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海法（Heifa），我在以色列認識的第一座城市。西瀕地中海，擁有全國唯一的天然海灣。海法港作為以色列最繁忙的港口，每天有來自世界各地的船隻在此停泊。
特殊的地緣位置，自古以來是兵家必爭之地。以前學外國史讀過的拜占庭帝國、波斯王朝、十字軍東征、鄂圖曼帝國，還有拿破崙都曾佔領過。兩次世界大戰，海法也分別成了奧斯曼帝國和英國軍隊的戰略據點。
早期海法為以色列左派工黨的陣地，有「紅色海法」之稱。這段歷史使得海法成了國內唯一在安息日公共運輸不停歇的大城市。
這塊土地經歷太多，如今海法可能是以色列城市中最兼容並蓄的。猶太人、穆斯林、基督徒、德魯茲人、巴哈伊教徒等各民族和睦相處。
有人說這裡如美國舊金山，也像南非開普敦。但海法的獨特魅力無可取代！至少這片海景，是以色列限定，在我心中也是pro美的！（下一篇再分享從巴哈伊空中花園內俯瞰世界級海景！）
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【不存在的國家：北賽普勒斯】
塞普勒斯島是位於地中海東部，靠近歐亞大陸交界處的一座島嶼。由於其地點處於歐洲進入西亞的入口處，自從西元前一萬年便開始有居民生活其中，並且前後受過許多國家或是政權統治，例如埃及、波斯、阿拉伯哈里發王朝、威尼斯、鄂圖曼土耳其帝國以及英國。
由顧北賽普勒斯國際地位問題，因此許多事務都要依賴土耳其。土耳其對於北賽的政治有相當大的影響力，也因此有人戲稱北賽不過是北耳其的傀儡政府。然而於法律上，北賽普勒斯的確是一事實上獨立之政權。除了政府之外，北賽普勒斯也有自己的軍隊。
#時事求世 26
從時事看世界遺產：土耳其咖啡文化與傳統（2013）
Coffee？Tea？Or me？相信各位看官絕對選擇前兩種，不會選擇我，其實前兩種是全世界飲用最多的兩種天然飲料，不要跟我說是可樂，那不天然，雖然它可能排名第一。
在台灣喝咖啡的人口愈來愈多，品味也愈來愈講究，不單是飲料，而是一種文化。咖啡原產地在非洲衣索比亞，最早傳入阿拉伯半島，Coffee這個詞，就是來源於阿拉伯語Qahwa，意思是「植物飲料」，後來在 1555 年，兩名敘利亞商人將「咖啡」帶到土耳其，受到帝國蘇丹貴族的喜愛，1683年的鄂圖曼由盛轉衰的轉捩點：維也納之戰，鄂圖曼軍隊圍攻哈布斯堡王朝，在大敗後倉皇離開，一個曾在土耳其生活過的波蘭人從鄂圖曼軍隊的營房拿走一袋咖啡，後來在維也納開了第一家咖啡店，自此咖啡正式傳入歐洲。
因此非物質遺產中，土耳其咖啡文化與維也納咖啡文化紛紛列名其中，土耳其和維也納都不產咖啡豆，卻都有咖啡品項以它為名。奧地利作家彼得．艾頓柏格（Peter Altenberg）「如果我不在咖啡館， 就是在往咖啡館的路上。」更是大家耳熟能詳的名句。
想煮一杯好的土耳其咖啡，要將咖啡粉放在名為cezve的專用銅製長柄咖啡壺內煮，傳統的煮法是把銅壺埋在熱沙裡面，開始冒泡時，便可把咖啡壺從火上移開，在表面充滿一層泡沫，表示主人對於賓客的歡迎，再咖啡倒入瓷杯內來慢慢品嘗，千萬不要急著一口喝下，因為土耳其咖啡通常不濾咖啡渣，要等咖啡渣沉澱後再喝，免得有吃土的感覺，不濾咖啡渣是因為喝完將杯倒扣在盤中，以咖啡渣呈現的圖形還可以用來占卜。
