【#別墅裡的一百種味道】(✅ #已開獎 )
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喫。辣果醬將新鮮水果融入辣椒醬中
吃起來不會死鹹⠀也不會辣到受不了
加上用的是無油配方⠀所以風味非常清爽
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辣果醬以朝天椒搭配蘋果、水梨、甜椒
水果的甜份跟辣椒香氣融合得很好
小辣是吃辣幼幼班可以駕馭的程度
大辣辣椒用量更豪邁⠀威力不容小覷(笑)
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泰式檸檬辣果醬用檸檬、香菜帶出南洋氣息
酸甜微辣又爽口⠀拿來沾海鮮特別對味
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喜歡手工餛飩的調味⠀單吃肉餡香氣就很討喜
有乾、湯兩種可選⠀每盒皆附相應的調味包
2 分鐘就能快速上桌⠀比泡個泡麵還快哦!😹
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🎁 #抽辣果醬加古早味手工餛飩組 x 1 名
即日起至2021.07.04(日)截止!
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👉🏼 喫。辣果醬Chili Jam
👉🏼 別墅裡的一百種味道
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◩ 預計於 2021.07.06(二)開獎
◩ 開放重複留言⠀惟請標記不同人
◩ 小帳、追蹤未滿40人恕無法參加
◩ 不符上述辦法⠀將取消得獎資格
◩ 獎品直接宅配到你家
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同時也有209部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 中秋節來了!先祝各位廢寶中秋節快樂,要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔! 每年到這個時候家裡都會出現海量柚子,永遠都吃不完,放著那邊不管還會無性生殖給你看(? 去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法,今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉!真的非常好吃,作法也很...
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辣果醬 在 笑波子 Facebook 的精選貼文
平安夜不平安XD 鍾舒漫 Sherman Chung教我整果醬,
但齋整果醬邊夠過癮~ 所以我決定要黎個大整蠱!
想知我點整蠱?原片:https://youtu.be/UcdZJtVFOYs
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想得到辣辣果醬的觀眾請(樽野仲有SHERMAN同我既親筆簽名架!):
💡 Like 笑波子FB Page
💡 Comment寫上點解想要呢份禮物
💡 Share YOUTUBE原片(記得Set做Public啊)
然後我會選出答得最好既觀眾 就可以得到呢樽精美的辣辣果醬XD
*得獎者已經FB INBOX通知領獎了喔~*
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PS. 送個罐係新架XD 未開封可以擺半年 開o左就要雪落雪櫃同兩星期內食用
辣果醬 在 家政煮廚金基師 Facebook 的精選貼文
晚餐吃的簡單卻也很豐盛,雙主餐飽到天邊~
推薦!
台北上引水產的火鍋菜盤,份量十足香氣濃郁的柴魚包、昆布打鍋底,鍋蓋一掀開撲鼻而來滿滿幸福感,瞬間就餓了! 鮭魚排品質頗好,新鮮貼鼻嗅一口都不怕,先煎在烤至8、9分熟,將將好的熟度、油脂滑口,還帶點彈牙口感,百香果辣果醬趕走油膩~三兩下就清盤了 ^_^
辣果醬 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
中秋節來了!先祝各位廢寶中秋節快樂,要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔!
每年到這個時候家裡都會出現海量柚子,永遠都吃不完,放著那邊不管還會無性生殖給你看(?
去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法,今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉!真的非常好吃,作法也很簡單,推薦大家都在家裡做看看。
最近因為跟許多喜歡的品牌合作,不好意思用我自由的靈魂玷污他們,忍得很辛苦,所以這一集,各位廢寶注意了,請繫好安全帶,讓我帶著你們一路狂飆,還沒打算幫家裡小朋友做成人教育的父母,請先把帶小朋友上床睡覺,或是找藉口把他們支開,準備好,我們就開車出發囉:)
柚子沙拉
食材 2人份
花生 1小把
蝦米 1小把
椰子絲 1小把,可省略(拍片時沒買到
蝦子 10尾,去腸泥
柚子 1 顆
薄荷、香菜 1小把
紅蔥頭 5顆,切薄片
醬汁
魚露 1又1/2 大匙
檸檬汁 1顆
糖 1大匙
蒜碎 1大匙
辣椒碎 1/2大匙,可省略
做法
1.花生放入乾鍋內,中火加熱約 3-5 分鐘,不要過頭會太苦喔
2.最後加入蝦米炒香1分鐘
3.蝦子去掉腸泥,滾水內加一把鹽巴,把蝦子燙熟,約需 1 分鐘,取出後放涼,然後剝殼備用
4.柚子把肉挑出來(最辛苦就這裡了!
