【解決人或解決問題?看苗栗電子廠移工群聚案後加重的歧視爭議】https://bit.ly/3vRIDV3
「我覺得我好像是一個犯人。」苗栗京元電子等公司發生移工群聚感染後,苗栗縣長徐耀昌在6月7日對移工下達禁足令:「不能在外租屋,除上班外不能出門」,立刻引發人權爭議,卻也吸引其他縣市工廠仿效,甚至有雇主誘騙移工簽署違法切結書,將染疫支出轉嫁給他們。《報導者》訪問不同工廠、不同國籍的移工,聽見他們對於宿舍環境的擔憂,以及被限縮行動的徬徨。
苗栗縣府的禁足令,使人想起去年新加坡移工群聚感染後也曾限制移工自由行動,但把所有移工關在宿舍就是防疫最佳解嗎?在被認為不人道的強硬做法之外,星國其他配套措施,更值得重視人權的台灣參考——
曾在新加坡大學科學研究所任職的黃韻如指出,新加坡跨部會組成專責小組,更改了移工宿舍生活空間的規範,達到降載效果;在宿舍設置醫療站追蹤移工身心狀況,更一肩扛起移工醫療與隔離費用,避免因雇主與仲介互相卸責影響全體防疫。社會大眾也反思過往歧視言行,從個人、學校到慈善機構都發起募捐、感謝活動。
那麼台灣呢?這起移工群聚至今已接近清零,勞動部對於宿舍降載、分流措施卻仍只有「建議」,而非強制訂出規範,引導地方政府與雇主確實改善。
#延伸閱讀
【「你們、我們」思維的代價:新加坡疫情,為何因移工宿舍感染失控?】https://bit.ly/3d5xCca
【人力仲介轉型關鍵路口──大型業者蓋移工宿舍,搶訂單也欲洗汙名】https://bit.ly/3gONvG5
#移工 #仲介 #苗栗 #京元電子 #疫情 #移工宿舍 #京元電子 #報導者
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅有話好說 PTSTalk,也在其Youtube影片中提到,#物流 #倉儲 #勞工 #法白 #勞基法 #吃播 👇信聰在看什麼紀錄片?《索命物流廠》!👇 公視+看紀錄片 https://lihi1.com/v5v1i (因版權問題無法在有話好說頻道播出,敬請見諒!) 👤來賓: 林大鈞(法律白話文運動副總編輯) 傑森(倉儲業員工) 當我們享受...
那麼台灣呢 在 玩美南人Eric / 苗啟誠 Facebook 的精選貼文
《食食肉舖:食食在在 食食美味》
居家防疫的你,不要總是叫外賣或吃冷凍食品,何不趁機在家輕鬆下廚,品嚐一下五星級和牛大餐?
📌【食食肉舖 嚴選和牛】
📌限時開團: 2021/6/14(一) ~ 2021/6/20(日)
📌https://bigordr.com/shop/ericmiao-meat
▪️日本熊本A5和牛紐約客牛排
▪️美國和牛9+去骨牛小排
▪️澳洲和牛M8~9去骨牛小排
▪️日本A5和牛燒肉片
▪️頂級牛排老饕組 (肋眼牛排 / 去骨牛小排 / 美國和牛板腱 / 翼板牛排)
▪️饕客牛排組 (厚切肋眼牛排 / 紐西蘭帶骨小犢牛 / 去骨牛小排 / 美國特選級骰子牛)
根據2020年全球計算,阿根廷每年平均人口肉食量為110公斤,僅次於美國,第三名為澳大利亞;但如果單以牛肉來計算,阿根廷穩坐第一名:年食50公斤,第二烏拉圭,第三美國。值得注意的是,如今全球化讓阿根廷飲食更加多元,上世紀80年代,那時一年每人平均吃的肉是80公斤,19世紀更是超過100公斤!
