【抽獎贈書活動】《環遊世界八十杯》
這次的抽獎贈書,是熱騰騰剛出版的《 #環遊世界八十杯 》。
參加抽獎之前,先請你看一下我替這本書寫的導讀。
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【導讀 // 王鵬——酒類專家、本書推薦】
世界酒類,竟然能夠濃縮成如此精華!
兩位作者若非天才,就是太有才。
如果奢望用一本書喝遍世界,就是它了。
要掌握世界酒類知識體系,通常會按照類型,從原料或製程切入。從不同角度,會看見不同的風景。《環遊世界八十杯》這本書的兩位作者,卻用了新穎而有趣的方式,不是從酒種型態的眼光來看待酒類世界,而是用環遊世界的方式,真正直觀地,環遊酒類世界。
這本書提到的各式酒種,都可以像這樣,各寫一本環遊世界的專書,然而,這本書卻兼容並蓄,把各種不同的酒類,編進同一本書裡,非但不顯得突兀,而且讀來妙趣橫生。這談何容易?而這兩位作者卻做到了!
這本書開頭的〈酒類小歷史〉,只用了兩頁,就完成了歷史大事紀,你可以就這樣瀏覽過去,但其實每一項都值得細細玩味與深究。當然,隨著你的酒類知識沈澱與累積,過些時日再回來翻閱,你會發現兩位作者選錄出來的歷史年代與事件,都是精挑細選,意涵深遠。每個歷史事件背後故事,都可以好好講上半個鐘頭!
翻到〈旅行路線〉的時候,你一定會感到無比興奮。這本書的目錄,用旅程路線圖的方式呈現,讓你一目瞭然,到底要從哪裡開始,一路喝下去!這裡賣個關子,也或許算是出個題目:你覺得,世界上還有哪些地方,值得為了當地的酒類特產,動身前往一遊呢?
作者帶我們從東歐開始這趟紙上微醺之旅。我覺得很妙的是,你可以在極短篇幅中,讀到酒種的基本資訊、文化背景、風味特色,作者甚至還直接把酒杯畫出來給你看。每個酒種專題,都只用了一個跨頁,就交代完畢,是很有智慧的設計。(簡潔是智慧的靈魂,不是嗎?)讓你簡簡單單,一眼看兩頁,就把這個酒種最有趣、最時興、最經典,或者值得順帶一提的知識與議題,乃至用它作為基酒的經典調酒配方,直接跟酒一起記住。哪怕是原本艱深晦澀的硬知識,或者很不容易釐清的分類細節,在兩位作者的安排之下,趣味盎然,毫無負擔。偶爾還會引述文學作品,讀來更是有味兒。或許對某些人來說,很實用的還有每篇最後都可以學一句當地語言的「乾杯」,若是有機會到那個國家喝酒,可以更融入飲酒氛圍,跟當地人打成一片。
你在這趟《環遊世界八十杯》的旅程後,若仍意猶未盡(而這肯定也是兩位作者的陰謀!),你可以繼續好好研究。酒海無涯,唯勤是岸;研究得勤,就懂得多,飲酒樂趣也更多。一旦飲酒進入了品酒的境界,你對世界酒類會有一番新視野。
為了讓你有個繼續努力的方向,兩位作者貼心地把環遊世界的八十杯,畫成了一張〈酒款圖譜〉。仔細看看,你會發現,蒸餾酒與發酵酒等,可以按照製酒原料來分類,有水果、穀物⋯⋯這些分類,把你原本要花上幾個星期整理,而千頭萬緒卻怎麼也難理清的細節,直接畫出來送給你。所謂一次增進一甲子功力,或者得到武功秘笈,或許就是像這樣吧!
最後,不知道你有沒有想過,環遊世界到底需要幾杯才夠?要比八十杯更多,還是比八十杯更少呢?
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【抽獎參加辦法】
首先要先按讚。然後在這篇文章下方,回答我的問題:「環遊世界到底需要幾杯才夠?要比八十杯更多,還是比八十杯更少呢?」回答的形式是留言與標註朋友。
範例:「@標註一位朋友,環遊世界要______才夠!」這只是剛好及格的例句,你當然可以自由發揮。
【活動時間】
(2021年9月11日)即刻起,至9月17日星期五中午12.00止。我將會在這裡公告幸運的中獎朋友,並與你接洽寄送贈書事宜。
【在博客來瀏覽《環遊世界八十杯》】
https://www.books.com.tw/products/0010901522
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過195萬的網紅EHPMusicChannel,也在其Youtube影片中提到,❖訂閱頻道收聽更多好聽的歌:https://www.youtube.com/c/EHPMusicChannelII ❖Facebook臉書專頁:https://www.facebook.com/EHPMC/ ❖IG:ehpmusicchannel ❖微信公眾號:ehpmusicchannel ---...
