月球上的美食
這次請來有14年資歷的bartender 信
來教大家如何在家做餐前酒
#許多調酒小知識
#月球上的美食
量酒器 在 Facebook 的最佳解答
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室，也在其Youtube影片中提到，今集內容： 調酒入門最基礎當然要認識點樣將酒從酒樽倒出來啦！原來倒酒可以運用到酒咀Pourer，或量酒器Jigger。 一般會用毫升ml或者安士oz呢兩個份量單位去量度，而1安士大概就等如30毫升。 你用Jigger定無Free Pouring倒酒呀？留言話我地聽啦！ ?♂️?♂️追蹤FL...
量酒器 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最佳解答
七夕情人節快樂💕
今晚跟情人/另一半小酌一杯吧！
🍸我有酒，妳有故事嗎?
當媽之後，想跟姐妹到bar喝杯調酒小酌一下都是ㄧ件很遙不可及的事～
最近新發現一個微醺好物 MOOD調酒冰磚膠囊 ，在家就能輕鬆變出一杯專業的調酒，微醺時刻更加分了!
⚠️ 飲酒過量，有害健康、未成年請勿飲酒、喝酒不開車。
🍸MOOD調酒冰磚膠囊，有多種口味，名稱都還特別有意思呢!
🧊初見，你好- 青梅
🧊茫茫夏日-芒果
🧊白色曲目- 荔枝
🧊雨露青春-百香果
🧊野媚30-莓果
🧊金色羽毛-金桔
🧊昨夜的夢-洛神花
🧊青谷先生-柚子
專利膠囊設計，將特調成分等比例冷凍成磚，有濃縮果汁、檸檬汁、果泥、果肉等；
要用的時候直接取出冰磚，再照著步驟加入基酒、冰塊、氣泡水。
膠囊本身就可當量酒器，一格20ml；沒概念的朋友也不用擔心，照著簡單5步驟，在家也能輕鬆享受專業又好喝的新鮮調酒。
✡️調酒膠囊步驟：
1. 將膠囊擠入杯中
2. 用膠囊做量杯, 倒入基酒 3格(=60cc=2盎司)
3. 攪拌
4. 加入冰塊
5. 加入氣泡水
🔜登楞~~不用1分鐘就完成一杯繽紛好看的調酒，
再稍微放個檸檬片或是薄荷葉，
可以想像自己在酒吧了。
如果不嗜酒的朋友，也可自行用雪碧、可爾必思、果汁或是綠茶等做出無酒精特調飲品。
我用 《茫茫夏日 》調酒膠囊做出一杯芒果特調，加2盎司伏特加作為基底酒，我覺得酒感稍微重一點，喝了有點茫茫微醺~芒果的濃甜酒香，在夏季週末的午後，躺在沙發上輕輕啜飲，好放鬆呢!
🍸MOOD調酒讓我一喝就上癮了~
用了 《昨夜的夢》加上老爸私藏的威士忌，調配了一杯強烈濃郁的洛神花調酒，檸檬&洛神花，爽口酸甜中和了威士忌的嗆辣，越喝越順口!
這杯 昨夜的夢 如紅寶石般熱情的色澤以及濃烈感，很適合週末夜晚與另一半共飲，妳說是不是呢?
疫情期間想微醺Relax一下，又不敢到酒吧，那麼就在家自己特調吧! 有了MOOD調酒膠囊，人人都能是調酒師。
#晴天吃美食
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量酒器 在 賴可芙味吃不飽 Facebook 的最讚貼文
🌳宅配·沐雞尾酒🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌗
🔺調酒配方膠囊任選6種口味 $530
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最近疫情宅在家除了追劇外，也可以來試試居家調酒唷! 最近的心頭好是沐雞尾酒的調酒冰磚膠囊，直接幫你準備好調酒所需要的材料，只要準備基酒、冰塊、氣泡水，瞬間就可以變出一杯好看又好喝的雞尾酒，疫情結束後把調酒冰磚膠囊直接帶去聚會派對也超級合適，趕緊買起來!!!
