🎈十和田總本店 (尖沙咀)
🔍尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下
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美食雲集嘅金馬倫道,總係我係尖沙咀覓食嘅好地方,日式、中式、韓式、西式,全部都應有盡有,而且鄰近地鐵站,食完返屋企都好方便。
炎炎夏日,胃口唔算好好,就揀選咗呢間有得食凍野嘅日式餐廳黎做午餐落腳點。木色嘅簡約日系裝修,強勁嘅冷氣,整體環境頗為舒適。
火炙壽司拼盤$108:
拼盤有5件壽司🍣,平均$21-$22左右,種類有平有貴,貴價d嘅有吞拿魚同左口魚,性價比正常。左口魚同三文魚魚脂豐腴,表面帶炙燒香氣。吞拿魚燒過之後,表面質感變得較扎實,內部則依然柔軟。
平成卷$148:
貌相非常吸睛嘅平成卷,表面滿佈吞拿魚蓉、海膽同飛魚籽。入口軟滑綿柔,有即溶感,赤醋飯上撒上少許白芝麻,吞拿魚蓉中間又加上少許青瓜粒,整體味道平衡得恰到好處,餡料澎湃,不錯。
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👶🏻B仔整體評價:7.6/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:7.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowtst
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。 另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油。 酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身...
赤醋飯好處 在 Facebook 的精選貼文
<星廚薈Master Chef Series ~ 每人$372吃本幫濃油赤醬滬菜>
前天才跟食友們來吃晚飯,在DiningCity星廚薈網站一找原來也有個非常抵食的套餐。8道菜連幾味招牌菜的套餐每位只需$450,二話不說又再來再吃一次。
八道菜的套餐,冷盤包括楊州素鵝、鎮江肴肉、醉乳鴿及烏筍伴海蜇頭。當中楊州素鵝是每次來吃都不會失望的,用上質素上佳的腐皮,口感軟熟而豆味濃郁。煙薰味道恰到好處,絕對不容錯過。爽口的海蜇頭配上時令的烏筍,以黑醋汁調味。微酸帶香的味道,令人吃得開胃。
清炒河蝦仁當然是必吃的滬式名菜,四時來到分別就只是配上不同的食材,夏天配的是甜豆。清甜的甜豆仁加上爽嫩的河蝦,有興致的可以追加一客窩巴同吃。「醃」是鹹肉而「鮮」就是鮮肉,醃篤鮮就是將鹹肉加入鮮肉同小火煮成的湯。這裡的鹹肉靚,呈奶白色的湯頭味道鹹香有致,不錯。
要體現滬菜「濃油赤醬」的特色,清炒鱔糊是不可不吃的一味。黃鱔肉口感微脆而味道香甜,濃郁的醬油是整道菜的亮點。當然少不了東坡肉,這裡的是逐位原盅分上,企理妥當。肥瘦相間的五層肉好吃,以醬油炆得微糯口又帶爽的外皮更是人間美味。
伴乾絲是一道淮揚菜,看似簡單的一道菜,準備可花功夫。先將豆乾切成均勻的幼絲,先汆水再加入醬油燴炒而上色入味。過火味道會鹹,切得不仔細或汆水太久也會影響乾絲的口感。這裡的做得口感極鬆軟而味道也點到即止,加入各菇絲,是百吃不厭的一味。
單尾是店子的其中一道經典名菜生煎包,套用主理人蔣先生的解說,這一道菜要做到底部脆之餘,是要跟威化餅般脆才叫及格。來這裡吃過這麼多次,沒一次失手的。黃金酒釀湯圓的金黃色是下了酒釀去煮的原故,微微的酸味正好解膩。
份量十足的套餐,只需透過DiningCity星廚薈網站並使用恒生信用卡就可以以每位$372的價錢享用,還要不限午市或晚市,不容錯過。
訂位:https://bit.ly/3qbNwXC
#DiningCity
#MasterChefSeries #星廚薈 #老雪園飯店 #KC星廚薈推介 #恒生信用卡 #餐飯優惠
赤醋飯好處 在 Foodsearchers Facebook 的最讚貼文
Happy Weekend 🍣 Sushi Time😍
當屋企開P成為日常,Homakase就係New Normal🥳🥳🥳 今次同成班foodies gathering 就揀咗呢間 @ds.seafood 嚟食,好彩個個都讚不絕口🤣 無伏到人!講下枱面訂咗咩先🤪
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中拖羅 $350
活赤貝$56/隻
日本即食生蠔 $198
大拖羅 $450
日本新鮮帶子肉 $420/12件
吞拿魚腩蓉$128/300g
真鯛魚白子$158/100g
丸玉橫道岩手縣白海膽 $688
吉田A grade直紋海膽 $668
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整體樣樣都好新鮮,拖羅嚟講中拖羅正啲無咁肥膩,帶子肉比起平時嘅急凍嘅貴但正好多。即食生蠔而家好興🦪又試吓,OK喎,好食喎!海膽亂排嘅白海膽甜過直排馬糞😆😆 記得自己買埋紫菜同整定壽司醋飯就正到傻 ~ 不過唔好處就係送港九新界要$1800先免運費,少人就麻煩啲😭😭😭
#抗疫14天系列
赤醋飯好處 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。
