我的超強廚房收納✌️
➕韓國製昌信生活收納全系列
➕美國製epicurean環保砧板
➕韓國製Peace Korea好料剪刀
開搶囉👉https://gbf.tw/q2owz
家裡好多食材常常放到過期
或是被塞到某個角落去
其實已經有了下次逛街還是買
尤其乾貨類,枸杞、薏仁、小辣椒、八角、香滷包... 等等
不知不覺就把冰箱變成了細菌黴菌培養皿
尤其長輩老人家,熱衷上市場把貨補齊
卻忘記很多東西家裡其實都有了🤦♀️
冰箱裡的醃漬食品、罐頭吃一半,然後放到過期
明知不能吃了,卻總是被略過(不想整理)
發誓一定要找到厲害的冰箱收納啊~~
之前我買一堆玻璃保鮮盒
每次開冰箱要拿其中一盒東西
就得把前面的所有東西移開才行
非常重,都很擔心一軟手就摔破悲劇
去年開始團購大熱賣的韓國昌信收納系列
我跟團買了好幾組,真的是豪好用啊😌😌
我相信它也能為您解決廚房和冰箱收納困擾的
好喜歡這種能將不同尺寸保鮮盒疊在一起收納的整齊感
昌信採用全透明瓶身,能一目了然
可以密封保存、整齊排列以外
他還能疊疊樂,小的疊在大的上面穩穩的
能運用到冰箱裡每個空間,把冰箱空間最大化
現在打開冰箱都感覺很舒爽
再也沒有飄出五味雜陳的怪味了
🔸SENSE冰箱全系列收納盒
盒身使用可耐低溫-30°C高強度的SAN材質
盒身堅固耐用不易碎裂,長時間冰冷凍也不怕
完全透明的設計,能清晰看見內容物
底部U型凹槽設計,能保持食材新鮮度
柔軟的上蓋為高抗溫性和抗撞性強的LDPE材質
即使冷凍的情況下,也能輕鬆打開
還有一點很棒的是,拿掉蓋子就能直接微波
附日期保管貼紙,貼在上面管理效期
以免放到過期很久還吃的超開心XD
標籤用完也能去文具店買小標籤來貼
🔸POCKET冰箱萬用收納盒
這是我入手的第一組昌信
幫我的櫥櫃做了完美的收納
櫥櫃就像陳列架一樣
咖啡豆、茶包、檸檬片都能一目了然
馬上就能看到我要的東西在哪裡
蓋子蓋住就能保存,不讓空氣進出
這組也能根據空間隨意堆疊和擺放
除了櫥櫃收納以外,也能放心冰冰箱
一格一格放在冰箱門上,取用更方便了
也適合拿來當作抽屜收納
我習慣將冰糖、砂糖、黑糖放抽屜
剛好一罐一罐排列整齊,一目了然很好拿取
🔸SKYLOCK冰箱密扣提籃式保鮮盒
這組是洗蔬菜水果的好幫手
提籃可以直接漏掉水份
水果洗好直接上桌,吃不完再蓋蓋子保存
我也常拿來當成生菜沙拉和火鍋的蔬果備料盆
🔸SKYLOCK密扣保鮮盒
有醬汁的食材,很建議用這款收納
我都拿來DIY醃漬醬瓜、裝泡菜用
上蓋四周的TPE抗菌矽膠條能提供完美的密封性
蓋上蓋子,能減少氧化、保持新鮮
即使倒了汁液也不會留出
🔸INTRAY冰箱抽屜式收納盒
這是幫冰箱增加抽屜的系列
覺得有些醬包丟了可惜,就能收進抽屜裡保存
如果你習慣買成箱的雞蛋
雙層雞蛋收納盒一定要帶上,超級好用
再也不用擔心冰箱本身配的雞蛋格太少了
【同步上架】廚房必備好物
✅美國製epicurean環保砧板
相信最近煮婦煮夫們洗手作羹湯的次數變多了
除了挑選新鮮食材以外
烹煮時的衛生我也都會稍微講究一下
生食、熟食的處理要分兩個砧板才衛生
非常推薦epicurean的環保砧板
這塊砧板絕對可以陪你10年以上
可以進洗碗機、進烘碗機
自然風乾也不會留下水漬水痕
完全不需要再費心特別保養和照顧
能耐高溫到176°C
冷食熱食冷凍食品都不怕
品質保證永不龜裂!
