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#好片推薦
《當男人戀愛時》，終於在Netflix上架！本片改編自韓國電影《不標準情人》，不過臺版本融入大量臺灣獨特的風土民情，注入滿滿的「台味」，十分接地氣，常見的路邊攤、復古的卡拉OK和冰果室，以及女主角所任職的農會，這些地點都是臺灣人的集體意象，縱使曾未進去過，也曾在街上瞅過，還有男主角不時就啃的甘蔗與男女主角吃的棒棒冰，都可能喚起不少臺灣人的兒時回憶，甚至那個七彩的理髮廳招牌燈，也是臺灣意象的符號之一，能透過這些意象成功激起臺灣觀眾的共鳴。
除此之外，台韓兩版在敘事的時間軸的進行變更，然後加重配角戲份，尤其是飾演父親的蔡振南和大哥藍葦華的部分，提升了親情的情感厚度，以及搬出自己擅長的MV風格，多了一段保齡球館的場景，讓追求愛情的戲碼更為熱鬧，賦予本片全新的風貌。
#當男人戀愛時 #不標準情人
#許瑋甯 #邱澤 #黃正民
#影評 #電影 #昆汀涂
二崙佳美 #五十年老店的傳統與創新 #各大媒體爭相報導 ＃道地台灣味 ＃雲林十大伴手禮
【吃完流心奶黃月餅....我「留心」了！】
三級疫情期間，團購是唯一舒心解壓的活動，看到小虎吃貨團的貼文以及開團後的熱烈迴響，讓我心甘情願守在電腦前，加入第二次開團，一吃就圈粉，明年中秋還是二崙佳美！
古早味餅店的 二崙佳美，堅持遵循手工揉麵、食材溯源、內餡實在的理念，做出來如此美麗的蛋黃酥和流心奶黃月餅。讓不愛甜食的我一吃成癮，每次必須吃上兩顆才能停手。
我的另一半超愛吃蛋黃酥，曾經連續一週，天天吃四顆都不會膩！
切開後，粉嫩流油的鹹蛋黃，讓人垂涎欲滴，與手工製的綿密烏豆沙餡緊密結合，層次酥鬆分明，口感豐富不膩，還在拍照時，就發現另一半聞香而來，站在一旁虎視眈眈…
流心奶黃月餅的美味亦不遑多讓，品嚐時唾液是最好的媒介，咬上一口，餅皮酥香漾著輕微奶香，濃郁鹹鴨蛋黃香氣與奶香交融的內餡，在口中靜靜等待口水，交織出幸福微笑的好滋味！
❤雲林十大伴手禮佳美餅店的參考文章： https://www.foodtigertw.com/blog/post/49720762
二崙佳美
點連結加LINE網址：https://bit.ly/39Y5ZhH
IG帳號：jiameibakery，連結：https://bit.ly/2W8SyYh
全店消費滿1000元以上免運費
❤題外話： 小虎吃貨團是我見過最佛心的團購主，過得了自己的嘴才會開團，歡迎喜歡團購的朋友加入。（需要推薦的人，請私訊我）
🥢🥂🍾🧋
今天在好友家玩得太開心又吃太飽，錯過時間發表父親節感言～
簡單一句話：如果有來生，我希望我依舊是我爸的女兒💕
如同我希望我下輩子的伴侶依舊是我家玫瑰花一樣，他們都是我生命中最重要的人。
照片：好友家的滿漢全席、道地台灣味啊！
關於本片：
只是日常分享VLOG，不是專業教學、所以在分量做法上比較不嚴謹，
大家真的想在家做做看可以上網搜索相關做法：）
剩下的的材料都有吃完，失敗品也加水蒸改做成好吃的黑糖糕，沒有浪費喔！
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主題：老外家鄉味配上台灣味！中西料理創造超級美味～
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓：林彥君、翊萱
各國代表：杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合
老外料理教室又來啦！各國的家鄉味配上台灣味，究竟會迸出怎樣的超級美味？杜力拿宜蘭鴨賞入菜做成香辣奶油塔可餅，全場大讚口味超級搭？！韓國歐巴金炳秀帶來「泡菜鹽酥雞炒泡麵」，鹹香微辣超開胃？！法國美食家尼可把法式甜點漂浮雪島結合親手熬煮的珍珠奶茶，甜蜜香濃人人誇？！小百合的日式炸豬排夾了味噌金沙鹹蛋黃，做成丼飯毫無違和感？！吳子龍將義大利起司和酒醋，融合臭豆腐做成培根卷，獨特風味讓大家評論好兩難？！究竟各國代表煞費苦心的料理，哪一道最受好評？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 金炳秀｜泡菜鹽酥雞炒泡麵
