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ごきげんよう、アスキーのナベコです。
もう10月になりますね。そろそろ鍋支度をしなくては・・・！
さて、ひとりだと準備するのがやや手間な鍋ですが、最近だとデリバリー・テイクアウトで「鍋」を扱っているところも増えてきているんですよね。なんと郷土料理屋さんの「きりたんぽ鍋」のデリバリーなんかもあるようです。
スーパーの食材じゃなかなかできない味を楽しめるのも魅力！
https://ascii.jp/elem/000/004/070/4070388/
▒ 奪い合ううまさ！
（レシピあり）
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𓎩 #博多がめ煮
✎ #素材力だし について
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078986120.html
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博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪
一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが
うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません（笑）
地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが
日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪
だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間：25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍保存：1ヶ月
❲材料：2人分❳
鶏もも肉…1枚（300g）
れんこん…小1節（100g）
ごぼう…小1本（100g）
にんじん…2/3本（100g）
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1
〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1
➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す（手綱こんにゃく ）。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。
➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。
➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。
🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」
私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪
「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。
冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡
風味原料のあご（トビウオ）は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪
また
〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕
って時にもめちゃくちゃ便利！
〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし
食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい！！
そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。
素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪
これから煮物が美味しい季節！
このご時世
なかなか旅行も行けないから
「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜！
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🇯🇵【日本で支えて下さっている皆様へ】
（下禮拜我要po中文文章 m(._.)m）歹勢
まえがき：
日本に帰国してすでに1年が経ちました。
当初は一時帰国ですぐ台湾に戻る予定でしたが、
ご存知の通り渡航が困難な状況が続き気がつけば１年。
故郷福島で数ヶ月過ごし、
新たなる活動をするために埼玉県小川町に拠点を移しました。
この1年、ずっと葛藤でした。
台湾での活動と現在を比較しては、自分は日本で何しとるんやろかと。
クヨクヨしたりヘナヘナしたりシナシナしたり、なかなか道を見出せず過ごしてきました。
そして最近になり、台湾で培ったJust do it精神を思い出しました。
どんな状況だって《やってるか、やってないか》だろ。
僕はこの1年、やってなかったんだ！そう気づきました。
▼最近ハマっている漫画《弱虫ペダル》鳴子の一言
『最近ワイ思うとるんや
“人が成長するとき”ってどんな時やろうなって…
大事なモン失くして プライドこわれて １回ボロボロになって
そっからもう１回 ”やるしかないか”って
イチから建て直していく時なんやないかって 思うとるんや』
そう、今が再スタートの時。きっと成長の時なのかもしれない。
新たな一歩を踏み出そう。
そして…
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
『小川町YouTuberに、俺はなる！』
そう思い立ったのは1ヶ月前。
今日までこつこつと動いて参りました。
そしてこの度、YouTube新チャンネルを立ち上げました。
その名も…
🔥《マジかよ小川町~!》🔥
https://youtube.com/channel/UCiiZ120sFo9A5k7u30tQ-lQ
現在僕が住んでいる埼玉県比企郡小川町から発信するチャンネルです。
近年［脱東京］というワードが飛び交っていますが、
都内から1時間圏内の移住先として今最も注目されているのが僕が暮らす小川町なのです。
（東武東上線終点、池袋まで1時間）
しかし現状は、、、
・知らない
・行ったこと無い
・移住してみたいけどお金が…
・頼る人がいないから不安
いう人がほとんど。
でも実際は月収10万円以下で悠々生活している人、
庭畑付きの古民家を2万円で借りてリノベーションして暮らすご夫婦、
ボロ屋をDIY改修して家具職人をしている人、
スタジオを小川町で借りて東京と1.5拠点生活をしている人、
ミュージシャンを辞めてカレー屋を開いた人、
有機野菜にお酒、和紙で有名な小川町ですが、
最近では起業家やクリエイターやミュージシャンがどんどん移住してきています。
実際に僕が今住んでいる貸家もなんと家賃1万円です。
引っ越しの際にかかった初期費用はたったの4万円でした。
僕は去年移住してきたんですが、その時は家賃2万円で飯付き（光熱費込み）の激安シェアハウスに住んでいました。東京で暮らしていた頃を考えると、信じられない安さです。
小川町は田舎ですが、普通の田舎ではありません。東京から1時間で行ける限りなく”攻めてる田舎”なのです。
興味はあるけどなかなか行動できない。何よりコロナで動けない！
でも情報は欲しい。
そんな方々へ向けてマジかよ小川町では...
