(網圖)
【摩洛哥海水淡化廠】
台灣降雨量創五十二年來新低,全台陷入水荒,數個縣市即將分區段限水,氣候變遷帶來的衝擊愈形明顯.
位於非洲北部的摩洛哥,全國長期苦於水源不足,沙漠地帶缺水尤其嚴重,然而摩洛哥海岸線極長,很早就開始投入海水淡化廠的建造,集中在南部區域,如Laâyoune、Boujdour與Tan-Tan等,皆設有海水淡化廠,做為民生用水以及農業灌溉之用.
因應氣候變遷的衝擊,全球水資源管理愈形重要,摩洛哥即將在卡薩布蘭加建造全非洲甚至是全球最大的海水淡化廠,於2021年動工,總預算為九十五億迪拉姆,預計2027年完工並開始運轉,每年提供三億立方米的民生用水,作為經濟大城Casablanca-Settat居民使用,該區在2020年約有七百四十萬人,全國百分之二十點三的人口集中於此.
此外,Agadir、Al-Hoceima、Dakhla及 Safi的海水淡化廠也正如火如荼建造中,在氣候衝擊愈形嚴峻下,以確保國內水資源安全.
摩洛哥政府認為,國內多數人口集中在沿海地區,海岸線長,且不會受到上下游鄰國的干涉與牽制,加上海水源源不絕,若採取建設海水淡化廠的方式來取得民生用水,相對更能確保水資源取得的穩定性、安全性與獨立性,具有眾多戰略優勢.
然而海水淡化廠並非毫無生態疑慮,一來相當耗能,需消耗大量化石燃料並排放廢氣,製造空汙,二來大量排放高鹽度的廢水,在脫鹽過程亦使用含銅和氯等有毒化學物質,對海洋生物恐怕產生負面影響.
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過90萬的網紅五件小事,也在其Youtube影片中提到,★更多五件小事 →INSTAGRAM:http://instagram.com/reyeslim/ →脸书:https://www.facebook.com/FiveKnow/ →社交网址:https://FiveKnow.com 五件小事|Wu Jian Xiao Shi 疫情的陰霾仍未散去...
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迪拉姆 在 Sharon世界走跳日記 Facebook 的精選貼文
「再也沒有第二次的跳蚤市場」
第一次真正的跳蚤市場經驗就獻給杜拜了!
但僅此一次,下不為例。
和朋友講了很久,終於找到共同休假的時間來玩玩跳蚤市場了;去之前有聽說 會 很 震 撼,去了之後,真的 好 想 回 家。
如果說網路上那些ㄏㄧ花的照片是大家想像中的杜拜,來一次這裡的跳蚤市場,才是你所不知道真正的杜拜XDDDD
我從沒有跳蚤市場過,我想像中的跳蚤市場應該是:
東西擺好,客人會來問價錢,再相互講價達成交易。
但這裡就是,當你還在擺東西時旁邊會湧上一群人東摸西摸,連你還沒開的箱子都會擅自被打開,朋友的錢盒還直接被路人打開🙃
殺價文化也會殺到讓你覺得...生無可戀,想要堅守尊嚴到最後寧可不要賣XDDD
上班時偶爾會遇到一些讓人覺得很cheap廉價的乘客,但在這裡的跳蚤市場,10個客人裡面有9個都是那種....
(跳蚤市場最大宗為印巴人、阿拉伯人和菲律賓人,很少數少數的白人)
奧客太多,來舉些例子 (1迪拉姆約新台幣7.6元)
案例一:有個人要買三隻雨傘,我說10迪拉姆(台幣不到80),他說5迪拉姆,我說不行就是10迪拉姆,他下一秒把五元塞進我手裡直接頭也不回跑掉。
請問這...跟搶劫有什麼兩樣XD
案例二:因為我腳大鞋子有點不好賣,所以都開很便宜的價格,一雙10迪拉姆,有對夫妻來回看了很多次,一直盧洨說只要出5迪拉姆,我死守說沒有10迪就拉倒,朋友看著那雙鞋說這不是steve madden的嗎?而且是鞋況很好的那種...我說對...但還是瘋狂被砍價,最後他們心不甘情不願地付錢,老公還說:怎麼沒有gift? 差點腦溢血...😤
案例三:一個女人買了些化妝品類的東西,討價還價了半天用10迪拉姆成交,她在包包裡掏了很久,說自己只有九元,我說不行,講好是10元的,她才心不甘情不願再從包包裡掏出一元說“你連一元也要計較喔” ....到底是誰在計較佔別人便宜?她拿了眼影腮紅眼線筆欸😰😰😰
令人生氣的案例不計其數,如果想要快速討厭杜拜這個城市,歡迎去跳蚤市場擺一次攤,下一秒就會想訂機票離開XDDD
--
可能是因為疫情的關係,基本上每攤銷量都不算太好,我帶回了近一半的衣服,但被瘋狂亂翻後全都臭到必須戴手套打包他們直接慢走不送...
那個味道...就像印巴航線上的經典味道,有搭過的人就應該知道我在說什麼了XDDD
#難怪有人說寧願把衣服捐掉丟掉也不要去跳蚤市場
#站了一天還差點中暑背又大曬傷
#平均時薪比上班差
#飛可能比較實際點
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朋友帶路,初逛阿布達比的果菜市場。
買了一大袋水果,還有一盒又大又漂亮的草莓。付錢的時候下巴掉下來。
「你猜這樣多少錢?」回家後我問傻強。
「三百迪拉姆?」
「六十五!」(折合台幣不到五百塊)
買回來的水果,孩子們都好捧場,沒幾天就通通掃光。這回我像個在地人,熟門熟路帶著老公孩子來到市場。
叉燒指定要攤子上的草莓。
「老闆,一盒草莓。」
「這是埃及的,比你上次買的酸一點喔。」
「我之前買的不是這個?」」
「你買的是摩洛哥的。」
我才光顧過一次,老闆的記憶力到底是怎麼練的?
