要不是藝術家 @57_art 本人帶我去
我真的懷疑我眼睛有問題
這家蛋餅 開的位置也太隱密
我竟然回來八年都沒看過見過他
#銷魂蛋餅 #金門 #神秘美食
#他的辣醬也很不錯
#在地人的好味道
#kinemn #金門味
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,好興奮🔥首次來到金門拍攝,連當地人都說素食很少!? 不信邪🤨努力做了很多功課...整理了6家蔬食美食🌱金門人吃起來! 🎁ShopBack夠維根100元獎勵金: https://reurl.cc/8npaGd 🔺只要透過蝦貝到任何平台網購,都有現金回饋 (💰現金回饋可直接提領至銀行帳戶) ▬ ▬ ▬...
辣醬金門 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳貼文
💖金門必吃就是它!
到每個地方就一定要吃最~道地的小吃對吧!
那麼金門盛產蚵仔,就是要吃蚵嗲啦❤️
這家位於金門金城老街內,排隊人潮絡繹不絕
蚵嗲現包現炸,,再擠上招牌辣醬,鹹香辣勁吃得到
外皮酥脆,內餡也敲多汁!咬第一口絕對讓人驚呼連連
說到這裡小編肚子已經咕嚕咕嚕啦~🤤
先收藏起來之後有機會到金門一定要去吃吃❤️
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《蚵爹之家》
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🏠金門縣金城鎮莒光路一段59號
☎️08 232 2210
⏰14:30-19:00(週日公休)
💰蚵嗲 $35
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Instagram / @tingtzulin授權
Instagram / @nini_foodaworld授權
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📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨金門
辣醬金門 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
消暑開胃【#協發行泡菜】
📌團購連結 https://gbf.tw/bliiv
📌直播-泡菜炒飯 https://fb.watch/6L5QHLWf-M/
📌直播-泡菜蔬菜蛋餅、泡菜鍋燒烏龍麵 https://fb.watch/v/1mocuUjKC/
「協發行的泡菜跟一般賣場或市場的泡菜不一樣,超級好吃,而且真材實料,整瓶塞滿滿的料,不會湯湯水水。」
這是士林周太第一次試吃時給我的評語,我想說一瓶團購價才150元,可以那麼好吃又真材實料,想必很小瓶,大概跟蔭瓜之類的那種一樣小瓶吧?
結果雙直播時看到泡菜本人還滿大瓶的耶,而且瓶子是超大寬口的那種我喜歡,光是透過手機畫面看士林周太吃我就想咬一口了,本人不知道有多可口。
來自金門的《協發行手工泡菜》,最經典的就是「黃金泡菜系列」。
世上黃金泡菜何其多,網路隨便搜尋可以找到成千上萬的食譜,但協發行的黃金泡菜味道就是不一樣!
醃過鹽的大白菜用活水SPA沖洗6小時,洗掉多餘鹽分和雜質,使菜葉起死回生,再用秘傳醬汁和45日熟成手工豆腐乳醃漬,保證夠入味、夠濃郁、夠爽脆、夠鮮甜!
