這是一個最好的時代
也是一個最壞的時代
這是一個智慧的時代
也是一個愚蠢的時代
這是一個信仰的時期
也是一個懷疑的時期
這是一個光明的季節
也是一個黑暗的季節
這是希望之春
也是失望之冬
——《雙城記》
◆
前天晚上睡前,我在FB上看見了一位朋友的貼文。他人長得帥,才獲得了優秀青年的殊榮,也剛進總統府晉見過小英,是位年輕有為的少年董仔。
我是在去年台東旅行時認識他的,當時我剛丟了工作,手頭有點緊,所以沒有捧場買些他的伴手禮回家。這件事我耿耿於懷記在心上,可是後來也沒機會能再去台東,就一直擱到了現在⋯⋯
「1000元不嫌多,100塊不嫌少,一人一箱,救救我這個孩子!」
當我看見他寫的這段話後,眼淚差點噴了出來!立馬掏出了信用卡,挑選了幾項產品後,接著完成結帳的動作。這一年來我的手頭依舊很緊,但緊久了也就習慣了,雖然金額不多,但是目前的我能夠做到的。
希望下回到台東,我能夠帶著家人到他的店裡再一起挑選更多、更好吃的伴手禮買回家。
少年董,加油!
◆
在過去這段期間,我身邊很多的朋友其實都遇到了跟少年董仔一樣的難關。但不同的是,他們都選擇默默地面對、低下頭認真地承受著,不好意思麻煩到身旁關心他們的人們。一直到最後一刻,再也挺不住了,才會遺憾地跟大家宣佈令人難過的壞消息。
曾經,我認為自己沒有幫助別人的能力。因爲我沒有多餘的金錢、沒有身份地位、更沒有多餘的心力。但隨著疫情延續至今,我越來越肯定,自己其實是有能力幫助到別人的。
「我給常去的小吃店 3千元、咖啡豆烘焙店 2千元、洗衣店 2千元,慢慢扣。我覺得是他們在幫我渡過疫情,尤其是那家小吃店,我開車去拿,每次都只 2、3百元而已,我不希望他們支持不下去。」這是一位大哥發給我的訊息,他曾經是個成功的生意人,目前過著簡單的日子。
我身邊的一些朋友們也陸續發起了團購,互相支持購買彼此的產品,創造金錢跟商品間的流動,希望能夠一起度過這次的難關。這種感覺彷彿回到了老一輩,在當時物資缺乏的年代時,彼此以物易物,一起走過艱困日子的美好時光。
曾經你窮得只剩下錢而已,但如今你可以富裕到擁有愛、信念、跟分享的勇氣。
或許,這才是 COVID-19 真正的解藥吧,我想。
#大叔日記
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《大債時代》是一部會讓你很有共鳴及共感的好劇,它探討的是每個人在生活中會遇到的沉重負擔、現實與夢想的拉扯。
由林柏宏所飾演的「楊大器」一角,更可以反映出現代人在社會上想要一蹴而就的心態,透過楊大器這個「斜槓青年」的多變角色,以及他可愛執著、八面玲瓏的身段,大家可以看到他是如何在這個社會上生存、成長,並且從劇中一步步地陪著楊大器生活在這個「大債時代」!(by小幫手)
柏樂們一定要鎖定大債時代💰💰💰
#林柏宏
#楊大器
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#公共電視
#2021年1月2日每週六晚上九點
這是一個最好的時代也是一個最壞的時代 在 樂活分享人生 Facebook 的最佳貼文
演講時面對年輕朋友,我總是用這句話開場:
「恭喜大家,你們都有可能活到100歲。」接著,話鋒一轉:「但是大家有開始為活到100歲作準備嗎?」
這時,我會引用狄更斯經典名作《雙城記》的著名開場白:
「這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代。」
「最好的時代」是因為現在醫療發達,大家也都非常重視養生保健,所以一定會比以往的世代更長壽。
「最壞的時代」是因為人工智慧越來越成熟,很多人或許年紀輕輕就失業了,然後必須面對非常漫長,卻沒有固定收入的歲月。
我們這一代所謂「戰後嬰兒潮」出生的人,當年大學錄取率不高,很多人20歲就開始工作,然後幾乎都可以做到65歲退休,然後可能在80歲往生。從20歲到65歲,有45年的時間,可以為65歲到80歲的15年沒有收入的人生做準備。這樣應該是做得到的。
反觀這一代的年輕人,很多人都念到研究所畢業,然後25歲才進入職場,結果很可能50歲就失去了工作,然後從50歲一直活到100歲。從25歲到50歲,只有25年的時間,可以為50歲到100歲的50年沒有收入的人生做準備。這樣好像就難了。
如果理財不趁早,最後的下場就是「下流老人」。
理財是無可逃避的事情,就算你覺得它俗不可耐,但這就是現實的人生。各位一定聽過這句話:「有錢不是萬能,但沒錢萬萬不能。」不要逞強說沒錢也有沒錢度日的方法,但如果你真的活到100歲,沒錢終究會把你擊垮。
還有很多人認為理財很難,所以乾脆直接放棄,但這其實都是被投資專家用高深的術語所恐嚇,被眼花撩亂的各式金融商品所綁架。其實理財也可以很簡單,甚至很無腦、很佛系。
有準備的長壽是福氣,沒有準備的長壽是詛咒。
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這是一個最好的時代也是一個最壞的時代 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文
這道料理的來自於韓國的統營,是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方,三面環海,原本的地名就是「忠武」,當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯,吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐,所以最好解決一餐的食物就是飯捲。
在當時根本沒有良好冷藏設備的時代,飯和配料包在一起很容易腐壞,
因此據說當時在海邊販售飯捲的老奶奶,為了解決這個問題,就做了只有飯的飯捲,但吃起來過於無聊沒味,就搭配了不容易壞掉的小菜在旁邊,如꼴뚜기무침(辣拌短爪章魚) 和무김치(蘿蔔泡菜),就變成今天飯捲和小菜分開的忠武式飯捲。
#韓式飯捲 #紫菜包飯 #韓國小吃
這次分享的食譜是來自於白鍾元老師在電視節目上所分享的。
原食譜連結: https://www.youtube.com/watch?v=bC_k3owxZvM
老師的配菜是以魷魚、蘿蔔乾、韓式魚餅為主材料做成的。
口味香辣,鮮味十足,蘿蔔乾的脆度提升口感!
- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable
- BGM
https://www.epidemicsound.com
2-3人份
▮ 飯捲材料
白飯•400g
紫菜包飯用海苔•幾張
(400g白飯約可做10-12個小飯捲)
▮飯調味料
鹽•適量
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
▮ 配菜材料與調味料
魷魚•一隻
蘿蔔乾•一把約50g
韓式魚餅(長方形片狀) •2張
大蔥(蔥白)•1/2 段
糖•1匙
蒜末•1匙
玉米糖漿•2匙
醬油•1/2匙
韓式魚露•5匙
韓式辣椒粉•3匙
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
備註: 參考白老師的食譜,這邊使用的量匙為韓國湯匙,1匙約10-12ml左右。此外,韓式辣椒粉的部分老師有區分細的和粗的,在這邊簡化備料不作區分。
▮ 魷魚蘿蔔乾-配菜製作
➊ 先將白蘿蔔乾用水輕洗過一次後,準備一盆水,將白蘿蔔乾放進水中,用手搓揉白蘿蔔乾,接著將含有很多水量的白蘿蔔乾放入一個塑料袋,袋子封起來浸潤30分鐘。30分鐘後打開袋子,將水分用力擠掉備用。
➋ 韓式魚餅也切成合適的長條;大蔥切細末段。
➌ 煮一鍋滾水,將魚餅先汆燙過水後,撈起瀝乾; 接著放入處理好的魷魚汆燙,煮熟就立馬撈起來,放冷水放涼(或室溫放涼也可),接著將魷魚切成合適的一口大小。
➍ 將處理好的材料(蘿蔔乾、魷魚、魚餅)全部放進一大盆子,依序放入調味料: 糖1匙、玉米糖漿2匙、蒜末1匙、醬油1/2匙、韓式魚露5匙,蔥末,將所有材料與調味料先均勻地拌一拌。接著,放入韓式辣椒粉3匙,強勁地揉拌,讓蘿蔔乾、魷魚都充分沾附調味料,整體呈現紅通通的顏色。
➎ 根據個人喜好可增加辣椒粉的份量,接著放入芝麻油1匙再均勻拌一拌,最後撒上一點白芝麻完成。
▮ 飯捲準備
➊ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後,將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1匙、鹽一些、芝麻一些
➋ 將韓式海苔用剪刀剪成四等分小長方。
➌ 將海苔上面平鋪上一層飯,尾端留一點空間,捲起來完成小飯捲。
➍ 完成的飯捲表面刷一層芝麻油、撒點白芝麻
將飯捲和魷魚蘿蔔乾配菜一起呈上,韓式忠武飯捲完成!
這是一個最好的時代也是一個最壞的時代 在 WACKYBOYS 反骨男孩 Youtube 的最讚貼文
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-想紅想瘋了歌詞-
[intro] (琳妲)
草你苺~
Wackyboys
想紅想瘋了
每天生活像在演戲
我的限時動態 按like 有多少的真心
Oh~標準化的聲音
But that's all right
反正沒人在意
[verse](孫生)
藝人明星網紅都沒什麼了不起
站在螢幕上面看我想不想而已
走在路上被人拍照後面跟著小助理-
我條件沒有比較差 為什麼不可以
(酷炫)
我是最佳男主角 對 你超帥
褲子拉鍊都不拉 耶 你超壞
紅了之後走到哪裡都有招待
把那些網美叫過來 加 我的line
(孫生)
說到長相 我也算怪物新人
滿腹經綸 拍片都講外星人
每天語出驚人 反正炒炒新聞
相信自己 這就是處男的精神
[hook]
想紅想瘋了
這是必須的
什麼要求我都會配合
想紅想瘋了
這是必須的
讓我當你今晚的娛樂
[bridge]
Come on and give me the mic
I deserve the spotlight
Come on and give me the mic
[verse2](酷炫)
想要紅 我每天鍛鍊才藝
首先讓你見識見識我的財力
滷肉飯點大碗 滷蛋 再來一粒
滷味想夾就夾 從來不用猜忌
腳踏車放雙手 對 你超帥
翹課去佔球場 耶 你超壞
每隻手指 都掛一個塑膠袋
吃牛排不用切 也不會烙賽
(孫生)
用腳關燈 立中柱坐在機車上
跨一步 四個樓梯 我一次上
插入USB 從來不用換方向
就是讓你知道 我在你之上
投進垃圾桶 我從講台起跳
台下的人 跟著我一起跳
我想紅 想蹭 想抱著你睡覺
露出微笑 我帥到想要上吊
[hook]
想紅想瘋了
這是必須的
什麼要求我都會配合
想紅想瘋了
這是必須的
讓我當你今晚的娛樂
[bridge]
Come on and give me the mic
I deserve the spotlight
Come on and give me the mic
[intro](琳妲)
每天生活像在演戲
我的限時動態 按like 有多少的真心
Oh~標準化的聲音
But that's all right
反正沒人在意
[hook]
想紅想瘋了
這是必須的
什麼要求我都會配合
想紅想瘋了
這是必須的
讓我當你今晚的娛樂
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