如果想喝甜的，糖在煮的時候就加入咖啡壺一起煮，喝土耳其咖啡時也可以搭配小型甜食來享用，土耳其軟糖（Lokum）是最普遍與土耳其和咖啡一同食用的點心，口感有點像新港飴，會放入玫瑰水、番紅花調味調色，對我們來說吃上一顆就甜得發膩，但土耳其人卻愛不釋口。土耳其咖啡都是以小杯飲用，搭配一杯水，我覺得並不好喝，但人們喝的並不只是一杯咖啡，人們會以咖啡會面交談、分享消息、看書，延伸出好客、友誼、優雅及休閒的象徵，不只土耳其有土耳其咖啡，曾受鄂圖曼帝國統治的國家，都飲用土耳其咖啡。
希臘15世紀就被鄂圖曼帝國統治，也是最早脫離鄂圖曼統治的國家，歷史的糾結加上1974年土耳其入侵以希臘裔為主的塞浦路斯，雙方關係更為緊張，在民族主義與反土耳其的情緒下，土耳其咖啡因為政治問題而被改稱為「希臘咖啡」，企圖抹去名稱背後的土耳其歷史，其實換湯不換藥，一杯咖啡，是苦是甜，喝下去的人才心知肚明。
維基名人錄 29 - 兩面神亞歷山大 (廣東話)
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亞歷山大一世喺公元1777年12月23日出生, 系羅曼諾夫王朝第十四任沙皇、第十任俄羅斯帝國皇帝（1801年3月23日至1825年12月1日在位），係保羅一世之子。由於亞歷山大一世於拿破崙戰爭中擊敗法蘭西第一帝國嘅拿破崙一世，復興歐洲各國王室，因此被歐洲各國同俄國人民尊為「神聖王、歐洲嘅救世主」
佢喺位期間改革俄國兵制，設立軍團制，改變左, 從伊凡四世一直沿用二百幾年嘅貴族統兵制。佢嘅統治期前半主要喺戰爭時期渡過，後半則沉迷於與宮廷仕女遊玩，以及神秘主義嘅研究上，漸漸不理政事。最終喺其承繼者尼古拉一世喺位期間，俄國爆發左一連串人民起義。因此其評價往往系兩極化嘅，而且直到現喺，佢嘅行為仍然唔能被理解。佢嘅性格優柔寡斷、多疑、固執，又極其自尊自傲，因此被稱為「（北方嘅）斯芬克斯」。
唔過，喺佢嘅統治下，俄國喺政治、經濟、軍事和文化等多方面都進入極盛時期。喺擊敗法蘭西第一帝國後，俄國領有北至北冰洋、南至高加索山脈、東至阿拉斯加、西至法國巴黎。佢率領軍隊橫跨大半個歐洲，一直攻至法國巴黎，使俄國一躍成為當時歐洲第一嘅陸權國家。喺維也納會議上，佢聽從本尼格森伯爵嘅進言，將歐洲各國嘅土地歸還各國王室，以免去佔領時遇到嘅種種問題和面對各國王室道義上嘅責難，此舉為佢羸得了歐洲輿論嘅普遍支持，從而使俄國瓜分波蘭和吞併芬蘭時並未受到反對。同時佢更將黑海艦隊推進至位處博斯普魯斯海峽嘅鄂圖曼帝國首都伊斯坦堡恐嚇鄂圖曼帝國，迫使喺第七次俄土戰爭戰敗嘅鄂圖曼帝國唔敢喺俄軍進佔歐洲時乘虛而入。於系，俄國喺亞歷山大一世嘅統治下，成為當時歐洲嘅一大軍事強權。
亞歷山大去世後，為俄國留下龐大嘅遺產，包括龐大嘅軍隊、龐大嘅財產、龐大嘅領土。喺佢統治俄國期間，允許自由主義喺俄國發展，而且更承襲了阿嫲葉卡捷琳娜二世嘅開明專制。大部分權力從貴族回到沙皇手中，實現了中央集權。但因為佢本人晚年唔应政，俄國陷入了官僚專制主義當中，喪失了開明專制嘅自由，最終導致了十二月黨人起義。對外以極端強硬嘅手法強迫普魯士王國和奧地利帝國認同佢作為東歐和中歐之主。對亞洲則連連威迫鄂圖曼帝國，和英帝國喺中亞展開了長期嘅大博弈，擊敗拿破崙一世更將俄國嘅國威推進至頂峰。種種行動使佢喺位期間嘅俄國變為一個絕對主義國家。
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維基名人錄 29 - 兩面神亞歷山大 (國語)
