味浓鲜香的咖喱虾仁茄子.
✅ 材料
-—条茄子(切成长条状,加入盐浸水才不会黑)
-300gm虾仁
-3支咖喱叶(分两次加入)
-8至10片枫柑叶切丝(分两次加入)
-揶浆200ml
✅香料(拌捣至细)
-10条干辣椒
-3条小辣椒
-蒜瓣x 3
-小葱头X 10 粒
-姜一小片或2支香茅
✅调味料
-酸柑水- 5 汤匙
-糖,酱油
-水(不要太浓可以加水)
✅煮法
-热锅加入香料炒至香.
-加入一半的咖喱叶,疯疳叶和椰浆煮至翻滚
-加入茄子煮至软 (可以加点水如果太浓)
-加入虾仁,酸柑汁,调味料和一半的咖喱叶,疯柑叶再翻滚即可享用.
一锅搞定,真的太方便了,能炒,煎,炖,蒸和炸,对新手妈妈真的易如反掌,电磁炉燃气通用,容易清洗,厨房不油不腻,轻轻松松,漂漂亮亮下厨🤭🤗❤️😋
P/S 不好用的产品我不推,不自用的不分享,话说这套绿色北欧芬兰绿不粘锅系列厨具太吸晴了❤️❤️
✅特色
北欧不粘锅系列厨具特点:
*轻盈,高颜值,漂亮大气
*快热,少油烟
*不锈钢复合底部,特厚压铸平底,不变形,不跑油
*不粘不糊底
*容易清洗
*不挑炉灶,电陶炉,电磁炉,煤气炉都可以用
*拥有LFGB 和 FDA 认证
✅现货
*煎锅Pan26 cm RM 148
*炒锅28 cm RM 248
*汤锅24cm RM 208
*奶锅18 cmRM 108
*正方形煎锅24cm RM 189
Present to you this multi-purpose oil free kitchen helper! You can use it to Stir Fry, Pan Fry, Stew, Steam and Deep Fry. It is really convenient for Novice and Housewives. The induction cooker is easy to clean, and cause no Oil and Grease to your kitchen, which allows you to step in and out of the kitchen looking clean and beautiful! 🤭🥰☺️❤️
Highly recommended as I have used it and have great experience with it. By the way, Not only its functionality is applaudable, but isn't this Jasmine Green Nordic kitchenware so delightful looking. ❤️❤️
✅Features
Features of Nordic kitchenware:
*Lightweight, high aesthetic value, elegant looking
*Fast heat, oil free cooking
*Stainless steel composite bottom, extra-thick flat bottom, no deformation, no oil leakage
*No sticky bottom
*Easy to clean
*Suitable for electric ceramic stove, induction stove, and gas stove
*LFGB and FDA certified
爆单电陶炉😍
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✅电陶炉
*不选锅具,通用,使用功能广泛
*圆形(省空间),随身携带
*火力超强,受热快(100W-2200W)
*可设定时间至3小时
*简单,方便 ,实用.
*现代人通用的电器
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酸柑蒸虾 在 吃货出闸咯 Facebook 的最佳解答
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鲜味海鲜煮炒
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《让味道说话》鲜味海鲜煮炒
这家发现了很久一直没机会到访,这天经 阿宏牵线,老板 Jeff 邀请,才有了这次网聚。
酒楼似的菜色,大排档的价钱,最要紧的是有冷气,有Vip Room. 新鲜鱼虾放心吃,菜色变化多,但老实说,爱上了就是叫回一模一样的菜的了。
#佛钵飘香
大大个芋泥圈炸的外酥内软,内里装着炒得香气满满杂菜,这个我喜欢。
#印尼虾
香而不辣的印尼咖哩虾,好吃到我忘了算究竟有多少只,配着炸馒头,说是鲜味的起家菜,值得期待。
#菜脯鱼
红狮鱼新鲜肉嫩,垫底有铺了一些河粉和酱汁,最焦点的是拿炸的酥脆的菜脯碎,真香。
#酸柑蒸Kappa
大大颗肥肥的Kappa,配上手剁的配料和浓浓的酸柑汁,未吃口水已流。越看那酸香微辣的酱汁淋在肥肥的Kappa之上,就知道这个一定好。
#东坡肉
样子不怎地,但味道很可以。肉是肥肉,但已炖煮得不觉肥腻,调味已渗透肉的分寸
最至关紧要的是,这个肉炖烂了,不能炖散了,肉不能材,这家都做到了,很满意的一道东坡肉,是不是最标准的不重要,重要的是我喜欢。
鲜味海鲜煮炒
Xian Wei
269-C, Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang
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