📹📹📹
・最新空き物件情報
・ぶっちゃけ月々いくらで暮らせるん？
・噂の地域おこし協力隊に密着してみた！
・移住考えてるならまずここへ行け
・焚き火するならここ！
・小川町のキーマン紹介
・小川町で暮らすクリエイター紹介
・安くてうまい安い野菜買うならここしかない！
などなど、
もし自分が移住したとして実際に小川町でやれること、暮らしや活動をイメージ出来るように、
何よりそんな方の力になれるように出来るだけリアル情報を発信していこうと思っています。
発信期間はひとまず3ヶ月。今年いっぱいチャレンジしてみよう。といった感じです。
ーーーーー
2020年まで台湾で芸能活動を行っていましたが、コロナ帰国を余儀なくされ、
台湾行きのきっかけをくれた代々木原シゲル氏（小川町 curry&noble強い女 オーナー）の勧めで偶然流れ着いた埼玉県小川町。
台湾では国内外よりたくさんの方に支援を頂き（初台湾当時も多方面より応援金を支援頂きましたQQ）、総フォロワー10万人、YouTubeチャンネル総再生回数700万回を突破。
文字通り台湾スターになりました（自称）
しかし！日本では、小川町では、まだ何一つ成し遂げていません。
たくさんの出会いをくれた小川町へ何も返せていません。
このままでいいのか、、、？
嫌や！！！
どこにいても燃えていたい。進み続けたい。
いつまで小川町にいるかは分からないけど、
この町に少しでも貢献したい。
じゃあ小川町が一番喜ぶことは何だろう。
それはきっと【小川町の人口が増えること】だ。
小川町初のYouTuberになって、町の人口が増えるための活動をしよう！
『まじかよ小川町見て移住してきました！』
そんな言葉を聞ける日が来たら、最高に嬉しい。
.....
.....ん？
.....あれ？
チャリンチャリーン…。
シーン….。
『活動資金、なくね？』
◽◾ ◽◾ ◽◾ ◽◾ ◽◾
そんな経緯を経て、『クラウドファンディング開催』という結論に至りました。
あちこち駆けずり回り、撮影をして編集をして企画して撮影して試行錯誤を繰り返して。
台湾で過ごしたような果てしない日々が待っている事だろう。
だけどこの活動はきっと誰かの、町の力になれる。そのために…
【皆さん！マジかよ小川町に投資して下さい！】
✴️✴️YouTubeチャンネル《マジかよ小川町》✴️✴️
活動資金クラウドファンディング
◆目標金額：50万円
◆現在の支援金額：116000円（達成率23.2%）
◆支援金：一口1000円から
◆ご支援頂いたお金の使い道
・小川町ソングの制作費用（編曲者へのギャラ、MV制作費など）
・撮影の際使用する車を購入（中古の軽自動車を予定）
・交通費（ガソリン代、電車代など）
・撮影場所のレンタル費用（スタジオ、お店など）
・12月に行う予定の大型ライブイベント費用（ホールレンタル代、各技術者へのギャラなど）
など
🔥【リターン内容】🔥
◇全動画の最後に、チャンネルスポンサーとしてお名前、企業名を表記させて頂きます。
企業様、クリエイター様の場合は、YouTube動画説明欄にホームページ等を掲載させて頂きます。
◇12月開催予定の稲村ジョージ小川町ワンマンライブ招待or割引き（ご支援金額によって異なります）
チケット代は3000円を予定しています。
◇スペシャル特典《※1万円以上をご支援の方》
①：チャンネルにご出演頂くことができます（企業様、クリエイター様の場合はご自身のPRも可能。オンラインでも可能ですし、もしくは僕がご紹介する形でも可能です。）
②：稲村ジョージの全作品プレゼント《CD、DVD等 サイン付き》
③：購入者様の企画するイベントや、パーティーなどに無償で出演させて頂きます。（貸切イベント）
《1万円》の方は①
《3万円》の方は①と②
《10万円》の方は①と②と③
【⭕️⭕️⭕️ご支援の方法⭕️⭕️⭕️】
①BASEから購入
https://joji3inamura.official.ec
もし、サイトがよく分からないという場合は下記ご支援方法をご利用下さい。
②銀行振込
銀行振込をご希望の方は、大変お手数をおかけ致しますが、
InstagramもしくはTwitterのDMまたはメールでお知らせくださいませ。
再度こちらよりお振込先等をお送りさせて頂きます。