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亞歷山大一世在公曆1777年12月23日出生, 是羅曼諾夫王朝第十四任沙皇、第十任俄羅斯帝國皇帝（1801年3月23日—1825年12月1日在位），保羅一世之子。由於亞歷山大一世於拿破崙戰爭中擊敗法蘭西第一帝國的拿破崙一世，復興歐洲各國王室，因此被歐洲各國和俄國人民尊為「神聖王、歐洲的救世主」。
他在位期間改革俄國兵制，設立軍團制，改變了從伊凡四世一直沿用二百餘年的貴族統兵制。他的統治期前半主要在戰爭時期渡過，後半則沉迷於與宮廷仕女遊玩，以及神秘主義的研究上，漸漸不理政事。最終在其承繼者尼古拉一世在位期間，俄國爆發了一連串人民起義。因此其評價往往是兩極化的，而且直到現在，他的行為仍然不能被理解。他的性格優柔寡斷、多疑、固執，又極其自尊自傲，因此被稱為「（北方的）斯芬克斯」。
不過，在他的統治下，俄國在政治、經濟、軍事和文化等多方面都進入極盛時期。在擊敗法蘭西第一帝國後，俄國領有北至北冰洋、南至高加索山脈、東至阿拉斯加、西至法國巴黎。他率領軍隊橫跨大半個歐洲，一直攻至法國巴黎，使俄國一躍成為當時歐洲第一的陸權國家。在維也納會議上，他聽從本尼格森伯爵的進言，將歐洲各國的土地歸還各國王室，以免去佔領時遇到的種種問題和面對各國王室道義上的責難，此舉為他羸得了歐洲輿論的普遍支持，從而使俄國瓜分波蘭和吞併芬蘭時並未受到反對。同時他更將黑海艦隊推進至位處博斯普魯斯海峽的鄂圖曼帝國首都伊斯坦堡恐嚇鄂圖曼帝國，迫使在第七次俄土戰爭戰敗的鄂圖曼帝國不敢在俄軍進佔歐洲時乘虛而入。於是，俄國在亞歷山大一世的統治下，成為當時歐洲的一大軍事強權。
亞歷山大去世後，為俄國留下龐大的遺產，包括龐大的軍隊、龐大的財產、龐大的領土。在他統治俄國期間，允許自由主義在俄國發展，而且更承襲了祖母葉卡捷琳娜二世的開明專制。大部分權力從貴族回到沙皇手中，實現了中央集權。但因為他本人晚年不理政，俄國陷入了官僚專制主義當中，喪失了開明專制的自由，最終導致了十二月黨人起義。對外以極端強硬的手法強迫普魯士王國和奧地利帝國認同他作為東歐和中歐之主。對亞洲則連連威迫鄂圖曼帝國，和英帝國在中亞展開了長期的大博弈，擊敗拿破崙一世更將俄國的國威推進至頂峰。種種行動使他在位期間的俄國變為一個絕對主義國家。
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大家好我是繆杰，歡迎來到繆杰工作室
今天的【杰說歷史】要跟大家分享的是
於俄羅斯發生的民主革命
俄羅斯皇帝尼古拉二世被迫退位
最終使俄羅斯帝國滅亡的二月革命
另外說一下杰說歷史以後每週都會發佈一片
關於歷史的小故事或歷史相關的影片
俄國革命-二月革命
1917年2月
在第一次世界大戰初期改名為「彼得格勒」的聖彼得堡
產業工人因食物短缺和工廠環境惡化而發動罷工
是導致俄國二月革命爆發的導火線
其實革命爆發的原因
有包括第一次世界大戰對俄國經濟的重創
以及人民對沙俄政府專制統治的不滿
所以最終爆發了二月革命
協約國-第一次世界大戰
在第一次世界大戰中，由於俄國加入了協約國一方
並且，應協約國的多次要求，為了配合西線戰事
俄軍多次主動發起攻擊
迎擊德國與奧匈帝國以及南方的鄂圖曼帝國
俄軍最初略有小勝，但面對著多線作戰的窘迫局面
遭受嚴重挫敗，例如在東普魯士輸給了德軍
工廠產量下跌、鐵路系統欠缺效率以及後勤保障極其不力
是俄國數次失利的主要原因
皇帝-尼古拉二世
二月革命爆發時尼古拉二世自任最高統帥
率領俄軍在東線作戰
他就把政府交由其妻亞歷山德拉皇后與其他官員管理
