香港人食香港菜!
馬寶寶農墟星期三開2-5pm~
請留意今日農墟收5pm。
節瓜大豐收!大家早啲來買瓜~
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*馬寶寶有:*
$28/斤
青通
白通
薯苗
潺菜
苦瓜
節瓜,大量!
冬瓜仔,3至6斤1個,可切開出
青豆角
白豆角
紅豆角
$36/斤
菜心
$8/份
Rosemary
班蘭葉
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🌞有機水果🌞
🍎平叔高原有機富士蘋果(中) $17/2個
🍒平叔高原有機紅車厘子 $30/200g
🍈平叔高原白肉冰糖蜜瓜 $25/磅 (每個約$25-$40不等,視乎大小)
🍑平叔高原早熟水蜜桃 $15/個
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推介乾貨:
🔸台灣池上有機白米/糙米1.5kg $108
🔸台灣池上有機白米3kg $192
🔸台灣里仁有機白米2kg $96
🔸台灣源順100%有機糙米米粉 (4個裝)$39
🔸台灣源順有機純米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣源順有機南瓜糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣大呷麵本家經典原味麵線 (3束) 450g $38
🔸台灣大呷麵本家糙米麵條 (3束) 300g $38
🔸香港悅和醬園有機頭抽500ml $85
🔸香港悅和醬園有機甜豉油500ml $65
🔸香港悅和醬園有機甜醋500ml $75
🔸香港悅和醬園和風白醬油150ml $28
🔸香港悅和醬園椒漬150ml $28
🔸香港悅和醬園有機磨豉醬210ml $55
🔸香港悅和醬園辣腐乳 $58
🔸菲律賓公平貿易有機幼黑糖 500g $47
🔸台灣有機糙米芝士味小圈圈 40g $17
🔸上水好姨鴨腳木花蜜 600g $180
🔸台灣有機芭樂汁310ml $15
🔸崇德法德國製檸檬黑麥汁 $13/樽
🔸英國 Shipton Mill 傳統高筋白麵粉 (1kg 散裝) $30
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (日曬) 10g $14
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (半水洗) 10g $13
🔸意大利有機高溫煮食油 1000ml $82
🔸台灣里仁100%胡麻油 250ml $72
🔸台灣味榮有機素蠔油 420ml $69
🔸台灣純素麻辣醬 250g $56
🔸台灣味榮有機濕豆豉 400g $50
🔸台灣味榮有機乾豆豉 400g $42
🔸台灣味榮有機昆布味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機幼味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機粗味噌 500g $59
🔸馬寶寶防蚊香茅油 100ml $48
🔸台灣陳年薄荷油(有效舒緩蚊叮蟲咬引起的痕癢) $42
🔸台灣洗碗去油污茶籽粉1kg $40
🔸台灣活力淨萬用蘇打粉(小蘇打) 500g $25
🔸台灣里仁超濃縮洗衣粉 1.8kg $84
🔸NOESIS 上海製多用途環保漂潔粉1kg $60
🔸竹纖維無獨立包裝廁紙(10卷) $45
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
** 以上可能不是全部菜款,菜款以農墟見到為準。菜量及菜款有限,大家早點來買菜。
** 各農場以不同的農法生產,大家可以先了解,再根據自己的需要和喜好去選購農產。有問必答!
** 來買菜請自備購物袋
#香港人食香港菜
#新界東北靚菜
#粉嶺
#馬屎埔村
#社區農墟
#星期三2至5pm
#星期日11am至6pm
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,◆加入請問今晚住誰家會員【愛台灣冒險家】→https://bit.ly/3gHA7BG 馬上訂閱《請問 今晚住誰家》►►https://www.youtube.com/channel/UCl3kjl8UuA5U1nwlDqMEU2Q?sub_confi 完整版看這裡►►https://youtu...
里仁 芭樂 乾 在 急急Touch Facebook 的最佳解答
Hello!
香港人食本地菜,星期日記得來農墟買菜!
馬寶寶農墟星期日開11am-6pm。冬天菜陸續登場~🌞🌞🌞
馬寶寶有:
$28/斤
薯苗
旺菜
意大利生菜
長紫茄,好多呀!又肥又靚!
