肉商直言「這十多年來從沒看過現在這樣的價格」😲
👆《蘋果》新聞多，24小時陪伴你
【非洲豬瘟攻到市場口！五花、里肌肉飆1斤160元 攤販：10幾年沒看過】
https://bit.ly/3BjfpBL
【非洲豬瘟殺到！吃了病豬會出事？ 十大自保QA看過來】
https://bit.ly/3jjVjBc
#豬肉 #非洲豬瘟
里肌肉價格 在 蘋果新聞網 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會！煮出最新鮮的滋味！台灣虱目魚需要你！ 「虱目魚怎麼煎得漂亮？怎麼煮得入味？蒸的要怎麼才好吃？」 「照著步驟簡單做，保證學得會啊！」 之前鳳梨遇到外銷困難， 簡單哥自掏腰包買了約6000斤來回饋給粉絲！ 沒有拿到的各位沒關係，你還有機會！ 『現在，台灣虱目魚...
「里肌肉價格」的推薦目錄：
- 關於里肌肉價格 在 蘋果新聞網 Facebook 的最讚貼文
- 關於里肌肉價格 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
- 關於里肌肉價格 在 三歲小草 Facebook 的精選貼文
- 關於里肌肉價格 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
- 關於里肌肉價格 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
- 關於里肌肉價格 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
- 關於里肌肉價格 在 豬肉里肌肉、胛心肉的價格有差嗎？ - 看板cookclub 的評價
- 關於里肌肉價格 在 里肌肉一斤多少錢2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於里肌肉價格 在 里肌肉一斤多少錢2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於里肌肉價格 在 豬里肌肉價格的運費、客服和退貨，PTT、YOUTUBE和網友 ... 的評價
- 關於里肌肉價格 在 豬里肌肉價格的運費、客服和退貨，PTT、YOUTUBE和網友 ... 的評價
- 關於里肌肉價格 在 Costco好市多商品經驗老實說| 台豬里肌肉火腿漲價了 - Facebook 的評價
- 關於里肌肉價格 在 修清嫩肩里肌牛排從平價變高檔｜修清牛排新手最佳練習 的評價
里肌肉價格 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
【識食和牛篇 Part 2 ：部位｜識分先稱得上識食】
🎞情景題：
👩🏻「上次燒個隻肉好好食！今次再嗌！」
😁「好啊！邊part 呀？」
👩🏻「好腍、好juicy個part！」
😁「名呢？」
👩🏻「Er…………🙂」
雖然都係肉，但人地都有名架🤣！識得嗌，仲要知道每個部位點食法，就算去到日本燒肉店都可以係朋友面前自信落Order😉！
🏆最人氣部位 No.1 - 後腰脊肉 （ロイン）：指牛背肉後側部分，係和牛最高級上乘部位之一！最常聽到三款牛扒「肉眼」、「西冷」、「菲力」都係出至依個部位。
✨西冷（サーロイン）：亦叫牛上腰肉，三款後腰脊肉中，肉質最好食，會食到牛脂嘅甘甜味，量少價高！好多餐廳會將肋眼誤當成西冷。佈滿霜降花紋油花並呈網狀分布。
🤤識食要點食：一般會做成牛排，香煎。有時壽喜燒都會烚嚟食，配上香甜湯汁再沾上蛋液，滑上加滑。
✨菲力（ヒレ）：指西冷肉内側，沿住腰椎細長部分。幾乎無運動嘅肌肉，所以肉質中最柔軟，脂肪較少，口感更清爽食到肉嘅鮮味。 其中心位置更有獨特稱呼「夏多布里昂．菲力心」因法國文學家、政治家夏多布里昂特別愛食。其脂肪只有一般里肌肉一半， 入口即溶，所以價格都屬頂級。
🤤識食要點食：一般會厚切，用弱火慢燒，只需灑上輕量鹽即可。
🏆最人氣部位 No.2 牛肋肉（カルビ）：
指靠近牛腹肋骨周邊五花位置，又叫牛五花、三角腩。肉中油脂最豐富嘅位置，呈網狀分佈，且纖維筋腱較多，嫩中帶韌。鐘意食油脂感嘅人必點之一！
🤤識食要點食：7-8成熟最食到油香味，豐富肉汁。
🏆最人氣部位 No.3 牛脷（タン）
：好多港人食燒肉必嗌單品之一，因為無牛腥味，且價格較相宜。
🤤識食要點食：一般會薄切，容易燒熟。如果鐘意有咬口，厚切會更有彈性，再點少少鹽，加幾滴檸檬汁就食得！
