Ancre Cafe⚓️新北市淡水區
怎麼看都是一間超級悠閒又清清幽幽的河畔咖啡廳！
上次發了限時好多人詢問😂
咖啡廳裡面的各個角落都很有氣氛💛
最熱門的應該是這個窗邊的位置！
可以看著淡水河夕陽，感覺自己好像在國外😎
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🔺 原味甜甜圈鬆餅
加30$可以多一球冰淇淋
甜甜圈軟軟的很有彈性
搭配糖漿跟鮮奶油並不會很負擔
🔺焦糖鮮奶茶
不會太甜，茶味比較重～焦糖僅僅是提味喔
🔺 起司雞肉巧巴達
巧巴達麵包很酥脆～雞肉比較柴一點
起司醬在裡面有比較不那麼乾
🔺晴空蘇打
是和這個河畔最搭的一杯飲料😝
藍藍的很夢幻～底是藍柑橘加上氣泡蘇打水，上面是冰淇淋🍦
放在窗邊拍一張前來詢問度破表啦🥰
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#原味甜甜圈鬆餅 100$
#起司雞肉巧巴達 100$
#冰焦糖拿鐵 170$
#晴空蘇打 180$
美味 ❤️❤️❤️❤️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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📍 新北市淡水區中正路233-3號
🚗捷運淡水站
🕦11:00-21:00
☎️ 02 2626-0336
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起司雞肉巧巴達 在 [商品] 7-11青醬烤雞巧巴達/雙起司煙 ... 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：青醬烤雞巧巴達
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：麵包 雞胸肉 沙拉醬 蔬菜 調味料
【評分】：70分 (未滿60分為不推薦)
【心得】：https://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10464418
【商品名稱/價格】：雙起司煙燻里肌巧巴達
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：麵包 火腿(含亞硝酸鹽) 里肌肉(含亞硝酸鹽) 沙拉醬 起司 蔬菜
調味料
【評分】：75分 (未滿60分為不推薦)
【心得】：https://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10464420
=============什麼是巧巴達?===============
拖鞋麵包Ciabatta 也叫Slipper bread,是義大利艾米利亞羅馬尼亞區的代表麵包,因外型
非常像義大利人平常穿的拖鞋,被稱作Ciabatta(義大利文拖鞋之意)。
在很喜歡的SABATINI CUCINA深庭義式餐廳偶會嚐到手工拖鞋麵包,這道麵包會附上橄欖油
拌蕃茄和起司,我最愛將這款鬆軟麵包搭著蕃茄一起吃,略有微微甜味的麵包配酸酸的蕃茄
,滋味絕妙！
道地的Ciabatta<巧巴達>是由非常濕粘的麵糰作成,需要非常好的揉捏技巧,由於發酵時間
長麵糰中含有大量的液體,所以麵包的結構鬆散多洞,為了不把麵糰中珍貴的氣泡擠壓出來
,發酵過後的麵糰要非常小心奕奕的對待,義大利人形容處理Ciabatta的麵糰「就像對待嬰
兒一般」,很具體的形容製作過程的耗時與費工了~~
在米蘭用餐小館中經常看見義大利人點Ciabatta<巧巴達>淋上一些橄欖油,搭配一杯啤酒
輕輕鬆鬆的填飽肚子。任何時候只要夾入或抹上喜愛的餡料就是隨性的一餐~~
不需要豐富的內饀及花俏的外表,它樸實的長像、紮實有嚼勁的口感,越嚼越有勁、越吃越
香的幸福滋味,好吃得令人盪氣迴腸,美味得令人作夢都會想起義大利的隨性時光~~
來源:https://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1608081812923
=========以上為混字數的說明文===========
巧巴達 反正就是一種義大利式三明治
好幾個月前就有看到小七的新聞稿 說要推出巧巴達商品
但說真的看到商品後 反而覺得還好~
兩款的料都好少 這點很可惜~
青醬的雖然不難吃 但是我個人不是很喜歡~
火腿的稍微好一點~
小七總覺得打出"日本流行牌" 還是"網路人氣牌"
就可以讓大家瘋狂迷住~
但是或許剛開始會試看看 好不好吃才是重點吧~
(也要考慮價錢)
這款應該會有人會跟白燒麵包做比較~
白燒是比較偏軟的口感 而巧巴達則是有點咬勁的麵包~
個人建議除非特愛 不然就嚐鮮吃看看就可以了~
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危險!裡面只有宅男...
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