世上只有媽媽好~有媽滴孩子想個寶~
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,煙熏鮭魚佐奶油乳酪菠菜「魚」 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 4 份 準備時間: ...
造型料理 在 Facebook 的最佳解答
#懶人包 #造型料理 #親子料理
唉💔 💔💔轉了新版FB專頁後,今年很多post都 #被消失了,無法從瀏覽專頁看到所有貼文,裡面包括了很多實用的食譜😭 最近紛紛有不少網友都有跟我說想找某某食譜,但找不到☹️ 我研究了好一陣子,但也找不出原因😰
所以整理了部份之前分享過的食譜給大家😊 我會一直在此post #持續更新,有需要可以收藏,就不會錯過任何精彩貼文了喔😉 這篇懶人包花了超多時間編輯,眼都花,希望大家繼續給我支持與鼓勵,看完也告訴我,你最喜歡哪一個喔😜
✅消暑的果凍、冰品類
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✅造型料理入門&技巧
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另外,料理也都會分享到我的ig :https://bit.ly/2HRgJEC ig post都存在,沒有被消失😜
造型料理 在 Mark語錄 Facebook 的最佳解答
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造型料理 在 有口福 Youtube 的精選貼文
煙熏鮭魚佐奶油乳酪菠菜「魚」
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份量: 4 份
準備時間: 25 分鐘
料理時間: 30 分鐘
總時間: 55 分鐘
等待時間: 15 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
麵團部分:
450 g 麵粉
115 g 融化的奶油
3 1/2 茶匙 泡打粉
1 茶匙 鹽
200 ml 溫牛奶
奶油乳酪混合物:
200 g 奶油乳酪
3 根 蒔蘿 切碎
1 湯匙 新鮮磨碎的辣根
黑胡椒&鹽
菠菜部分:
1 顆 小洋蔥 切丁
1 顆 小大蒜瓣
250 g 新鮮菠菜葉
鹽和黑胡椒
油
其它:
2 湯匙 杏仁果
250 g 燻鮭魚
1 顆 蛋
1 茶匙 紅椒粉
作法:
1. 將麵粉、融化的奶油、泡打粉、鹽和牛奶揉成光滑的麵團;然後讓其靜置15分鐘。
2. 同時,將奶油乳酪混合物的所有食材混合在一起。
3. 等待麵團發酵時,可以準備菠菜。首先在平底鍋裡用少許油炒洋蔥和大蒜。然後加入菠菜,灑些鹽和黑胡椒調味。
4. 將麵團放在撒了麵粉的工作台上,將其擀成橢圓形,並在兩側對角切割,但在底部留一個邊緣。
5. 現在將奶油乳酪混合物塗抹在麵團的中間。
6. 放上菠菜葉,然後是烤杏仁果。
7. 最後一層,是燻鮭魚片。
8. 單一扭轉麵團的邊緣,然後將它們交叉放在餡料上。接著將它們壓在麵團的另一邊。
9. 用叉子將沒有切麵團邊緣壓出魚尾的紋路。
10. 雞蛋內加入紅椒粉並打散,然後將其塗在麵團上,放進180°C烤箱 30 分鐘。
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造型料理 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
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這款肉燥食譜 是從Rory小時候,大約1y4m開始
我就很常用的常備肉燥
生了Rina也是一樣~
有了肉燥真的很方便,做好的肉燥放涼分裝冷凍,有時候想偷懶真的很方便,再弄個青菜就可以當一餐
這款肉燥我沒有用醬油,非常適合月齡小的寶寶哦~
無水番茄燉牛肉,整鍋都是精華呀!
好適合小孩大人一起享用
滿到不行的營養~
配飯配麵、單吃都適合
做了一個小小兵造型無水番茄牛肉燴飯
超吸睛的呢~
作法也都很簡單!!
一起看看怎麼做😋😋
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造型料理 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
牛肉香腸迷宮派 — 簡單又富有創意。這兩個形容詞是廚房中非常受歡迎的二重奏。如果這種組合還可以帶來獨特的烹飪體驗,那麼每個廚師的夢想似乎實現了。 絞肉許多食譜的常客,它可以變化出許多受歡迎的組合,因此這邊要示範如何透過特殊的技術將其加工,並以非凡的迷宮形式與麵團結合。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/minced-meat-in-dough-maze
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份量: 8
準備時間: 30 分鐘 + 80 分鐘 靜置麵團
料理時間: 30 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
1 顆 蛋黃
20 ml 牛奶
100 g 磨碎的 莫扎瑞拉起司
切碎的 香菜
麵團部分:
450 g 麵粉
300 ml 牛奶
120 ml 植物油
1 顆蛋 和 1 顆 蛋白
2 湯匙 糖
1/2 湯匙 鹽
10g 乾酵母
絞肉部分:
500 g 牛絞肉
1 顆 洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
1 顆 蛋
20 g 麵包粉
4 湯匙 植物油
鹽和黑胡椒
百里香
作法:
1. 首先,將麵粉、酵母、糖、鹽、1顆蛋、1顆蛋白、牛奶和植物油混合成麵團。
2. 充分混合攪拌,然後用布蓋住碗,將其放在溫暖的地方1小時,讓麵團發酵。
3. 烤盤上放上烘培紙,一小時候,將麵團倒在烤盤上。
4. 用塗有油的手指將麵團均勻地攤在烤盤上。
5. 放上另一張烘培紙,再次靜置20分鐘。
6. 將上面的烘培紙取下,用指尖在麵團上壓出迷宮的樣式。
7. 到了絞肉部分,在碗中放入絞肉、洋蔥丁、雞蛋、切碎的大蒜、麵包粉、植物油、百里香、鹽和黑胡椒粉。
8. 用手將所有食材均勻揉捏。
9. 將兩塊絞肉放在濕的手指間滾動,使其成香腸狀。
10. 將絞肉香腸放在迷宮上,然後將其輕輕按入麵團裡。
11. 將20 ml 牛奶和蛋黃攪拌均勻,然後將其塗抹在麵團上。
12. 混合莫扎瑞拉起司與香菜,並將其鋪在絞肉香腸上。
13. 麵團迷宮放入溫度為175°C的烤箱中約30分鐘。
這道菜不僅烹飪過程有趣,且成品引人注目!如果這道食譜還不夠,那麼你不應錯過另一道披薩鹹派食譜:https://www.yokofu.tw/meat-pinwheel-cake/
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