🏆最人氣部位 No.4 肩胛骨內側肉（肩バラ）、肩里肌（肩ロース）：
指牛肩位置，一般霜降肉就係指肩胛骨內側肉依個部位，前腳內側到肋骨外側部分肉。無筋夾雜所以係肩胛部最軟嫩部分，亦最重雪花紋，油花分布均勻。肩里肌因靠近頭部所以脂肪比較多，會有靚霜降雪花紋。
🤤識食要點食：較多係壽喜燒烚嚟食，燒肉則油香味更濃。
你地又最中意食邊個部位呢？留言話我地知😉～
📣喂喂喂～我地日日煮推出全新燒肉套餐，仲要來自日本岩手縣靚牛!送到你屋企大家準備好嚐鮮未😏？：https://bit.ly/3yalRtk
鐘意食和牛嘅你，記得要繼續留意之後嘅和牛小知識啦！好快會再同大家見👋～
里肌肉價格 在 三歲小草 Facebook 的精選貼文
大碗便宜又滿意的來了~
還沒解封前防疫依舊不能鬆懈~東門市場的八鷹料亭再度更新新菜單，就連招牌的龍蝦都下放便當菜色。除了豪華海陸龍王，平均價格落在$110~$150，有別現在的200元左右的防疫餐盒，還有準備小點心給中午不吃主餐的粉領族！價格壓低更華麗，陪大家度過難熬的疫情期間阿~
-
超划算看這裡 : https://3yboy.tw/8eagle-takeout2/
-
🦞豪華海陸龍王 $360
覺得疫情期間都吃不到好料嗎?來試試看這次的菜單更新超亮點~用一整隻的青龍蝦當作菜餚，龍蝦身搭配台灣梅花豬肉片。龍蝦剖背塞入特製的蒜蓉醬，蒜味濃郁和QQ脆脆的龍蝦肉搭配居然還不錯~豬肉片吃著很香，軟軟的還帶點脆脆的口感呢~附贈一碗龍蝦頭味噌湯~
🥘蒜蓉爆漿鮮蚵 $150
新鮮又大顆的蚵仔還有豐富的配料才$150喔！小花最愛這道啦~特選每日東港大顆的水嫩鮮蚵，每一顆都是水水嫩嫩油亮油亮的~一湯匙吃就太奢侈，我要一顆顆咬破品嘗箇中鮮味~不過這邊要說一下啦~小花愛吃但是小孩不懂蒜蓉美味，小孩要吃可能就要幫忙挑一下啦~
🐟台式經典炸三寶 $100 / 柳葉魚 $90 / 炸蚵仔酥 $130
由小肉豆、薯條、甜不辣三種熱門炸物組成的台式炸三寶，每份只要$100元而已，這個份量是為了裝盤，真實的份量會是1.5倍左右喔~小肉豆就是要串一下這樣才好吃啦~
看看這一盤柳葉魚，真的是很厲害喔~使用抱蛋的柳葉魚加上別於一般的麵包粉的炸法，外層麵皮輕薄酥脆，撒上簡單的胡椒鹽調味調味，這香的有夠徹底的呢~一口咬下茲茲作響~吃得出食材的新鮮，魚蛋很飽滿的喔~
喜歡吃鮮味的當然就不能錯過這一味~新鮮蚵仔鮮嫩好吃~就連九層塔就炸得酥酥脆脆的呢~
🐷日料經典三寶飯 $170
看到菜單還覺得有趣，原來日式的三寶是這個啊~感覺還滿有道理的呢~由嚴選挪威鯖魚、照燒雞腿肉、元氣厚切豬排所組成，這可都是日本料理的經典菜色，有這個三寶搭配不僅各樣都吃得到也不怕單一口味份量太多吃得太膩~
日式照燒醬的口味鹹甜雞肉也很嫩喔~
🐮和風滷排 $110 / 炙燒牛飯 $130
看似簡單的滷排用的是小里肌肉加上日式醬汁熬煮，不過我吃起來是比較偏台式啦~滷排的份量大且口味其實也還不錯~
燒牛就像日式的丼蓋飯一樣~用嚴選澳洲牛肉製燒，油香滑嫩的香氣逼人~表面的油脂配飯超下飯的~
🐷塔香豬肉炒麵
除了白飯的便當，招牌的塔香當然不能錯過，這道塔香豬肉炒麵用的是特選油麵溶入特製塔香醬汁，快炒台灣豬肉絲搭配新鮮蔬菜再撒上柴魚~在吃之前別忘了要均勻地攪拌攪拌，讓醬汁均勻的包覆麵條，這樣才香喔~
八鷹料亭
地址 : 東門市場1046號
電話 : 0972806991
時間 : 11:30 ~ 13:30 | 17:00 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/8Eagle/
外送 : 市區500就送、清大、香山1000送，竹北、園區1500送 | 20份以上請提前一日預約
訂餐 : LINE @056pcbwn
追蹤👉 #三歲小草吃新竹 #3yboyeat
#平價小吃 #八鷹料亭 #東門市場 #便當 #防疫 #外送
#新竹 #美食 #新竹美食 #手機食先 #相機食先 #相機先食 #手機食吃 #新竹必吃 #新竹必吃美食 #TripGo旅行趣
#delicious #deliciousfood #hsinchu #hsinchufood #popyummy #yummy #yummyday新竹 #foodie #foodstagram #foodpics
里肌肉價格 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會！煮出最新鮮的滋味！台灣虱目魚需要你！
「虱目魚怎麼煎得漂亮？怎麼煮得入味？蒸的要怎麼才好吃？」
