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在資料來源教育部臺灣閩南語辭典這個產品中，有7篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅曾偉旻，也在其Facebook貼文中提到， 仝字無仝音，你捌幾字？ 同字不同音，你認識幾字？ #指指 kí-tsáinn 食指 #兩兩 nn̄g niú 2兩重 #接接 tsih-tsiap 接洽。與人商議事情。例：彼个客戶就予你去接接。Hit ê kheh-hōo tō hōo lí khì tsih-tsiap. (那個客戶就讓你去...

資料來源教育部臺灣閩南語辭典 在 曾偉旻 Facebook 的精選貼文

曾偉旻 By 曾偉旻

2021-07-14 10:40:47 有 244 人按讚
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仝字無仝音，你捌幾字？
同字不同音，你認識幾字？

#指指 kí-tsáinn 食指

#兩兩 nn̄g niú 2兩重

#接接 tsih-tsiap
接洽。與人商議事情。例：彼个客戶就予你去接接。Hit ê kheh-hōo tō hōo lí khì tsih-tsiap. (那個客戶就讓你去接洽。)　
接待、招待。例：人客來矣，你毋緊去接接閣蹛遮坐。Lâng-kheh lâi--ah, lí m̄ kín khì tsih-tsiap koh tuà tsia tsē. (客人來了，你不快去接待，還坐在這裡。)　

＃延延 iân-tshiân
遲延。拖延耽擱。例：你毋通閣延延矣，火車欲開矣。Lí m̄-thang koh iân-tshiân--ah, hué-tshia beh khui--ah. (你不能再耽擱了，火車要開了。)　

#食食 tsiah8-sit8食物

#成成 tsiânn sîng長成

#拍拍 phah-phik打節拍
諺語：戲館邊的豬母，袂歕簫嘛會拍拍。(
人易受周圍環境影響)。

＃相相 sio-siòng
三級警戒無人客，10外个店員踮遐咧相相。

#使使 sái-sú
攏是伊佇咧亂使使。

#傷傷 siunn siong
錢開了傷傷。

#教育部閩南語認證Day101
#阿旻陪你餾
#延延到1023才考試
#資料來源教育部臺灣閩南語辭典

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資料來源教育部臺灣閩南語辭典 在 曾偉旻 Facebook 的最佳貼文

曾偉旻 By 曾偉旻

2021-07-13 10:05:35 有 165 人按讚
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今仔日微微解封，料理已經大大進步。
#煮食18招 做一擺收藏。

Part4
＃煨ue
燉煮、熬煮。以小火慢慢熬煮食物。例：煨豬跤　ue ti-kha(煨豬腳)、煨糜　ue muê(熬稀飯)

＃燖tīm
將食物放入密閉的烹具裡蒸煮。例：燖補　tīm póo(燉煮補品)、燖雞　tīm-ke(燉煮雞料理)、燖鍋　tīm-ue(燉鍋)。

＃燉tūn
將食物加水，用文火慢煮使爛熟。例：燉肉　tūn bah、燉補　tūn-póo。

＃煎tsian
用少量的油乾煮食物。例：煎卵　tsian nn̄g(煎蛋)、煎魚仔　tsian hî-á(煎魚）。

Part3

#熗tshìng
以少量的水半蒸半煮將食物蒸熟。例：熗油飯　tshìng iû-pn̄g(蒸油飯)。
#搜tshiau
攪拌。例：煮油飯愛那熗那搜。Tsú iû-pn̄g ài ná tshìng ná tshiau. (料理油飯的時候要邊蒸邊攪
拌。)　

Part2

#餾 liū
將煮過的米飯、粿、粽等食物重新蒸煮一次。例：餾凊飯　liū tshìn-pn̄g(重新蒸煮剩飯)、餾粿　liū-kué(蒸粿)。
#滷 lóo
水中加入醬油及各種香料，以小火慢慢熬煮食材。
滷肉lóo-bah
這鼎肉我滷規下晡，保證好食。Tsit tiánn bah guá lóo kui ē-poo, pó-tsìng hó tsiah8 (這鍋肉我滷了整個下午，保證好吃。)　
#燙
thǹg
一種烹調方法。將材料在滾水中快煮後撈出。例：燙青菜　thǹg tshenn-tshài
#煠sah8
煠肉　sah8 bah
以白水煮。把食物放入滾水、不加其他佐料的一種烹飪法。
＃烰phû
油炸，特別指食材會浮在油鍋上。例：蝦仔滒粉落去烰。Hê-á kō hún loh8-khì phû. (蝦子裹粉下去炸。)　
將食物放在水中加熱煮熟。例：烰圓仔　phû înn-á(水煮湯圓)。
#糋tsìnn　
炸。例：糋甜粿　tsìnn tinn-kué(炸炸年糕)、糋番薯糋　tsìnn han-tsî tsìnn(炸番薯)。
經油炸而熟的食品。例：肉糋　bah-tsìnn(炸肉)、豆乾糋　tāu-kuann-tsìnn(油炸豆腐)。