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最後までご覧下さりまして心よりありがとうございます。
質問やご意見、ご要望なども受け付けさせて頂きます。
やるぞー。
マジかよ小川町～！
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▼Instagram
https://www.instagram.com/george_inamura
▼Twitter
https://mobile.twitter.com/rokuburu36
Mail：guitaraikoukai0001@gmail.com
ジーンミュージック代表
稲村ジョージ
シンガーソングライター
噂の太陽娘 庄最愛夏 しょうもあいな
2020年元旦に庄毛安那より改名しました。
長野県茅野市出身
ひとり紅白歌合戦ダイジェストを始めたのが2015年。
ナント！今年で5年目となりました！
紅白歌合戦見逃した方も、紅白歌合戦ご覧頂いた方も、楽しめる内容となっていると思います！！
庄最愛夏が紅白歌合戦に出演する日まで！
ずっと続ける予定です！(笑）
早く紅白歌合戦に出場せねば！！
正に！！
庄最愛夏の『紅白歌合戦愛』なんです❤️
【昨年の紅白】
ひとり紅白歌合戦2018
「前半戦」ダイジェスト
https://youtu.be/xs6TuTv-P2c
ひとり紅白歌合戦2018
「後半戦」ダイジェスト
https://youtu.be/GJu4O9lm_1U
もっと見たい方は、「2015年ver. 」「2016年ver.」「2018年ver.」どちらも「前半戦」 「後半戦」御座いますので 『YouTube 庄最愛夏 ひとり紅白歌合戦』で検索してみてください！！
詳しくは、下記のサイトをチェックしてくださいね！
庄最愛夏オフィシャルHP
https://www.music-scene.jp/taiyou_record777/
歌謡歌手
噂の太陽娘 庄毛安那 しょうも あんな
長野県茅野市出身
今年もやって来ました‼
日本の夏‼ 庄毛の夏‼
海水浴、夏祭りなど…。
楽しいイベントが盛りだくさん‼
夏の食べ物だって、
そうめん、トウモロコシ、、、
枝豆にビールなんて神だし♡
そして、なんて言ったって‼
スイカ‼‼
そう、WATER MELONの夏感は半端無いっ‼
Meはそう思いました🍉
あなたもきっと、この曲を聴いたら…
夏の美味しいスイカを今すぐにでも、食べたくなる‼
本州最南端、紀南地方で撮影した風景と共に、愉快な夏のメロディーをお届けします‼‼
2019年11月29日 リリース‼
第10回 庄毛安那 ディナーショー限定CD
『76億7千万のスイカ』
C/W 庄毛安那の本当にあった こわ〜い話
500円(税込)
品番 TYE-1903
LIVE詳細は、下記のサイトをチェックしてくださいね！
庄毛安那オフィシャルHP
http://www.music-scene.jp/taiyou_record777/
シンガーソングライター
噂の太陽娘 庄毛安那 しょうも あんな
長野県茅野市出身
ひとり紅白歌合戦ダイジェストを始めたのが2015年。
ナント！今年で4年目となりました！
紅白歌合戦見逃した方も、紅白歌合戦ご覧頂いた方も、楽しめる内容となっていると思います！！
庄毛安那が紅白歌合戦に出演する日まで！
ずっと続ける予定です！(笑）
早く紅白歌合戦に出場せねば！！
正に！！
庄毛安那の『紅白歌合戦愛』なんです❤️
【昨年の紅白】
庄毛安那 ひとり紅白歌合戦2017
「前半戦」ダイジェスト
https://youtu.be/iNVID0iUd98
庄毛安那 ひとり紅白歌合戦2017
「後半戦」ダイジェスト
https://youtu.be/-a8Als1ipZw
もっと見たい方は、「2015年ver. 」「2016年ver.」どちらも「前半戦」 「後半戦」御座いますので 『YouTube 庄毛安那 ひとり紅白歌合戦』で検索してみてください！！
詳しくは、下記のサイトをチェックしてくださいね！
庄毛安那オフィシャルHP
http://www.music-scene.jp/taiyou_record777/
