#一鍋抵多鍋 #萬用鍋是省時鍋 #一次搞定2個料理 #wfh媽咪免顧火 #30分鐘就上桌 #鮭魚菇菇炊飯 #瓜仔豆腐肉
這個月萬用鍋影片的主題是 #一鍋兩菜。
#學生年代的一鍋兩菜
我小學五年級因為傭人離職回鄉下,當護士的媽媽找不到新傭人,那時又沒外藉女傭,微波爐還沒普及,媽媽只能逼我學著自己煮午飯。
香港的小學分上午及下午兩班,下午班的我要在12點前吃完午餐才出門去學校。
我不是從煎蛋煮泡麵開始學煮飯,而是直接跳一鍋兩菜!
媽媽會先把肉醃好。她教我把米洗好後加水(手指量水的高度),放蒸架,上面放她醃好的肉,飯煮好,肉也蒸熟。
上層的菜式,以豬肉、雞肉為主。因為跟煮飯差不多時間蒸熟,也不怕熟過頭肉會柴。鹹蛋肉餅、豉汁排骨、蠔油雞翅是最常出現的。
小時候覺得這樣就很好吃啦!
但現在只是一道菜配白飯的話,營養不夠均衡,味道也單調。
#WFH進化的一鍋兩菜
把白飯變化一下,像影片裡的一鍋到底的【鮭魚菇菇地瓜炊飯】,便能營養味道兼顧了。再加上【瓜仔豆腐蒸肉】,台日小套餐,用金小萬,只要30分鐘,一口氣就做好。
不論媽媽們是外出上班,還是WFH,下班後要趕著煮飯,用一鍋兩菜的概念,便省時又省力。
這樣一鍋兩菜,有魚,有肉,有菜,有豆,還有飯,營養均衡,簡單美味,三十分鐘準時上桌,全家都吃飽飽。
#飛利浦萬用鍋 #金小萬省時料理譜募集 #七月一日到七月十四日
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,金小萬大概是這幾年最最最紅的廚房神器。 不過因為它功能太多,剛要上手可能要下一點功夫研究。 這支影片就是希望大家看完之後,可以快速的學會使用金小萬最最最基本的幾個好用功能, 可以來料理最最最家常的菜色。 母親節活動(4/21-5/10)買飛利浦-雙重脈衝智慧萬用鍋(HD2195)再送600加碼金 ...
金小萬 排骨 在 Facebook 的精選貼文
#飛利浦智慧萬用鍋
#金小萬
#棋惠的廚房老友❤️
大家還記得之前跟「金小萬」合作,因為當時的王導欺負我,金小萬神奇似的開了蓋子起來保護我😎真的是讓我對它如此愛上的原因,除了蒸、煮、炒、悶、燉樣樣難不倒,還有可以做蛋糕🍰真的太厲害啦~
女兒阿寶👧🏻也越來越大,每次在廚房料理,她都會幫我的小幫手,也會跟我一起使用「金小萬」
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阿寶個非常喜歡喝湯,在每次煮湯品時候我都會讓她「歐德」😌從玉米排骨湯🌽彩蔬小排燉百合🌸沙鍋魚頭湯🐟等等,她也會跟我一起備料一起燉湯,一起跟我做「母湯」👧🏻👩。我的母湯,除了給阿寶滿滿的營養,也傳遞了媽媽的愛在她的記憶中❤️
今天帶來這道也是阿寶的指定湯品(幾乎是一道人人都愛的香菇雞湯系列之百菇元氣烏骨雞湯🎊在雞湯裡還要加入核桃,讓整個湯品更加有層次❤️。小萬的煲湯模式在家就可以快速煲出濃郁又營養豐富的白湯。想要食材在口感和味道上更多層次,就得好好利用「中途加料」這個按鍵功能。先將需要燉煮的烏骨雞入鍋燉煮,利用「中途加料」功能把快熟的香菇們入鍋一起煮,讓香菇釋放更多香氣,口感上也不會過於軟爛,這樣的按鍵設計,十分貼心。