而皇后寵信癲僧拉斯普京
拉斯普京令政府充滿貪污，使內政混亂
國家局勢漸趨緊張
領導失敗以及戰術落後
同時，俄軍戰術戰法陳舊落後
軍隊領導人將私人恩怨帶入戰場
導致開戰後俄軍即遭慘敗
後來應時任英國海軍大臣的邱吉爾要求
為了配合英軍登陸作戰和緩解西線壓力
俄軍發動了夏季攻勢，遭到重大損失
人員俘虜達100多萬，國內統治岌岌可危
到了戰爭後期，俄軍有超過一百七十萬士兵陣亡
五百九十萬人受傷，逃兵者眾多
將領與軍官能力平庸，以導致整體士氣低落
某些部隊出戰時，竟然沒有充足的彈藥與其武器相配
俄國後方則有嚴重饑荒，物資短缺
基於德軍的猛攻與邊境封鎖，俄國經濟最終被拖垮
提議君主立憲（俄國議會）
擁有一些自由派成員的杜馬(俄國議會)
向尼古拉二世建議組成類似1905年俄國革命後
建立的君主立憲政府
但被他拒絕
二月革命-事件開始
1917年2月寒冬、食物短缺、民不聊生
加上經濟崩潰，大眾起義的誘因已然齊備
聖彼得堡25萬駐軍，主體是後備役部隊
當時後備役管理混亂，一個連高達1350多人
卻只有一個低級軍官管理
而忠於皇帝的近衛軍在前線
尼古拉二世下令從前線調回來25個團的近衛騎兵軍到聖彼得堡
計畫把聖彼得堡的亂軍拉出去到附近其他城市進行進一步整編
不過彼得堡市長和駐軍司令一聽騎兵要來
覺得很麻煩，而且還得準備場地養馬餵馬
嫌花錢費事
加上附近城市聽說要把亂軍拉來自己這裡
肯定是花錢還要擾民，所以就各種不配合
也就形成了中央與地方的分割
政府公文互相寫了好幾個月，推卸責任
導致調近衛軍入首都的事情始終無法啟動
3月3日，聖彼得堡的大型工廠普提洛夫工廠工人宣布罷工
罷工工人被解僱，引致其他工廠的罷工
期間有些示威者要求增加麵包供應
雖然示威者偶爾與政府軍隊有衝突
不過在第一天沒有出現死傷
在往後幾天，罷工工人一同集結在聖彼得堡，局勢越來越緊張
3月8日，示威者為慶祝國際婦女節
而舉辦一連串聚會與集會並漸漸把活動政治化
參與者首次使用在俄國使用較為令人敏感的口號
例如「反對戰爭！」與「結束專政！」等
罷工演變成對政府的不滿
最後二月革命終於爆發
在這次警民衝突，引致雙方互有死傷
示威者準備好武器，搶掠警方的總部
3月10日，尼古拉二世派出一大隊士兵掃蕩該城
士兵最初擁護政府，殺害了不少示威者
由於俄羅斯工廠的工人
相當多都是舊禮儀派教徒出身
所以同樣信奉舊教的哥薩克軍隊
幾乎沒有參與過鎮壓工人遊行的事情
因為怕因為宗教的問題會使
哥薩克軍隊支持示威者所以當時有幾個哥薩克大首領
特意請求尼古拉二世不要把哥薩克部隊投入鎮壓工人遊行
但後來事實哥薩克軍隊開始襲擊警察導致秩序大亂
加上有九萬後備役駐軍攻擊監獄和政府機構
孟什維克派（和平派）與布爾什維克（激進派）
孟什維克為著給人民撐腰，邀請工人在2月27日
在國家杜馬開會那天到杜馬所在地塔夫里達宮附近舉行和平示威
要求杜馬建立一個使「人民有生路」的政府
希望這樣可以提高杜馬的聲望，對沙皇施加壓力
而布爾什維克堅持反對孟什維克的路線
由於沙俄政府的迫害
當時以列寧為首的黨中央處在國外
稱【中央國外局】
黨在國內的工作由【中央俄羅斯局】領導
1917年初，黨中央俄羅斯局通過決議
指出到杜馬去示威遊行必然模糊工人階級的革命意識
隨後布爾什維克彼得格勒委員會散發傳單
號召工人在
「打倒沙皇君主制度!」「以戰爭反對戰爭!」「臨時革命政府萬歲!」
的口號下舉行示威遊行
結果，在2月27日
有9萬人參加罷工
並且大部分工人都跟著布爾什維克走
在涅瓦大街（布爾什維克）示威遊行
