💛【超好飲MiHK蜂蜜手工啤!香港城釀全新出品蜂蜜酒】支持本土釀造!
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父親節買咩俾爸爸嘆好?喺阿布泰都搵到嘅蜂蜜酒係近期大熱~最重要係好飲得嚟仲可以支持香港製造!香港城釀酒廠喺6月推出兩款夏日限定蜂蜜酒(mead) 迎接炎夏,兩款全新口味《蜜月沖繩》 沖繩香檬苦瓜蜂蜜酒 、《菜蜜》西洋菜蜂蜜酒,加埋年頭推出嘅《蜜月》三款蜂蜜酒,佢地仲拍哂video擺上YouTube教大家點樣喺屋企輕鬆自己用Gin & Mead 無名氏氈酒x 城釀蜂蜜酒 DIY超好飲cocktail添!
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以下呢幾款手工啤都好易入口,屬於極易飲醉嘅蜜啤,《蜜月》啤酒花龍眼蜜蜂蜜酒ABV4.5%,城釀用冷泡方法將啤酒花融入本地蜂農嘅龍眼蜜釀製,酒花嘅甘香令龍眼蜜層次更豐富,保留咗蜂蜜大部分嘅營養,口感清新香甜,好上癮!
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兩款2021夏日限定蜂蜜酒:《蜜月沖繩 ABV 4.5%》 用咗沖繩純香檬汁同沖繩苦瓜加入本地蜂蜜酒,酸酸甜甜最後先飲到少少苦苦地嘅aftertaste,配埋何蘭正嘅主打《煎封軟嫩美國頂級甘香牛臀西冷(五成熟)》配慢烤日本椰菜、川味香辣淡忌廉汁就一流!除咗解膩仲可以提鮮!
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城釀《菜蜜》係聯乘「何蘭正」,將本地百花蜂蜜加入西洋菜同蜜棗,入口好香,搭配何蘭正出品FUSION菜式
《法式焦糖女兒紅獅頭鵝肝燉蛋配牛油多士》,會越食越上癮!
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何蘭正
地址:中環雲咸街29號東方有色大廈2樓
《蜜月》蜂蜜酒:
全線 AbouThai阿布泰國生活百貨、Great、Taste、Fusion及部份百佳超級市場有售。
夏日限定《菜蜜》《蜜月沖繩》指定市集:
尖沙咀 The ONE、旺角MPM、T.O.P. MK、銅鑼灣奔墟、愉景灣。
夏日限定《菜蜜》《蜜月沖繩》指定餐廳酒吧及零售點:
何蘭正、Around Wellington、The Cloakroom、吃吧、119 Italio Restaurant & Bar、Burgerland、Miss Coffee、合巹交杯西酒檔、威靈頓辦館、怒啤、蟹貨倉、齊齊士多、一息酒藏、納雜、上水貨舖、好生活、一路酒來、Drunk No More Craft Beer Shop、Mango Store、Wild Kitchen
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅成波之路 my ways to get fat,也在其Youtube影片中提到,#SunRice #薄脆米餅 #米餅 #非油炸 #無麩質 #Giveaway 參加呢條片嘅成波之路Facebook Post Giveaway活動, 就有機會拎晒三款共六包米餅返去, 自己嘆又得,同朋友開心share又得,得咗! ?Sun Rice薄脆米餅 ? 口味:海鹽味、黑椒味、香蔥酸忌廉味 ...
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🔍牛扒先生 (德福廣場)
🎈九龍灣偉業街33號德福廣場二期4樓415-417舖
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“How Do You Handle Stress?”
”Eating”
😛食嘢往往都係我最佳嘅減壓辦法。啱啱過去嘅週末,我就去咗九龍灣”減壓”。
呢間餐廳可以選擇Dinner set或者Semi buffet,價錢合理,加上啲座位幾好坐,每每一到假日就好快爆滿,所以當日特登六點搭正就過黎,早少少入座唔使等位。
🦞龍蝦🦪生蠔半自助晚餐($298):
佢哋嘅餐牌選擇頗多,價位大概由百零蚊去到三百零蚊不等,而我就揀咗呢個係餐牌內相對中高價錢嘅選擇。呢個Semi Buffet set包左◆兩杯飲品,一杯可以揀紅白酒🍷或者果汁,另一杯就係咖啡或茶。而🥂白酒同凍檸茶都係我嘅心水推介,前者酸甜順滑,同海鮮好夾,後者則茶底濃郁不苦澀,加埋片檸檬🍋,係我食自助餐嘅解膩神器。
除咗飲品之外,仲有◆海鮮Starter🦐,包括有新鮮蠔、紐西蘭鑽石蜆、海蝦同翡翠青口,呢個冰凍爽口嘅拼盤,分量係固定嘅,唔係任食,不過呢個價錢,有得過下嘴癮,都幾開心😄。
而◆主菜方面,一共有四款可以揀,每一款都配有肉質扎實彈牙嘅法式芝士龍蝦,分別係「🦞&英國豬柳扒、🦞&龍蝦汁意大利飯、🦞&香煎是日精選魚柳及🦞&SRF牧場牛扒」。第一次黎,B仔同朋友就試咗龍蝦配豬柳扒🐖同埋是日精選魚柳。豬柳厚身粉嫩,咬落肉汁豐腴,食到後尾飽到爆炸,都唔捨得捨棄佢。而是日精選🐟魚柳亦好唔錯,表面煎香,帶微微焦脆,魚肉鮮美,而且唔係用龍脷魚柳黎hea大家,係用相對貴價嘅三文魚柳,整體感覺算係幾有誠意。
除咗上述嘅食物之外,呢個價錢亦都包埋◆自助吧嘅所有食物。雖然價錢唔貴,但Semi buffet亦唔馬虎,淨係🥗沙律都已經大量選擇,例如有蜜桃煙鴨胸沙律、地中海八爪魚仔🐙沙律、燒野菌伴半乾蕃茄沙律、瑞士薯仔沙律、凱撒沙律、華都夫蘋果沙律同蟹柳青瓜黃蘿蔔沙律🤩。另外仲有餐湯、開胃前菜、水果同各式甜品(例如有紐約芝士餅、日式和果子、豆腐花、啫喱軟糖、抹茶牛油忌廉卷、木糠蛋糕、麵包布甸同提子鬆餅等等)。
當中必須要大大力咁推介嘅就係佢哋嘅麵包布甸!!🍞今次好好彩地坐喺靠近焗爐嘅位置,所以一再捕捉到麵包布甸出爐嘅時機,新鮮出爐嘅熱辣辣麵包布甸,表層酥脆,內層綿細軟熟,撒上少少濃郁雲呢拿汁,完全係極致嘅誘惑🥲,怕肥都忍唔住食咗勁多!!