節瓜
青瓜
冬瓜仔,2.5斤至5斤1個,可切開賣,大量!
青木瓜,1斤至2斤多1隻
半生熟木瓜,1斤至2斤半左右1隻
奶蕉(仲青BB, 要擺下先食得)
$20/半斤
秋葵
韭菜
$36/斤
菜心
🌞平叔初秋水果登場🌞
🍐高原貢梨 $12/個
🍎富士蘋果 $18/個
🥝紅心奇異果 $12/個
推介乾貨:
🔸台灣池上有機白米、糙米1.5kg $108
🔸台灣池上有機白米、糙米 3kg $192
🔸台灣里仁有機白米 2kg $96
🔸香港悅和醬園有機頭抽500ml $85
🔸德國製檸檬黑麥汁 $13/支
🔸台灣有機芭樂汁 $15/罐
🔸英國 Shipton Mill 有機糕點白麵粉1kg $35
🔸英國 Shipton Mill 有機傳統白麵粉2.5kg $84
🔸台灣全素麻辣醬 $56
🔸台灣全素味醂250ml $25
🔸台灣豐年農場鮮菇粉150g $73
🔸台灣洗碗去油污茶籽粉1kg $30
🔸上海製多用途環保漂潔粉1kg $60
🔸無獨立包裝竹纖維廁紙(每條10卷)$45
** 以上可能不是全部菜款,菜款以農墟見到為準。菜量及菜款有限,大家早點來買菜。
** 來買菜請自備購物袋
里仁 芭樂 乾 在 蘇菲姊姊的人妻便當日常 Facebook 的最佳貼文
很開心這次參與了好勁道的料理教室活動,帶著大女兒與其他知名部落客們一起,從採菇開始,到完成一盤由MASA老師設計、我們自己炒製的菇雞菇雞洋食麵,讓孩子認識「從產地到餐桌」,最直接的概念。
這天,帶著女兒進入米大菇食的菇類環控室之後,大人小孩們都不斷驚呼,原來在大樹包長出來的蠔菇長得如此可愛!蠔菇的口感Q彈,吃起來像肉又像海鮮,在每一個手採的過程中,女兒都露出了非常不可置信的表情。
我問她:「為什麼這麼驚訝?」
她說:「原來菇菇是長在這個東西上面,好神奇喔!而且好可愛。我本來以為我們平常吃的菇菇是長在樹上⋯⋯」
讓孩子親眼看見自己吃的食物從何而來,真是一件神奇的事!
女兒從小習慣了和我一起在廚房裡忙,所以一進到料理教室後就很熟稔的與我一起備料、烹煮,跟著MASA老師和李易老師的作法,一起煮出一盤香香的菇雞菇雞洋食麵,一同烹煮的過程,也讓我和女兒在親子料理之中更加親密。(雖然這個小傢伙在我每執行一個步驟時就一直問我可不可以吃了⋯⋯)
好勁道麵條,顚覆一般大眾對乾燥麵條感覺可能不像手作麵條一樣Q彈,或是口感不好、容易軟爛的想法。好勁道為了做到如手工製作麵條般的質感,使用澳洲黃金小麥粉、成分單純僅有麵粉、水和食鹽。每一種手工製作的條件都有了,但要讓它乾燥後能像手工麵條一樣好吃,則是將老師傅的製麵經驗科學化,靠著自日本引進的杉木乾燥室,穩定調節溫溼度,以三段式乾燥工法,使麵條Q滑帶勁!
當了媽媽後就會很重視食品裡的添加物,好勁道的拉麵成份單純,煮給老公女兒們吃覺得很安心,不會吃進太多不認識的添加物喔!
