瑞々しく伸ばせるんですね。

「パソコンの操作をする人って最近多いですよね？
　
　その時にハンドクリームをつけてすぐパソコンのキーをタッチすると、クリームでキータッチがベタベタするのが嫌だというご意見がありました。

　なので、うちでは手に塗りこむと化粧水の粒が破れて、瑞々しく伸ばせてベタベタしないクリームを開発したんです。」

僕は「なるほど」とうなりました。

ここで、全ての接客業をやっている人に持って帰って欲しいのは、自社の商品の良さを語るのではなくて、

『顧客のネガティブな体験をひっくり返すエピソードトーク』

これが最強のセールストークになるということです。

今回「首里石鹼」の女性は、「ネイルにクレンジングが詰まると言うネガティブな意見があったので、チューブタイプにしたんです」と答えたり、

「パソコンの操作をしてる時にハンドクリームベタベタするのが嫌だ」と言うネガティブな意見があったから、瑞々しくすぐにパソコン操作ができるものを開発した。

このように『顧客のネガティブ体験をひっくり返す』

これをできると、お客様に対する信頼が溜まりながら、商品も売れていくということです。

ぜひぜひ、接客業をやられている方は取り入れてほしいと思います💓

「首里石鹼」さんの企業理念は『”ためになる”をする』です。

本当に、ためになりました❤️

首里石鹸は、こちらからチェックしてみてください❤️
（※こちら→）https://www.suisavon.jp/

それでは今日という最高の一日に、、、

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

▼Voicyというラジオを使って、毎朝9時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*
まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️
（※こちら→）https://voicy.jp/channel/1545

▼僕のVoicyチャンネルでは「〇〇さん大好き❤️」と鴨頭嘉人に肉声で言ってもらえる個人スポンサーを毎日一名募集しています*\(^o^)/*
（※こちら→）https://kamojapan.thebase.in/items/41401204

▼実は…鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」限定の社内報Voicyを始めました💓

「何それ気になる！」「鴨頭嘉人ともっとつながりたい！」という方は、ぜひ一度 鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」を覗いてみてください❤️
（※こちら→） https://kamogashira.com/onlinesalon/

▼鴨頭嘉人の公式LINE（最新情報が毎日届く）の登録はもう済んでますか？？
（※こちら→） https://kamogashira.com/kamoline/

こんばんわ〜🌉
今日は朝から目がぱんぱんだった。。
花粉すごかったわ〜😅

アメリカのコスメ〜🇺🇸
レチノール配合の美容液❤️
“YEOUS Retinol Serum”

