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【 #巧慧報好料：鶯歌林滷味】
大家連假愉快～今天又是5:30就開始衝衝衝的一天，犒賞自己吃個宵夜應該不為過吧😋
鶯歌老字號的鶯歌林滷味主打冰冰涼涼的冷滷味，每個食材都滷到金金亮亮，再放到冰庫冰鎮，吃起來QQ的，夾太多也不用怕，吃不完冰起來，明天繼續吃！
#鴨翅要先搶 #酸菜記得加
#辣椒記得拿 #店員小鮮肉
店家資訊：
鶯歌林滷味
地址｜鶯歌區建國路152號（金玉堂旁）
營業時間｜15:30-22:30，不定期公休
電話｜0988-237-830
影片中提到的產品資訊點開描述欄位～
00:00 正片開始
00:33 立祥公寓 香菜水餃/剝皮辣椒 （公關品）https://www.aptlixiang.tw/
01:44 金門蟹老闆 高粱嗆蟹
03:46 幽靈鮭貝醬（公關品）https://m.facebook.com/cuisine123go
04:55 BASHIDO 白水堂 漢方茶（公關品）https://www.bashido.com
06:22 Clarins 克蘭詩彈潤植萃美唇油 #13 薄荷棒棒糖
08:12 湘媛賣的睫毛增長液
#冰蹦拉 #每月最愛 #Monthlyfavorites
※這支影片不是商業合作影片，部分為廠商贈送公關品皆有標注※
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＃17倍辣醬 ＃宮田醬油
【 製作團隊 】
｜企劃：歡歡
｜腳本：歡歡
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：憨吉
｜剪輯助理：憨吉
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→ 聯合報｜員工失手卻成絕世美味？醬油廠推「17倍勁辣烤肉醬」大爆紅：https://bit.ly/3mXAVYG
→ 自由時報｜這位「小林同學」也超厲害！誤倒17倍辣椒的烤肉醬意外大賣：https://bit.ly/3mS7ZRT
→ 宅宅新聞｜《爆紅17倍超辣烤肉醬》員工出包商品直接拿來賣 大家一起救救可憐的小林：https://bit.ly/38A8APW
→ 宅宅新聞｜《小林出包的17倍辣烤肉醬》引爆搶購600瓶銷售一空 如今老闆想請小林再出包一次了：https://bit.ly/3t9IVqC
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一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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老字號的東泉 辣椒 醬，默默走過一甲子的歲月，釀製廠座落在北區東興市場巷 ... 李祥數學，堪稱一絕：https://reurl.cc/8o3xe7 喜歡這支影片， 記得 按個" ... ... <看更多>
辣椒記得拿 在 [新聞] 肯德基打卡夯品「超級塔可」台灣上市！澎- 看板fastfood 的推薦與評價
https://www.ettoday.net/news/20230309/2455617.htm
肯德基打卡夯品「超級塔可」台灣上市！澎湃肉感限時開賣
2023年03月9日 13:54
記者林育綾／台北報導
肯德基在海外的打卡夯品「超級塔可」首度在台灣上市，以100%原塊雞胸肉取代傳統墨西
哥餅皮，製成U型獨特外觀，配上萵苣、蕃茄丁、墨西哥辣椒、雙色起司絲等層層堆疊，
配上塔可美乃滋，澎湃肉感和多層次滋味，好吃又好拍，3月13日～4月17日限時開賣。
肯德基創意新品「超級塔可」全台首次亮相，以100%原塊雞胸肉為基底製的U型獨特外觀
，搭配爆餡爽口的墨西哥辛香配料，還有鮮脆蔬菜、青辣椒片、切達及莫札瑞拉雙色起司
層層堆疊，淋上辛香的塔可美乃滋，滿滿酥炸脆雞的澎湃肉感和豐富餡料的辛香爽口，一
咬下滿足感瞬間爆棚。
限定新品「超級塔可XL豪肯餐」內容包含超級塔可X1+咔啦脆雞X1+脆薯(中)X1+原味蛋撻X
1+可樂(中)x1，售價245元，還有其他多種餐點組合，3月13日至4月17日全台限時販售。
而上市期間，只要搭乘台北捷運板南線，還有機會搭上很有料的「超級塔可」列車，拿起
手機掃瞄QRcode，玩有料拉BAR，就有機會獲得免費超塔可套餐等多種優惠。
另外，人氣速食店摩斯漢堡推出新品「日出大阪燒珍珠堡」，在缺蛋潮照樣供應！嚴選鮮
蝦、魷魚、扇貝、鮮甜蔬菜高溫酥炸成海鮮天婦羅，放在Q彈超級大麥米飯上，撲滿清爽
高麗菜絲，還夾入一顆香煎雞蛋，再澆淋美乃滋及日本道地大阪燒醬，最後以柴魚片提味
。除了原味之外，還推出山葵風味的日出大阪燒珍珠堡，售價115元。
而即日起至3月12日，MOS Order APP推出「安心取溫馨送－會員搶先購限量優惠」，大阪
燒珍珠堡及大杯冰紅茶1組，售價119元；3月12日～4月11日會員還能以190元優惠價，獨
享新品日出大阪燒珍珠堡套餐，內含大阪燒珍珠堡、摩斯雞塊1份、大冰紅。
======================※ 要記得附上20字心得、備註 ※==========================
希望到了台灣配料依然不變！
話說這跟霸王卷是不是差在餅皮而已？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.8.143 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1678344351.A.17F.html
※ 編輯: snxk (180.177.8.143 臺灣), 03/09/2023 14:53:40
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