🔺來自美國的epicurean
自1950年來不斷研究開發創新科技
於1960年代發明用在航太工程科技
用途運用於船舶和航太工業高密度抗菌耐用材料
到1970年代開始使用於美國専業廚房做為砧板使用
同時得到美國最高衛生機構SF的專業認證
一直到1980年代創新發展
用於専業滑板坡道和居家用品使用
目前於全球50多個國家熱銷中
也是美國主廚推薦並做為學徒訓練時的指定砧板
🔺epicurean環保砧板
■美國原裝
■全系列皆於美國明尼蘇達州生產製造
■採用人工植培天然環境循環再生,永保生態可持續發展
■高密度表面易清洗、易擦拭
■不吸收汁液,食物味道不殘留
■品質保證!不龜裂、不發霉
■特殊無孔木纖維高溫加壓鍛造,材質特性不損刀鋒
■可耐高溫到176度C
■生熟食均可使用沒有熱漲冷縮的問題
■可放入洗碗機中清洗,也可以使用洗碗精
■多功能系列有防滑砧板的止滑墊和集汁槽
■掛孔設計方便收納
■榮獲美國最高衛生機構NSF専業衛生認證
■台灣總代理公司貨
主廚推薦專業級砧板
漂亮、耐用,絕對值得你入手
漾媽咪組合最低5.9折
砧板單品最低也有5.6折
筆MOMO、樂天、PC home都便宜‼
✅韓國製Peace Korea好料剪刀
廚房的剪刀若不利,煮夫煮婦們感到萬萬不能啊~
如果你的廚房剪刀只剩下拿來剪開包裝袋的功能
生鏽、變型、每次都讓你剪到很生氣
那你真的該換一把了!
我現在備料都靠這兩把Peace Korea好料剪刀
雖然很大一支,但因為槓桿原理使施力變輕鬆
我也為之驚艷,用起來意外順手~~
從刀尖到刀的中心點都好剪好切
是讓巧婦事半功倍的好幫手
我很喜歡它前頭延長的弧度和超導R角
不會直接戳傷鍋子
刀子厚度足足有2.8mm、刀面長達11cm
所以處理帶骨牛排、全雞都難不倒
Peace Korea品牌創立於1959年
至今已62年歷史了
主要生產專業文具剪刀、釘書機、
燕尾夾這類不銹鋼鐵製商品
這款食物剪100%韓國製造
曲面款用來剪熟食、四角款用來剪生食
在廚房走跳就靠這雙刀打天下
除了讓人放心的SUS420不銹鋼刀面材質
握把使用PP材質能耐熱120度
所以進洗碗機、烘碗機都沒問題
刀具專家 - 420不鏽鋼
雖說420型的不鏽鋼抗腐蝕性沒有300系列來得好
但一般生活日常環境並不是嚴重腐蝕的環境
而420本身具有含碳量較高、硬度高的特性
所以常被用於製造外科器具、刀類等產品
Peace Korea也是選用420高硬度不鏽鋼製造
讓廚房用剪更堅固耐用
真心推薦好好用!!
難得的三大品牌聯合團購
之前錯過的,這團記得一起上車🙋♀️
錯過要再苦等至少半年喔
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🔺漾媽咪x昌信 ✅限量滿額贈
❶滿3000 贈SENSE冰箱全系列收納盒-5號組(650ml*3)
❷滿5000 贈SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒1號(3800ml)
✔商品皆為總代理公司貨
✔現貨6/14出貨,預購6/30依序寄出
✔同時購買現貨+預購商品,須等預購商品到貨後才會一起寄出喔!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,想讓家裡的小朋友一起享受料理的樂趣,但又擔心廚房環境容易造成危險好糾結!美味生活與家有二寶的料理KOL愛上早餐Ilisaliu要跟爸爸媽媽們分享一款料理時的安心神隊友~豪山IH微晶調理爐 ,向大家示範如何輕鬆做出簡單又美味的日式家常料理「雞排蛋咖哩親子丼」! 功能強大又簡約時尚的豪山IH微晶調理爐...
醃漬 蔬菜 原理 在 Chez Famiwy 飲食宅記 Facebook 的最讚貼文
驚覺昨天是立春,然而忙著接送家中小兒來回於寒令營的我沒有對立春做出相對應的餐桌安排,而這樣過去了。
昨天唯一跟立春扯上關係的,大概就是把這一籃顏色豔麗的蔬菜,用日本的萬用醋漬了一下,當成佐啤酒啦,或是清口的小菜。
前陣子看法國的節目,年輕廚師在料理紫色花菜的時候,得意的拿出「壽司醋」來做醃漬,在場的來賓紛紛表示好吃極了!從那時我就不時尋覓紫色花菜的蹤影,但Tomo大哥的紫色大根跟多彩蕪菁以及彩色紅蘿蔔先到了。
想來原理差不多,用萬用醋2:開水1來做醋漬,加入1/2小匙香菜籽跟陽台爆炸的紫蘇葉,冷藏一天就可以享用,好吃得不得了!
