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#藝享屋
#茱莉的小小世界
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✔️叉燒肉佐櫻桃醋窯烤法國麵包＄290元
✔️野豬肉披薩＄290元 ✔️香料土雞舒肥餐＄380元
✔️特級阿里山高山茶＄350元/壺
註：升級套餐（茶）半價優惠
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『藝享屋』位在新竹後火車站的東南街巷子內
是一間主打創意低卡低醣料理的餐飲店，老闆非常熱愛美食及鑽研異國料理😘尤其對PIZZA與台灣高山茶更是講究，也是店內的主力熱銷商品🔥
店內採用新鮮嚴選的精緻食材
並且採用原型食物簡單烹調
搭配特製調味料組合而成的創意餐點料理😘
讓大家可以大快朵頤的盡情享用美食
又不用擔心造成身體過多的負擔❤️
對美食饕客來說，吃的美味又健康是很重要的👍
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🔸️野豬肉披薩🍕
餅皮採用日本麵粉加入海鹽及天然酵母發酵而成
並採用窯烤燒製，薄片餅皮酥脆
搭配精緻的起司、鳳梨乾、橄欖油、番茄醬、豬肉等
餅皮口感帶點麵團經過揉過後的筋性，吃起來很好吃😋
窯烤後的黑豬肉帶炙燒的香氣肉質也很香嫩👍
讓ＰＩＺＺＡ的口感更加分！很推薦大家試試看唷～
🔸️香料土雞舒肥餐🐔
土雞肉肉質不會腥而且很嫩，搭配天然香料帶出食物本身的美味😚新鮮蔬果搭配橄欖油調味，帶出食材原本的鮮甜口感，而且不會太膩🤤
🔸️叉燒肉佐櫻桃醋窯烤法國麵包
法國麵包很酥香，叉燒肉肉質很嫩，搭配新鮮的蔬果與橄欖油多層次組合而成的食物口感
🔸️特級阿里山高山茶🍵
店裡老闆對台灣高山茶了解相當深入與講究
在台灣各地拜訪茶莊與茶農，發掘好茶，特級阿里山高山茶，茶氣帶點花果香味！喉韻甘甜，很好喝，而且回沖多次，茶香仍然很有味道😋
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總體評價
創意料理部分口味及種類很豐富，而且食材都很很健康
也沒有過多的調味及加工，呈現原型食物的精緻美味口感，讓大家吃得更安心👍高山茶的茶種更是深得茱莉的愛，喝起來茶香濃郁，甘甜回甘
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☎️：03-5626883
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🈺️：11:00-21:00 (週一公休)
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📍：新竹市東區東南街53巷10弄38號1樓
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野豬披薩 在 [食記] 中壢Wild Boar野豬石窯PIZZA 起司牽絲到- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Wild Boar野豬石窯PIZZA 起司牽絲到心坎一口接一口 榛果巧克力脆餅
消費時間：2015年/5月
地址：桃園縣中壢市九和三街29號(SOGO後方巷子)
電話：03-4268468
營業時間：17:00-21:00(週一),週二公休,11:30-21:00(週三-週日)
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：巧克力榛果脆餅、經典白披薩
圖文好讀版：https://mikenmonica.pixnet.net/blog/post/283530553
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中壢食物再一發!!!
小食怪這次來吃窯烤披薩囉~~~
其實野豬披薩已經在中壢好久了,都沒有機會探訪~
這次剛好揪到了食怪朋友大家一起share不同口味^_^
在中壢SOGO後方的巷弄裡~
之前小食怪有介紹過很多中壢小店都在SOGO巷弄唷(有鐵鍋鬆餅的丹馬克咖啡or泰式早午
餐的圖圖or享受下午茶時光的at cafe)
一進店門簡單明瞭,有兩層樓
師傅開始開窯控PIZZA啦~~~
小食怪真的偏愛窯烤PIZZA,吃起來就會有FU哈哈
窯的本尊XD
外帶的盒子也很可愛唷~
收銀台前方有許多調味料可以自取喔!
這次我們拿了起司粉,辣椒粉,胡椒粉,海鹽
一樓的空間~約莫12個人~
桌上都會擺好菜單
之後服務生會來倒水唷
牆壁上也掛了前幾名的披薩口味!!!
說真的,野豬披薩的口味真的好多~
如果不知道該從何下手的話,就參考板子囉哈哈
這是二樓的空間~也不大喔!
所以要來的可以事先訂位~
從上面往下看~其實不會擁擠
黑板上面也會列出新口味&夯口味
PIZZA是10吋的!!!!!!!不怕你吃不飽XD
菜單(現在有活動,飲料第二件5折唷)
第一道滿快就上桌囉~
經典白披薩(培根,美式臘腸,德國香腸三選一)230元(小食怪選德國香腸)
是用莫札瑞拉起司+帕馬森起司+蘑菇+黑橄欖+德國香腸搭配而成
這口味中間的起司><好邪惡阿~
德國香腸撲滿在披薩上面,起司好濃郁!!!超級適合起司控的阿~
披薩餅皮屬於薄片,是每天手工揉製的麵團唷,而且外邊烤的脆脆的~好吃!!!
看看這中間的起司!!!
我拉!我再拉!牽絲了!!!
起司控看這><
日式照燒海鮮披薩240元
用日式照燒醬+花枝+淡菜+蝦仁搭配而成
上面灑滿了柴魚~很像在吃章魚燒小丸子
日本風味比較偏甜唷~
上面還有在淋上美乃滋~也不錯!
料都佈滿在上面~
小茴香煙燻鮭魚240元
小茴香+煙燻鮭魚+酸豆+洋蔥組合而成
煙燻鮭魚吃不太出來煙燻的感覺,有點偏生唷~不過其實鮭魚常常拿來做生魚片,所以還OK!
小茴香是一種香料,主要用於調味,提味~但其實小食怪分不太出來他的味道哈哈,但是不會
有很奇怪的味道喔
這個口味也不錯!!!也有加起司唷~
鮭魚切薄片~~~
巴比Q野豬280元
這個口味很特別!!!
用BBQ醬+豬大腸+蒜苗+黑橄欖+大蒜組合而成
超級酷的搭配,使用豬大腸入PIZZA~
豬大腸給的還滿多的,處理的不錯~帶點脆脆的口感
大蒜是真的可以吃到大蒜!!!
好像一道中西式合璧的PIZZA~
推薦唷!
巧克力榛果醬脆餅199元
最後一道當作甜點來吃!!!
用Nutella的榛果巧克力醬淋在酥脆的餅皮上面!!!非常搭!!!
PIZZA上灑滿了杏仁片~
跟鹹食的PIZZA薄片非常不一樣,巧克力脆餅全部都烤的脆脆的,需要一隻手板開,另一隻手
用叉子頂住~
好涮嘴好香唷><介於餅乾跟PIZZA的中間口感!!!
喜歡金莎巧克力的朋友們!點了點了!
也有加冰淇淋的可以選擇唷~
這次小食怪吃的很開心!!!
整體感覺:
小食怪下次還有口味要挑戰!!!
建議吃披薩要帶多點朋友來唷~~~才可以吃好多口味壓
野豬PIZZA不收服務費喔~
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