💁🏻♂️ #Manniu慢牛 創意料理|高雄·左營 🚩
🔥道地南洋風味 / 超夯牛肉甜甜圈🔥
位於 #左營 的異國料理店,主廚是馬來西亞人所以吃得到道地南洋風味,想吃很久這次終於吃到 #牛肉甜甜圈 ,超級推薦大家來吃吃看,當天用餐時段內用爆滿人,想吃的朋友記得別太晚到唷!
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🔺馬來西亞Laksa叻沙黃麵 $269
🔺匈牙利Paprika蕃茄燉肉飯 $289
🔺起司牛肉甜甜圈佐檸檬蛋黃醬 $179
🔺D套餐 $159 飲品、沙拉、濃湯、歐式小點盤 $159
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#蕃茄燉肉飯 濃厚的蕃茄和香料味,米飯不過軟帶有嚼勁,本次選擇牛肉軟嫩不乾柴,不過最好儘快吃放久會稍顯硬口,整體這道滿喜歡的,醬配飯很下飯且二涮嘴唷!
#Laksa叻沙黃麵 酸辣適中的道地美食,本次選豬肉是三層肉切片,湯頭夠味裡頭的料也不單調,尤其在這冷天天哪真的很適合,暖心暖胃起來👍🏻
#甜甜圈 外脆內紮實的牛肉圈,上頭的美乃滋帶點檸檬酸味,整體開胃又好吃難怪會熱銷!
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💁🏻♂️ 慢牛創意牛肉料理 Manniu
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩高雄市左營區至真路252號
📱:07-3461899
⌚️:11:30-14:30 / 17:00-20:30
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#pk高雄 #pk美食 #高雄 #高雄美食 #相機食先 #左營美食 #左營 #異國料理 #左營區 #巨蛋 #慢牛 #牛肉料理 #慢牛創意牛肉料理 #Manniu慢牛
#Pkfoodie #foodie #kaohsiung #vscofood #kaohsiungfood #tbt #Curry @ Manniu慢牛 創意牛肉料理
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,結果影片忘記放上食材表了(跪 是肉ㄙㄠ、,打得時候還記得,錄音的時候後念得太順口了😂 ✏低脂滷肉臊(2人份) 紅蔥頭30g 蒜頭25g 杏鮑菇250g 板豆腐300g 醬油5大匙 糖1大匙 米酒1大匙 水120g 白胡椒1/4小匙 五香粉1/4小匙 ✏味噌雞丁豆腐蛋炒飯(2人份) 雞腿180g ...
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🕹高雄
#Ju要吃高雄
👣巨蛋站
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💋慢牛 創意牛肉料理
愛牛的大家來北高雄網美名店!
店名完全展現出他的特色:各式牛肉創意料理
但不吃牛的朋友們也不用擔心
甚至還有素食選項喔
📌起司牛肉甜甜圈佐蛋黃檸檬醬 $179
🤤:🌕🌕🌕🌖🌑
包裹著牛肉和起司的甜甜圈外皮酥脆
裡頭肉感扎實、還帶有肉汁
搭配檸檬蛋黃醬特別爽口
📌蕃茄義式肉佐麻坡咖哩飯 $288
🤤:🌕🌕🌕🌗🌑
一份兩串共六顆多汁的肉丸子
紅醬番茄醬汁是用新鮮的再與洋蔥熬煮而成
另一編是微辣咖哩的還帶著麻坡香料味
一次能吃到兩種醬料
吃光光也不會膩口
📌迷迭香牛油香蒜牛小排丼 $439
🤤:🌕🌕🌕🌖🌑
6oz牛小排選用的是美國Choice前胸肋骨
配上爆漿溫泉蛋
混合蛋液和白飯一大口塞滿嘴大滿足
📌馬來西亞Laksa叻沙黃麵 牛/豬 $269
🤤:🌕🌕🌕🌘🌑
來自馬來西亞的老闆特製的叻沙湯頭
選擇了牛肉搭配干貝、花枝和蝦子
店家還有提供辣椒辣油金桔醬油可以自行增添風味
微辣的湯頭超適合冬天