TIP:蘿蔔皮不要丟掉,醋漬完辣度盡褪,非常脆口美味!
啊,對了,昨天也把牛肉做成steak haché (在法國小朋友常吃的牛絞肉排),500g的牛絞肉加入4g的鹽攪拌到有黏性,加入一顆蛋,普羅旺斯香料、一點點花椒粉、蒜粒與乾燥洋蔥片,再次攪拌到全部融合,我習慣再加入兩大匙橄欖油,用手拌到油被吸收就OK。
然後拿出10公分的慕司圈,下襯烘焙紙,把肉分成大約125g一個,壓入整型,想直接煎熟來吃也可以,或是多做的,就放入冷凍密封,之後想吃再拿出來煎都好方便。
(對steak haché有興趣留言跟我說一下,我之後再專門寫一篇)
就這樣,寫完覺得立春我好像也做了不少事!
醃漬 蔬菜 原理 在 Facebook 的最佳貼文
講到戰斧牛排料理
較多見都是以西式手法來處理
那我這道則是加入中式醬料醃漬
放入砂鍋在底部鋪上糯米飯烘烤
以煲仔飯原理讓飯粒吸附肉汁油脂
取出後用川味香料油爆香牛排
切厚片淋上紅棗蜜汁
糯米飯搭配蔬菜玉米筍
整道菜視覺跟味覺都已滿足😊
#霹靂一閃 #爆肝戰斧牛排
#川味 #香料油 #食用花
#前一天還在家剝玉米筍
#不斷的菜單思考
#正宗絕對經典
#好吃沒有絕對
醃漬 蔬菜 原理 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
想讓家裡的小朋友一起享受料理的樂趣,但又擔心廚房環境容易造成危險好糾結!美味生活與家有二寶的料理KOL愛上早餐Ilisaliu要跟爸爸媽媽們分享一款料理時的安心神隊友~豪山IH微晶調理爐 ,向大家示範如何輕鬆做出簡單又美味的日式家常料理「雞排蛋咖哩親子丼」!
功能強大又簡約時尚的豪山IH微晶調理爐,是利用磁場導熱原理進行加熱不僅安全無明火,也同時免去了以往一邊煮飯一邊吸廢氣的困擾,而且只有鍋具放在爐上才能導熱,完全不怕燙傷,當溫度超過270度時還會自動斷電,再也不怕鍋子底部黑成一片!另外你知道微晶調理爐也可以煮飯嗎?只要按壓特殊調理功能健,啟動智慧煮飯功能就能煮出粒粒分明的米飯,只要設定完成後一鍵按下,數位定時裝置會在到達設定時間後,透過蜂嗚器發出聲音提醒料理完成,電源也會同步自動關閉,煮飯時刻再也不手忙腳亂!
準備好白飯的部分後,就可以將先將油溫加熱到170度後將醃漬好的雞胸肉放下鍋,豪山IH微晶調理爐採用科技進化設計,打造滑動式 9 段火力觸摸控制,讓介面使用就像滑手機一樣直覺好操作,高效率加熱讓鍋內溫度控制均勻,接近90%的優異熱效率,一點熱能也不浪費,輕輕鬆鬆就能把雞肉炸到表皮金黃內裡多汁!油炸時如果溫度過高也會啟動過溫保護裝置,只要加熱區溫度超過安全上限時,就會自動斷電,避免意外發生。
接著只要把靈魂醬汁「咖哩醬」準備好就可以囉,將咖哩香料與其他蔬菜一同拌炒、勾芡,高效率加熱的特點讓微晶調理爐的火力完全不輸傳統瓦斯爐,想要煎、煮、炒、炸都沒問題,還能有效節省料理時間!在咖哩醬煮沸後,先將火力調小,再用定時功能設定15分鐘後將食材燉煮入味,最後將所有食材一起裝入便當盒,再淋上燉煮完成的咖哩醬,療癒的日式家常料理「雞排蛋咖哩親子丼」就大功告成了!
同時愛上早餐也分享,與孩子們一同料理時,除了要時時注意小朋友的動靜,亦可選購能穩固包覆銳利邊角的防撞用品、兒童專屬廚具,並建議選擇無明火設計與兒童安全鎖的調理設備,讓小朋友即使不小心碰到使用中的IH爐,也不會影響設定或造成危險,她也開心提到這些功能豪山IH微晶調理爐2099通通都包辦了,真的非常體貼家中有幼兒的小家庭❤️