那麼台灣呢?台灣消費者每年平均吃掉各項肉品高達約77公斤,居亞洲各國之冠,但其中牛肉才3.63公斤... 不過如同阿根廷,台灣的飲食習慣也在改變中,異國料理、多元化享受、健康因素,都讓牛肉的地位逐漸上升!
相信大家常追蹤我都知道我很愛吃肉,尤其牛排跟烤肉,而這就是身為阿根廷人與生俱來的飲食習慣,儘管在台灣已定居十年,還是改不了。也因此這次與 #食食肉舖 合作開團,經過一番討論,我只鎖定以日本、美國、澳洲和牛為主的嚴選牛排單品,再親自搭配出「頂級牛排老饕」與「饕客牛排」兩種組合,以優惠的價格將這些高級美味食材提供給不方便外出的大家!
【關於和牛】
所謂「和牛」,是指日本自古以來在日本飼養的食用牛,和牛品種與定義相當嚴格,經過長時間的品種交配改良,才有現在的肉質軟嫩、腥味少的美味牛肉。
和牛級數是由日本食用肉等級認證協會統一標準來制定的規格。A、B、C的英文字母是指在去除內臟、皮之後從一頭牛身上可取得的食用肉比例多寡(精肉率),A為最多(72%以上)、C是最少(少於69%)。英文字母後的數字則是以油花的分布、肉的色澤及紋路等等細微的地方來評斷肉的品質,總共有1~5個級別,5最高級。
依照上述制度,和牛有C1~A5,共15個等級。越好的和牛,「雪花」 越平均密集,瘦肉色桃紅到鮮紅,脂肪雪白為佳。和牛雪花的融化溫度,將決定和牛帶來入口即溶口感的程度。頂級日本和牛等級基本上為 A5 和 A4 等級。
【團購和牛單品介紹】
1️⃣嚴選日本首屈一指的熊本黑毛和牛,榮獲九州和牛品評會的「優秀大賞」。
紐約客位於背部後端,油脂豐富,和牛油花呈現完美霜降,加熱後油脂香氣釋出、香味濃郁,能品嚐到口齒間淡雅香甜的完美和牛風味,入口即化的頂級首選!
◆料理方式:乾煎三分至五分熟。
2️⃣美國於1991年從日本引進和牛,與美國安格斯牛混種後,按照日本飼養方式所培育出來的牛種,口感更為軟嫩。
取自肋脊部第六至第八根肋骨之間,油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆,獻上多層次口感。
◆料理方式:乾煎五分至七分熟。
3️⃣澳洲牛原先的肉質風味較平淡,引進日本純種和牛和安格斯黑牛混種後,延續了優質的和牛血統,呈現今日品質卓越的澳洲和牛,擁有細緻的肉質、豐富的肉味及香甜油脂。
取自肋脊部第六至第八根肋骨之間,油脂含量豐富、肉質緊實而軟嫩。骨頭旁的細筋會在烹飪後變得酥脆,獻上多層次口感。
◆料理方式:乾煎五分至七分熟。
【玩美南人料理方式】
在此跟大家分享我這次試煎的「美國和牛9+去骨牛小排」的步驟,快速又簡單!
1-從真空包裝取出,放盤中靜置20分鐘
2-切下邊緣一小塊油脂,放入已經加熱至高溫的煎鍋中,記住不要另外加任何橄欖油或葵花油!