做菜多年,習慣了自己煮飯買菜做菜,自從女兒們出生後,帶著她們上市場或超市買菜成了再自然不過的事,當時揹著五、六公斤重的小女兒,牽著不過三歳多的大女兒,上市場分辨洋蔥、紅蘿蔔、青椒、馬鈴薯的不同;品嚐當季火龍果、芒果、西瓜、芭樂的滋味;了解雞肉、豬肉、牛肉的料理方式。帶著大女兒進廚房切菜、洗菜,陪著小女兒吃副食品的柔軟。
讓孩子了解食材來源、食品原則,一直都是我成為母親之後對孩子的食育教養,了解自己的身體吃進什麼,而不是隨意吃喝。
好勁道願意為了消費者的食用安全與信賴而做出這樣成份簡單、口感卻不簡單的乾燥麵條,是我覺得最可貴的事情;而且願意為消費者們建立從產地到餐桌,挑選食材、料理美好的心意,更是非常難得的想法。
很推薦給大家這份美好的心意,讓每一個消費者,都能在自己家裡為孩子們建立美好的食育經驗。
#好勁道
#Q滑帶勁
#享受料理的樂趣
#菇雞菇雞洋食麵
#好勁道料理教室
#好勁道千羽拉麵系列在各大超市也都買得到
#照片裡的米大菇食蠔菇在里仁買得到喔
#料理的心意和美好要由家庭開始建立喔
📌料理示範-菇雞菇雞洋食麵📌
食材:
好勁道千羽拉麵 100g
蠔菇(不一定要用蠔菇,喜歡的菇菇皆可)80g
雞腿肉 1片
洋蔥 1/8個
蘆筍 5-6片
高筋麵粉 1大匙
奶油 1小匙
日式高湯 200CC
鮮奶油 100CC
起司粉 約1大匙
味醂 1大匙
醬油 1-2大匙
鹽巴&黑胡椒 適量
甜椒粉 少許
綺麗油 少許
巴西里 少許
做法:
1. 蠔菇剝成小塊,洋蔥切薄片,蘆筍切成適口大小的段狀。
2. 雞腿肉表面撒上鹽巴、黑胡椒。
3. 平底鍋開中火,加一點綺麗油潤鍋,雞腿肉皮面朝下放入鍋中,煎到兩面金黃後取出。
4. 同一個平底鍋內加入洋蔥炒至半透明後,再加入蠔菇一同拌炒至金黃後熄火。
5. 將過篩後的高筋麵粉加入鍋中,攪拌均勻。此舉可以讓菇菇先包覆粉末,在之後形成醬汁時不易結塊。
6. 倒入日式高湯,攪拌均匀至確認麵糊皆溶化後,再倒入鮮奶油。
7. 重新開中火,煮到醬汁有濃稠感後,再加入起司粉、味醂、醬油。
8. 雞腿肉切成小塊,放入鍋中續煮。
9. 另起一個鍋子將水煮滾,再加入蘆筍燙熟後取出。
10. 水鍋放入好勁道千羽拉麵,煮大約1分鐘即可。
11. 將麵撈出,放入平底鍋裡拌勻,煮到個人喜歡的濃稠度。
12. 加入蘆筍,視個人口味加入黑胡椒及鹽巴後,熄火呈盤即可。
里仁 芭樂 乾 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
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完整版看這裡►►https://youtu.be/I_pVD1ZtN40
主題: 鹿草秋葵好滋味,三型男採收秋葵竟然「皮在癢」!?
