🔔減脂可以吃韓式料理嗎?🔔
好多人以為減脂階段只能在家自煮,雖然確實這樣做可以更快速的達到減脂的目的
但,美食也不能省對吧😝
外食聚餐吃什麼?今天就選「 #韓式料理」吧!
下班後看著韓劇中的美食不知不覺都會吞了好幾下口水;之後就會拿起手機搜尋好吃的韓料餐廳。但是減脂期間「韓料」應該要注意什麼?
隱藏地雷有哪些呢?
⚠️隱藏地雷大公開:
1. 韓式烤肉的 #五花肉
➡️ 韓式烤肉通常最喜歡油脂較多的五花肉、三層肉。菜單也會有多種不同口味,可能事先以大量韓式辣醬醃漬過。
⚠️相對低脂肉,一份三層肉或五花肉吃下肚可能就會多出10-15克的油脂啊啊啊~
2. 韓式辣炒年糕
➡️ 年糕屬於澱粉類。但是他屬於體積小而高密度的食物😱😱😱非常容易爆量!吃個十條.. 就接近一碗飯的熱量
再加上辣炒年糕都會裹上厚厚的韓式辣醬,還會再加熱量上去呢…
3. 韓式小菜吃到飽
➡️ 在韓式料理店最開心的莫過於小菜可以吃到飽。
⚠️你以為你吃的全是小菜?殊不知有很多是 #隱藏澱粉….
Ex: 拔絲地瓜、辣炒甜不辣、百香果粉粿、辣醬馬鈴薯、醬煮南瓜....等
4. (調味料)韓式辣醬
韓式料理最經典的調味也就是 #韓式辣醬 ,吃一點還好吃太多不得了~ 我常常說減脂要學會看營養標示,排名越前面的代表成份越多。
➡️ 若仔細看營養標示,成份最多的就是.... 「 #麥芽糖漿 」
因此韓式辣醬算是含糖量極高的醬料呢。
✅四大韓料輕盈首選:
1. 銅盤烤肉(555大卡)
2. 韓式豆腐鍋(550大卡)
3. 石鍋拌飯(700大卡)
4. 韓國飯捲(500大卡)
⚠️以上三項也能自己控制飯量,飯少一半熱量還能降低唷!
⚠️石鍋拌飯可以跟店家說醬料少一半,可以減少隔天水腫的可能
今天分享了許多聚餐時我最愛的韓式餐廳,這樣一來減脂聚餐也不怕啦~
你們還有什麼推推的韓式餐廳嗎?歡迎在底下留言跟我分享☺️
#營養師 #韓式料理 #四米大石鍋拌飯專賣 #涓豆腐 #石鍋拌飯 #海鮮豆腐鍋 #雪嶽山 #銅盤烤肉 #咪咪紫菜捲 #韓式飯捲 #熱量控制 #外食 #健康均衡飲食 #營養師推薦 #營養資訊 #減脂 #momo營養師到處吃
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,《醬煮南瓜》 這道菜有收錄在《一起來捏飯糰》裡,飯糰書還是有教配菜和湯品的喔,不要忘記翻到後面看看欸😂 🍄影片中用的是土鍋(陶鍋),土鍋的蓄熱效果好,而且很能保留食物的風味,我也喜歡用小一點的鍋子煮,不會不小心煮太多,比較快熟,也不浪費瓦斯。 🍄薑是這道菜的重點,加了薑才好吃呀。 🍄影片中我...
醬煮南瓜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【鰹魚醬油日式醬燒南瓜煮】
以前介紹過基本的日式醬燒南瓜煮。
但是如果有鰹魚醬油的話,就可以更簡單的做這道料理喔。
有了鰹魚醬油的話,只需要加上砂糖及水這兩項調味料就可以做。
這是我很喜歡的一道日式小菜,在日本超市也很常見到這道小菜,除了南瓜也可以用紅蘿蔔等根莖類做,推薦你試試。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/mentuyu-kabotya-nituke/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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喜歡我們的食譜,請給我臉書評價😊
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博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
博客來:https://www.books.com.tw/products/0010857075
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讀冊均:https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
南瓜---1/2顆
水---50cc
鰹魚醬油(2倍濃縮)---50cc
砂糖---1-3茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
將南瓜洗淨削皮後,切成好入口大小。
[2]
接著將全材料丟入鍋中。
放入落蓋中小火煮至南瓜軟透。
*由於放入落蓋,即使少量的醬汁也可以將材料煮至入味。
[3]
大約煮15-20分鐘及可起鍋。
★小撇步
砂糖用量請隨個人喜好做調整。 煮好的醬煮南瓜可以稍微放冷一點,更加入味好吃喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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醬煮南瓜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
【鰹魚醬油日式醬燒南瓜煮】
以前介紹過基本的日式醬燒南瓜煮。
但是如果有鰹魚醬油的話,就可以更簡單的做這道料理喔。
有了鰹魚醬油的話,只需要加上砂糖及水這兩項調味料就可以做。
這是我很喜歡的一道日式小菜,在日本超市也很常見到這道小菜,除了南瓜也可以用紅蘿蔔等根莖類做,推薦你試試。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/mentuyu-kabotya-nituke/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