Part1
#燜būn 慢火悶煮。
燜飯būn-pn̄g　
以慢火來燜將煮熟的飯
#封 hong 燜煮食材的料理方法。
例：封肉　hong-bah(燜燒肉)、苦瓜封　khóo-kue-hong(燜燒苦瓜)。
#熬gô用小火慢慢烹煮食物。
熬糖膏　gô thn̂g-ko(熬糖漿)。
#煡khit8 邊煮邊攪，把東西煮成糊狀。
例：蓮藕粉摻糖煡煡咧，真好食。Liân-ngāu-hún tsham thn̂g khit8-khit8--leh, tsin hó tsiah8. (蓮藕粉加糖煮成糊狀，很好吃。)；煡甜粿　khit8 tinn-kué(製作年糕的一種方法)。
#炕khòng 用慢火久煮
炕肉飯 khòng-bah（將白飯配上一些當令的菜餚，再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉，為臺灣常見的飯。）
例：炕白菜　khòng peh8 tshài(滷白菜)、炕塗窯　khòng thôo-iô(窯燒番薯)，用土塊堆成一個小土窯，再把柴火丟到土窯中加以燃燒，放入番薯後，再把土窯推平，利用高溫餘熱把番薯燜熟，是一種民間常見窯燒番薯的方法。。
#𤉙 kûn 將食物放在水裡長時間熬煮。
例：豬跤𤉙爛爛，真好食。Ti-kha kûn nuā-nuā, tsin hó-tsiah8 (豬腳煮得爛爛的，真好吃。)　

#教育部閩南語認證Day102
#阿旻陪你餾
#延延到1023才考試
#資料來源教育部臺灣閩南語辭典

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資料來源教育部臺灣閩南語辭典 在 曾偉旻 Facebook 的最佳貼文

曾偉旻 By 曾偉旻

2021-07-12 08:52:22 有 99 人按讚
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煮食十八招，今仔日教油飯料理的關鍵兩字：#熗 ＃搜。

#熗tshìng
以少量的水半蒸半煮將食物蒸熟。例：熗油飯　tshìng iû-pn̄g(蒸油飯)。

#搜tshiau
攪拌。例：煮油飯愛那熗那搜。Tsú iû-pn̄g ài ná tshìng ná tshiau. (料理油飯的時候要邊蒸邊攪拌。)　

#教育部閩南語認證Day103
#阿旻陪你餾
#延延到1023才考試
#資料來源教育部臺灣閩南語辭典

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社群媒體上有些相關的討論：

資料來源教育部臺灣閩南語辭典 在 Re: [問卦] 老外一直聽不懂印章跟孩子的台語差別- 看板Gossiping 的推薦與評價


作者Napoleon313 (雲台中人)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 老外一直聽不懂印章跟孩子的台語差別
時間Thu Oct 12 21:00:35 2023

※ 引述《babyrock (五番爺)》之銘言：
: 近期遇到一個老外
: 想學學台語
: 就先舉兩個比較相近的
: 一個是孩子台語發音"囝仔"
: 另一個是印章 台語發音 "印仔"
: 蠻好分別阿
: 又不是多艱澀的文法
: 兩個詞彙 有障礙是不是?
: 大家覺得呢?
: 試試看 連續快速互念"囝阿""印仔"
: 也不會搞混阿 EZ

先糾正一下原PO 現今的標準台語字用法

小孩子"gín-á"正字是「囡仔」不是「囝仔」

中間是「女」不是「子」



中間是「子」的「囝」是另一個字"kiánn"



這兩個台語字的分別算是很基礎入門的

再來就是推文有人寫「嬰」

其實「嬰仔」也是另一個詞"enn-á"



