#野酵巧克力焦糖咖啡Panettone切面氣孔
#抹茶慕斯蛋糕
#母難日
我想每個人生命中的第一次都是令人印象深刻的. 第一次約會. 第一次牽手. 初吻....
當然還有希望沒有第二次的結婚...
每年我兒子生日時都會讓我想到當初和老爺在超音波裡看到他踢腳的畫面. 也是剛好那天知道胎兒的性別. 老爺從診間裡的開心到回到家自己突如其來的開始擔心不是沒有原因的....
因為他和我公公的關係是非常" 正經" 的. 我公公的脾氣是從來沒改變的兇. 所以公公說一沒人敢說二.
一直到最近公公去世以後. 老爺仍然還沒從這個關係中醒過來...
因為他說Naumburg 樓梯間的燈之前被他改成感應的方式. 但老人家甚麼都省. 覺得自己按開關就好了( 就是因為怕他們走路走一半沒燈摔倒啊!) . 而且感應燈太靈敏. 貓在樓梯走也會亮燈! 記得剛裝好的那天他回我們家就接到我婆婆的電話. 電話的背景是我公公一直罵的聲音. 他們父子之間的溝通. 總是由我婆婆當橋梁才有辦法溝通的.
公公去世後...他回Naumburg又感覺到按開關非常不好.
突然想到: 啊~ 可以不聽他的話了....
因為他已經不在了....
這就是老爺與他爸爸的關係.
所以他很宿命地擔心跟自己的兒子會和他跟公公一樣.
怎麼改變呢?
由媽媽當老虎扮黑臉就可以了啊! 😅😅😅
於是他想罵兒子罵女兒就會請我出面@@ 自己當老好人...
也因為他的學識背景. 兒子女兒有功課上的問題都是問他. 他雖然很忙. 總是自告奮勇要當班上家長的負責人. 因為如此一來. 學校的資訊他都不會錯過. 只是有次被某位家長看穿XD 在選負責人的時候告訴他換人做做看🤣🤣🤣
這樣的感情不會好嗎?
但我還是覺得乖巧聽話成熟的兒子比較愛媽媽....
為什麼?
因為媽媽懂他啊! 而且媽媽三不五時都要討抱! 媽媽三不五時都會對兒子說我好愛你!
愛. 就要行動要說出來!
封城哪裡都不能去也不能邀請人...
就讓兩顆有咖啡因的兒子指定甜點來開啟今天的序幕吧!
兒子~
不管你長多大. 媽媽永遠都要當你的啦啦隊隊長.
17歲生日快樂!
免烤抹茶蛋糕用的抹茶粉是小山園的若竹. 食譜來自Youtube HidaMariCooking
https://www.youtube.com/watch?v=2xXJLXqQ2Lo&t=62s
蛋糕底我用的是我自己冰箱冷凍庫一直都有的自製派皮麵團.
因為覺得這樣當生日蛋糕有點單調. 所以蛋糕貼上了一點點金箔.
我兒子很喜歡. 好的抹茶真的還是不要用烤的比較好... 這樣吃抹茶味非常凸顯. 也因為搭配很多的乳製品一起. 入口非常的滑順. 選這個食譜的原因是覺得他處理鮮奶油的方式很想試試. 他是把白巧克力融化以後跟鮮奶油一起打發的! 真的很特別!
一起欣賞我兒子的小時候吧~~~
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