元々“YEOUS Retinol Eye Cream”を愛用してたんですが美容液も出たので、使ってみました👍🧴とろーりとしてしっかり浸透するよ🌹

海外のって配合がすごいのかな？
1日目で効果を感じ今1週間でお肌が生まれ変わったようにツルツルなんですが、ハリもでたよん😂

朝晩、贅沢に使っております^ ^
お値段がお手頃なのでケチらなくていい😍❤️
これつけた後、導入の美顔器かけると凄いのよ😳✨✨✨

レチノールの効果

・小皺改善
・コラーゲン促進
・ニキビ、ニキビ跡のケア
・毛穴引き締め効果
・乾燥肌改善
・アンチエイジング
・紫外線ケア
・ハリと弾力アップ

海外ブランドだけど日本語で成分など表記のシールが貼ってあるから安心だし、Amazonで買えちゃうからとってもおすすめ🌸
興味ある方はぜひ試してね！！

🔻公式インスタ🔻
@yeouthskincare

因みに、紹介してくれたアンバサダーのサブリナちゃん😍💕
@glamsister2

皆さん、いつもいいね👍コメント保存ありがとございます♪
最後におまけ写真でラスト前髪なしの写メ載せたよ❤️みてね🌸

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【あーちゃん日記】

今日は検証！宅トレだけでマジで細くなれるの？な回でした〜🎉
実はこの企画ずっとやってみたかった！！👀
ダイエットというより本当に筋トレしてた感じだから身を削ぐというよりは引き締める！が目的で全くない腹筋とか２日目笑えるくらい痛くて大変だけど頑張った〜！！！
このコロナ自粛期間で宅トレ系は何個かやってたことあるんだけど三日坊主すぎて毎回途中で投げ出して続けられなかったからちゃんとやったら本当に痩せることができるのかって結果は知りたかった😳笑(ちゃんと痩せれるってわかればやる気も少し出る)
ああいう動画のコメント欄はだいたいサボらずやりたいから通知ください！1日目◎から続かず結局どうなったんや、とか続いてても自分メモになってて効果があったかとかは◎だけでわからないのも多いから、同士にこの動画が参考になればいいな！笑
結果から言うと、
おい二の腕ぇぇ！！！！って気持ちではあるけど他は大体成功！！！良かった！！頑張ったぞ私！！💪
ちなみに今回は本当に宅トレのみで食事制限もしてないしなんならこの期間にラーメンも唐揚げ食べ放題もしたし飲酒もして普段より酷い生活してた🙄笑
あと純粋に宅トレ効果だけを知りたかったから前に買ったリフトアップ系の美顔器も一回も使ってない！
やってみて思ったことは、
結果を照らし合わせてもわかる通り、やる筋トレ選ばないと逆に発達して太くなってしまう🙄
実は途中でもしかして太くなってる？って薄々気づいてたから想定内ではあったのだけど、まさかしっかり1センチも太くなってるとは思わなんだ笑
どの結果にしてもこんちゃんも当たり前だけど人の体を測ることに慣れてないから、間違った計測の可能性もあるけどあれ？これもしかしてちょっと自分の思ってる体型と違くなりそう？と思ったら動画変えちゃってもいいかもしれない🤔
勝手なことを言うのはよくないとは思いつつ、
少なくともYouTubeをしてる人間は素人も多い。
登録者や閲覧数が増えれば発信する責任感もあって勉強もするし、そもそもそれだけ伸びる技術があるわけだからそこらの人よりは勿論詳しいけれど、
なにか発信してるからって資格保持者でもなければ専門家でもないからあくまで詳しいってだけの人も絶対いると思う。
私は旅系YouTuberだけど県庁所在地全部わからないこと同じかな！(これは論外)
だから見る動画は選ぶの大事だなって思う🙄
一生懸命やって成果が出なくても責任とってくれるわけじゃないし、
逆に私たち視聴者側もその知識をもらうために毎度お金渡してるわけでもないしね🤔
ただそれが功を成す成さない置いといて無料で知識を貰ってるって認識も大事だと思う。
あとは1週間で効果すごい出る！って書いてあっても初心者は良くてちょっと出るくらいに思った方がいいかも🙄
勿論普段全く動かさない筋肉を少しでも動かせば効果はあるけど、サムネみたいにごっそり肉を落とすのは難しいのかなと思った😂
理由としては、そもそもうまく筋トレできてない可能性があるから🤔
結局配信者さんはこの筋肉を動かせばいいからこの筋トレをやるって本質を分かった上でやってるけど、見る側の初心者は動画を見様見真似でやってるから違うところの筋肉に効いてるor全く効いてない可能性もあると思う🙄
私は3.4日経って、ようやくあ！この筋トレこうやればちゃんと効くんだ！ってわかってくるものも多くあった😂(私が運動音痴なだけかもしれん、、)
一番落ちたお腹なんだけどあれはびっくりした！本当にしんどいやつだったからめちゃ嬉しかったなぁ😂
しかももっとちゃんとお腹に力入れたらあそこから2センチ近く細くすることもできた！
これはマジですごい成果で嬉しい🙏🙏
ただもうやる気になれないくらいすげーきつかった🤣🤣
この2週間汗かくからTシャツが足りなさすぎて着てはファブリーズかけてまた運動時着て、、みたいな感じでほんとに大変だったけどちゃんとやって良かった💪
詳細を伝えるために汚い肌の露出も多くて不快に思った人がいたら本当に申し訳ないのだけど、誰かのモチベに繋がりますように、、！🙏
最後にインスタ等で励ましてくださった方、本当にありがとうございます！！とてもモチベに繋がりました💪






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ふたりのフォトエッセイです！是非チェケラです🙋‍♂️🙋‍♀️
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梨をキャラメリゼして、バター生地に混ぜ込んだパウンドケーキ。
生地は、ふわふわしっとりで、ところどころからキャラメリゼした梨が顔を出します。
とにかく。めちゃめちゃ美味しい＾＾
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こんな目的で手作りスイーツを作ろうだなんて、素直すぎて応援したくなる!
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】7in(18cm)×3in(8cm)loaf pan
●Butter cake
120g Unsalted butter
100g Granulated sugar
100g Whole egg
120g Cake flour
1tsp Baking powder
●Caramelized pear
300g Japanese pear
15g Granulated sugar
10g Unsalted butter

【Directions】
●Make Caramelized pear
In a pan melt the butter, then add the sugar and pears.
Stir and cook for about 10-15 minutes over medium
The pears should be tender and the sauce a golden brown colour.
Remove it from the pan, let it cool.

●Make Butter cake
Preparation:
Bring the eggs and butter to room temperature.
Beat the egg well.
Line the pan with parchment paper.

