微醺葡萄園之旅
昨天一早我和老公展開中部葡萄園之旅,兩天來我們造訪了四家葡萄園。
第一家是外埔的酒堡庒,因為早上九點就抵達,只有我們一組客人,酒莊仍為我們導覽葡萄園、酒莊和釀酒的設備,我們認識了台中2號、黑后、金香葡萄等品種,我試喝幾款酒,也買了一瓶紅酒。
第二家是樹生酒莊,葡萄園裡還留有古宅。酒莊生產的紅、白埔桃酒曾獲26屆巴黎世界酒類競賽雙金牌。
不勝酒力的我,喝了兩口酒莊推薦的酒,就不行了,於是以桑椹汁和冰淇淋代酒。
昨天的高潮是入住大村雅育休閒農場葡萄宿。民宿主人賴偉志留德,學的是葡萄酒釀造,在大葉大學任教,專業博學,簡直是一本葡萄酒活字典,他請我們喝四款酒,一款德國酒,三款在地酒。
我們聊了一個晚上,從國外的葡萄園聊到本地的葡萄生產,受益良多。
早上主人導覽自家葡萄園,我們很幸運地買到現採而且可以連皮都可吃的安心葡萄。我們非常喜歡這家民宿,下回還會再訪。
今日造訪在彰化埔心的「路」葡萄園,巧遇葡萄園餐桌,得以見識傳說中的浪漫午餐。
遊客不多,我們坐在葡萄隧道悠閒地享用黒后與紅酒冰淇淋,風味還不錯。
#這次的葡萄園之旅與我在歐洲的葡萄園踏查截然不同,感受到非常不一樣的文化景觀與運作模式!
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