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食物評論_慢牛
左營至真路上,招牌很可愛(沒拍),裡面滿質感,也有人在拍食物,有點類似網美感的牛肉專賣店(其實不只牛肉),附近開車很難停
今天點了以下餐點
起司牛肉甜甜圈%^*+(名字很長),是個很特別好吃的料理,可以說是牛肉漢堡抹粉炸物,但是做成甜甜圈,實際是肉圈,咬下去酥脆但又多汁,愛吃炸物者一定愛,還沾那圈檸檬醬很爽口
這道料理幾乎是這家店的本體吧哈哈來一定要吃,沒有要給幾顆星但是必點,兩人吃一份就好,否則待會飯吃不完
我吃火烤牛肉丼阿根廷青醬,名字一樣很長,我原本只想單點牛肉,但我又想吃溏心蛋,我發現單點牛肉+蛋跟丼飯含蛋只差8塊,我就不單點了
這個飯大概是蛋啊醬啊混一起吃才會有一回事,但我分開吃所以肉是肉蛋是蛋,基本沒飯也很好,店員說這是他們推薦偏嫩的肉
整體我覺得很普通,你們吃過丹路嗎?大概比那個弱一點點,以兩百多塊來說我覺得完全可以吃😍,但是不知為啥吃完後,好像沒動力想再吃一次,可能飯我沒攪拌很乾,肉質就普通,就那個價錢,休假吃到不會浪費胃但無法驚艷
那個麵是馬來西亞叻沙麵,我老婆點的我沒吃,看起來料滿多,她說就海鮮麵,大概是口味很重的鍋燒麵,他沒吃完可能前面吃牛肉甜甜圈吃飽了,但很好吃的東西會想逼自己吃完,我就點到這哈哈哈哈
飲料喝可可牛奶,純粹沒咖啡可點才點可可牛奶,普通口味,再一次會想喝超商的哈哈哈
不過兩人結帳不到一千不算貴,只是中午不知吃啥人在附近剛好可吃吃
如果有會去吃的朋友一定要點牛肉甜甜圈
對了,走出門時有人端著一道感覺是王牌料理的一盤餐(我看ig很多人拍)長得很漂亮而且還被拿到門口跟植物拍網美食物那種
很用心,或許大家去也能用心,但是我對拍那樣的食物很不容易被吸引就是哈哈哈哈我老人嘴
心血來潮因為有拍照就寫一下食物評論,你的支持按讚留言是我持續發文的動力(突然變部落客)
#高雄早午餐 #慢牛 #慢牛創意牛肉料理
起司牛肉甜甜圈 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
結果影片忘記放上食材表了(跪
是肉ㄙㄠ、,打得時候還記得,錄音的時候後念得太順口了😂
✏低脂滷肉臊(2人份)
紅蔥頭30g
蒜頭25g
杏鮑菇250g
板豆腐300g
醬油5大匙
糖1大匙
米酒1大匙
水120g
白胡椒1/4小匙
五香粉1/4小匙
✏味噌雞丁豆腐蛋炒飯(2人份)
雞腿180g
板豆腐300g
雞蛋1顆
黑胡椒適量
味噌1大匙
日式醬油1/2大匙
鹽巴1/2小匙
青蔥1根
蒜頭2瓣
紅蘿蔔40g
蘑菇4-5朵
✏很像奶油乳酪的豆腐抹醬
板豆腐300g (需壓乾水分)
糖20g
鹽巴1小匙
巴薩米克醋5小匙
✏焗烤豆腐白醬義大利麵
板豆腐200g
牛奶100g
起司片1片
米酒4大匙
洋蔥1/4顆
蒜頭10g
蝦子80g
透抽 100g
蛤蜊 150g
義大利麵150g
起司絲60g
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🌱 更多我們
https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌Weekend Vlog |Joey回來了|豆腐甜甜圈、家常 Tacos
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0:00 Preview
0:21 肉腐滷肉臊
2:02 味噌雞丁豆腐炒飯
4:55 豆腐奶油乳酪抹醬
6:47 焗烤豆腐海鮮義大利麵
起司牛肉甜甜圈 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3種口味炸肉卷 — 炸雞和披薩等派對美食人人都知道。但是,如果你想在下一個聚會時,給客人來點不同的驚喜。我們建議你有別傳統,大膽嘗試新的食譜。因為,沒有創新,就不會進步!對吧?
