大家Monday blue了嗎?
今天來介紹好吃的甜點🍮療癒一下~
我本人非常愛吃蛋黃酥~看到好吃的蛋黃酥就會手滑 一直很遺憾沒買到陳耀訓蛋黃酥(哭😭
但這次吃到的蛋黃酥也好好吃😋
🎈L.Z. Dessart 無框架甜點🎈
#寶石蛋黃酥💎 680 ɴᴛ
真的很好吃耶~說冷凍回溫五分鐘就很好吃
表皮不是很酥,但底部超酥還有白芝麻的香
紅豆泥甜度剛好~鹹蛋黃很香還帶點Q
太好吃啦~一次可以吃兩顆😋
超級推薦耶👍🏻
🎈窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ🎈
#水果蛋糕小便當🍰 250 ɴᴛ
蛋糕體濕潤鬆軟,鮮奶油很清爽,是非常討厭鮮奶油如我都覺得好吃的~水果的話有的甜有的還好,不過水果本來就很難說😅
#雲朵舒芙蕾 410 ɴᴛ/6入
同場加映舒芙蕾~蛋糕體一樣濕潤鬆軟,裡面的生乳餡清爽好吃😋 巧克力🍫、原味、抹茶🍵我都喜歡,我本人很討厭抹茶的苦味,但這家不會苦👍🏻 如果放冷凍庫回溫五分鐘還會像吃冰淇淋的口感~好吃😋
🎈#悄悄好食🎈
台北有名的悄悄好食司康下來台中啦~我買了很多種口味,可是當天回家我很開心的就吃了,沒有好好拍😅放一張現場拍的照片~
他們的司康偏酥鬆感,因為我本人也沒去英國吃過,所以也不知道道地的口感是如何
但我覺得吃下來有點偏乾,應該要夾點cream cheese 或配鮮奶茶才比較好吃😅
可能喜歡酥鬆口感的人會比較喜歡~
我覺得還是台中cream tea的司康最好吃~
外表酥鬆裡面濕潤,加上cream cheese超完美♥️(說人家壞話不敢@人家🤣)
每次我心情不好或覺得累的時候特別喜歡吃甜點呢~最近猛吃甜點 胖了兩公斤😅
溫馨提醒,高血糖、高血脂的朋友要少吃喔😅
(以上皆為自費體驗,個人口味真實感受喔)
#台中甜點
#跟著涵涵吃甜點
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,[認真吃] #中山站 的 ABCD . A Better Coffee & Doughnut #甜甜圈 | 李長潔 🍩 . 上課的時候,講到一個概念叫「甜甜圈經濟」(Doughnut economics),是經濟學家Kate Raworth反思經濟學中「成長」的概念,提倡將環境、人道等問題納入經濟...
「跟著涵涵吃甜點」的推薦目錄:
- 關於跟著涵涵吃甜點 在 唐子涵兒科醫師的吃貨日記 Facebook 的最佳解答
- 關於跟著涵涵吃甜點 在 偽學術 Youtube 的最佳貼文
- 關於跟著涵涵吃甜點 在 都給涵涵吃 - Facebook 的評價
- 關於跟著涵涵吃甜點 在 【都給涵涵吃】大胃王挑戰吃甜點!創下女生最快完食紀錄? 的評價
- 關於跟著涵涵吃甜點 在 【都給涵涵吃】大胃王挑戰吃甜點!這間竟然可以吃到飽? 的評價
- 關於跟著涵涵吃甜點 在 【都給涵涵吃】大胃王挑戰吃爆甜點店全品項!現場公佈涵涵的 ... 的評價
- 關於跟著涵涵吃甜點 在 【都給涵涵吃】會讓人感動到流淚的甜點!?終於吃到了!! 的評價
- 關於跟著涵涵吃甜點 在 [實況] 木曜四超玩20220929 大哥要吃嗎黑嘉嘉 的評價
- 關於跟著涵涵吃甜點 在 都給涵涵吃dcard 的評價
跟著涵涵吃甜點 在 偽學術 Youtube 的最佳貼文
[認真吃] #中山站 的 ABCD . A Better Coffee & Doughnut #甜甜圈 | 李長潔 🍩
.
