好久沒有來的衛教文😏😏
很多人都認為泡牛奶是一件非常簡單的動作，但殊不知它有很多的眉眉角角可以去了解跟注意😉😉
這次文章中還也特別收錄瓶餵技巧與姿勢／泡牛奶步驟／泡牛奶存放準則，希望各位新手媽咪爸比認真看啊！最後，能的話動手轉發分享吧！💓💓💓
#配方奶注意 #瓶餵技巧 #配方奶的存放原則
配方奶的存放原則 在 護理師cc×跟你說懷孕234 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine，也在其Youtube影片中提到，有追蹤不萊嗯臉書的朋友應該知道，不萊嗯說：『這份配方是截至目前為止，自己吃過最厲害的香蕉蛋糕了！』，起因來自於9月中旬與製作人受邀到Montreal南岸的蘋果園作客，而這份香蕉蛋糕正是當時女主人琳 (Lyne) 專為早午餐所烘烤的餐間點心Banana Bread。餐桌上還搭配了鮮榨微酸蘋果汁，簡直是...
配方奶的存放原則 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
有追蹤不萊嗯臉書的朋友應該知道，不萊嗯說：『這份配方是截至目前為止，自己吃過最厲害的香蕉蛋糕了！』，起因來自於9月中旬與製作人受邀到Montreal南岸的蘋果園作客，而這份香蕉蛋糕正是當時女主人琳 (Lyne) 專為早午餐所烘烤的餐間點心Banana Bread。餐桌上還搭配了鮮榨微酸蘋果汁，簡直是人間美味。開口問了Lyne這香蕉蛋糕是怎麼做的？她立即爽快答應要把這法文版配方翻譯成英文給我。雖然這配方比例很重要，但最關鍵的秘密她就在餐桌上先透露給我了。
就是需要將熟成到外皮開始出現黑色斑點的香蕉去皮、切小段 (秤好需要重量) 放進夾鏈袋、冰冷凍一夜，次日製作前 (大約2小時) 將香蕉移放到室溫重新軟化再拿製作。原來自己開店期間做了無限多次香蕉蛋糕，卻不知道這麼做可以讓香蕉組織產生糖化現象，除了更強化焦糖香氣外，其實從學術研究上也指出「冰凍過的香蕉可讓多酚含量提高到2倍」。如果手邊也有新鮮香蕉，兩者比較下就可得知香氣上明顯的差異。配方僅添加了極及少量的烘焙蘇打粉，且選用2種砂糖來製作，這正是Lyne香蕉長條蛋糕好吃的秘密呀！
註：
1. 在北美地區常將這種做成長條蛋糕的外型點心稱為（Bread），而自己則習慣稱她為「長條蛋糕」。它並非「磅蛋糕」因為並無維持材料1:1的平衡原則。
2. 去皮後立即冷凍的香蕉，如存放容器 (如夾鏈袋) 乾淨、無水氣，它的保存期限可長達1個月是沒有問題的。所以除了用為甜點製作，在經營的咖啡館期間也會用冷凍香蕉來製作冰砂或奶昔等製品。
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5710
The Land Of Happiness by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Ff19VzhuBVc
配方奶的存放原則 在 12個Q&A母乳保存與使用| 母乳餵養 - YouTube 的推薦與評價
... 保存多久、可以把不同次擠出來的奶冰在一起嗎、可以把母奶一直放在溫奶器裡，等寶寶睡醒了之後吃嗎、母奶顏色看怪怪的可以吃嗎、母奶 ... 配方奶 呢| 母乳 ... ... <看更多>
配方奶的存放原則 在 配方奶沖泡原則 - 魚丸醫師的媽媽經 的推薦與評價
選什麼配方奶比較好?寶寶適應愛喝就好; 怎麼泡比較好?按照比例不亂加,煮沸後70度以上自來水沖泡,降溫至接近人體溫度,寶寶主導喝多少. ... <看更多>