「照著步驟簡單做，保證學得會啊！」
之前鳳梨遇到外銷困難，
簡單哥自掏腰包買了約6000斤來回饋給粉絲！
沒有拿到的各位沒關係，你還有機會！
『現在，台灣虱目魚需要你！！』
在這影片你不只可以學到最熱門的料理吃法，
還可以搶好康幫助台灣漁民喔！
✨超值限時組合搶好康網址🔗：https://easybrofood.pse.is/milkfish
-
🥣『香煎虱目魚』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉檸檬椒鹽粉 適量
（替代：椒鹽粉）
👉米酒 1大匙
👉薑 7克
👉檸檬 1瓣
🥘開始簡單製作🥘
①虱目魚灑上胡椒鹽、米酒、鋪上薑片後翻面
②再灑上胡椒鹽後靜置十分鐘，吸乾水分
③熱鍋下油，魚皮朝下後上蓋（不要蓋死）
④煎至金黃色後翻面，雙面金黃即完成囉
-
🥣『破布子蒸虱目魚』需要準備的材料🥣
👉破舖子 60g
👉虱目魚肚 1片
👉醬油 1.5大匙
👉香油 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 20克
👉薑 5克
👉蔥 10克
👉辣椒 3克
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚灑上鹽巴、白胡椒後抹勻後加米酒
②將樹子輕捏後加入醬油、香油攪拌均勻
③鋪上蔥段、虱目魚、剛盤中的米酒
④燒水，放入虱目魚等待三分鐘淋上樹子醬汁
⑤再等待三分鐘後將蔥段拿起鋪上 蔥 薑 辣椒
⑥將香油熱到冒煙後淋上蔥、薑、辣椒上
-
🥣『虱目魚湯』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉薑 7克
👉米酒 1大匙
👉水 1000毫升
👉蔥 2克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚切塊
②加水、薑絲、米酒待水滾加入鹽巴、白胡椒
③關小火後下虱目魚約2分鐘
④最後再加入米酒、薑絲即可美味上桌
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
😍簡單哥幫各位凹到優惠拉！😍
👇超優質最新鮮的組合！你不能錯過～👇
【A.澎湃豪華特惠組 (13入) $1,280元(含運費)】
1. XL級無刺虱目魚肚 (180g以上)* 6包
2. 蒲燒無刺虱目魚肚 (140g以上)* 2包
3. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
4. 虱目魚皮 (300g)* 2包
5. 虱目魚丸 (250g)* 2包
【B.家常美味鱻魚組 (8入) $980元(含運費)】
1. XL級無刺虱目魚肚 (180g以上)* 5包
2. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
3. 虱目魚皮 (300g)* 1包
4. 虱目魚丸 (250g)* 1包
✨超值限時組合搶好康網址🔗：https://easybrofood.pse.is/milkfish
❤️不只這樣，影片看到最後還有驚喜回饋喔！❤️
#簡單哥海鮮料理
#簡單哥福利放送
#虱目魚料理
#煎虱目魚
#破布子蒸虱目魚
#無刺虱目魚
#虱目魚台南
#家常菜
#簡單料理
#居家料理
里肌肉價格 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#竹北全羊料理
平常吃的羊肉爐都是中藥湯頭，
最近吃到竹北這家德興全羊宴卻是用清燉和薑絲湯頭當主打，獲得全家人的好評~~
使用的是成本最貴餐廳首選等級的台灣飼養努比亞山閹公羊，沒有腥騷味肉質也很鮮甜，
#特別推薦招牌的羊三層 ，非常值得一試，
沒想到羊肉料理那麼好吃，
因為是全羊料理餐廳，所以像是羊大骨、羊腳、羊皮肉、里肌肉片、羊心、羊肝、
羊眼睛、頭肉頸肉臉頰肉、羊腦羊鞭羊骨髓（限量） 通通有，敢吃特別部位想嘗試的朋友們不要錯過。
另外還有海鮮料理可以點喔！
【店家資訊】
德興全羊宴
電話：03-6579683
營業時間： 17:00 ~凌晨 1:00
地址：新竹縣竹北市文興一路260號
詳細圖文➡ https://amy77.com/blog/post/zhubei-lamb
追蹤IG https://goo.gl/ngZZ9f
加入LINE@ ➡ https://goo.gl/CjJNq3
