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我想台南了🥲
上週台南行除了小吃
還造訪了一間當地朋友推薦的店 府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue
真的很好吃啊～～～
⭐️推薦必點 #米奇生雞蛋豬油拌飯！
#金沙炸豆腐 #醬油油條 #鹹豬肉
#椒麻雞 #烤海鮮
因為第一次去真的是隨便點😂
竟然都好吃都沒踩到雷～不容易啊不容易🤣
唯一令我不滿的是我跟美寶的合照
竟被老公說看起來像是：
#熱炒店巧遇明星 #路人上前要求合照
但「明星是美寶 我是路人」😂😂😂
明明我一走進去老闆就認出我好嗎！😐
還要求合照欸～（最後一張圖為證）
不過倒數第二張瓜瓜偷拍美寶那張
還真像被偷拍的明星😂😂😂
#台南燒烤 #彤主播食記
⭐️補一句：好便宜！cp值超高！
⭐️但請一定要訂位！連平日都一個晚上客滿2-3次😩😩😩
老公說到台南了應該吃吃在地早餐～
於是，就來到這家網評呼聲很高的生哥豆漿店。
台北豆漿店普遍六點營業，但生哥是八點才營業，我們九點多來還是要小排隊一下，內用座位大概是三桌，非常少，不管要內用或外帶都一律先排隊，不過一旦有空位，就一人先去入座，另一人繼續排。（感謝在地鄉親熱情阿姨提醒）
一早肚子餓亂點一通
燒餅油條蛋餅 $40
蛋餅$25
蔥肉餅$30
無糖豆漿$15
芋頭酥餅$20
那份燒餅油條蛋餅超澎湃啊！口感很多層次，喜歡吃辣可以加點店家特製辣椒醬油，油條很酥脆又不會太油，吃半份就飽了啊～
豆漿沒有臭灰答的味道，有淡淡豆香味。
芋泥酥餅、蛋餅和蔥肉餅都沒吃直接打包，吃完那一套燒餅實在太飽，完全吃不下啊！
喜歡中式早點的人可以來吃，想嚐鮮的朋友也可以來試試哦！
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#生哥豆漿店
🏠台南市文成一路148號
🕰am8~pm12:30
🈚️週二公休
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⭐️官方網站 👉🏻https://itiffany.cc
✅追蹤instagram 👉🏻https://www.instagram.com/itiffany.cc/
有人也喜歡早上來碗清粥小菜嗎?
位在南瑤宮後民族路上的清粥小菜店
沒有招牌 但在早餐時段排隊人潮沒少過
地瓜粥配上各式青菜豆腐和醬菜
雖然是素食料理 卻不油膩
調味剛好配粥配飯
看著大家包了一盒又一盒就知道了
結帳前看到醬油油條
立馬又加點一份
每次來最大的困擾就是
很容易不小心點太多 吃太飽啊
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/3kkizzw
#楊桃美食網
炸飯糰
(一條份量)
材料
A
白飯 160公克 steamed rice 160g
油條 1條 fried bread stick 1pcs
菜脯丁 適量 preserved radish q.s.
肉鬆 適量 pork floss q.s.
B
奶油 2大匙 butter 2tbsp.
醬油 4大匙 soy sauce 4tbsp.
作法
1. 奶油放入小碟子中，放入氣炸鍋中，以170℃氣炸約5分鐘，至奶油溶化後，加入醬油中拌勻成醬汁備用。
2. 油條切小段，不噴油放入氣炸鍋中，以200℃氣炸約10分鐘後起鍋備用。(油條神奇復活法，氣炸不含油又酥脆)
3. 桌上鋪上乾淨的毛巾，上面放上一張塑膠袋。(毛巾可以隔熱，塑膠袋可以防止飯沾黏)
4. 依序鋪上白飯、菜脯丁、肉鬆、回炸過的油條，再用毛巾將飯捲起來。(菜脯丁可以先炒過會更香)
5. 捲至飯糰扎實，塑膠袋兩頭再扭緊後，取出飯糰。
6. 將飯糰放入氣炸鍋中，以200℃氣炸約15分鐘至表面香酥。
7. 飯糰一邊刷上醬汁，以200℃氣炸5分鐘。(奶油氣炸更香酥，醬油鮮香又夠味)
8. 將飯糰翻面，再刷上醬汁，以200℃再氣炸5分鐘即可。
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#南投美食 #南投市必吃 #南投市
🌟 此部影片五月初拍攝的呦！！！那時還沒三級警戒
終於有機會來南投市吃一波啦～～其實是一個 #微旅行 的概念哈哈哈
一整天都在吃吃吃，吃飽休息後再繼續吃❤️
不小心發現南投市有很多隱藏版美食 ＃南投意麵 竟然跟台南意麵不一樣！！！
我很喜歡南投意麵的口感耶～～ 決定每次來南投都要吃一波❤️
🌟本集吃爆南投市攻略
📍黑狗兄文華早餐店
南投縣南投市光榮西路11-3號
📍南投第一蔥油餅
南投縣南投市民生街11號
📍德意冰坊
南投縣南投市復興路392之1號
📍8DTEA 茶飲專賣店
南投縣南投市集賢路40號
📍民權街92巷意麵老店
南投市民權街88號
00:00 片頭預告
00:25 吃爆南投
01:02 黑狗兄文華早餐店
01:43 南投第一蔥油餅
04:14 德意冰坊
06:32 8DTEA 茶飲專賣店
08:49 民權街92巷意麵老店
12:54 幕後花絮
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大標：滷肉飯可以這樣吃
秘訣：連皮一起滷 富含膠質超潤口
秘訣：先炒過再加水 肉燥香氣更濃郁
材料
[滷肉]
五花肉 1200公克／pork belly 1200g
紅蔥末 50公克／shallot 50g
肉桂粉 1/4茶匙／cinnamon powder 1/4tsp.
五香粉 1/4茶匙／Chinese five spices 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙／white pepper powder 1/4tsp.
醬油 250公克／soy sauce 250g
糖 30公克／sugar 30g
米酒 100公克／cooking rice wine 100g
[飯糰]
（小字：配料跟份量可照個人喜好添加）
白飯 適量／steamed rice q.s.
滷肉 適量／braised pork q.s.
滷蛋 適量／braised egg q.s.
酸菜 適量／pickled mustard-green q.s.
油條 適量／fried bread stick q.s.
香菜 適量／coriander q.s.
作法
1. 五花肉洗淨、切小塊備用。萬用鍋選擇【爆炒煎烤】功能，設定20分鐘後開蓋，預熱後放入肉的肥油部分，翻炒到出油。
2. 放入紅蔥末繼續炒到微乾，加入剩餘的五花肉，炒到顏色變白後放入肉桂粉、五香末、白胡椒粉、醬油、糖與米酒拌勻。
3. 稍微翻炒3分鐘，加水至稍微蓋過肉，蓋起上蓋，選擇【豬/雞/鴨】功能，設定29分鐘，待行程完畢即可。（
4. 抹布外包裹耐熱袋，取白飯、作法3的滷肉與其他飯糰材料依序鋪上，一同包起、捏緊即可。
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