另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。
這次特別多使用酪梨油。
酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身體非常好的油。
而且因爲耐加熱,所以油炸或炒菜都可以使用,比橄欖油沒有特別的味道,所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。
今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
在購買時,請輸入Nihonjinfufu(第一個字大寫),會再打95折,歡迎大家輸入折扣碼喔。
不要屈服於夏天的炎熱天氣,要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等,改善腸內環境,防止老化,健康地生活下去~。
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
道歉與更正:
因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤,之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
再把更正後的連結以及折扣碼貼上~造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心,謝謝大家平時的觀看以及支持。
【影片內介紹料理】
韭菜醬油
鹽麴醃製番茄
四季豆拌芝麻
高湯醃製秋葵
夏季烤蔬菜
烤杏鮑菇咖喱風味
切紅火龍果淋上檸檬汁
蛇腹切拌醋小黃瓜
燉根菜和油炸豆腐
各種蔬菜醃菜
米糠醃製
麻辣蒟蒻
【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Anton - Dan Bodan
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #nihonjinfufu
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赤醋飯好處 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
斷食 168 間歇性斷食 最常收到的問題就是
這個可以吃嗎?那個可以吃嗎?我可以喝飲料嗎?
其實很簡單,斷食就是跟字面上的意思一樣!
什麼都不能吃!
斷食的定義就是:身體不能攝取有任何熱量的食物
如果是真的需要的話
以下這些是你可以嘗試的選擇:
1.水
2.氣泡水
3.茶類
4.黑咖啡
5.蘋果醋
6.檸檬水
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:11 斷食 期間的大觀念
00:39 斷食 期間可以喝的飲品
02:57 斷食 期間可以吃藥嗎?
04:06 結尾
斷食 168 間歇性斷食 期間到底可以喝這些!斷食遇到要吃藥該怎麼辦?【斷食全攻略-EP4】|營養師這樣說
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斷食 輕斷食 168 為什麼可以幫助減肥?適合新手的斷食法 168 輕斷食【斷食全攻略-EP1】|營養師這樣說
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輕斷食 的三種方式!最適合新手的 斷食 方法 168! 原來這樣就叫間歇性斷食【斷食全攻略-EP2】|營養師這樣說
https://youtu.be/rpCDI8SqOCM
斷食 168 輕斷食 間歇性斷食 執行前必看!三大注意事項 水竟然不能喝太多?【斷食全攻略-EP3】|營養師這樣說
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斷食 後的第一餐怎麼吃?要小心意識不清、肌肉無力、心率不整【斷食全攻略-EP4】|營養師這樣說
https://youtu.be/JcVS3mzzaf8
168 ? 斷食? 輕斷食 ? 間歇性斷食 ?容易遇到的問題有哪些 該如何解決呢?【斷食Q&A】|營養師這樣說
https://youtu.be/ZURRDXNYOXk
十大減肥QA:喝高蛋白會胖? 斷食 期間 運動後該不該吃東西?最多人問營養師的問題(上集)
https://youtu.be/S8iZFztkpmk
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全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg
營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
營養師開箱9款明星拌麵,熱量、鈉含量、脂肪大評比|營養師Ricky開箱
https://youtu.be/3hKJ0orCx4M
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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