南瓜---1/2顆
水---50cc
鰹魚醬油(2倍濃縮)---50cc
砂糖---1-3茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
將南瓜洗淨削皮後,切成好入口大小。
[2]
接著將全材料丟入鍋中。
放入落蓋中小火煮至南瓜軟透。
*由於放入落蓋,即使少量的醬汁也可以將材料煮至入味。
[3]
大約煮15-20分鐘及可起鍋。
★小撇步
砂糖用量請隨個人喜好做調整。 煮好的醬煮南瓜可以稍微放冷一點,更加入味好吃喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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醬煮南瓜 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
《醬煮南瓜》
這道菜有收錄在《一起來捏飯糰》裡,飯糰書還是有教配菜和湯品的喔,不要忘記翻到後面看看欸😂
🍄影片中用的是土鍋(陶鍋),土鍋的蓄熱效果好,而且很能保留食物的風味,我也喜歡用小一點的鍋子煮,不會不小心煮太多,比較快熟,也不浪費瓦斯。
🍄薑是這道菜的重點,加了薑才好吃呀。
🍄影片中我用的是金門水試所出產的昆布醬油。
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #bento #弁当
醬煮南瓜 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
最近真的好熱,下了雨還是熱,想到之前還有影片沒編輯,來看看可以涼拌吃的螞蟻上樹。
也可以拿來當涼拌菜的一道菜,如果煮鹹一點也可以配飯吃喔。
《豆瓣肉末春雨(螞蟻上樹)》(請按右下角HD)
🍄豆瓣醬種類多,建議先吃看看味道,再決定調味的鹹度。
🍄冬粉請依照包裝上的指示煮熟。
🍄有吃辣的話可以用辣豆瓣醬或是加一點辣椒會很好吃喔。
🍄其他涼拌菜:
🔹涼拌秋葵:https://youtu.be/2F0xZCh13CY
🔹涼拌豆絲:https://youtu.be/Ma46qPTc2Q8
🔹涼拌豬肉粉絲:https://youtu.be/_oYcdDyc2bc
🔹涼拌鹽麴四季豆:https://youtu.be/tvhnRuiIIjw
🔹泡菜春雨:https://youtu.be/u_yL0Ew5SDM
🔹涼拌蒟蒻小黃瓜雞絲:https://youtu.be/JtNe_oTURuY
🔹昆布梅子白蘿蔔:https://youtu.be/4VgsQDXWoPw
🔹蜜漬紫洋蔥:https://youtu.be/n_wVV9VGcjY
🔹淺漬蔬菜:https://youtu.be/wJzKYUlSp1M
🔹醋漬櫻桃蘿蔔:https://youtu.be/KTPypHmAIl8
🔹蒜泥松阪肉:https://youtu.be/hfN2vrtSM_o
🔹醬煮南瓜:https://youtu.be/X-sCzQd0OQ0
🔹涼拌海帶根:https://youtu.be/NNM7gfdCpUs
🔹醬煮白蘿蔔:https://youtu.be/BRfFZBdK8-s
🔹涼拌檳榔花:https://youtu.be/3a2KDfsn470
🔹小黃瓜火腿馬鈴薯泥:https://youtu.be/zfV4v98c_pE
🔹美乃滋蘆筍:https://youtu.be/PzgoVvA0Fw8
🔹冷拌烏龍麵:https://youtu.be/_rMEcEZgKPY
🔹涼拌鮮蝦通心粉:https://youtu.be/WiiAK1QFoCI
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #涼拌菜 #螞蟻上樹
醬煮南瓜 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
《涼拌鮮蝦通心粉》(請按右下角HD)
🍄通心粉煮好冰鎮,再淋上橄欖油拌一拌就不會黏起來。
🍄蝦仁要先清洗乾淨,可以加蒜末一起煎會更香。
🍄不怕洋蔥辛辣味可以不用泡水。
🍄其他涼拌菜:
🔹涼拌秋葵: https://youtu.be/2F0xZCh13CY
🔹涼拌豆絲: https://youtu.be/Ma46qPTc2Q8
🔹涼拌豬肉粉絲: https://youtu.be/_oYcdDyc2bc
🔹涼拌鹽麴四季豆: https://youtu.be/tvhnRuiIIjw
🔹泡菜春雨: https://youtu.be/u_yL0Ew5SDM
🔹涼拌蒟蒻小黃瓜雞絲: https://youtu.be/JtNe_oTURuY
🔹昆布梅子白蘿蔔: https://youtu.be/4VgsQDXWoPw
🔹蜜漬紫洋蔥: https://youtu.be/n_wVV9VGcjY
🔹淺漬蔬菜: https://youtu.be/wJzKYUlSp1M
🔹醋漬櫻桃蘿蔔: https://youtu.be/KTPypHmAIl8
🔹蒜泥松阪肉: https://youtu.be/hfN2vrtSM_o
🔹醬煮南瓜: https://youtu.be/X-sCzQd0OQ0
🔹涼拌海帶根: https://youtu.be/NNM7gfdCpUs
🔹醬煮白蘿蔔: https://youtu.be/BRfFZBdK8-s
🔹涼拌檳榔花: https://youtu.be/3a2KDfsn470
🔹小黃瓜火腿馬鈴薯泥: https://youtu.be/zfV4v98c_pE
🔹美乃滋蘆筍:
🔹涼拌鮮蝦通心粉:
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