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🍶 又一間日本過江龍登陸香港啦!
🇯🇵 餐廳: #淳吟 #jyungin
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ Sake Flight $108 ❞🔸4/5
❝ 清酒浸鮑魚 $88 ❞ 🔸3/5
❝ 土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜 $98 ❞ 🔸4/5
❝ 軟棉蝦夷鹿肉漢堡 $115 ❞ 🔸3.5/5
❝ 清酒浸鮑魚 $88 ❞ 🔸3/5
❝ 北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵 $128 ❞ 🔸3/5
❝ 豚肉大阪燒 $80 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #佐敦 渡船角文英街 33 號地舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanjordon
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🔴Yanyan食評:
又一間過江龍登陸香港啦🌟! 位於佐敦的 淳吟居酒屋 Jyungin🔸,是北海道札幌的人氣居酒屋! 首間分店設在小街之中,與本店的選址風格一模一樣呢。食材每天由日本🇯🇵空運到港,店內亦有日本廚師👨🏻🍳坐鎮,即使未能去日本,也能在香港品嚐到日本的味道啦~
餐廳走傳統居酒屋裝潢風格🧡,以木色為主調,四周放滿不同種類的清酒,讓客人可以與朋友們摸著酒杯底,好好談談心啦~
作為居酒屋,除了提供多款日本稀有清酒🍶和葡萄酒🍷,食物種類多元化,大部份都適合配酒享用,一定要推介給愛喝清酒的你!
Sake Flight ◢
想一次過品嚐三款清酒?😆 建議大家試試這個Sake Flight哦! 客人可以用優惠價錢試到三款高質罕有清酒🍶,包括:特別純米酒 - 一生青春,榮獲 Fine Sake Awards 2019主要酒類最高金獎及2020金賞 - Princess純米大吟醸 及 純米吟醸酒 - 長寿金亀。當中我們最愛金亀😍,味道香醇,口感最順滑。
清酒浸鮑魚 ◢
酒味超濃的清酒浸鮑魚😳,足足浸足三天三夜。愛酒的朋友,絕對要試!
土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜 ◢
我超愛吃日本人造的味噌料理🥰,味道濃郁,醬汁濃稠。每件和牛牛雜都裏滿味噌醬,好好吃呢~
軟棉蝦夷鹿肉漢堡 ◢
用脂肪少的鹿肉和脂肪多的和牛🥩,製成的漢堡扒,口感實在,不會過於鬆散,也不會過於乾身。醬汁調味得宜,不錯吃呢~
北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵 ◢
炎炎夏日,想吃點清爽食物,就不能錯過這道紀州南高梅子冷素麵啦! 素麵滑溜,味道帶酸😛,吃起來開胃又醒神。
豚肉大阪燒 ◢
很久沒去大阪😢,也很久沒吃過大阪燒啦! 這是日籍大廚的私家菜譜,大阪燒質感鬆軟,濕潤可口☺️,也不錯呀。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan淳吟
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酒杯分類 在 Jessica吃貨日記 Facebook 的精選貼文
📍實用小物X雅品紅酒杯
今天要分享的商品很特別!
那就是 #i-Pure紅酒咖啡杯
採Tripure的高科技材質,雙層內外304不鏽鋼材質~
真空隔熱的材質就算喝熱熱東西的也不會燙手!
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他最特別的地方就在於專利Tripure原料及加工技術,讓紅酒杯透過離子及波長震盪使水分子改變~
把烈酒倒進去都會變的很柔和、順口👀
我自己是覺得喝黑咖啡很有感~
本來苦澀味很重的,倒進去整體口感變的很平均!