他從別的攤位帶回我要的摩洛哥草莓。我又挑了些準備燉湯用的根莖類蔬菜,和水蜜桃、香蕉、李子、柚子......,突然發現攤子上方有芒果,我指著兩顆橘紅色的,請老闆幫忙拿。
他問我是不是要馬上吃,喜歡硬的還軟的,甜一點還是酸一點。選了幾個綠綠黃黃,賣相實在不怎樣的給我。
「保證好吃,不好吃來跟我換。」他說。
付完帳,他塞了幾顆橘子到孩子們的手上。
「我知道,你喜歡無籽的,跟上次一樣。」
阿布達比的蔬果市場沒有演算法,有的只是人與人之間的連結和默契。
#沙漠日記
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五件小事|Wu Jian Xiao Shi
疫情的陰霾仍未散去,
相信大家都被困在室內許久,
每天為雞毛蒜皮的事情煩惱,
還要與堆積的工作鬥爭,
分身乏術,
努力調動全身的自律性及積極性來維持生活的正常運作,
又要為反復上升下降的病例提心吊膽。
不如把焦點轉移到外面的世界,
舒緩緊繃的心情。
人們都說眼睛是心靈之窗。
今天,五件小事帶你去看看
能夠治癒心靈的絕美地點 0:00
5:夏威夷可愛島納帕利海岸 0:39
4:土耳其棉花堡 2:21
3:秘魯庫斯科紅河 5:09
2:喬治亞梅裡斯生態屋 6:47
1:約旦瓦迪拉姆:泡泡帳篷 8:48
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★参考资料:
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|摩洛哥染缸—臭名遠播 菲斯靚皮要浸牛尿同…
在摩洛哥北部古城菲斯(Fes),迷路是家常便飯。當地圖也未必幫得上忙,反而可以用鼻子找路?全因當地有個臭氣薰天的染坊。菲斯是皮革重鎮,當地製皮革的工藝沿用數千來的古法,不加化學物料,而是加入白鴿屎及牛尿,利用天然的阿摩尼亞軟化皮革,亦更容易上色。
菲斯共有三間傳統染坊,我們就來到最大型、自11世紀已開設的染坊Chouara Tannery。工人除了要忍受劇臭,還經常泡在糞池,現場所見,不是每個人都有做保護措施,有人更是穿短褲跳進去。其中一名工人Khalid向我們展示他手上的傷口,因時常接觸具腐蝕性的阿摩尼亞,令皮膚受損。他指出,染坊現時約有300名工人,每人日賺約100至150迪拉姆(約86至129港元),他多次強調這在摩洛哥是不錯的薪金。
這項傳統工藝步驟繁複,首先將皮放進混合石灰和鹽的水缸兩星期,刮走毛髮;然後放進排泄物的水缸三星期,洗乾淨後在天台曬乾。上色同樣採用天然物料,綠色來自薄荷葉、黃色來自黃番紅花,有時會混合不同植物,調出新顏色。染色要浸最少一個月,工人會雙腳踩入染缸,加快上色速度,最後曬乾,再交由工匠縫製加工。雖然在染坊工作薪水較高,但也因而損害皮膚,加上染坊是露天的,夏天需忍受烈日。要傳承這項工藝,代價真的不小。
影片:
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|摩洛哥夜市—挑戰N隻蝸牛熬湯+有牙羊頭
摩洛哥的異國風情,不止於如中世紀般迂迴曲折的街巷,也不限於市集內極富阿拉伯特色的香料、銀器與皮革。走進馬拉喀什(Marrakech)的德吉瑪廣場(Jemaa el-Fnaa),遊走在各式攤檔,把一堆奇怪食物統統塞進肚子,用舌尖去感受異域味道。
1. 蝸牛湯
摩洛哥曾是法國殖民地,當地人和法國人一樣愛吃蝸牛,但這裏蝸牛不是矜貴食材,也不如法國蝸牛一般用焗,而是一鑊熟,用多種香料和草藥熬製成湯。蝸牛湯非常普及,一碗盛惠5迪拉姆(約4港元),是平價的平民小食,當地人相信有助消化。來到攤檔,首先問清楚蝸牛從何來,老闆從容地答:「不就是從山上捉下來嘛」。喝一口,味道鹹得要命,有濃郁的辣粉味道。至於主菜蝸牛,首先用竹籤挑出來,黑黑的一團還看到觸角,確實有點惡心;戰戰兢兢地放進口──其實味道正常,質感像煮得軟腍的蘑菇。
2. 羊頭
羊肉是摩洛哥人重要的肉食,他們吃羊吃得出神入化,除了羊腩、羊扒,還有羊腦和羊頭。我們點了半個羊頭,盛惠35迪拉姆(約30港元),上碟時還真的頗嚇人,張大口露出一排牙。拿起刀叉,完全不知從何入手,索性把它切半撕開,再品嘗「面珠登」肉,原來都頗多肥油。羊頭需燜煮五個小時,加入辣椒粉和孜然粉,去除羶味,而且肉質軟腍,配麵包吃剛剛好。
3. 薑茶+草藥蛋糕
摩洛哥有種薑茶名為Khoudenjal,加了薑、八角、豆蔻及玉桂等煮成,原來是當地人治小病如喉嚨痛、傷風咳嗽的良方。喝下去有很濃烈的薑味,有點辛辣,但味道不錯。同一檔還有以相似藥材製成的蛋糕,就不太合胃口,入口苦澀又黏喉嚨。薑茶和草藥蛋糕合共12迪拉姆,約10港元。
影片:
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