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👶🏻B仔整體評價:8.2/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowkowloonbay
#swallowbuffet @ 牛扒先生 - 德福廣場
酸忌廉百佳 在 Melody.eathard Facebook 的精選貼文
【💖✨意式浪漫甜點】
GIOVANNI PINA 是意大利百年烘焙品牌,餅㕑是殿堂級大師,在 2009 年,獲選為全球 100 位最佳甜點大師,難得他抵港坐鎮,💋甜品控當然要品嚐最正宗的意式甜點。
餐廳洋溢優雅的空間,佈置充滿歐式風格,露天茶座更富情調,以玻璃金球🤩打卡位為backdrop,望上拱頂天窗,讓人置身歌劇院的感覺,享受意式的🌸浪漫。
🍓紅莓慕絲 $52
口感濕潤,表面的紅莓慕絲,散發濃郁莓果香。入口幼滑細緻,加上紅莓果醬,👅酸甜平衡,滋潤味蕾。
🍋蛋白檸檬撻 $52
檸檬撻香脆,入口帶牛油香,咬開鬆化外層,盡是黏稠的檸檬忌廉,清新解膩。😇內有雜莓果肉點綴,平衡味蕾的甜味。
🍮提拉米蘇 $52
空氣感十足,引用Mascarpone Cheese,口感輕盈,奶香純滑。蛋糕把咖啡香吸收,配上芝士、醇厚的咖啡香,是必點推介。
🌹玫瑰牛奶咖啡$48
表面鋪上玫瑰花瓣,跟配兩塊曲奇,呷一口豐盈泡沫,奶香順喉,加上馥郁的玫瑰花香,🥰令人甜思思。
🍧兩球Gelato $68
點了野莓、Tiramisu 兩款口味,質感冰爽柔滑。野莓雪糕味道天然莓果酸香,清香柔美,啖啖窩心。Tiramisu 柔軟細緻,充滿酒香和咖啡香,💋令人迷醉。
🥐意式開心果吉士牛角包 $22
牛角包脹卜卜,質感酥脆,takeaway以紙袋逐個包裝,安排貼心。入口淡淡牛油香,大啖咬下去,開心果吉士醬洶湧流出,香甜且滑,滋味停不了。
🏡餐廳: Giovanni Pina
🍴地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖
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酸忌廉百佳 在 成波之路 my ways to get fat Youtube 的最讚貼文
#SunRice #薄脆米餅 #米餅 #非油炸 #無麩質 #Giveaway
參加呢條片嘅成波之路Facebook Post Giveaway活動,
就有機會拎晒三款共六包米餅返去,
自己嘆又得,同朋友開心share又得,得咗!
?Sun Rice薄脆米餅 ?
口味:海鹽味、黑椒味、香蔥酸忌廉味
銷售點:百佳、Vango、AEON、APITA
Giveaway活動 日期︰香港時間2020年05月20日至06月09日16:00
sponsored by V-Care HK
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#成波之路 #mywaystogetfat #誠實食後感 #試食 #濕鳩食評
酸忌廉百佳 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
如果你喜歡吃濃味醬汁,這個焗雞髀應該會合你口味。用上酸忌廉、百里香等幾種香料調製醬汁,用來焗雞,雞肉像敷過面膜般,美味之餘,肉質嫩滑,佐飯吃最佳。
材料:(4-6人用)
雞腿 6隻
雞肉醃料:
紅椒粉 1茶匙
生抽 2湯匙
鹽 2茶匙
糖 1/2湯匙
黑椒碎 1茶匙
醬汁材料:
洋葱(切絲) 1/2個
淡奶 適量
辣根醬 3湯匙
酸忌廉 235毫升
百里香葉 一束
番荽碎 一束
鹽 少許
黑椒碎 少許
做法:
1.雞腿抹乾,放入醃料拌勻,放入雪櫃過夜,或最少4小時。
2.準備平底鑊,燒熱油,放入雞髀煎至金黃色,取出。
3.洋葱切粒,燒熱鑊,加入油,放入洋葱炒香至金黃色。
4.轉小火,倒入酸忌廉,加入適量的淡奶煮開,放入辣根醬、番荽碎、百里香葉煮勻。
5.將雞放入鑊或焗盤中,確保雞髀被醬汁蓋過,放入已預熱的焗爐,用180度焗30至35分鐘即可。
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