【異域美食,假蒟葉香煎肉】
~里港新風景,異域美食情
~里港DOC食譜電子書 : 先睹為快 ~http://ebook.aeweb.com.tw/ebook/Pingtung/014/004/index.html…
甚麼是假蒟葉 : https://pse.is/L7G6S
--------
【假蒟葉香煎肉】
材料 : 假蒟葉、黑豬絞肉800克
配料 : 適量的水蓼、剌芫荽、蔥、薑、蒜(約400克,全剁碎)
調味料 : 鹽、雞粉、醬油
作法:
1.取一個容器加入絞肉及適量的水蓼、剌芫荽、蔥、薑、蒜
(約400克,全剁碎)。
2.鹽、雞粉、醬油之調味料取適量,攪拌均勻備用。
3.取少量與香料及調味過的絞肉用假蒟葉2片包起來固定,以此類推。然後取一平底鍋加少許油,將包好的假蒟葉包肉放於平底鍋煎5分鐘後,即可上桌。
--------
滇緬風情金三角 雲南美食&泰式料理
-------------
👉週三至週日09:00-14:00 (每週一、二公休)
👉雲南特色料理教學: 請洽0924024346
-------------
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
里港doc-屏東縣里港鄉滇緬民俗文化協會
Pingtung Doc
--------
更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
--------
Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
--------
Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
「里港滇緬料理」的推薦目錄:
- 關於里港滇緬料理 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
- 關於里港滇緬料理 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最讚貼文
- 關於里港滇緬料理 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
- 關於里港滇緬料理 在 里港定遠社區有家滇緬美食餐廳 的評價
- 關於里港滇緬料理 在 滇緬風情金三角雲南美食&泰式料理| Kaoshu - Facebook 的評價
- 關於里港滇緬料理 在 里港滇緬村美食 - Mobile01 的評價
- 關於里港滇緬料理 在 【里港】滇緬飲食文化 - YouTube 的評價
- 關於里港滇緬料理 在 里港雲南美食2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於里港滇緬料理 在 里港雲南美食2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的評價
里港滇緬料理 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最讚貼文
【異域美食,假蒟葉香煎肉】
~里港新風景,異域美食情
~里港DOC食譜電子書 : 先睹為快 ~http://ebook.aeweb.com.tw/ebook/Pingtung/014/004/index.html…
甚麼是假蒟葉 : https://pse.is/L7G6S
--------
【假蒟葉香煎肉】
材料 : 假蒟葉、黑豬絞肉800克
配料 : 適量的水蓼、剌芫荽、蔥、薑、蒜(約400克,全剁碎)
調味料 : 鹽、雞粉、醬油
作法:
1.取一個容器加入絞肉及適量的水蓼、剌芫荽、蔥、薑、蒜
(約400克,全剁碎)。
2.鹽、雞粉、醬油之調味料取適量,攪拌均勻備用。
3.取少量與香料及調味過的絞肉用假蒟葉2片包起來固定,以此類推。然後取一平底鍋加少許油,將包好的假蒟葉包肉放於平底鍋煎5分鐘後,即可上桌。
--------
滇緬風情金三角 雲南美食&泰式料理
-------------
👉週三至週日09:00-14:00 (每週一、二公休)
👉雲南特色料理教學: 請洽0924024346
-------------
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
里港doc-屏東縣里港鄉滇緬民俗文化協會
Pingtung Doc
--------
更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
--------
Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
--------
Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
里港滇緬料理 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
【里港新風景,異域美食情】
~DOC小廚房 - 找到職人,發現課程
~滇緬料理 - 糯米粑粑
昨天是屏東里港定遠社區,一年一度的雲南美食文化季潑水節。
分享一段影片 : https://www.facebook.com/lin.iily/videos/144077393490033/
假期還有三天,前往里港,嚐嚐異域美食。
到這臉書看看喔 ! 滇緬風情金三角 雲南美食&泰式料理。
-------
材料:
糯米適量、芝麻適量。
作法:
糯米洗淨後靜泡6小時,之後把水濾乾放入蒸籠蒸40分鐘。將蒸熟的糯米飯放入臼裡搗成泥狀,再灑上芝麻捏成一個圓形即可。
-------
~里港DOC食譜電子書 : 先睹為快 ~http://ebook.aeweb.com.tw/ebook/Pingtung/014/004/index.html…
滇緬風情金三角 雲南美食&泰式料理
-------------
👉週三至週日09:00-14:00 (每週一、二公休)
👉雲南特色料理教學: 請洽0924024346
-------------
關於糯米粑粑 :
糯米粑粑主要成分是糯米加糖,可油炸,蒸製,水煮,烘烤,油煎。
黏軟柔膩,香甜可口,是魯甸回民的特色小吃。貴州黔南布依族每到重陽佳節都會打糯米粑粑。
-------------
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
里港doc-屏東縣里港鄉滇緬民俗文化協會
Pingtung Doc
--------
更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
--------
Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
--------
Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
里港滇緬料理 在 滇緬風情金三角雲南美食&泰式料理| Kaoshu - Facebook 的推薦與評價
27(日)因有包場活動,明日將不對外開放,僅提供已預約顧客用餐,如造成不便之處請見諒,謝謝大家。 |預約電話|0924024346 / 08-7733557 |本店店址|屏東縣里港鄉土庫 ... ... <看更多>
里港滇緬料理 在 里港滇緬村美食 - Mobile01 的推薦與評價
神秘滇緬村-里港異域孤軍美食分享在一次偶然的機緣下,不經意的造訪了信國定遠兩村落~此二 ... 打拋肉,滇緬料理有個特色就是都很下飯,光看圖片就知道要多嗑幾碗白飯 ... <看更多>
里港滇緬料理 在 里港定遠社區有家滇緬美食餐廳 的推薦與評價
里港 定遠社區有家 滇緬 美食餐廳,業者以自家種植的香草植物入菜,融合泰緬美食酸辣等元素,推出過橋米線、錦灑、包料魚等新雲南 料理 ,業者希望透過香草植物美食的推廣, ... ... <看更多>