#雙城發酵
#文化交流
#台北京都
#2月23日首發
昨晚，京都下了入冬來的第一場雪。我本來是在地熱的屋內，啜飲著紅酒，欣賞雪白的浪漫。然而，人的意志高不過天的意志，還是乖乖在迪化街酵肖吧。
雖說天意不可逆，我們還是創造了一個機會，透過電腦連線，和京都共同起酵。並且讓日本人知道台灣萬物皆可酵。
#就在週日2月23日
#酸白菜水餃工作坊
台北將有30位發酵迷們，由東北同學立敏小姐帶領。用發酵迷做的天然酸白菜，自磨麵粉，包成一顆顆可愛圓滾的水餃寶寶。
而同時，現場連線到京都。由關惠主持，我帶領京都人一起做黄金泡菜與四川泡菜。也讓京都人看到台灣發酵之樂。
#美好從不會停止
#只要我們創造我們相信
〖2/23安心防護〗
1.工作人員均確保身體健康
2.工作全程確實配戴口罩
〖2/23全面清潔〗
1.入店消費和工作坊的朋友們，做手部消毒
2.大家離場後，座位、桌面、器具全面消毒清潔
3.本店提供草本抗菌手工肥皂
多一分的細心，多一分保障
再次感謝您的信任與支持
#酸白菜水餃
#四川泡菜
＃黄金泡菜
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