粉絲團： https://www.facebook.com/dannisamy77/
或搜尋 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活
-----------------------------------------
AGODA訂房： https://reurl.cc/aLgLZ
❗️旅遊行程推薦
KKday： https://reurl.cc/bDgVM
KLOOK客路： https://reurl.cc/VNgYn
❗️DW手錶官網85折折扣碼: amy77
️DW官網: www.danielwellington.com
❗️Uber新用戶輸入優惠碼「amy777」即可獲得首2趟100元折扣優惠！
❗️德國NaSaDen納莎登行李箱全系列團購特惠價格： https://nasaden.liteshop.tw/?u=ZMF7Hd
想省錢購物趕快註冊Shopback，推薦連結： https://goo.gl/emJNgW
((推薦人與被推薦人各回饋100元))
️有任何問題歡迎留言及FB私訊喔️！
希望你喜歡這隻影片囉，喜歡的話別忘了訂閱或按個喜歡喔！
/ HOPE YOU ENJOYED AND SUBSCRIBE！
里肌肉價格 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
日前到北港玩買了很多在地好油
今天就用麻油來做這道暖心又補身的［麻油豬肉］
一鍋到底的料理法真的很簡單，也省下很多料理步驟和工夫
用里肌肉的話口感應該會比較好
無奈我家只剩下兩塊豬排，但是切條之後也是OK
備註：
麻油我是在北港的鑫隆蔴油廠購買的
老闆說直接去工廠跟他買，比外面賣的價格便宜一半....
有興趣的人可以參考看看
身為雲林人的我支持在地好油！
附上店家資訊，有興趣的人可以參考一下
網址 http://www.sinlongfa.com/htm/index2.html
電話 05 781 2301
-----------------------------------------------------------------
完整食譜 https://goo.gl/hxnGzi
-----------------------------------------------------------------
歡迎到這裡找我討論
• Blog - http://sunny230.pixnet.net/blog
• Facebook - https://goo.gl/2eiNXu
-----------------------------------------------------------------
如果你喜歡這部影片，就請給我一個讚；如果你不喜歡，就從現在開始改變自己的偏好吧XD
也歡迎訂閱我的頻道，會盡量定期的上傳更多新影片，謝謝。
里肌肉價格 在 里肌肉一斤多少錢2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
一整排五花肉在烤盤上，烤的滋滋作響，油不斷往下滴，也有攤販，直接用肉片烤成肉乾，厚實又飽滿，只是豬肉價格飆漲，真的吃不消。 熟食攤業者：「從年初 ... 里肌肉- 優惠 ... ... <看更多>
里肌肉價格 在 里肌肉一斤多少錢2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
一整排五花肉在烤盤上，烤的滋滋作響，油不斷往下滴，也有攤販，直接用肉片烤成肉乾，厚實又飽滿，只是豬肉價格飆漲，真的吃不消。 熟食攤業者：「從年初 ... 里肌肉- 優惠 ... ... <看更多>
里肌肉價格 在 豬肉里肌肉、胛心肉的價格有差嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
之前是買胛心肉作肉絲
這次煎肉片想買里肌肉
里肌肉會比胛心肉貴嗎？
如果比較貴、我用胛心肉就好
另外還有個問題
里肌肉有分大里肌肉、小里肌肉
小里肌是腰內肉
我到肉攤要買大里肌肉要說大里肌肉？
還是說里肌肉就好？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.154.147 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1635815176.A.F06.html
... <看更多>