關於 都是名店生產的即食包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

疫情居家的此時，局長不只要準備你們的孩子玩的玩具
還要顧好一家老少的三餐阿💪💪💪
我覺得我也是幫助防疫有功的一員!!!噗
社團裡最近連開了三團 #都是名店生產的即食包
方便到不行，重點是好吃到會感動的哭出來😭😭😭😭
現在不只無法出國，連想要吃個好吃的都好難
忽然好懷念以前那些不用戴口罩的日子阿~~~
#再這樣下去真的身心會受不了 #五臟廟顧好心情才好才能面對孩子
#以下這些即食包都常溫保存 #不佔你冰箱的任何位置
🔥有點誇張的太好吃😋獨門23香【段純貞】牛肉麵即食包
愛吃牛肉麵的你絕對有聽過 #段純貞，
他們家可是插旗了許多百貨公司的美食餐廳，大家都爭相邀請!!!
主打"以香傳鄉"的湯頭🔥
喝一口~很濃郁的紅燒湯底，湯頭是很順口的微微辣🌶，
我原本以為小朋友應該無法駕馭
結果我家兩隻6歲和8歲狂吃😂😂😂
一直說不夠吃，我們還加了麵給他們哈哈哈
好懂吃👏👏👏👏👏👏👏
中藥香味飄散，湯底味道濃厚，
微辣但有香氣，湯頭濃郁但不膩口，
就算放冷之後也不會過油。
對於局長和夫人這種喜歡重口味的人很對胃👍👍👍👍👍👍👍
麵條部分吃起來Q彈，是手工麵無誤，麵條放在湯裡煮過後，吸附了牛肉的湯汁再拌入風味牛油，我覺得很可以!!
💁‍♂️這邊推坑喊單
https://www.facebook.com/groups/1530439890435074/permalink/2499934506818936/
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🔥米其林推薦 #雙月食品社 雙月Love麵❤️椒芝拌麵4入
局長立志就是要吃完全台米其林的餐廳💪💪💪
尤其這間 #雙月食品社 完全就是我的夢幻名單第一名!!!
因為它的價格絕對是米其林界中最負擔的起的!!每一道菜都幾十元到幾百元而已，真的是銅板米其林啊!!!
連張忠謀等業界大老都是《雙月食品社》的雞湯愛好者，食尚玩家等眾多媒體都曾推薦報導過👍👍👍👍
⭐2018、2019、2020 連三年榮獲《米其林必比登推介》⭐
大家一定吃過市面上太多乾拌麵品牌，BUT!!!!!由米其林推薦餐廳生產卻是第一次， #雙月食品社 希望顧客平常不用辛苦排隊，線上訂購備貨在家輕鬆享受人氣美食👍且疫情期間更是需要這樣的方便好產品，要不然外送美食都要等好久......
這款店裡超級招牌的 #椒芝醬拌麵 使用「椒麻及芝麻」雙組合，成份單純且獨家配方，攪拌中麵體與芝麻、椒麻香氣融合，陣陣香味刺激食慾感，吃上一口就著迷！
💁‍♂️這邊推坑喊單
https://www.facebook.com/groups/1530439890435074/permalink/2499129383566115/
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🔥正宗韓式風味!韓國第一國民美食 DONGWON 東遠韓式 #即食料理包湯包
之前有幫大家團過年糕和拉麵，這一系列也是厲害到不行!!!
每一款都是1-2人份加熱即食！直接加熱、隔水加熱或微波都可以💪
最適合局長這樣很不會做菜的懶人!!
但夫人就不一樣了，他最愛買這種當成湯底，
然後自己加入肉肉、麵條、蔬菜、菇類、豆腐等食材
結果變成跟我看到圖片上完全不一樣的料理❤️❤️❤️
整個很誇張的一個主婦，所以每次這種調理包開團老婆總是交代我要幫他一起叫貨多留幾包，這個防疫在家顧孩子的時候很好用耶!!!
而且 #一樣常溫包裝不用擠冰箱 這很重要!!冷凍櫃已爆炸哈哈~
除了我太太這種老手外，像我這樣的愚夫最愛這種 ＃無須任何技巧就的 ，跟老婆吵架我依然有美食可以吃的概念(誤)
有四種口味可以任選
#A 鮪魚部隊鍋 #B 辣牛肉湯 #C 燉雞湯 #D 牛肉蘿蔔湯
💁‍♂️這邊推坑喊單
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有興趣的你們還沒加入社團!!!!快來!!!
接下來局長還有好多美食要推薦給你們
#請拭目以待 #如果有推薦或想合作的廠商歡迎私訊局長 #我們一起吃好的吃起來吧

