#橄欖油料理總整理 #團購倒數
早安 ~ 橄欖油團購倒數了,幫大家整理的料理食譜,#一定要收藏,也請大家保握時間囤貨喔!
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辣媽的必買清單:
📌最推薦組合: #必買
第一次購買的朋友,我推薦組合A,任6瓶$1440。
可以依據喜好挑選。 大推3款風味橄欖油通通帶回家,每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)用它來炒菜,就不需要額外拍蒜超方便。
『檸檬風味橄欖油』適合海鮮料理或生菜沙拉,令人驚豔的檸檬清香,一定會愛上。
『香草風味橄欖油』,適合西式作法的雞肉或肉排,或者直接淋在Pizza上,風味更提升喔!
📌最優惠組合:B-1 適合家中用油量大的朋友。
📌橄欖油老饕組合: 頂級單一品種的橄欖油,非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友( 組合B-3)。
📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #必買新品
澳洲星級以上的酒店指定用果醬,沒有添加人工防腐劑,清甜順口。
最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』(有點籽)『草莓』『柑橘』(帶點苦)口味,。
📌澳洲瑪瑞河鹽 #必買
這款河鹽呈現片狀結晶,非常好吃,不死鹹,尾韻甘美,含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。吃牛排必備!
📌喜歡義式油醋醬的朋友,可以加買紅葡萄醋+白葡萄醋
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辣媽橄欖油料理整理如下:
▶️橄欖油青醬: https://www.youtube.com/watch?v=irn7nDT_XzA
▶️橄欖油紅醬: https://www.lamashania.com/2021/09/blog-post_26.html
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx
辣媽的簡易系陶鍋料理書: 以下料理有使用到橄欖油
橄欖油蒜味蝦, 培根甘藍蘑菇, 雞肉野菇炊飯, 台式牛肉麵, 義大利肉醬麵, 焗烤肉醬筆管麵, 鹽麴豬肉咖哩, 法式紅酒燉牛肉, 日式馬鈴薯燉肉, 西式蔬菜牛肉湯, 時蔬Pizza
辣媽的中西式早午餐:以下料理有使用到橄欖油
拖鞋麵包, 黃金歐姆蛋, 西式炒蛋, 迷你鹹派, 西班牙烘蛋, 火腿鹹派, 溫蔬菜, 烤蕃茄, 鮪魚洋蔥, 各種口味Pizza, 美乃滋
▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元,運費80元,訂購滿2520元免運(限本島)
(2)貨到付款120元運費。(限本島)
(3)外島訂購未滿2600元,須額外酌收200元運費,海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話:02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,在這個影片中,辣媽Shania分享一些小技巧,讓大家做派皮時不會弄髒手喔。 家常法式迷你鹹派食譜: http://www.lamashania.com/2017/06/blog-post_21.html 訂閱辣媽Shania的頻道: https://goo.gl/Fq5HSh 辣媽Shania的Fa...
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真的沒有要變烘焙系部落客的意思,
只是麵粉都買了,吐司也吃夠多了,
突然懷念起台式麵包的味道,
全家想吃的口味又都不一樣,
那就來做做看綜合迷你麵包吧!
一樣是參考女神辣媽的手撕包食譜,
台式萬用麵糰真的太無敵了,
原本食譜中的六個口味我改了其中兩種,
因為家裡沒有奶粉,就把奶酥內餡改成克林姆;
也沒有巧克力烘培豆,索性改放整顆金莎,
最後完成了三款甜味加三款鹹味,
巧克力/菠蘿/克林姆/肉鬆/蔥花/大蒜。
整盤麵包出爐有夠澎湃,
自己說,台式麵包的鬆軟口感很成功,
但唯一美中不足的點是,竟然沒有上色,
吼,人家明明就有塗蛋液了啊,
到底是預熱時間不夠?還是烤溫不夠?
不過麵包口感很好,應該不是麵糰發酵的問題,
就差上色這一步了,難道要逼我再挑戰一次?!
下午點心時間就開起了小型麵包派對,
讓我有點意外,湯哥最愛居然是大蒜,
還邊吃邊跟我分享吸血鬼的話題,
想到大蒜立刻聯想到吸血鬼,
應該是尖叫旅社看太多遍的關係,
對吸血鬼各種細節如數家珍,
但媽媽沒有要跟他討論的意思啊,
媽媽忙著試吃每種口味,還要邊拍照,
欸,我覺得蔥花的鹹香古早味最對味,
這讓我想到小時候福利社賣的10元麵包,
以前不愛吃,現在覺得自己很懂吃,
就說我的味蕾超老派的啊,老公也愛這味,
茜茜狂掃小菠蘿,因為有包餡的麵包她都不愛,
一大盤麵包剛剛已經吃掉半盤,
剩下一半當明天早餐嘟嘟好!
欸欸,派對想不到慶祝名目,
就當慶祝美國捐助250萬劑疫苗安全抵達台灣,
雖然我愛金莎,但我決定下次不買金莎,
要改買M&M's跟Hershey's了!
#謝謝美國 #希望大家都能快點打到疫苗
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好市多牛肉起司捲
食譜:https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/
來到鹹食月的最後一週~目前已分享的品項有:脆皮英式瑪芬、法式蘑菇鹹派、迷你冷凍披薩,想多做一點鹹食,畢竟愛烘焙的人應該覺得自己怎麼都在做甜點吧 🍰(也沒有要抱怨的意思)
今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“,而且想做的更好吃!
麵團加入全麥麵粉增加麥香味,低溫長時間發酵一晚;
內餡的牛肉用到很juicy、肉質很好的牛小排 ,在照燒黑胡椒醬醃漬入味,再和二種起司混搭。
麵團的表皮撒上帕瑪森起司絲,烤過形成一層脆脆的表皮,一口咬下可以吃到微脆的表皮、多汁鹹香的牛肉餡、濃郁的牽絲的起司,還有辛香料蔥花、黑胡椒提味,把牛肉起司捲的美味提升up up up。
這款麵包很適合冷凍長時間保存,前一晚冷藏退冰,回烤之後口感還是一樣多汁好吃!
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它的款式很多,這次活動廠商把我最常用的三個款式做最優惠七折價,回饋大家~
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2. 名作系列玉璽6號(1100ml) : 團購價 NT$840 (原價$1200)
3. 名作系列玉璽8號(2100ml):團購價NT$1,120 (原價$1600)
*名作系列都是使用頂級醫療級316不鏽鋼材質
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在這個影片中,辣媽Shania分享一些小技巧,讓大家做派皮時不會弄髒手喔。
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