上課的時候,講到一個概念叫「甜甜圈經濟」(Doughnut economics),是經濟學家Kate Raworth反思經濟學中「成長」的概念,提倡將環境、人道等問題納入經濟考量中,形成一個 #環狀的理論架構。然後,#我就被自己燒到了。超想吃好吃的甜甜圈!
.
▓ #中山站的ABCD
.
ABCD . A Better Coffee & Doughnut(文後簡稱ABCD),是一個新穎的甜點店,去年開幕在中山捷運中商圈中,位於中山誠品對面的小街裡。這一帶店家小店林立,不時都可以發現驚喜。連續去了兩次,因為接近傍晚的時間,甜點早已售完。這次便專程午餐時間去品嘗,期間還蠻多客人去外帶,一盒一盒令人感到滿足(可能與疫情有關吧,歡迎大家多多外帶)。
.
ABCD共有6種口味的甜甜圈:「#芒果椰奶」、「#蜜桃」、「#檸檬」、「#覆盆子野莓」、「#花生醬培根」、「#法式脆焦糖烤布蕾」,味道多元,模樣也相當精緻。跟一般想像的傳統甜甜圈、krispy kreme Doughnuts、或日本傳來的Mister Donut,非常不一樣。
.
▓ #甜蜜鬆軟好口感
.
本來想要挑戰全品項,不過我不是千千也不是豪豪也不是丁丁也不是涵涵(為何都要疊字?),點了覆盆莓與芒果椰奶兩種口味。
.
首先,甜點現點現做,甜甜圈的設計很完整,在視覺上透過芒果乾、芒果醬、椰子粉、梅果醬、鮮花、銀色糖粒,#營造出立體感。
.
再者,#口味上也非常有層次,莓果的酸甜與花香,交織成一種春天的韻味,或是用濃郁的芒果搭配椰香,產生熱帶風情。也絲毫吃不到膩口的甜味或油味。
.
最好的是,豐富的口感讓你想要認真的品嘗每一口,#澎鬆柔軟的麵團體,在嘴裡溫柔地創造出一個能夠融合上述味道的小宇宙。
.
▓ #記憶裡的甜甜圈
.
人生中第一個甜甜圈,是虛擬的,不知道大家有沒有看過一部迪士尼的卡通(#下方有連結),內容是貧窮的粉紅豹在聖誕節時,想盡辦法要吃一頓餐,胡亂一場後,他撿到一顆警察的甜甜圈,並且還與流浪口分食。這段影片對幼兒的我來說,有多麼震撼啊,也是第一次知道,有一種點心叫甜甜圈,儘管卡通裡的甜甜圈只是一個「#米色的圈圈」。
.
於是,在接下來的人生裡,甜甜圈總像是一種美夢,彷彿象徵著幸福。於是,從小喜愛台北車站的鮮奶甜甜圈,經歷了Mister Donut、krispy kreme的排隊風潮,在札幌吃到人生中最滿足的Sapporoazoru。而現在有了一個填補心靈空缺的新選擇。
|
🐯 #聖誕節的粉紅豹影片:https://www.youtube.com/watch?v=IDT3rqm66pA
📌 #ABCD地址:台北市大同區南京西路18巷4弄8號
跟著涵涵吃甜點 在 【都給涵涵吃】大胃王挑戰吃甜點!創下女生最快完食紀錄? 的推薦與評價
影片出爐啦熱騰騰的捏第一次參加 甜點 大胃王比賽耶 涵涵 究竟~~如何呢 . 訂閱 涵涵 的Youtube ... ... <看更多>
跟著涵涵吃甜點 在 【都給涵涵吃】大胃王挑戰吃甜點!這間竟然可以吃到飽? 的推薦與評價
貼心小提醒:記得要先打電話訂位唷!!! 摩吉斯烘焙樂園(mojies baking land) 台中市北屯區軍功路一段237號 星期二到五11:30-21:00、 ... ... <看更多>
跟著涵涵吃甜點 在 都給涵涵吃 - Facebook 的推薦與評價
涵涵 的Youtube頻道:https://www.youtube.com/channel/UCwv-g1lZsLY7ppJrixvr27g ... 都給涵涵吃──在杏屋勤美店(彌月蛋糕、爆漿乳酪蛋糕、伴手禮、甜點) 。 ... <看更多>