黃金系列有:#黃金泡菜 #黃金杏鮑菇 #黃金金針菇 #黃金海帶絲 #黃金木耳絲 #黃金鴨掌
不要跟我一樣傻傻以為都是黃金,味道就千篇一律,套一句士林周太的話:「平平都是黃金,也有分18K和24K。」
黃金系列也會根據食材的不同而調整口味,有的比較酸,有的比較甜,有的比較辣,但無論怎麼調,每一款都超好吃的。
#台式糖醋泡菜 用梨山的高山高麗菜加白話梅一起醃漬,清脆多汁,酸甜開胃,士林周太的女兒可以一個人吃掉一罐,我問她跟臭豆腐攤的泡菜有什麼不一樣,母女兩異口同聲說:「差太多了好嗎!」
#韓式泡菜 的應用最多元,除了可以直接吃,還可以用來料理,泡菜炒飯、泡菜水餃、泡菜蛋餅、泡菜海鮮烏龍麵、泡菜火鍋、泡菜煎餅....等等。
士林周太直播時只用半碗韓式泡菜來炒一大鍋白飯,還加了很多蝦仁和肉片,沒想到用那麼少量的泡菜居然可以炒出色澤那麼好看的泡菜炒飯,我每次加一大把韓國超市買的泡菜都炒不出那個色澤耶。
星期五晚上10點,士林周太還會直播「泡菜蛋餅」和「泡菜海鮮鍋燒烏龍麵」,記得來看哦。
#泡菜黃瓜 是另一款韓式風味的泡菜,滾刀式切法保留黃瓜的水分和清脆的口感,連不愛吃小黃瓜的士林周太都說超入味又好吃。
這款用赤藻糖醇、甜菊糖代替砂糖的泡菜,是減醣者的好選擇。
#泰式鳳爪 和 #黃金鴨掌 是我最想吃的,鳳爪和鴨掌都已經剔掉骨頭,看士林周太整隻丟進嘴巴暢快地吃,我也好想吃啊!
煙熏口味的鳳爪,搭配青木瓜、洋蔥泡在泰式酸辣醬汁,我一個人絕對可以吃掉一瓶。
鴨掌和帶刺小黃瓜用黃金醬汁再加一點朝天椒醃製,酸甜適中,香辣開胃,不管是下酒或是搭配清粥小菜都很素喜。
從金門坐飛機冷藏空運來台灣的【#協發行泡菜】,總共11種口味,沒有一種不好吃,團購優惠任選4瓶免運,買10瓶以上更划算,廠商說下個月就要漲價,趕快把握機會跟團!
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備註:泡菜是冷藏出貨,都是當天出貨隔天抵達,鴨掌跟鳳爪會在凍庫裡放置完全冷凍,從出貨到達消費者手上,亦會是半冷凍的狀態,商品本身也會貼示請客人冰於冷凍,故產品不會有任何疑慮,收到後請盡速冷凍可存60天(開封後請盡早食用)。
📌團購連結 https://gbf.tw/bliiv
💟團購時間:07/15(四)~07/21(三) PM23:59準時關單
💟出貨時間:7/26依序出貨,一周內出貨完畢
💟客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
辣醬金門 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
好興奮🔥首次來到金門拍攝,連當地人都說素食很少!?
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🌱金門蔬食資訊
■好媽媽素食館
10:30~14:00,17:00~19:30(週日公休)
金門縣金湖鎮復興路45號2樓
082-332349、333351
✔全Vegan ✔份量大 ✔家常的裝潢、調味
■祥富素食
11:00~14:00
17:30~20:30(週日公休)
金城鎮環島北路23號
082-311276
✔經營長達9年 ✔必加辣油辣醬 ✔麵條湯頭自由搭配
■金拌麵(葷素)
11:00~15:00
17:00~21:00(週一公休)
金湖鎮瓊徑路17號
082-333448
✔裝潢舒適座位多 ✔推出多款Vegan拌麵
■金青安齋素食
11:00~21:00(週二公休,
遇農曆初1、15正常營業)
金湖鎮中正路5號
0980-258578、0906-586578
✔道地越南調味 ✔推薦素煎餅 ✔價位經濟實惠
■可可亞手作廚房
11:00~19:30
週一、日公休
金門縣金城鎮民族路180巷18號
082-321863
✔可以客製化Vegan披薩+20元 ✔古厝環境
■福圓素食
10:30~14:00,17:00~20:00
(週日晚上不營業)
金門縣金城鎮民族路35號
082-372005
✔特色五行麵(冬天供應) ✔蓋飯日式醬汁 ✔十全大補湯補身
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素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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Patreon贊助:https://www.patreon.com/govegantw
白龍頻道:https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道:https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
設備:
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
攝影:
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/
辣醬金門 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最佳貼文
差點一個晚上吃了三種豬血糕。
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#夜市配高粱
#艋舺夜市
#醬油罐再次出動
#路上的人都很疑惑為什麼我要喝醋
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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