主持群:李李仁、肯納、蔡凡熙
李李仁、肯納與蔡凡熙來到朴子德興社區製作槺榔掃把。里長招待特殊手路菜「鹽酥斗猴」讓三型男大開眼界?!朴子市區好熱鬧三型男竟遇到朴子奇人「快手芭樂王」!型男們被達人的特技驚嚇到竟不自量力的要求與老闆PK!?嘉義鹿草盛產秋葵三型男打工體驗秋葵農,採收秋葵不容易三型男竟然採到「皮在癢」!?精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家?》
#請問今晚住誰家 #蔡凡熙 #李李仁 #肯納 #嘉義 #嘉義鹿草 #古法 #日曬 #秋葵 #刀工 #曬乾 #日光浴 #烘焙
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★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL
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小賀吃芭樂被整居然瞪我~
小賀從小就喜歡吃芭樂,而且是很愛吃的那種!今天剛好有這水果除了跟牠分享之外,偶爾也會整牠一下!沒拿芭樂給牠吃,吃不到牠的最愛居然瞪我~笑死我了XDD
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里仁 芭樂 乾 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
【素食第8道】素食蔬食「白果繽紛豆腐」│ Gingko Nuts with Tofu
材料:
嫩豆腐、白果、熟青豆仁、紅甜椒、
調味料:
醬油、番茄醬、素沙茶醬、香菇粉、太白粉水
作法:
1.將豆腐切成塊狀,接著放入燒熱的炸油裡,用中火炸成金黃色即可撈出,滴乾油後排盤。
2.白果、青豆仁洗淨;甜椒洗淨,切小塊。
3.將上述材料用少許油拌炒一下,再加入醬油番茄醬、素沙茶醬、香菇粉,最後加入太白粉水勾芡,然後盛出淋在炸好的豆腐上即可。
【素食第8道】素食蔬食「白果缤纷豆腐」│ Gingko Nuts with Tofu
材料:
嫩豆腐、白果、熟青豆仁、红甜椒、
调味料:
酱油、西红柿酱、素沙茶酱、香菇粉、太白粉水
作法:
1.将豆腐切成块状,接着放入烧热的炸油里,用中火炸成 金黄色即可捞出,滴干油后排盘。
2.白果、青豆仁洗净;甜椒洗净,切小块。
3.将上述材料用少许油拌炒一下,再加入酱油西红柿酱、素沙茶酱、香菇粉,最后加入太白粉水勾芡,然后盛出淋在 炸好的豆腐
上即可。
Ingredients:
tender tofu, gingko nuts, cooked green peas, red
bell pepper.
Seasonings:
soy sauce, ketchup, vegetarian barbecue sauce and
shiitake mushroom powder, cornstarch solution.
Methods:
1. Cut tofu into small pieces. Deep-fry in smoking
oil over medium heat until golden and remove to
drain. Then arrange in serving plate.
2. Rinse gingko nuts and green peas well. Rinse
bell pepper well and cut into small pieces.
3. Stir-fry the above ingredients in wok with a
little oil added. Stir for a minute and season with
soy sauce, ketchup, vegetarian barbecue sauce and
shiitake mushroom powder to taste. Thicken with
cornstarch solution and drizzle over deep-fried
tofu. Serve.
★芭樂媽其他影片★
第1道素食 烘培起司火腿捲點心
https://youtu.be/LLki83uk37c
第2道素食 白醬義大利麵
https://youtu.be/OO3JlQblTMo
第3道素食 素熱狗遇上起司馬鈴薯
https://youtu.be/6ym5V7y9s_I
第4道素食 焗烤番茄鮮蔬螺絲義大利麵
https://youtu.be/PCkMaBe4838
第5道素食 馬來西亞芋頭燜飯
https://youtu.be/57bFAiD5qdcc
第6道素食 地瓜濃湯麵
https://youtu.be/d42mlRz31Hk
第7道素食 三杯杏鮑菇
https://youtu.be/0P32s980BSs
★芭樂媽是誰★
芭樂媽從馬來西亞來到台灣念政大,畢業結婚一年後,生下了一個可愛的小芭樂,芭樂媽從全職鋼琴老師變成了全職的芭樂人妻~喜歡寫部落格,分享育兒好物、時尚穿搭、素食料理、育兒生活、教鋼琴趣事。
★Qistin 最愛看 YouTuber★
蔡阿嘎
Ryuuu TV / 學日文看日本
這群人
MaoMaoTV
6YingWei快樂姊
劉璃光
HenHen TV
PoTV
Tony TV
Panda熊貓 TV
SoniaSu TV
曾鈺嫻 AliSon Tsang
Ling BigYong
미라 Mira's Garden
JinnyboyTV
Aiky一點GO瘋旅行
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
古娃娃WawaKu
安啾咪
Dennis Lim Ming
Lim Shang Jin
Yangbaobei 楊寶貝
Ashhh TV/ 阿修頻道
KouKou Brothers 酷酷兄弟
笑笑兒
NanoKano
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Ponggo DIY 碰果手作
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