而去塔夫里達宮（孟什維克）的寥寥無幾
布爾什維克黨主開始主導
在布爾什維克黨中央俄羅斯局的領導下
激進群眾進一步聯合起來
3月3日，彼得格勒普梯洛夫廠
衝壓車間的工人舉行罷工
要求提高計件工資和召回被解僱的工人
不過廠方無理拒絕
且以高壓手段進行威脅
並宣布不定期歇業
在這個廠的工人中已有重大影響的布爾什維克黨組織
立即領導工人同廠方針鋒相對地鬥爭
罷工擴大到整個普梯洛夫廠
3月7日，按軍管當局命令，普梯洛夫廠大門緊閉
工人無法入內，便成立罷工委員會
並決定請求其他工人支援
衝突進一步發展為全市性的鬥爭
1917年3月12日，成千上萬的工人向彼得格勒市中心行進
由於布爾什維克的宣傳、組織工作
軍隊中的大批士兵轉到革命的隊伍中
早上六點，沃倫禁衛團教導隊士兵起義，殺死教導隊隊長
然後上街，開往附近的普列奧勃拉任斯基團和立托夫斯基團
把這兩個團的士兵聯合起來
整理好隊伍後，起義兵團繼續同工人會合
不過駐維堡區的莫斯科禁衛團教導隊進行反抗
阻止士兵參加起義
起義士兵和工人衝進營房
擊斃教導隊長，奪取了武器，武裝了工人
工人和起義士兵奪取了兵工總廠和炮兵總部
繳獲4萬支步槍、3萬支手槍和大量子彈
布爾什維克帶領群眾向監獄衝擊，釋放了政治犯
獲得釋放的布爾什維克立即奔向工人區，參加戰鬥
軍隊參加起義的比例越來越多
據統計，軍隊參加起義的在3月11日晚還只有600人
12日早晨增加到10200人，中午增加到25700人，晚上則達66700人
在短短的二十四小時內就迅速集結，使沙皇政權根本沒時間反應
1917年3月12日晚
沙皇的大臣們在瑪麗亞宮開了最後一次會
但很快就被逮捕了
尼古拉二世企圖從前線調回軍隊來彼得格勒鎮壓起義
但是，彼得格勒附近的軍隊已經起義
沙皇的討伐隊被阻攔在半路
整個首都已經掌握在起義人民手中
1917年3月12日
布爾什維克黨中央委員會（經黨中央俄羅斯局討論後）
以傳單形式發表了《告全體俄國公民書》
宣告沙皇制度垮台
首都已經轉到起義人民手中
指出工人和革命軍隊的主要任務是建立民主共和國
沒收地主土地，實行8小時工作制
聯合各交戰國人民制止戰爭
這份宣言曾在彼得格勒廣為傳播
在工人和士兵的集會上宣讀
是確認布爾什維克在二月革命中的領導作用的見證
沙皇返回彼得格勒
此時名義上皇帝尼古拉二世是因為彼德格勒的示威
而搭乘火車回到俄國以便維持大局
但沙皇根本還沒意識到嚴重性
加上他返國的真正原因不只於此
主要是因為他的子女們染上麻疹
包括他的唯一兒子阿列克謝皇太子
因為這樣皇帝返回該城市附近的普希金市沙皇村陪伴太子與公主們
不過，當他到達目的地之時
迎接他的將領都異口同聲勸他退位
無奈之際3月15日
尼古拉二世宣布與他的兒子退位
並提名自己的弟弟米哈伊爾大公繼承帝位
但是，由於彼德格勒內的所有軍隊站在示威者的一方
大公也很清楚並在3月17日拒絕登基這個爛攤子
因此俄羅斯帝國就此滅亡
從1917年2月28日開始的的二月革命推翻皇帝後
俄羅斯成立俄羅斯共和國（臨時政府）
二月革命推翻了統治俄國長達300多年的羅曼諾夫王朝
結束了沙皇統治制度
由人民成立了臨時政府
但資本與無產的競爭才正要開始
隨後形成兩個政權並存的局面
其實二月革命並沒有從根本上解決俄國的社會矛盾
卻同時也為之後即將到來的【十月革命】奠定了基礎
接著就是十月革命的事情了
想看第二批革命者批評臨時政府以及之後的發展
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