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龍舌蘭酒（Tequila）是一種酒精濃度達百分之四十至六十的烈酒，屬於蒸餾酒的一種。龍舌蘭酒是墨西哥的國飲，因為全世界只有墨西哥某些指定地區才可以合法生產，包括哈利斯科州（Jalisco）、瓜納華托州（Guanajuato）、納亞里特州（Nayarit）、塔毛利帕斯州（Tamaulipas）和米卻肯州（Michoacán）區域。當中最有代表性的生產地莫過於位處哈利斯科州西部的龍舌蘭小鎮，有傳這裏就是龍舌蘭酒的最早發源地。我們遠赴這個小鎮，到釀酒廠了解龍舌蘭酒的釀製過程，並跟當地人學習龍舌蘭酒的正宗飲法。

《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

相關影片:
【瑞士最靚學校】30萬一年酒管學校讀啲乜？同總統子女做同學 五星級宿舍有情侶房 （果籽）(https://youtu.be/0fspyD1XI7s)
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【臭豆腐烈女】喪母後拜師成全港唯一女師傅 獨門醃法不授徒：如果佢反骨我點交代 (https://youtu.be/nOnn7uQCxIw)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【借貸逾10億】葉玉卿以愛共闖「面子關」承認老公申請破產 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/3Gle3Uo0WzI)


#龍舌蘭酒的誕生地 #烈酒的正宗飲法 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

身為一個日本酒的愛好者，一邊旅行，一邊拍攝日本酒的紀錄片也是理所當然的一件事。

雖然很多到東京的旅人都會在成田機場第一次落地，但知道千葉縣成田市也有一間三百多年歷史酒造的人，恐怕就不多了。

鍋店酒造的興盛與發展，也正好與當年日本酒釀造的重鎮轉移有關。不過，這就是另外一個故事了。讓我們先聽完手邊的這個故事吧.....

天慶三年，西元九百四十年，以大聖不動明王為本尊的真言宗智山派大本山，成田山明王院神護新勝寺在此開山。其供奉的不動明王被視為大日如來的忿怒化身，不動明王名稱中的「不動」，是指慈悲心不變，無物可以改變撼動，「明」則乃智慧的光芒，「王」是對能操控世間萬物、現象的人的尊稱。不動明王其誓願為「見我身者發菩提心，聞我名者斷惡修善，聞我法者得大智慧，知我身者即身成佛。

七百年後的元祿二年，西元一六八九年，在佐倉藩的特許之下(當時全日本僅有一千零五十家獲得釀酒許可)，大塚家開始在成田山門前釀酒，讓江戶居民在參拜完成田不動尊後，可以將當地釀造的清酒帶回江戶飲用，當時的釀造銘柄名為【蓬萊山】。三百年前，原先從事鍋具鐵器鑄造的大塚一族從幕府管制的鐵器鍋具產業，轉身成為結合當地旅遊名產的釀酒業，顯然是大塚一族傾聽了血液中商人血統的呼喚，就此踏上了三百餘年的釀酒道路。

第十九代藏元大塚完:【說起來已經是330年前了。當時的成田山剛被炒熱，變得相當有名。我們家的祖先就帶著好酒，去讓東京，也就是當時所謂江戶的人喝了；反應都不錯，順勢推銷成田山，叫大家多來參拜；還真有商業頭腦。當時從東京過來參拜的好像有數萬人。我們就是在這釀酒，賣給來參拜的人。歷經三百三十年，一直在這釀酒。】

鍋店酒造隨即逐漸擴張，為了應付全日本的酒類需求，他們開始在各地設置釀造所。明治三十二年，西元一九零零年，在香取郡神崎町設置釀造所，生產的銘柄其名曰【香神】。明治四十二年，西元一九零九年，在兵庫縣魚崎町（神戸市灘區）設置釀造所，生產的銘柄其名曰【仁勇】。大正三年，西元一九一四年，在印旛郡六軒（印西市）設置釀造所，所生產的銘柄其名曰【利根正宗】。在二次世界大戰期間，因為資源缺乏，政府一紙命令，就將這所有外縣市的酒藏全部關閉。鍋店酒造也跟著重回以成田為主的釀酒基地。

但現任鍋店株式會社第十九代藏元的大塚完原來的志願並非成為家族的接班人。他從大學時代就負笈美國，在華盛頓州立大學主修經濟，畢業之後也一心一意希望在西方世界工作。因為他並非長子，所以四處歷練，中間一度到了澳洲的黃金海岸參加大型渡假村的開發案，負責整合購物中心、渡假村、飯店和住宅。

就在他已經離鄉背井十幾年之後，鍋店酒造陷入經營危機，無人能夠接手。累積大量家族事業以外企業工作經驗的大塚完扛下這個責任，立即回到日本，準備拯救這個三百歲的釀造事業。