5.混合沙拉醬的所有材料,拌勻等糖溶解,試吃調整味道
6.香草切碎,紅蔥頭切薄片
7.混合餡料和醬汁拌勻,入味後即可上桌,也可吃冰的喔!
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00:00 開始
02:11 備料
07:39 組合
08:21 試吃
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廚房廢寶索艾克
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辣果醬 在 Amijan Light Travel 亞美將輕旅行 Youtube 的最佳貼文
料理名稱:我柚餓了!
創作者名稱:丙級廚師駕照的亞美將
料理描述:
讓柚子從裡到外都能好好發揮的袖子創意料理!
醃料:
將袖子皮放入醃料,讓肉帶有淡淡的柚香味。
醬料:
就利用柚子果肉的甜與香氣平衡芥末的嗆辣。
無論是沾麵包或是炸雞、炸魚、炸豬排…等等,都是一道大人小孩都愛吃的百搭料理。
甜點:
最後再將袖子做成的袖子果醬放入奶酪變成本餐點的完美句點!
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辣果醬 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
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疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包!
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡,整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順~ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感,清甜的腰果散發堅果香,是最喜歡的湯品~
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹,大白菜軟中帶脆,切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺,交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處,還有片狀香菇與蘑菇,頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%,這碗可以說是把菇菇的優點~發揮淋灕盡致!
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯,米粒飽滿肥美,改良成台灣人愛吃的軟Q米芯,滿滿黑松露醬是義大利進口,加熱時就香氣爆棚,與黑胡椒相互輝映,每一口都齒頰留香~ 當然還加了很多菇類一起燉煮,口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯,A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒,泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味,吃的超過癮!
最後記得連醬汁也不要放過喔,超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後!是鈺善閣的靈魂料理,費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排,登愣登愣登🎵(給個配樂😂)
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁,淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁,真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味,只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成,沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻,堅果味大噴發!
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和,讓喜辣與不喜辣的人都能選擇~
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—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
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➤ 網路商城:https://lihi1.com/XxxEP
|結帳輸入【govegan】全店88折
|即日起至2021/8/20
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➤ 來電購買:07-5227850
|目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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➤ 電話服務:0965-029-694
|服務時間:週一至週五10:00-18:00
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella只給我80分,我都穿廚師服了說😤
( 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 )
辣果醬 在 〔喫。辣果醬Chili Jam〕「喫。辣果醬」滿月試吃活動我們 ... 的推薦與評價
「喫。辣果醬」滿月試吃活動. 我們滿月啦 辣果醬的1️⃣個月生日哈哈哈哈哈雖然才短短一個月,但這之中真的有好多感觸和想法,也認識了很多 ... ... <看更多>
辣果醬 在 [廣宣] 喫。辣果醬/手作辣椒醬試吃- 看板I-Lan - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
Hello大家好我們是喫。辣果醬/手作水果辣椒醬https://i.imgur.com/yZ3hJI6.jpg 不同於市面上的辣椒醬,我們在辣椒醬中加入大量的水果,使得辣椒醬清爽 ... ... <看更多>
辣果醬 在 喫。辣果醬Chili Jam - Facebook 的推薦與評價
【#別墅裡的一百種味道】(✓ #已開獎 ) ⠀ 喫。辣果醬將新鮮水果融入辣椒醬中 吃起來不會死鹹⠀也不會辣到受不了 加上用的是無油配方⠀所以風味非常清爽 ... <看更多>