為了讓你的精力只花在準備讓人驚嘆的派對點心上,而不是把時間浪費在考慮哪種食譜比較好。所以,我們為你想好了3種口味的炸肉卷食譜,讓客人可以用手直接拿著享用。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-meat-rolls/
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份量:每種口味1串
準備時間:30 分鐘/每串
油炸時間:10 分鐘/每串
難易度:中等
所需材料:
麵糊部份:
680 g 麵粉
3 湯匙油
325 ml 啤酒
225 ml 水
6 顆蛋
1 茶匙鹽
作法:
將麵粉、蛋、啤酒、油、鹽和水混合攪拌均勻後,靜置約30分鐘。將麵糊分將成3碗,以用來做3種炸肉卷。
1. 印度雞肉串
所需材料:
1 塊雞胸肉(約120 g)
4 片芒果
1 根辣椒切絲
3 小枝香菜
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙葛拉姆馬薩拉
1 茶匙薑黃
此外:
1 根竹籤(直徑:約6 mm,長度:約25 cm)
作法:
1.1 將雞胸肉放在兩層保鮮膜之間,然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後,用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入雞胸肉左邊。
1.2 將芒果片、辣椒和香菜鋪在雞胸肉上,並從左邊緊緊地將雞胸肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣,把雞肉卷包緊,然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
1.3 拿一碗之前準備好的麵糊,加入2茶匙葛拉姆馬薩拉和1茶匙薑黃攪拌均勻。先將冷凍的雞肉卷裹上一層麵粉,然後再裹上麵糊,之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘,直到雞肉卷浮起來為止。
2. 義式豬肉串
所需材料:
1 片豬里肌(約120 g)
2 湯匙加了義大利香料的番茄醬
20 g 莫扎瑞拉起司絲
6 片義式臘腸
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙義大利香料
1 茶匙帕馬森起司粉
此外:
1 根竹籤(直徑:約6 mm,長度:約25 cm)
作法:
2.1 將豬里肌放在兩層保鮮膜之間,然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後,用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入豬里肌的左邊。
2.2 在豬肉上抺一層番茄醬,撒上起司絲,然後放上義式臘腸。並從左邊緊緊地將豬肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣,把豬肉卷包緊,然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
2.3 拿一碗之前準備好的麵糊,加入2茶匙義大利香料和2茶匙帕馬森起司粉攪拌均勻。先將冷凍的豬肉卷裹上一層麵粉,然後再裹上麵糊,之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘,直到豬肉卷浮起來為止。
3. 藍帶牛肉串
所需材料:
1 片牛肉(約120 g)
2 片波羅伏洛起司
1/4 顆青椒,切絲
20 g 洋蔥酥
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙洋蔥粉
1 茶匙紅椒粉
此外:
1 根竹籤(直徑:約6 mm,長度:約25 cm)
作法:
3.1 將牛肉放在兩層保鮮膜之間,然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後,用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入牛肉的左邊。
3.2 放上波羅伏洛起司、青椒和洋蔥酥。並從左邊緊緊地將牛肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣,把牛肉卷包緊,然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
3.3 拿一碗之前準備好的麵糊,加入2茶匙洋蔥粉和1茶匙紅椒粉攪拌均勻。先將冷凍的牛肉卷裹上一層麵粉,然後再裹上麵糊,之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘,直到牛肉卷浮起來為止。
三種口味的炸肉卷都超級誘人!
你的客人看到它們一定很興奮吧?為了讓你的客人有更多的選擇,我們決定不藏私,再加送一個炸雞甜甜圈食譜:https://www.yokofu.tw/fried-chicken-donut/
祝你有個歡樂的好時光!
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影片中出現的⬇️
福珍排骨酥麵
1100-2000 週日休
台北市大同區華陰街42-13號
碗粿之家
0700-1700 週一休
台北市大同區長安西路177巷1號
劉山東牛肉麵
0800-2000 週日休
台北市中正區開封街一段14巷2號
福州世祖胡椒餅
台北市中正區重慶南路一段13號
1100-2100
福岡天神屋台炒麵麵包-北車總店
1145-2100
台北市中正區南陽街17巷1號
🎬影片重點片段
00:00精彩預告
00:24內容介紹
01:00福元胡椒餅路線
01:21買不到的福元胡椒餅
01:47我們超愛的甜甜圈
02:12福珍排骨酥麵 排骨酥羹60元
04:03碗粿之家路線
05:04碗粿之家 碗粿40元 湯30元
07:20劉山東牛肉麵路線
08:05劉山東牛肉麵160元
09:49福州是祖胡椒餅路線
10:17胡椒餅55元
11:55天神屋台炒麵麵包路線
12:51天神屋台炒麵麵包
14:32影片尾端
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