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＝ 時隔三年，下茄苳將重新鋪回柏油路 ＝
農路不用鋪柏油這件事情
源自中央政府對農路的想像
認為農路是給農機具使用
所以適用級配路面(泥石混和路面)
完全不符合現在汽機車的使用習慣
=== 現在農民都嘛騎機車巡田 ===
這套級配路面的農路設計
真的可以說是日據時代傳承至今的傳統
當時沒有汽機車
所以給牛走泥巴路剛好而已
當時沒有曳引機
所以牛車搭配拖犁是標準配備
但是現在的機車
不管是不是下雨天
騎在泥巴路上基本上都是在考
#機車駕駛高階平衡技能證照
=== 曾經有柏油卻又被挖掉 ===
因為中央政府體恤農民
所以幫忙把道路旁的水路重建
同時也把道路全面翻修
但就算當時各地區的公所
曾經鋪過柏油的路面
最後都還是打掉變成級配路面
這個案例不只是下茄苳而已
後壁包含長短樹、平安等地區
都還有這種未滿3年的保固農路
總而言之
好不容易等到3年的保固期間結束
下茄苳前前後後大約還有7條這樣的路面
目前我們也只能先做3~4條
總是會繼續完成下去的
這段時間讓各位農業師傅辛苦了
【#有機轉 幸福無花果】八分地農場 #產地即時採訪報導
家人齊心照顧的結晶：https://go.greenbox.tw/3k5CHFQ
今天我們依然在台南，地點轉移到新化，一抵達八分地農場，映入眼簾的是比別人高的溫室整齊地排排站，從溫室走出來歡迎我們的是此趟盛情邀約的張大哥，一走進溫室裡不太覺得熱，原來是高架溫室的功勞，詢問之下才知道，在種植無花果前，此地原是種植蔬菜的植物工廠，後來農場的管理者林大哥因緣際會遇到三畝庭的歐大哥傾囊相授才轉作無花果。
八分地是由張大哥老婆的爸爸所留下來的土地，最初是種植柳丁、芭樂，種植無花果除了有歐大哥當顧問，也有一名農業師傅-吳居翰先生幫忙照顧果樹的健康，甚至是自己利用糖蜜、穀粉等原料煮成灌溉的肥料，並將農場的無花果樹間距排列一致，養鵝吃草，維持乾淨的樣貌，理所當然無花果在如此優異的環境中生長，各個甜蜜柔嫩、清香飄散，一口咬下的滿足感相當過癮。
張大哥與老婆林大姐一家人，共同為有機果園齊心努力的樣子，實在令人羨慕與欽佩，這園子不僅牽起了家人們的心，更牽起了無花果與消費者的連結，讓具有營養價值的美味，流傳於全台各地。
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＃無毒農
＃用信任連結產地到餐桌
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【#有機 幸福無花果】三畝庭果園 #產地即時採訪報導
今天開了三個小時的車程抵達台南佳里，豔陽的天氣就像是預告農友的熱情，和三畝庭果園的歐大哥一見面就是不間斷地餵食無花果，鮮採下來的吃一顆、冷藏過的吃一顆，再來喝一大杯的冬瓜茶，新鮮的無花果入口甜蜜柔軟，清香味在口齒間流竄，美味無比。
即使早起工作已經滿身汗的歐大哥，仍耐心地帶著我們到每一區溫室果園裡巡一巡，近期炎熱的天氣，讓園區裡的無花果盛產中，一籃一籃的新鮮果實沒兩下子就採滿滿，問起歐大哥怎麼會想種無花果？他說：因為無花果很營養，而且想跟別人不一樣。從一開始栽種他就致力投入有機農法，自己調配殺菌劑，親力親為只想帶給客人品質與眾不同的無花果。
除了包裝特別整齊漂亮，我們還發現，出貨前農業師傅們還會用濕紙巾輕輕擦拭無花果外皮的少許灰塵，如果想要送禮，真的十分推薦訂購歐大哥的無花果。離開前，歐大哥拿出台南別具特色的無花果雪淇冰給我們吃，果肉豐富、清甜消暑真的讓採訪過程汗流浹背的我們獲得一番救贖，感謝歐大哥的招待，深刻感受台南人的熱情！
＃訂購有機無花果請備註三畝庭：https://go.greenbox.tw/2Uz2xY7
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