天氣冷冷的，突然好想吃 #韓式大醬湯 ！材料雖然多，但原來都幾健康～
材料：
韓國大醬（啡色膠盒）兩湯匙
韓國辣醬 （紅色膠盒）一湯匙（optional 小朋友吃的話想要不辣就不用加）
豆腐 一盒
薑蔥蒜各少許
洋蔥一個 切絲
金菇 一包
大豆芽一包
翠玉瓜一條 切片
紅蘿蔔一條 切片
豬肉片一包
急凍生蠔 一包
Optional 食材：蟲草花、小豆苗、南瓜等
做法：
1. 平底鑊下油，爆香薑蔥蒜，加入洋蔥絲炒至軟身
2. 加入豬肉片，炒熟
3. 加入翠玉瓜及紅蘿蔔，炒一陣
4. 加水至剛剛蓋過所有材料，煲15分鐘
5. 加入大醬（放在湯匙上用筷子慢慢拌勻至湯之中）
6. 加入大豆芽、金菇及其他材料，煲5-10分鐘
7. 最後放豆腐及生蠔，想吃辣的此時可以加入辣醬，加鹽調味
#停唔到送飯 #配韓國真露一流
#難極有個譜系列 #된장지개
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