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演唱:史一
作曲:馬梓皓
作詞:馬梓皓
編曲:李嘉哲 田彬
和聲:金天 馬梓皓
吉他:祝凡
製作人:馬梓皓 徐懷超
監制:徐懷超 孫海亮
錄音:TRENDY MUSIC@袁棟
混音:崔潔
TRENDY MUSIC 出品
發行:訊飛音樂
想好的狠話 最終沒說出口
僅留下 最後一句問候
這是我愛你的 第五個年頭
說不痛 是謊言你又沒聽懂
把故事裝進酒杯裡戀舊
是誰說要陪我到以後
你走我停留 收拾好你給的傷口
開始不心動 結局就不心痛
你的愛是風 柔軟我的心疼
方程式的問候 我選擇不再承受
謊言太溫柔 折磨還不夠
越多的遷就 就越多傷口
你的愛是風 吹皺夢的船頭
心被時間猜透 我選擇不再承受
失去你以後 我會變成熟
不要再歉疚 離開我的理由
把故事裝進酒杯裡戀舊
是誰說要陪我到以後
你走我停留 收拾好你給的傷口
開始不心動 結局就不心痛
你的愛是風 柔軟我的心疼
方程式的問候 我選擇不再承受
謊言太溫柔 折磨還不夠
越多的遷就 就越多傷口
你的愛是風 吹皺夢的船頭
心被時間猜透 我選擇不再承受
失去你以後 我會變成熟
不要再歉疚 離開我的理由
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酒杯分類 在 行恩的大人味Gracies Tipsy Trip Youtube 的最佳解答
男士們,如果想搭訕女孩,比起威士忌,其實還有更好的選擇!
🍹來杯看起來無害的、甜甜的調酒。這種甜蜜蜜的滋味,更容易拉近距離~💕
(但用在行恩本人身上不管用,行恩不愛喝甜甜的調酒)
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對了,女孩們,為了保護自己,也請多讀點書,不要出門當傻妹,傻傻被欺負了都不知道!
就算不讀書,多看 大人味小教室,也能長知識唷
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葡萄酒杯怎麼拿:https://youtu.be/RdYvyQ4LMTk
威士忌分類小秘訣:https://youtu.be/swb3N3bdI4A
品酒三步驟,應酬不出錯 :https://youtu.be/nfsvihjlZIM
威士忌知多少:https://youtu.be/uPpChFgsii4
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💕 貴腐酒窖 喝酒去 https://youtu.be/o1yFk3lhh4M
💕 匈牙利的大人味之旅 https://youtu.be/3niK8dnY91M
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演唱:滷蛋老師
作曲:潘成
作詞:予詞
製作人:王朝
吉他:阿一
bass:阿潔
箱琴:小野
編曲:陀卡
和聲:陳旭東
混音:東studio
母帶:丘比工作室
策劃:金曉燕
有件事情在我心裡 無數次模擬
向你走過去 陪你體驗悲喜
也許說出簡單一句 就能表明心意
但簡單一句 也讓我沒力氣
也許鼓起 勇氣邀請 卻沒回應
不敢看你身邊有誰 能讓你傾心
仿佛踩著舞曲 你轉身走過去
留給我 真漂亮一個背影
偶然 發覺回憶變得漫長 逐漸泛濫
或許是我不懂浪漫 沒有按時晚安
沒有風趣溫柔的范 讓你養成習慣
迎來意料之中的孤單
偶然 簡單交談也要引起 一陣波瀾
所有美好猜想不敢 未來和我無關
卻能做好準備承擔 承擔許多遺憾
都怪我不夠浪漫
有件事情在我心裡 無數次回憶
第一次見你 也許就是動心
也許說出簡單一句 就能表明心意
但我沒勇氣 太多自我懷疑
也許可以 跟你碰杯 點頭致意
但酒杯重到拿不起 只能看著你
你身邊太擁擠 燈光簇擁著你
留給我 最遙遠一個背影
偶然 發覺回憶變得漫長 逐漸泛濫
或許是我不懂浪漫 沒有按時晚安
沒有風趣溫柔的范 讓你養成習慣
迎來意料之中的孤單
偶然 簡單交談也要引起 一陣波瀾
所有美好猜想不敢 未來與我無關
卻能做好準備承擔 承擔許多遺憾
都怪我不夠浪漫
只是 太多別人爭奪著你 一點好感
我又何必以酒壯膽 明知有人撐傘
或許我只擅長沉默 假裝十分自然
沒有例外 又自我為難
偶然 發覺黃昏時刻居然 有點溫暖
黃昏之後迎來夜晚 孤獨長過黑暗
我早做好準備承擔 承擔許多心酸
都怪我不夠浪漫
都怪我不夠浪漫
【Pinyin Lyrics】
Song:méi yǒu lì wài
Singer:lǔ dàn lǎo shī
yǒu jiàn shì qíng zài wǒ xīn lǐ wú shù cì mó nǐ
xiàng nǐ zǒu guò qù péi nǐ tǐ yàn bēi xǐ
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