🍴 食材：
韓國泡麵1包、鹽酥雞15克、泡菜少許
🍝 醬料食材：
韓式辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙、白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙、蔥油半湯匙
📜 做法：
① 熱鍋熱油，放入蔥段，炒出蔥油後備用。
② 製作韓式辣醬（混合辣椒醬、酸醋、辣椒粉、白糖、醬油、蒜泥），
加入蔥油和梅子汁備用。（※秘密武器：蔥油、梅子汁）
③ 熱鍋熱水，韓式泡麵煮半熟，撈起過冰水後備用。
④ 熱鍋熱油，鹽酥雞、泡菜、韓式醬料拌炒，起鍋前撒上蔥末，完成。
✔ 吳子龍｜酒醋臭豆腐培根卷
🍴 食材：
臭豆腐2塊、起司8小塊、培根、無籽橄欖、綠生菜、香菜
🍝 義大利酒醋醬食材：
小番茄（15顆都先切半）、巴薩米克醋、糖
📜 做法：
① 熱鍋，加小番茄15顆、巴薩米克醋2大匙、糖少許，翻炒至糖化(稍微收乾)，備用。
② 把已經蒸好的臭豆腐切成四小塊。
③ 把每一小塊中間切開，放起司，用培根捲起臭豆腐。
④ 熱鍋，煎至培根香脆，邊緣卷起。
⑤ 橄欖+起司丁+培根臭豆腐，用小竹籤串起。
⑥ 綠色生菜鋪底，擺上串好的起司培根臭豆腐，淋上義大利酒醋醬 ，最後灑上香菜碎。
✔ 小百合｜味噌金沙炸豬排丼飯
🍴 食材：
豬里肌1片、金沙醬、鹹蛋黃1顆、地瓜粉1盤、麵包粉1盤、蛋液2顆、飯1碗、蔥花1小碗、小黃瓜1小碗（切絲）、紅薑片1小碗
📜 做法：
① 用刀從側面把豬肉剖半，放一張保鮮膜，對摺合上，多餘保鮮膜覆蓋豬肉表面，捶打十下至扁平。
② 稍微劃開（斜痕）里肌肉邊邊的筋，豬肉兩面劃出刀口後備用。
③ 味噌醬半湯匙、醬油1湯匙、味霖1湯匙，稍微塗抹在豬肉兩面。
④ 整顆鹹蛋切碎+金沙醬拌炒，再塞進豬肉裡。
⑤ 豬肉兩面蘸地瓜粉，閉口的地方特別注意。
⑥ 蘸蛋液，再蘸麵包粉，特別注意閉口密合。
⑦ 再蘸蛋液、再蘸麵包粉（蘸兩次會比較酥）。
※日本秘密武器：家鄉很注重味噌！
⑧ 炸豬排的油溫約控制在160度～180度左右。
⑨ 豬排下去炸2～3分鐘，再翻面炸1～2分鐘後，便能夾起瀝油。
（厚1.5cm、約150g的豬排炸4～5分鐘）
⑩ 金沙醬留一些拌飯，豬排放拌飯上面，加點蔥花、小黃瓜絲、紅薑片裝飾。
✔ 尼可 ｜珍珠奶茶漂浮雪島
🍴 食材：
蛋黃2顆、糖、鹽、鮮奶、紅茶包、熱水、珍珠、焦糖
📜 做法：
① 兩顆蛋黃+少許糖打發。
② 鮮奶加紅茶包加熱至100度，放進打發蛋黃邊攪拌邊煮至均勻。
③ 奶茶蛋黃煮好放進冰箱冷藏30分鐘，成品上去。
④ 蛋白混合鹽進行打發，打發完再加少許糖。
⑤ 弄成愛心狀，放入100度滾水煮至定型。(大約一分鐘)
⑥ 奶茶蛋黃鋪底，放上蛋白愛心，淋上焦糖醬，旁邊放上珍珠裝飾。
✔ 杜力︱香辣奶油鴨賞塔可餅
🍴 食材：
奶油1塊、洋蔥半顆、大蒜3瓣、蘑菇1碗、紅蘿蔔半根、花椰菜1顆、鴨賞75克
📜 做法：
① 蘑菇切片，紅蘿蔔切絲、花椰菜切小塊、鴨賞切條。
② 熱鍋化開奶油，加入洋蔥末、大蒜丁、放入鍋子裡爆香
③ 稍微拌勻後，加入切蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜拌炒炒勻。
④ 炒到紅蘿蔔稍微變色後把鴨賞放下去炒。
⑤ 紅蘿蔔完全變色後加上墨西哥辣椒，炒至香味出來後備用。
⑥ 塔可餅一面下熱鍋稍微煎一下，邊緣金黃就可以起鍋。
⑦將蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、鴨賞、洋蔥末、大蒜丁夾進塔可餅中，完成。
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