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好 藥局✨強強聯手 #翰德昇有機蔬菜
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跟外面不一樣的檸檬
栗子地瓜🍠
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(無法一一列舉)
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隨時都可以選購安全健康的有機蔬菜水果🥦🍆🥒
👩🏻⚕️朵拉藥師常說,健康從基本生活做起
🌞早上第一杯水到🌙晚上吃的最後一口食物都很重要‼️
搭配好的生活、飲食習慣😋,大家都能擁有健康的身體。
為了落實朵拉藥師的初衷❤,讓民眾平時最基本的飲食都健康👍,特別邀請 以✅健康 ✅無毒 ✅返樸為理念的翰德昇有機蔬菜合作🤝
#翰德昇 尊重土壤為基本🥰,維護整個生態循環體系,不噴灑農藥以及化學肥料,回歸最原始的耕作方式,一直以來都是翰德昇的堅持。💪👍
吃 #翰德昇有機蔬菜 可避免吃下農藥、化學肥料和靠化學藥物飼養的禽畜產品☠
農藥 化學肥料 吃多了……你不怕怕嗎?
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快來買菜喔,晚了就沒有囉~
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🏡高雄市鼓山區青海路418號
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過91的網紅陳儀君,也在其Youtube影片中提到,小農阿先(楊振鑫),承襲父親拓墾的山地,秉持著自己友善耕作的理念復育這塊土地,為了讓貢寮重現生機,熱心奔波於貢寮地區的荒廢農田中,積極與老農協調不施用農藥、化學肥料、除草劑的友善管理,並在農業局輔導協助下,修復田埂及引水,讓水梯田逐漸復耕,生產無毒的稻米,每年的產品往往供不應求,也讓社區重現新的生機...
農藥化學 在 Paksu喵 Facebook 的精選貼文
早排朋友邀請我到@再一次 參觀同插秧。我參觀左佢哋種嘅山苦瓜,水瓜仲有碟豆花等等,親身落田體驗插秧真係好得意😂
導師Anthony將台灣種米經驗帶到香港。感受全無農藥同無添加任何工業化肥既友善耕作。了解佢地獨有既種米過程 。
現今工業化農業過度破壞自然環境,而農藥,化學劑更影響自己同下一代健康。很開心可以更加認識食物同大自然的關係。想了解多d可以詳情follow @再一次。佢地會定期更新有關活動資訊。聽講佢地仲會推出自家種植自家製既食物。
#再一次#插秧#水盞田#自然農法米#循環再用#食物自主#無農藥#生態農業#水田#不與草蟲為敵#向大自然學習
農藥化學 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文
《信報》專欄
「意大利人的米飯之道」
好幾天前在ICC新開幕的餐廳Radical Chic嚐到一道極好的risotto,萌起了分享背後知識的念頭。眾所周知,中菜和意大利菜有許多共同之處,除了口味、飲食習慣也相近,「中菜四大發明」之粥粉麵飯,後兩者正正亦是意大利人日常主食,同是高呼澱粉質萬歲的民族。不過,他們對於自家麵飯鑑賞標準有點不同,所講究的彈牙爽口叫做al dente,以我們的標準來說有點偏硬,是以有的人吃不習慣。
儘管如此,在我吃過那麼多意大利麵飯之後,累積出一點小心得:al dente掌握得好不好,除了烹煮的時間火候要對,相關產品的品質亦很關鍵。好像Radical Chic的Carnaroli risotto,因為採用意大利三大米王之一的Carnaroli,就能做到「有嚼口」的而不是有點硬的al dente,這也是Carnaroli米煮出來的特點。Carnaroli最常被頂級餐廳採用,Chef Bombana便是它的擁躉。
3年前,我跟著Chef Bombana回去他的老家Bergamo一趟,三天兩夜的美食行程之一就是去見識優質的Carnaroli米,是怎樣種出來的?他的朋友開車帶著我們來到Piedmont東部:Riserva San Massimo產區,車子在稻米加工的廠房前停下。一下車,空氣中幽幽的花香撲鼻而來,心曠神怡,實在是個好地方。在這裡還要轉換車子,乘坐四輪驅動車,才能穿越崎嶇不平的樹林小路,去到稻田。
穿越叢林小路時一路顛簸,我們在車上被拋得頭昏腦脹。抵達目的地,發現我來看的是一個生態系統:白鷺、蜻蜓、蝴蝶處處,蛙鳴不時可聽見。稻田引用附近的泉水來灌溉田地,完全摒除農藥、化學除草劑的使用,以100%尊重天然的方式去種植稻米。
當天去看的這塊稻田,正處於「休息」狀態:因為土地就好像母親的子宮孕育生命,不能讓它不停種植生產處於疲乏狀態,那只會令新生命素質下降。這裡的稻田,都是種植一年、休息一年,以這樣的方式生產。走近一看,這片在「休息」的稻田,上面有零零落落的片狀物體,Chef Bombana拿起給我看:「這是動物的角,農人把它輾碎後,灑落稻田讓它吸收,得到營養的滋潤。」這種對於大自然的尊重,令我心中的感動無以復加,打後每每吃到Carnaroli risotto,我都分外珍惜和感恩。因為這兩年才有一造的米,大大超越了「粒粒皆辛苦」的層次!
最後一提:上週寫香港Sushi Saito的Kabuto San,其實是我拼錯了,應該是Kubota San才對,謝謝讀者的糾正。
圖解:
1. 3年前我由Chef Bomaban帶路去了解Carnaroli的種植,稻田光禿禿一片因為處於「休養期」。
2. Radical Chic的Carnaroli risotto做得精彩:先用橄欖油把米炒香,再以魚湯和蜆肉一起煮至al dente。魚湯、蜆鮮和米飯結合的鮮味做得細膩,配料的海膽、魚子醬、小魷魚、青口、蜆肉比例均衡,所有的海洋鮮味像一連串的音符,因「演奏」水準出眾而此起彼落、跌宕有致,吃得扣人心弦。
#radicalchic
#carnarolirisotto
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#umbertobombana
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農藥化學 在 陳儀君 Youtube 的精選貼文
小農阿先(楊振鑫),承襲父親拓墾的山地,秉持著自己友善耕作的理念復育這塊土地,為了讓貢寮重現生機,熱心奔波於貢寮地區的荒廢農田中,積極與老農協調不施用農藥、化學肥料、除草劑的友善管理,並在農業局輔導協助下,修復田埂及引水,讓水梯田逐漸復耕,生產無毒的稻米,每年的產品往往供不應求,也讓社區重現新的生機。阿先小農田所栽種的稻米、山藥、地瓜、玉米等農作物都堅持有機農作,讓有機農業結合生態保育的觀念在新北市生根發芽。
農藥化學 在 觀點 Youtube 的最佳貼文
生活同樂會
主持人: #蕭彤雯
節目時間:週一至週五 09:00 - 11:00
#吃喝同樂會
主題:日日,茶日子
來賓:資深茶人 李啟彰
一杯茶,從入口開始,
茶韻的層次感、身心氣息,
到禪修內觀呼吸的覺知力與平等心練習,
進而品味茶中天人合一的完美實踐。
另外,
作者也以科學理論及實證做依據,
分享對於農藥殘留的茶葉應該如何分辨,
且讓所有人都可以成為對農藥、化學添加物「有感」的個體。
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農藥化學 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
鬆軟的栗子南瓜
連皮就可以吃
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混用是有嚴格要求的,必須依據藥劑本身的化學和物理性質,以及病蟲草害發生的規律和生活史等,來判斷是否能混合或需要混合。各種農藥能否相互混合使用,大體上要考慮 ... ... <看更多>