トマトの酸辣湯スープ
(instagramアカウント tmytsm さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/15分)
・トマト:1個
・絹豆腐:100g
・しいたけ:2枚
・卵:1個
・鶏ガラスープor中華スープ:400cc(中華スープの素:小さじ1杯、水:400cc)
・酢:大さじ2杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・塩:少々
・水溶き片栗粉:大さじ1杯(水:大さじ1杯、片栗粉:大さじ1杯)
■下ごしらえ
・トマトは2〜3cmの乱切りにします。
・しいたけは軸を取って薄切りにします。
・卵は溶きます。
■作り方
①鍋に鶏ガラスープor中華スープ、しいたけを入れてひと煮立ちさせ中火で5分煮込みます。
②トマトを加え、豆腐を崩しながら加えて酢、しょうゆ、塩で味を整えます。
③弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ、ひと煮立ちさせて溶き卵を加え完成です。お好みでラー油をかけてめしあがれ。
■コツ・ポイント
しいたけは水から煮ると旨味が出ますよ。酢、ラー油はお好みで量を調節してみてくださいね。
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,アレンジ無限の「豚肉×卵」レシピを厳選!ワンパンレシピからレンジで完結レシピまで🍳 メインおかずやおつまみにもおすすめです🍺 【豚肉×卵のレシピ集】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ①とろとろ卵ののっけ豚平焼き 00:04 https://macaro-ni.jp/74905 ②豚肉とキ...
酸辣湯 レシピ 人気 在 macaroni Youtube 的最佳解答
アレンジ無限の「豚肉×卵」レシピを厳選!ワンパンレシピからレンジで完結レシピまで🍳
メインおかずやおつまみにもおすすめです🍺
【豚肉×卵のレシピ集】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①とろとろ卵ののっけ豚平焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/74905
②豚肉とキムチの冷奴 00:57
https://macaro-ni.jp/90052
③豚平納豆オムレツ 02:17
https://macaro-ni.jp/89346
④豚肉のピカタ 04:11
https://macaro-ni.jp/83316
⑤豚とちくわの柳川風 04:51
https://macaro-ni.jp/87517
⑥白菜と豚肉の酸辣湯 05:39
https://macaro-ni.jp/83355
⑦豚バラキムチチャーハン 06:38
https://macaro-ni.jp/77818
⑧豚キムチそうめんチャンプルー 07:16
https://macaro-ni.jp/90051
⑨甘辛豚とピーマンのワンプレート 08:43
https://macaro-ni.jp/88304
⑩ひと口カレー豚カツ 10:20
https://macaro-ni.jp/87184
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酸辣湯 レシピ 人気 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
今回は試作してたら、めちゃくちゃ美味しかったので動画にしました。
たまに出現するオリジナル
異世界的中華シリーズ😆ありそうでない?いやどこかの中華料理屋さんには創作ラーメンであるかも知れない・・・
真似してもOKです。笑
本来の卵スープの作り方の常識を型破りしたオリジナル創作レシピです!
卵をふわっと炒めたものを最後に加える
ことで旨味や風味が倍増します!酸辣湯を超えた異次元風トマトと卵のチリースープ
少しとろみを強めにつけてご飯やチャーハンにかけても絶品です。
水の量と水溶き片栗粉の調整で(記載された量の1/3。他の材料や調味料の分量は同じ)
【定番中華トマトと卵の炒め(チリソースバージョン)】おかず主菜になります。これは本当に旨い。
【絶品!トマトと卵のチリースープ】
トマト(大) 1個
卵2個
生姜 1片5g
にんにく 1片
小ネギ 2-3本
豆板醤 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
◆合わせ調味料
水 300ml
ガラスープ素 小さじ2
砂糖 小さじ2
紹興酒又は酒 大さじ1
炒め油 適量
水溶き片栗粉 水大さじ4 片栗粉大さじ2
胡麻油 小さじ1
酢 少々
そのままスープとして、ご飯にかけたりチャーハンにかけてあんかけチャーハン、うどんやラーメンにのせて、そうめんなどに絡めても美味しいです
生姜にんにく豆板醤の香りと辛味が食欲を増進させ
新陳代謝を活発にします!
★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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酸辣湯 レシピ 人気 在 けんますクッキング Youtube 的最佳貼文
材料一覧!
中華麺 1玉
茄子 2本
ピーマン 2個
玉ねぎ 半分
豚バラ肉 100グラム
玉子 1個
※野菜は冷蔵庫に入ってる余り野菜何でも大丈夫ですよ~(笑)!(^^)!
調味料一覧!
油 大さじ1杯
豆板醬 小さじ1杯
にんにく微塵切り 小さじ1杯
水 400CC
めんつゆ 60CC
酒 大さじ1杯
醬油 大さじ1杯
酢 大さじ1杯
水溶き片栗粉 大さじ2杯半
ラー油 小さじ1杯
今回は冷蔵庫に余ってる野菜を使って酸辣湯麵作ってみました~皆様も色んな野菜の組み合わせで色んな酸辣湯麵作ってみてくださいね~(^O^)/
皆様にとって良い一日でありますように!
けんます料理本📕
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