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口味有：荔枝、莓果、洛神花、芒果、金桔、青梅、青柚以及百香果，每種口味都有四格膠囊，包含果醬、風味冰磚、台灣檸檬、嚴選配料，而膠囊可以當作量酒器，一格就是20ml，可以自由調配想要的比例。這次我先試了百香果、芒果、青梅、荔枝，這四種的風味都很獨特又好喝，其中百香果的酸甜口感並且搭配伊朗食用等級的玫瑰花，讓整杯飲品又更加升級；而芒果搭配棉花糖，再加上自己額外加入芒果果粒，濃郁芒果香氣真的超迷人。除了加入伏特加外，也可以嘗試加入其他基酒，會有不同的風味唷!
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📝輕鬆調酒4步驟
1.將配方冰磚擠入杯中
2.加入適量基酒：伏特加3格並攪拌均勻
3.加入適量冰塊
4.依喜好加入氣泡水(標準4格)
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💡官網可線上訂購，冷凍宅配: 周一至周六，運費$160，滿千免運。全家便利商店冷凍店取，運費$145，滿千免運。
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#沐雞尾酒 @mood.cocktails
📍台北市大安區富陽街108巷2號
⏰11:00-19:00，週六日公休
📞0970-005 309
📝官網：www.moodcocktails.com.tw/
更多文章搜尋🔎:Likefoodway 食旅日常
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Flair Iron Bartending Education Entertainment Co. LTD.
Wedsite : http://www.flairiron.com
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Youtube: www.youtube.com/hongkongflairtending
Flair Iron flair bartending course -- yellow level正式開始接受報名
H.K.$5,000三至六人一班
培訓計劃:
講解花式調酒歷史,主要基本動作概念風格,有關世界和香港花式調酒知名的協會團體及花式調酒師
基本working flair - 一些基本技術動作能夠改善酒吧內的工作,倒酒技術,酒杯花式,工作速度,新的技考能夠使學員在工作上更加敏捷和令顧客印象更加深刻
基本exhibition flair - 一些基本技術動作能夠應用在表演和比賽上,在課堂上能夠學到不同的花式動作配合在一起
改善調酒速度 - 學會不用量酒器快速地在不同杯上準確倒酒, 善用不同的酒吧工具,打動酒吧顧客的目光
應付Flair Iron級別考試 - 課程中教授Flair Iron級別考試的全部內容, 講解考試重點,進行模擬考試實習
價格包括:
課程合共21小時(七堂, 一星期一堂)
Flair Iron經驗導師授教
導師和學員在堂上一起練習相同動作及加以講解
在Flair Iron網絡上重温所有動作影片
Flair Iron課程証書(100%出席率)
免費在課程期間無限次數在Flair Iron練習場內練習(原價練習場費用H.K.$35/hour)
免費Flair Iron白色級別鐵襟章(原價申請費用H.K.$300)
免費Flair Iron黄色級別考試一次(原價考試費用H.K.$500)
Flair Iron黄色鐵襟章及証書(經考試合格)
參與Flair Iron舉辦的活動及表演
留意事項:
1/ 於課程開班前7天遞交報名表及學費,可透過E-mail形式遞交課程報名表
2/ 學員可用現金,支票及銀行轉賬遞交學費. (詳情請查閱附件-課程報名表) (支票抬頭 : FLAIR IRON BARTENDING EDUCATION ENTERTAINMENT CO. LIMITED) , (銀行轉賬: 恆生銀行Flair Iron Banking A/C : 228 437927 883 )
3/ 學員如付現金須親身到Flair Iron Studio(九龍大角咀合桃街2號福星大廈4樓C室)付款 (辨工時間逄星期一至星期五11:30-19:30,逄星期六12:30-16:30)
4/ 學員透過銀行轉賬之入數紙可以透過E-mail形式傳送到flairiron@hotmail.com 或以What's app形式傳送到9722-3360 (抬頭需寫上學員全名,電話及課程編號)
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