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【義大利·蘑菇村】
這天沿途下著雨，我以為蘑菇房子就只能在陰鬱的天空下拍拍照就好了。沒想到抵達前10分鐘雨停了，天空中仍有些雲。
蘑菇村義文叫做Alberobello，意即「美麗的樹」之意。蘑菇村的名字似乎是台灣旅行社早些年出團打廣告自己發明的。
義大利南部不論是語言和習俗都較北邊來的差異更大。好比蘑菇村的建築，在拿坡里王國經歷了鄂圖曼帝國的衝擊後，由貴族同意農民遷移至此開發土地。條件是必須上繳1/10的農作收成以及蓋房子不能使用砂漿，以便未來收回土地時容易變更地上物。
農民們只好利用現有的石板塊堆砌屋牆及能夠自我支撐的窯頂形狀屋頂。屋頂上的尖錐雕像據說是在法西斯義大利時期產生來表達宗教、神話或不滿的情緒的象徵。
大約下午二時，遊客數量達到滿街是人的狀態。因為浪漫氣氛的驅使，管管可以等上幾分鐘直到現場沒人趕緊按下快門。這天也遇上一對新人在此拍童話世界般的婚紗。
#我花了三小時四處拍照走走用午餐
#這裡沒有長蘑菇喔
#居民大多住在房子較多的那一邊
#另一邊400多戶大多改成了民宿
9道美味的浪漫晚餐食譜 — 又來到了在餐桌上渡過浪漫時刻的日子了！你是否在尋找如何在2月14日用美味的佳餚，來寵愛另一半的點子呢？以下9道食譜，可以將你們的 “雙人晚餐” 帶來非常特別的體驗。我們都知道，愛是從肚子醞釀出來的。因此，再也沒有什麼可以阻擋美麗愛情的夜晚。
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完整食譜：貼文章連結
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1.) 豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片
豬菲力，光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬，這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔！食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/pork-mustard-sauce/
2.) 櫛瓜麵佐牛排
你有沒有聽說過櫛瓜麵「Zoodles」？這個字是由兩個字組成：櫛瓜(zucchini)和麵條(noodles)。櫛瓜麵是小麥麵食的新鮮替代品。在螺旋切割機或削皮器的幫助下，可以將櫛瓜削成長條狀，看起就像是義大利麵或扁麵條。這種形式的它們，非常適合搭配肉類和魚類。另外，櫛瓜麵完全不含麩質，因此即使是麩質不耐受的人也可以吃這種義大利麵。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/lemon-garlic-butter-steak-zoodles/
3.) 煙燻鮭魚餡的披薩包
每個喜歡出海的人都知道美味的海鮮三明治的優點。以下食譜將向你介紹另一種特別的方式準備“海鮮三明治”。你可以使用披薩麵團代替麵包。如果你也喜歡煙燻鮭魚、奶油乳酪和菠菜，則絕對要做這一道“接吻魚”。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/smoked-salmon-pockets-taschen-mit-raucherlachs/
4.) 帕馬火腿起司牛肉捲佐馬鈴薯塔
這個食譜需要切的食材真的很多，有牛排、帕馬火腿和巧達起司。還有還有，配菜的馬鈴薯也要切。但不要懶惰，這動作會讓這道菜更加的誘人美味。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/beef-steak-with-ham/
5.) 白酒蒜香雞腿排佐玉米糊
這個食譜適合喜歡吃雞肉，且喜歡嘗試不同的吃法的人：白葡萄酒、大蒜和辛辣玉米糊，將雞腿肉提升到一個全新的口感。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-with-polenta/
6.) 西班牙肉卷
在德國，牛肉捲和菜肉捲是眾所周知且受歡迎的佳餚。今天的有口福，要將這道「肉捲」添加一點南方風味，來看看吧。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chorizo-roulade/
7.) 奶油鮭魚佐義式燉飯
若你也喜歡奶油醬、香噴噴的米飯、鮮甜的魚肉、那麼今天的食譜非常的適合你，我們保證：最後，所有的碗盤都會乾淨溜溜，一粒米飯都看不到！食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-lemon-risotto/
8.) 焗烤香茄
茄子是個古老的蔬菜，最早產於東南亞，在印度和孟加拉國從有刺或苦澀的野生黃水茄經過馴化後傳向世界各地。阿拉伯人稱它「魔鬼蛋」，義大利人稱它「Melanzana」，意思是不健康的水果。儘管它有許多不佳的名字，但它其實非常的健康且好吃，這邊要介紹一道用烤的茄子料理。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/aubergine-al-forno/
9.) 自製壽司
壽司是非常適合炎熱天氣的飲食，但好吃的日本料理店，賣的價錢也是「貴鬆鬆」，久久才能下手。自己做又擔心捲不好！別沮喪，今天有口福要一步一步的教大家，如何用一個小工具，快速做出一頓美味的壽司。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/easy-sushi/
表達愛意不需要昂貴的禮物。在戀人的日子裡，你只需為伴侶烹調我們介紹的美味食譜之一。這種用心可以讓你們的關係更和諧與幸福。
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嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的曼谷自由行美食攻略，我們要去一個可以說是曼谷最最知名的一條路，那就是有著背包客天堂之稱的：考山路(Khao San Road/ถนนข้าวสาร/Thanon Khao San)。
雖然曼谷考山路在國際旅遊景點上赫赫有名，但其實這條路長度僅僅只有 400 公尺左右，短雖短，卻完全不影響他的吸引力。
每年都有大量西方遊客(特別是背包客們)的聚集於此，同時這裡應該也算是電影裡最常出現的曼谷場景之一喔，像是在李奧納多 Leonardo DiCaprio 超有名的電影：海灘(The Beach)片中，就將考山路形容是 The centre of the Backpacking universe。
一進入這短短的一條路，就會看到滿街的酒吧、餐廳、街頭美食、按摩和各式各樣的民宿和青年旅館，特別是這裡的氣氛，跟曼谷其他的景點截然不同，非常有意思。
考山路交通資訊(怎麼去呢？)：
由於考山路附近沒有任何BTS或地鐵站，所以要前往考山路，最方便的就是搭計程車(建議用 Grab App 叫車)，不然就要先搭BTS到中央碼頭，再改搭船到考山路附近的碼頭，然後再轉計程車，交通費便宜一些，但很麻煩。
片中分享的美食：
😋考山路鳳梨冰沙(Pina Sugar Lime/Pineapple Smoothie)：
我們在考山路的一間冰果甜點咖啡館點了一份，用整顆鳳梨做容器的鳳梨冰沙，濃郁好喝。
一顆 120 泰銖(每一份都是以整顆鳳梨做容器)
😋碳烤魚(Grilled Fish by Greenhouse):
另外我們在考山路上的一間青旅餐廳 Green House 中，點了一道烤魚，份量很大，乍看烤的外皮很硬，但內裡的魚肉卻很軟嫩鮮香。
一盤 320 泰銖。
😋蠔油蘑菇什錦蔬菜(Fried Mushroom with Vegetable):
同樣是在 Green House 青旅餐廳吃的蠔油炒蘑菇蔬菜，蔬菜份量與種類都蠻多的。
一份 95 泰銖。
考山路熱門時間：
考山路每天都是越晚越熱鬧，傍晚六點左右，店家才陸陸續續開始準備，七八點以後就會開始很多遊客，這裡會熱鬧到半夜一兩點。
#Khaosan
#考山路
#曼谷美食攻略
#曼谷夜市
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
影片使用的音樂是：
Track: Maduk - Go Home [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/qScpgKbuTLw
Free Download / Stream: http://ncs.io/GoHomeID
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