3-放入和牛,單邊各煎90秒,期間除了翻面不要特別碰觸,也不要加任何調味料
4-用夾子將邊緣也快速煎一下
5-取出後切片擺盤,不需其他調味料,用海鹽沾即可
【關於食食肉舖】
食不厭精
家裡從事生鮮進口生意的Kevin ,不安於家庭羽翼庇護,高中便獨自前往英國留學、並在瑞士完成大學學業。
Kevin吸取、觀察許多不同於家鄉對待生鮮的傳統方式,默默期許將自己習得的牧場與飯店經營專業,結合爸爸的腳踏實地精神,以豐收、滿載的姿態,回歸台灣。
以食會友
甫回台的Kevin在因緣際會下認識了從事日式餐飲的Mic,每天打滾在廚房裏,Mic花費許多心思研究肉品的搭配方式和品質控管。
身為一名廚師,經常看到客人和家人為了「吃飯」為食材傷透腦筋,Mic殷切盼望自己能成為一個「好的選擇」,讓每個人只需安心大口吃飯,把更多的心思和時間留給重要的人。
食甘寢安
食食肉舖即是Kevin和Mic攜手,要將這份「更好的選擇」,從街邊的一家店、心中的一個念頭,延伸到每個人家中的溫暖餐桌。
爾後,您只需要大口吃飯,品質我們來扛。
食之溯源—
獨家代理美國Aurora Angus Beef極光牧場,高緯度環境打造牛隻健康強壯體質。
以穀物與蘋果飼養、堅持不對牛隻施打任何化學藥品,採日本修切規格,提供更精緻口感比例。
食之堅持—
肉品通過安全衛生ISO認證。
經檢驗確認為100%高規格安格斯牛,採Natural 方式飼養牛隻,不過度餵養,僅提供Prime、choice等級肉品,急速低溫保鮮。
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那麼台灣呢 在 許毓仁 Facebook 的最讚貼文
薩爾瓦多國會已通過「比特幣成法定貨幣」法案
可以算是歷史性的一刻!
比特幣竟然可以和法定貨幣並行,具有同等的法律地位
然而目前世界上大多數的國家對於加密貨幣
仍處於監管和保守立場,
甚至中國大陸、印度都表示要嚴格禁止加密貨幣,
韓國也在日前要求業者強制符合一定規範並向金融監管當局註冊,
美國國稅局也要求國會授權監管加密貨幣、擴大加密稅收執法。
加密貨幣近一年內的市場起伏甚大,
隨著不少大型投資機構陸續進場投資的同時,
幣價的波動勢必會影響整個金融市場的安全性。
雖然大部分國家對於加密貨幣仍保持懷疑態度,
但央行數位貨幣、電子支付的腳步仍不停歇,
甚至因為Covid-19、5G和區塊鏈,加速整個數位轉型的過程。
那麼台灣呢?
目前距離無現金化社會仍很遙遠,
更不用說一直處於研究階段的央行數位貨幣。
整個法規更是停滯不前、傳統產業數位轉型仍待努力。
期待接下來要成立的數位發展部、全面換發數位身分證,
可以讓台灣在接下來的數位角力戰有一席之地,
讓優秀的產業除了在國際發光,在台灣一樣可以有發光發熱的機會!
https://www.blocktempo.com/el-salvador-passing-the-bitocin-law/
那麼台灣呢 在 有話好說 PTSTalk Youtube 的最佳貼文
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👤來賓:
林大鈞(法律白話文運動副總編輯)
傑森(倉儲業員工)
當我們享受著網拍購物 24小時內到貨的便利,是否曾想過物流產業如何運作?韓國物流中心的工傷、過勞死新聞層出不窮,甚至發生工人猝死事件,掀起輿論關注。
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#MBC 記者為此隱藏身份、臥底採訪,進入三個物流中心實地工作,高速的輸送帶、高溫的倉庫、堆積如山的大型貨物......透過秘密鏡頭,記者將韓國物流險惡的勞動環境帶到觀眾眼前,那麼台灣呢?
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信聰與來賓將在紀錄片後,帶你一起討論!
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💬 週一到週四晚間八點,歡迎到臉書收看直播,參與線上討論,有閒來坐!
🚩 感謝交大陳信宏校長帶領的自然語言處理團隊,提供 AI 中文字幕與校對服務。軟體開發初期錯誤難免,也請網友協助訂正幕錯字,提供 AI 更多學習機會,謝謝!
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那麼台灣呢 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
NCC跟媒改這些覺青笨蛋打開了潘朵拉的盒子,以後根本管不了中天了!根本就是一群笨蛋組合!