第十九代藏元大塚完:【狀況真的很糟，一方面龐大的赤字，而且下一步該往哪個方向我也一點頭緒都沒有，真的好多問題，我那時還只有37歲而已，仗著年輕覺得自己應該可以做點什麼，想想那時候也真的是有點亂來了。

沒有，根本沒有對策。就想只要拼命的話，我總能做點什麼才對。反正放棄的話就就沒戲唱了，我一定要盡點人事，也著實盡我能力努力了一番。實際上花了三年左右。那時酒藏真的殘破不堪，連建築都倒了不少、斑駁得厲害，現在當然是整齊多了；這些也是非修不可的。很多造成虧損的事業部門，總之先收掉；將全部力量回歸釀酒本業。方案定下之後開始動作。看到改善的效果為止花了三年的時間。就是把周邊的事業都收掉，專心釀酒本業。】

曾經放眼全世界的大塚完社長在費盡心思完成了三年的企業改革之後，救亡圖存之餘，心力開始轉向釀酒制度本身，他開始考慮未來的鍋島酒造發展究竟要走向何方。

第十九代藏元大塚完:【從東北請來的杜氏集團，包含了釀酒人之內十個人左右在釀酒，哦，十三位吧。從結果來說，他們雖然也認真在釀，但好像我們的理念，或者我們想要怎麼做的時候，他們的確達不到我們想要的程度；很多地方是做不來的。】

原先各家酒造都是奉行每年冬季從外界請來專業的杜氏進行釀酒的政策，但大塚完社長幾經嘗試，最後在平成九年，西元一九九七年決定改為不再外聘杜氏，改由社員釀酒的制度。

兒玉就範:【我來自琦玉縣，就在千葉縣的旁邊。
我本身21歲的時候就開始釀酒了，一直在酒藏的釀造現場工作。這裡並不是我第一家任職的酒藏；先前經歷了許多家酒藏，得到歷練與成長。現在45歲了，這段時間裡一直都在釀酒…
我現在算是單身赴任，和家裡人分開、隻身過來釀酒。身為一個任性自私的父親，直接把孩子託給媽媽，好讓自己一頭鑽進釀酒的世界，心無旁鶩，讓自己能暫時一心在釀酒工作上。】

也正因為大塚完社長的冒險性格，除了原先的仁勇品牌之外，他為了開拓新市場還又再申請了一個新的品牌名:【不動】，取自於成田不動尊之名。但意外的是，這個名稱竟然數百年來第一次有人申請註冊，也因此不動才成為鍋店酒造的特殊戰略品牌的新代表。

大塚完:【現在算來大約15年前，創立了不動這個品牌，打算採取新的行銷方式，面向全國這些有名的專業店家、直接出貨。畢竟仁勇跟不動的客群完全不同，當然內涵上有多少有些差異。但不會說因為是仁勇我就比較馬虎；仁勇歸仁勇，有它自己的長處。日本的市場日漸萎縮，小型的零售商會消失不見；要賣的話頂多就是往超市或超商去；所以現在仁勇在超市或超商都有上架。除了販售，也有我們「存在」的宣示意味；強調仁勇是千葉的代表品牌，不動反而還在其次。不動要的是依照目前的方針，每年每年能夠品質更加精進就行。這是兩者不同的戰略定位。】

也因為鍋店酒造是千葉縣最大也最知名的酒造，在地的名店也會以鍋店酒造的產品來搭配各種美食享用，當地最知名的海鮮屋鳥丈居酒屋不只店內擺滿了不動的清酒，甚至連他們拓點到台灣時，也一併把不動這款酒推廣到台灣的分店去，堪稱地產地銷，地產外銷的最佳範例。

鍋店酒造在大塚完的帶領之下，成了一個擁有豐富實驗精神的酒造。不只一般釀酒常用的山田錦、美山錦，他們還使用了大量的特殊品種酒米:酒小町、出羽燦燦、彗星、雄町、飛驒譽、越光米、一見鍾情。這樣廣泛的嘗試和努力，代表著杜氏和藏元必須要齊心合力才能面對各種酵母、酒米和成果的平衡與挑戰。而且鍋店酒造也因此擁有了非常特別的風格，他們會針對不同酒米，不同風味推出不同季節的限定商品，除非因緣俱足，想要喝到他們一年推出的所有商品，本身就是非常大的挑戰。因為光是不動系列，一年就有二十三種以上不同季節，不同酒米的限定商品，堪稱眾多酒造中非常特別的一個存在。

