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好榮幸獲邀請參與#香港中廚師
協會 第十七屆週年會慶！👨🏼🍳👨🏼🍳👨🏼🍳
大概有兩年沒有參加過這麼熱鬧的聚會， 而且有乳豬🐷 有花膠🌸， 有蝦🦐有雞🐔有壽包🎂，
最緊要係有好多好多新朋友舊朋友， 睇住我長大的朋友， 大廚師大大廚師，令我這個業餘煮婦倍感寵愛！
最後介紹返， 帝京酒店餅房大廚Roy的傑作 ， 一碗看似台灣擔仔麵，其實是由白朱古力、 芝士蛋糕、 奶凍、 啫喱、 茶凍組成的連碗都食得的3D甜品。
好勁啊👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
#帝京酒店 #甜品 #江肇祺師傅 #鄧達智 #查小欣 #中華廚藝學院 #chefcoco
這是咱們粉絲頁算是史上第一次正式開團即食冷凍食品喔！！！ 🥳🥳🥳 因為疫情的關係都變得狠難外食～ 外出採買也是盡量避免～ 所以這幾個月來～ 俺也是ㄧ直在網購好吃的冷凍即食產品～ 看俺的身材就知道俺真的狠愛吃～ 不能說嘴超刁～ 但是絕對不會讓大家踩雷～ 畢竟俺也是歪嘴菇～ 不好吃的食物無法勉強自己啦～ 所以俺敢推薦分享的～ 真的都是俺覺得好吃的喔！🤗🤗🤗
訂購連結🔗
✅蔥油餅：
https://bit.ly/2YVUGpF
✅大成主廚餐桌手路菜：
https://bit.ly/3z33g25
✅鄧師傅功夫菜：
https://bit.ly/2VAtATA
先來說說蔥油餅～ 這家是使用宜蘭的三星蔥、而且都是滿滿的三星蔥！！！真的超香～ 三星蔥的外型跟香味都是一吃就知道的！而且餅皮狠厚、又Q彈！最棒的是冷凍即煎～ 完全不用退冰喔！也完全不用放油！！！用氣炸鍋又是另一種口感喔！像烙餅、也狠好吃！咱們好幾次露營都有帶、好友們都ㄧ起審核過了～ 大家都是問在哪裡買～ 而且團購價格真的狠讚喔！🥰🥰🥰 還有放滿滿Cheese的起司口味、櫻花蝦、還有蔥量加倍的蔥多多～ 更是早餐及下午點心的好選擇！
大成手路菜俺超級推！！！以冷凍食品來說非常好吃！！！😍😍😍😍😍 俺真心愛慘！😍😍😍 尤其超級適合家庭食用～ 一包直接加熱就是ㄧ盤菜、尤其像紅燒牛腩、鮮茄煲牛腩、宮保雞丁、滷豬腳等等、都是好家常地道的口味～ 尤其肉塊都狠誠懇～ 夠大塊以外、也不會咬不動～ 打趴ㄧ堆牛肉麵即食包啦～😌😌😌 真的ㄧ定要試看看～ 加熱方式也超簡單！
鄧師傅豬腳只要是高雄人應該無人不知曉～ 連俺這個台北人～ 都從小去高雄親戚家都吃到大的～ 他們家的豬肉菜餚都是嚴選的喔！！！ 做菜苦手或是像俺ㄧ樣有時候懶得做菜的寶貝、千萬要試看看喔！！！
雜記
小時候對於高雄百貨公司的記憶
就是漢神百貨（成功路上的那間）
對於美食街記憶
就是鄧師傅滷味和mini one
唸大學時，
有時候沒課，
騎著摩托車🏍️到漢神
點份豬腳便當🍱
著實享受
或者和同學相約去品嚐龍泡湯包
或是漢神後巷的義大利麵🍝
總是開心
前幾天看到家樂福愛河店被台中建商買下
舊高雄的記憶一個個在眼前消逝
這大概就是長大的滋味吧！
.
家附近也有一家鄧師傅滷味
蒙蒙和卡蘿都喜歡它的豬腳
偶爾不知道煮什麼時
就去切份豬腳當晚餐主菜
有次婆婆來家裡用餐
前一天就先去外帶幾份豬腳
當天用電鍋蒸一蒸
婆婆還以為是我煮的
（我有立刻承認是買的😂😂😂）
是說⋯到底是哪來的勇氣
怎麼不是自己煮
去買了外帶😅
不過
鄧師傅實在好吃
30年來，一直很美好❤️
【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕，況出半塘西。
化液同瓊屑，含消在瓠犀。
節疏冰易折，絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚，朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出，要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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新竹、竹北、新豐、湖口免運費，不限金額。
外縣市冷凍宅配運費200元！
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年
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