這些覺青台派討厭中天,我不反對。但有大腦的人就會知道,你討厭甚麼,不是應該把它納入更嚴格的管理之下嗎?偏偏這些蠢貨覺得唉唷,太好了,我討厭中天,那我最好的方法就是把它弄到我看不到的同溫層以外就好了!
好啦,結果你把中天從嚴格管制的新聞頻道趕走,強迫它們進化升級到低度管制的網路去,它變得開枝散葉攔不住,這下覺青可高興了吧?連帶著看中天的收視觀眾群也被強迫進化,你覺得這些人上網之後會看博恩和三立嗎?你幫忙強制進化了一群先天上就討厭民進黨的網路群眾,讓他們被迫網路化,高速化,更容易集結,然後民進黨和支持者們覺得很高興?你們是不是哪裡搞錯了?
至於中天要怎麼生存?我也不擔心,網紅怎麼生存,他們就可以怎麼生存。主播講講新聞,可不可以就開始喝中天滴雞精?吳中憲可不可以跑來主播台順便宣傳綜藝節目再播個兩節新聞?廣告置入現在根本可以正大光明的放到談話性節目裡面,吃播的時候來個蔡家豬腳,吃兩顆蔡家益生菌,民視可以做的,網路上可以做得更誇張。你知道之前NCC這些蠢貨管理媒體到限制犯罪現場畫面的播放,車禍畫面最多只能播一次,打架要抽格,木乃伊還要馬賽克,我他媽的就是要看這些畫面啊!現在中天通通都可以不用管了,髒話也不用逼,中指也不用避,是不是更爽?
更別提之後從製作人到執行製作到主持人到主播,每個人都可以分開獨立頻道變成小網紅,每個節目開始都兩路三路訊號同開,多重影分身術一開,覺青檢舉的了一個我,檢舉不了千千萬萬個我。以前還要擔心頻道擠不下時段,現在隨便同時間可以開三四個視窗和節目,愛看啥就看啥,政府要鎮壓反而變得更困難。
不過,我認為主持人的裙子一律應該改短,都網路時代了鏡面幹嘛那麼複雜,手機看不清楚啦!更進一步找個系統來做Vtuber,愛講甚麼就講甚麼,也不用管主播形象啦,還可以重新設定Vtuber人設咧,畫個小英女孩來罵政府多帥!
最後,如果有時間,我還是要講,我覺得NCC根本是一個廢料機關,從藍營時代到現在根本不該存在!他們已經讓產業界損失超過三百億以上,還有臉領錢開會!找一堆搞法律的來管網路和科技,是他媽的智障嗎?
底下是我當年出席公聽會的內容:【2012年時,石世豪前主委認為我國的網路速度評比太過落後的其中一個原因,是因為電信產業業者提供了太多的「網路吃到飽」的服務,石還出面呼籲業者要取消網路吃到飽。
朱學恆反問,可以去看看現在哪家業者「敢」取消網路吃到飽?他表示,這是一個自由市場競爭之下所造成的結果。朱學恆強調,他反對NCC介入自由市場機制,還介入技術的選擇。他認為,這不是NCC該做的工作。
「NCC是一個獨立機關,職責應是維護台灣產業的中立,並交由自由市場來運作。」
他舉出,2013年美國的FCC(Federal Communications Commission,聯邦通信委員會)第31屆主席Tom Wheeler為例,Tom Wheeler是美國著名的通信業界、高科技業界的創業者跟科技先驅,所以FCC在運作上,包括網路中立性等,因為Tom Wheeler「非常了解」,所以對FCC的網路中立性、對美國的相關產業發展有很大好的好處。
美國是如此,那麼台灣呢?朱學恆在公聽會上直批,根據石世豪秘書的說法,石世豪平常不太使用簡訊、甚至不使用即時通訊軟體。
他表示,「我覺得非常不爽的一件事情就是,為什麼一個連即時通訊軟體都不會用的『大叔』,可以決定我國未來科技的發展?」
「簡單來說,你不懂啦!你根本就不懂,怎麼可以決定什麼技術是好的?什麼技術是不好的?」】
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