①Cream the butter until smooth. Add granulated sugar and Mix well.
Mix it with a hand mixer until white and fluffy (for 3 mins)
②Add the egg to the batter in 4-5 parts.
You should warm the egg in hot water to 35℃ / 95 F if your room is cold.
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
③Add the sifted flour and baking powder.
Fold it until powderiness disappears and gets glossy a little.
④Add caramelized pear and fold.
⑤Put the batter into the loaf and smooth the surface.
⑥Layer the caramelized pear slices, overlapping slightly, over the top.
⑦Bake at 338 °F/170℃ for about 50 minutes.
⑧Remove the cake from the pan while it's warm.
⑨Let it cool for around 30 mins.
Seal it with plastic wrap.
⑩Let it sit for 5-6 hours or more at room temperature. Done!

*Please bring the eggs to room temperature before using them If they are still cold, they will make the butter cold, and make the mixture separate easily.

***れしぴ置き場***

【材料】18cm×8cm×H6cm パウンド型　1台分
●バターケーキ
無塩バター 120g
グラニュー糖 100g
全卵 100g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1

●梨のキャラメリゼ
和梨　300g (大き目1/2個)
グラニュー糖 15g
無塩バター 10g

【作り方】
●梨をキャラメリゼする
①梨は大き目のもの半分を用意し、皮を剥く。
半分は、生地の混ぜ込み用に小さ目に切る。
残り半分は飾り用にくし形に切る
②弱火でフライパンを熱し、バターを入れて溶けたらすぐに砂糖と梨を入れる。
***強火でやってしまうと、砂糖が固まってしまい溶けなくなるので
注意する。
③火を中火にして色づくまで加熱する。
④取り出して冷ましておく

●バターケーキを作る
準備:
卵とバターは必ず室温にする。
卵は溶いて、100g量る。
型にクッキングシートを敷いておく。

①バターをハンドミキサーでふわふわに立てる。
グラニュー糖を加えて白っぽくふわっとするまで立て続ける（3分程度)
ハンドミキサーではなく泡立て器使用の時は5-6分頑張って立てましょう。ここが大きなポイント!
②卵を4～5回に分けて生地に加える。
***室温に戻していない卵を加えると分離するので気を付ける。
卵出し忘れの時は、卵をよく溶いてから、ボウルなどに入れたままボウルの底をお湯につけながら、指などで卵の温度を確認しながら室温に戻します。
温めすぎると今度はバターに加えたときにバターが溶け出すので注意! 理想はバターと卵の温度が一緒位。
ここで、そろそろオーブンを170℃に予熱スタート。
③ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを3回に分けて加え
粉っぽさが消えて、少しつやが出るまで混ぜる。
④生地用の梨を加えてざっと混ぜる。
⑤生地を型に入れ、表面をならす。
⑥トッピング用の梨を重ねながら上に乗せる。
⑦170℃に温めたオーブンで約50分焼く。
***中央がぷっくりと膨れ上がり焼き色がつけばok
⑧温かいうちに型から取り出す。
⑨そのまま粗熱が取れるまで冷ます。
粗熱が取れたらラップまたはビニール袋に入れる。
⑩室温で5～6時間寝かせれば出来上がり!

●ポイント
卵を加える時の卵の温度に気を付けましょう。
卵が冷たすぎるとバターが冷えて固くなり、混ざらずに分離します。
そのあとに薄力粉を加えてしまえば見た目的には大丈夫には見えますが、
生地がきちんと乳化出来てないことになるので、焼いたときに
水分が蒸発しやすくて、目の詰まったざらざらの焼き上がりになります。
焼き上がりはあまり変化がわからないですが、食感はまったく別物になるかと思います。
美味しく焼くためには卵とバターの温度はとても大切です。

●焼き上がり後、保存は涼しい部屋で。
出来れば室温で翌日くらいまでに食べる。
もし食べきれなくて冷蔵庫保存したなら、バターがしまって固くなるので、必ず室温に戻して食べて下さい。
冷凍保存の時はひとつずつラップに包んでからジッパー付き袋で冷凍、食べる時は室温で自然解凍してください。

今回はこの美顔器を使って、毎日の美容が楽しくなった美顔器を紹介したいと思います‼このお値段でこの優秀さは嘘みたい…♡多機能なのでリフトアップや肌質改善の効果が凄すぎました♪

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イオン導出…微弱な電気を使用し、落としきれない毛穴の汚れやメイク残りをイオンの力で浮かせる機能。

イオン導入…微弱な電気を使用して、皮膚から呼吸しにくい化粧水や美容液の美容成分を肌の奥深くまで浸透させる機能。


ご視聴ありがとうございました♪
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