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#運鈍根湯 周末臨時想訂位可能還訂不到！平日約朋友家人一起喝一碗補身🔥🔥🔥
運鈍根湯訂位 在 哈潑時尚 Harper's Bazaar Taiwan Facebook 的精選貼文
運鈍根湯訂位 在 小湘 x COBIE Facebook 的精選貼文
昨天和幾個人妻媽媽們約雞窩
雞窩是除了運鈍根湯以外我最愛喝的湯，又香又濃！！！
滿滿的幸福感覺～
推薦妳們去吃！
夏天還ＯＫ，冬天如果沒訂位幾乎都吃不到，甚至連外帶都沒有。
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王妃帶著大兒子來照顧小兒子
真是一幅美麗的畫面
原來年齡差距11歲真是個完美的距離
哈哈哈哈哈，有個貌似小爸爸的人幫忙照顧嫩嬰
你們快筆記！！！
是說12年生四個的勇氣真的不太多人有了ＸＤ
每次跟還有嫩嬰的朋友出去，都覺得自己好輕鬆
他們還在餵奶吃副食品，遙遠的記憶啊！
敬野蠻王妃～～
然後我們一直強迫她大兒子幫「姊姊」們拍照
他會不會去學校亂說啊？
我媽有一群朋友明明很老，然後又一直叫我叫他們姊姊
然後很吵又要我幫她們拍照🤣🤣🤣
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媽媽平常壓力都很大
每次一聊就欲罷不能
這幾個都是去年年底一起滑雪的朋友
今年再一起出發吧～～～
中午吃完雞窩，人家兩點打烊
接著又去找一間咖啡廳繼續聊
這ㄊㄨㄚ結束之後～～～～
晚上小蜜又出現在我家！！！！！！！！！！！！
笑死！我都不好意思ＰＯ照片了
但是我只能說～～～人生阿！有幾個志同道合的朋友
真的是夫復何求啊
最近感觸有點多吶～
盧小蜜。emily
Adrianne Lu 倩兒
野蠻王妃(yifenko)
Aiko愛可。愛生活
雙娜的異想世界
運鈍根湯訂位 在 克萊兒 食尚生活 Facebook 的最佳解答
身為一個道地的台灣人，每個人講到 #薑母鴨 大概都會有自己的口袋名單，也曾跟朋友辯論過哪間比較好吃。
今天介紹的這間「老主顧炭燒紅蟳薑母鴨」是本人的心頭好，除了味道好之外，因為他們家有加入肥美的紅蟳，你看看那個蟹黃是不是有點太犯規了！在燥熱的薑母鴨裡加入微寒的紅蟳，味道不衝突反而提升了湯頭的鮮甜度，原來紅蟳跟薑母鴨可以來段完美的海陸之戀。
除此之外，用料新鮮乾淨，服務態度我都覺得跟其他同類型的店要好些。另外店家除了基本的腐乳醬跟辣椒醬油外，還可以跟老闆要進階辣椒醬油，愛吃辣的人而且還要是很會吃辣的人應該會得到很大的滿足💥。
雖然湯頭已經很正點了，但我始終在挑戰到底如何可以讓味道好到連老闆都五體投地。一般來說基本款就是加入高麗菜，爽口去油膩，高麗菜的甜味一併也融合到湯裡。另外貪心版就是另外點米酒，看到照片下方「TTL」就知道我有多貪心了。逐次分批的把米酒倒入鍋裡，隨著薑母鴨湯頭滾沸，酒精蒸發後留下的就是酒香跟米酒甜了。當然酒量好的人可以不等酒精蒸發就喝，立刻變成平價版的「運鈍根湯」。
如果薑味覺得不夠，覺得真的想好好暖一下，可以跟老闆說要加薑，老闆就會拿出已料理好的老薑泥，加一坨在鍋裡，保證這餐是吃到了海陸全餐，酒酣耳熱大大滿足。
總店：台北市吉林路401號
分店：台北市民權東路二段67號
電話：02-25952328
（官網訂位電話，請確認你訂到是哪間）
營業時間：17:00-02:00
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