「囡仔」和「嬰仔」也是不能搞混的

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.35.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697115637.A.A66.html
※ 編輯: Napoleon313 (114.40.35.37 臺灣), 10/12/2023 21:01:30
→ nekoares: 喔，那你引述的來源在哪，你自己嗎 111.249.51.35 10/12 21:01
推 cvnn: 應納 音納 不一樣啦 218.172.0.25 10/12 21:02
推 zzzzzzzzzzzy: 下一題：嬰兒和鞋子的台語怎麼分別 27.51.1.240 10/12 21:02
→ zzzzzzzzzzzy: ？ 27.51.1.240 10/12 21:02
→ Misscat16868: 台是台羅文？114.136.185.246 10/12 21:02
推 zpeople0116: ㄣ跟ㄥ不分？外省人？ 39.9.128.187 10/12 21:04
→ Misscat16868: 我不知道你在講什麼？114.136.185.246 10/12 21:05
推 CryMasK: 這個字典是什麼？想查 1.171.142.94 10/12 21:06
→ Napoleon313: 教育部臺灣閩南語常用詞辭典 114.40.35.37 10/12 21:08
→ Napoleon313: https://sutian.moe.edu.tw/zh-hant 114.40.35.37 10/12 21:08
推 Forcast: 因娜啊因娜啊你哪飛去對欸 118.168.87.123 10/12 21:12
推 tbrs: 總算遇到正解啦 123.193.61.49 10/12 21:15
→ tbrs: g 零聲母不分的現代臺灣人 123.193.61.49 10/12 21:15
推 jccherng: 教育部的臺語亂教一通，去google 一下陳220.135.138.113 10/12 21:16
→ jccherng: 世明吧！220.135.138.113 10/12 21:16
推 tbrs: 一堆不讀書的三明治記者在那亂寫 123.193.61.49 10/12 21:17
→ tbrs: 去教育主管機關官網求證不難吧 123.193.61.49 10/12 21:18
→ tbrs: 資料搜尋能力低下的記者業 123.193.61.49 10/12 21:18
→ oringe96: 說實在這些本來從小聽都會念，但看教育 101.136.70.206 10/12 21:20
→ oringe96: 部這些發音根本讓人傻眼 101.136.70.206 10/12 21:21
推 tbrs: https://youtu.be/I0up9nRZSA8?si=3KvcGsGy 123.193.61.49 10/12 21:22
→ tbrs: Ykog4kRZ 123.193.61.49 10/12 21:22
推 tbrs: 123.193.61.49 10/12 21:30
噓 hensel: 台羅厲害了 1.171.63.190 10/12 21:57
噓 atari77: 那些台羅拼音根本拼不出原來音 124.8.36.230 10/12 21:58
噓 gen5566: 下一篇：襪子跟梅子分不清楚 125.230.229.91 10/12 22:23
推 maple0425: 笑死 噓台羅的要不要來發明個可以完美 49.215.8.249 10/12 22:44
→ maple0425: 標示發音的符號啊 49.215.8.249 10/12 22:44
→ Napoleon313: 台羅就是目前最精準能標音的 你們不 114.40.35.37 10/12 23:15
→ Napoleon313: 懂是因為沒常識 不好好學習 114.40.35.37 10/12 23:16
→ Napoleon313: 用注音符號標台語音的 或是拿華語字 114.40.35.37 10/12 23:16
→ Napoleon313: 來擬台語音的 現在看來水準都超低但 114.40.35.37 10/12 23:17
→ Napoleon313: 你們反而見怪不怪 114.40.35.37 10/12 23:17
→ Napoleon313: 比如說原PO推文裡一堆詭異擬音的其實 114.40.35.37 10/12 23:18
→ Napoleon313: 錯誤百出 離原音有夠遠 但你們噓的是 114.40.35.37 10/12 23:19
→ Napoleon313: 精準標音的台羅 這不是很荒謬嗎 114.40.35.37 10/12 23:19
→ Napoleon313: 術業有專攻 不懂的事就不要裝懂還要 114.40.35.37 10/12 23:20
→ Napoleon313: 罵懂的人 不懂就去好好讀書好好學習 114.40.35.37 10/12 23:20






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資料來源教育部臺灣閩南語辭典 在 新版臺語辭典8个功能｜教育部臺灣閩南語常用詞辭典 - YouTube 的推薦與評價

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