大塚元的改革還沒結束，為了有更直接的管道可以接觸消費者，他還於平成四年在成田山門前設置了直營店鍋屋源五右衛門，建築本身則是建立於大正十一年的檜木與土藏造的九十餘年古屋。在老街表參道上的這家店面，讓仁勇和不動的品牌都有了展示的空間。而為了引進新血，他也任用了原先不是在酒類販賣領域任職的大森店長來經營這家店面，希望帶來更多新氣象。

而為了保持產品的穩定度和增加全年，全球出貨的穩定性，大塚完甚至投資上億，以全日本酒造少見的大手筆建造了一個上千平方公尺的冷凍倉庫，提供所有的產品穩定冷藏的空間。

大塚完:【在酒釀好之後，不管裝瓶與否；只要確實先冷藏保存好，風味、品質基本上就不會改變，就是懷抱這樣的想法；不然那錢花得真跟傻瓜一樣。不過就是因為這年頭不是好酒跟本不會有市場，所以真的砸了好多錢在看不到的地方上面。這個冷藏庫占地大約一千平方公尺。分成三部分，一個零下四度，一個正負零度，另外一個是十五度。放在零下四度的環境下，品質上幾乎不會有任何變化，生酒也是如此。因為要達成這樣的目標，所以才蓋了這座冷藏庫。】

三百年三十年前誕生在日本成田不動尊山門前的鍋店酒造，現在已經跨出日本，面對海外市場，目前已經成功踏上了香港、台灣、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、瑞典、美國的市場。大塚一族的創業熱情已經如同不動明王的烈火一般擴散至全世界；也許有朝一日，第十九代藏元大塚完想要在美國種植酒米並且釀酒的夢想終究會實現的!

大塚完:【酒、人、心這幾個字。好酒，是要維繫人與人之間，填補人與人之間的空隙；讓人心更加…，讓人感情更好，幫助人們心靈更加契合，這就是酒〈存在〉的意義。所以我們想要釀的酒，得要是能真正打動人心的酒，能讓人吟詠的好酒。讓酒來串起人與人的連結；是讓大家的感情更緊密、美味的好酒。我們釀酒時，也包含了這樣的心意…】

鍋店株式会社　神崎酒造蔵

閒遊四國，又怎少得吃？半熟的滑蛋包着熱騰騰的飯，想起來都覺得吸引，看着都覺療癒心靈！近年日本流行Yurutabi (ゆるたび)，即「閒式遊日本」，以「悠閒」、「舒適」的方式遊日。因此，此等療癒心靈的蛋包飯，一定要包含在行程之中！

提到日本神級蛋包飯，大家可能都會想起京都的洋食屋、大阪的北極星。原來在四國高知縣的日高村有一條「蛋包飯街道」，傳說這裏有蛋包飯之神守護着。這裏有超過十間蛋包飯名店，各有特色。

日高村日照時間長，優良的自然環境適合番茄生長。這裏盛產鮮甜番茄，據說番茄糖度幾乎與哈密瓜同等級。除了番茄，這裏的餐廳偏好用在地生產的蔬菜製作蛋包飯，非常有「日高村味道」。

今次記者毛毛和愷晴特意挑選了四間人氣餐廳，究竟有蛋包飯之神守護着，這裏的蛋包飯是不是真的特別好吃呢？她們最後還會進行評分（戴頭盔：純屬主觀意見，不代表所有人立場），究竟哪一間得到愷晴青睞，給了滿分十分？


日高村蛋包飯街道
網址： https://www.hidaka-omuraisu.info/

大阪なにわ道頓堀たこやき
地址：高岡郡日高村下分1886-3
營業時間：11:30am-8:30pm
休息日：星期四及每月第三個星期日
電話：+81 0889-24-4482
交通：JR土讚線小村神社前站下車徒步2分鐘

とまとすたんど
地址：高岡郡日高村本郷1478-9村之站日高内
営業時間：9am-4pm(星期六、日及假日到5pm)
休息日：星期四
電話：+81 0889-24-4004
交通：JR土讚線岡花站下車徒步6分鐘


カフェレスト マンマ亭
地址：高岡郡日高村下分1706-1
營業時間：7:30am-6pm（蛋包飯11am開始供應）、假日營業至5pm
休息日：星期日
電話：+81 0889-24-7916
交通：JR土讚線小村神社前站下車徒步1分鐘

龍　鳳
地址：高岡郡日高村本郷251-3
營業時間：11am-2pm、5pm-9pm
休息日：星期日
電話：+81 0889-24-4112
交通：JR土讚線日下站下車徒步1分鐘

採編：黃愷晴
拍攝：黃愷晴 郭巧瑩
鳴謝：
JNTO 日本國家旅遊局 ( http://www.welcome2japan.hk )
日本精彩無限Japan Endless Discovery
Yurutabi 閒式遊日本

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