▒やる気がない日の晩ごはん⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*𓎩
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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✎ #豚バラ白菜のうま煮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077869106.html
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切って重ねて放置で完成！
白菜の水分を使って蒸しあげるので
旨味がギュッと濃縮。
豚の旨味が染みこんだ
とろとろ白菜は格別！
汁ごとご飯に乗せるのもオススメです！
味つけはめんつゆ×鶏ガラの最強コンビ。
ちょっぴり甘めに仕上がるので
しょうゆと粗挽き黒胡椒で
味をしめるのがポイント！
ごはんが進む味になりますよ♪
❮豚バラ白菜のうま煮❯
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⏰調理時間：10min
🥘使用した器：#スタジオM
❲材料：2人分❳
豚バラ薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用
白菜...1/4個（400g）
A
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ2
鶏ガラスープの素、しょうゆ...各小さじ1
B
ごま油、粗挽き黒胡椒...各適量
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊白菜は葉と芯に分け、葉は手でちぎり（ザク切りでもOK）、芯は細切りにする。
➋フライパンに１（できれば芯を下のほうに）→豚肉の順に広げて乗せ、【A】をふる。蓋をして強火にかけ、ジューっという音がして蒸気が立ったら、中火にして5〜6分蒸し焼きにする。
➌全体に火が通ったら軽く混ぜ合わせて火を止め、【B】をふる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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（写真を右にスワイプしてください）👉
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