奇異果🥝是人緣超好的水果?喜金A! 除了毛茸茸的Q版顏值,重點是酸甜可口的好滋味,讓人忍不住一口接一口,而且對於保健更是貢獻良多!
根據一項發表於《血小板期刊》(Platelets)的研究顯示,每天吃2~3顆奇異果,連續食用28天,顯著改善了血小板的凝集情況,三酸甘油脂降低了15%。使血管暢通,具預防血栓、動脈硬化及冠心病的作用
除此之外,Kiwi 到底多有魅力,我們就一起來看看「5個奇異果不過氣的原因」吧!
❶胃腸保健真順暢
當中含寡糖、膳食纖維及含硫的蛋白分解酶,可幫助食物吸收,促進腸胃蠕動,更可改善便祕困擾
❷雙眼雪亮視力佳
富含植物化學物質和葉黃素,有助眼部保健,可降低發生白內障的機率,保護雙眼黏膜,對於預防黃斑病變、老花眼亦有助益
❸安神舒緩好入眠
其中含有鈣質和5-羥色胺,鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用,而5-羥色胺,則可幫助放鬆入睡,並提高睡眠品質,進而提升睡眠品質,以減輕失眠困擾
❹降脂排穢養份足
據台北醫學大學營養系的一項研究指出,受試者每天吃2顆奇異果,持續8週後發現,參與者的三酸甘油脂降低10%,壞膽固醇降低6%,而維生素C、E、鈣、鎂等營養素則明顯增加
❺緊實豐潤顏值高
蘊含的維生素C是檸檬的3倍、柑橘的3.5倍,更是蘋果的12倍,能促成人體膠原蛋白合成,提振細胞修護力,促進新陳代謝。維生素B6,則能促進蛋白質的代謝力,有助皮膚組織再生,對於維持女性荷爾蒙分泌正常亦有助益。而維生素E在於撫紋、潤澤力及減緩色素沈澱上亦有貢獻
🥝奇異果家族🥝
目前80%以上奇異果由紐西蘭進口,少部分來自義大利或其他國家,部分奇異果上頭的貼紙會有4030、3279數字,4030代表綠色的奇異果,3279代表黃色的奇異果,這些號碼是國際超市零售組織,為各類蔬果所制定的四號辨別碼,用以方便做區分
📍金圓頭 Charm
•外觀:圓頭的黃金奇異果,頭頂有小皇冠,外型圓潤,果皮會有小小斑點
•果肉:淺粉黃色果肉,白色果芯,黑種籽
•口感:比其他三個品種更香甜濃郁且多汁,果肉更滑嫩,有熱帶水果風味
📍綠奇異果 Green
•外觀:毛茸茸短毛,外型像雞蛋,常見品種
•果肉:鮮綠色果肉,白色果芯,芝麻般的黑種籽
•口感:濃郁清香,口感酸中帶甜
📍甜心綠果 Sweet Green
•外觀:與綠色奇異果外型相似,但蒂頭處較尖且明顯,短毛較綠色奇異果少些
•果肉:粉黃色果肉,白色果芯,芝麻般黑種籽
•口感:不帶酸味,清新香甜
📍陽光金果 Sun gold
•外觀:圓頭的黃金奇異果,外皮少了毛茸茸短毛,帶點特殊古銅色
•果肉:金黃色果肉,白色果芯,黑種籽
•口感:清新甜味,多汁為其特色
📍迷你奇異果 Kiwiberry
•外觀:紐西蘭新配種,沒毛茸茸的毛,比綠奇異果小一半
•果肉:綠色果肉,綠色果芯,黑籽
•口感:甜度比綠奇異果高,幾乎無酸,產季短約1個月
🥝奇異果小百科🥝
⚠️因奇異果鉀離子含量高,腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜食用
⚠️奇異果由於寡糖、果膠、膳食纖維含量豐富,容易引起腹瀉,所以嚴重貧血、經常腹瀉者不宜多吃
⚠️因含有大量的葉酸來源及其他營養物質如維生素C、E、K和類黃酮,有助胎兒和母親的整體健康和生長
⚠️奇異果口感雖甜,但GI值約38-39,和芭樂、柳橙、櫻桃、藍莓等皆屬低GI水果,因此糖友亦可適量安心食用
⚠️一天食用一顆100克的奇異果,可獲得93毫克的維生素C,幾乎滿足一日所需,搭配一杯水更加分,促進腸道蠕動
⚠️快速催熟小秘訣,放在室溫下2~3天催熟,或把奇異果和蘋果、香蕉一起裝進塑膠袋內存放,都有助加速其熟成
⚠️因其含蛋白質抗原,可能導致過敏發生,例如引起嘴唇口腔發麻、刺痛感等,甚至腹瀉、皮膚紅疹等症狀,體質敏感者須謹慎
#凱鈞有食力
#5個奇異果不過氣的原因
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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有毛和多子的食物比較容易過敏,奇異果和草莓是有毛又多子,我家真的會出小疹子。 7 年. 張淑華. 謝謝借分亨. 7 年. Shirlin Chen. 請問小孩多大可以吃奇異果呢? ... <看更多>
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迷你 奇異果 過敏 在 [心得] 迷你奇異果kiwi berries-中和Costco - 看板hypermall 的推薦與評價
好讀有圖網誌版:https://www.wretch.cc/blog/eaeba/13359917
物品:迷你奇異果 kiwi berries
價格:NTD 239/盒 (約60顆)
今天心血來潮 去了costco一趟
反正看看人潮也好 (os:我想我是太無聊...)
大概是天氣不好 中和Costco沒有平常多人
但今天有鼎泰豐在那外賣 看到滿多人買小籠包
每次去那 最喜歡逛的就是水果和冷藏庫那區
都有些意想不到的水果出現
這次 走進冷藏庫 本想看看有沒有想買的葡萄
結果 就發現了這盒東西:kiwi berries
kiwi 不就是奇異果 怎麼看都不像是奇異果
抬頭看上面的名稱與價格
寫著 進口迷你奇異果 $239
但怎麼都覺得這不是奇異果....
當我站在那思考要不要帶走這盒時
有許多客人從我身旁經過
但都看了一眼 也都未曾出手
讓我好猶豫>"<
最快的方法就是上網搜尋 想到的就是上ptt看有沒有人分享 是的 沒找到...
有個聲音說:「買吧!買吧!不試試怎會知道!!!」
忘了一盒幾公克 好像400多公克 (真的忘記了 可能有錯...)
一盒大概有60顆左右 大小不一 有的真的很baby~
和一般奇異果相較
真的是超級mini size~
不知道滋味如何
剖面切開 真的長的和奇異果一樣
只是表皮非常光滑
味道滿像奇異果的
但是 果肉好甜耶 沒有酸味 很好吃
個人覺得比黃金奇異果甜~
連我這不愛奇異果的孩子 都愛上這款水果了!!!
不過 皮是酸的 不怕酸的話 就一起吃下去吧
查了一下 也沒有文章說明此迷你奇異果的果皮是不能吃的^^
還好有把他買回家來品嘗
晚點要拿來嚇人~~~
另外 再挑選時 看一下盒子底部
有些奇異果有被壓到 有奇異果汁流出來
會介意的 就看一下吧^^
題外話
說到奇異果 就想到kiwi
這幾天在交易室聽到 紐幣也叫做kiwi唷 超可愛的~~~^^
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