還不太認識「金小萬」的捧油,讓我再次介紹「魅力聚集一身的它吧」🎊
1.省時高達70%-👉🏻較難烹煮入味的食材不需花太久時間,能在最剛好的時間,美味上桌
3大迷人之處👉🏻
1. {免解凍}-無需解凍,直接燉滷
2. {免浸泡-紅豆等食材無需浸泡
3. {免顧火}-智慧控溫,更安全
我們保養品現在非常流行All in one.咱們家的金小萬也一樣流行及實用,能直接在鍋中炒、煎,即可直接原鍋烹煮,一鍋抵多鍋👍
「飛利浦智慧萬用鍋」會是我跟我女兒兩人很棒的記憶,包括我有時候很像想天使媽咪的時候,我也會一邊想念跟她一起做菜的回憶,也一邊做她教我的菜,每個人家裡都有一道「母湯🥣」這是屬於我們每一個人跟媽咪的故事,也希望今天這道用「金小萬」分享給大家的「百菇元氣烏骨雞湯🐔」你們會喜歡😘
也預祝全天下媽咪~母親節快樂🎉
金小萬 排骨 在 好門媳婦的秘密生活郁小方 Facebook 的最佳解答
我媽生了五個孩子,我就是那個爹不疼娘不愛,排行第二的小孩。從小就覺得得不到父母的關注,也是兄弟姐妹當中最令人頭痛的,然後脾氣也最壞的老二😅
當了媽媽之後,生了三個小孩,終於可以明白當年我父母的心情了…哈哈😄
在家裡面排行第二的小兒子,從小鬼靈精怪,想法天馬行空,創意無限,但跟我一樣有一個壞脾氣,研究之後發現原來這就是俗稱的「老二情結」,無論父母給再多的關懷,對他來說都是不夠的。他永遠覺得媽媽最愛的是大兒子,爸爸最愛的是小小妹,自己就是那個連貓狗都嫌的老二🙄
曾經看過一個心理學家說:「你覺得孩子裡面最令你頭疼的那個,是因為⋯他最像你!」看到這句話我和先生不僅莞爾一笑,說的也太準了吧!所以對待他也有更多的包容。(雖然他可能並不覺得🤪)
從小體質虛弱又易過敏的他,常常是大病沒有小病不斷,身為媽媽的我,煩惱不已,這期間雞精牛肉精沒有停過的一直餵養,好不容易才長出了肉,個子也逐漸抽高,這個時候就會再生一個病,那養出來的二両肉又倒吐了三兩回去😩
有一天跟煲湯達人寶媽聊天,談到了我的苦惱,她傳授我一個秘方,全家老小都適用,試過之後真的驚訝港式煲湯的滋養效果,喝下去的那1秒你就會感覺到全身乾渴的細胞都活了起來😋
「蓮藕赤小豆排骨湯」性溫和,對於虛不受補的孩子有大妙用。燉港式煲湯要細火慢熬,放瓦斯爐慢燉要至少6小時才會出現港式煲湯的白色湯頭,這次用了飛利浦智慧萬用鍋,用煲湯模式燉不到1小時,這個鍋挺方便的,豆子免浸泡,冷凍的排骨也不用解凍直接下鍋煮,一個按鍵按下去不需要顧火,少了待在廚房的時間,多了可以運用的自在。
原以為小孩子吃不懂,誰知孩子一入口就跟我說:媽媽這個好好喝!我還要一碗!喝完之後還跟我說:媽媽謝謝你⋯(這是有感覺到媽媽對他的愛的表達嗎?😂)挑食胃口又不好的老二,竟然胃口大開的要求。媽媽真是感動的眼淚都要流下來了。看湯這麼受小孩歡迎,我自己也裝了一碗喝,湯變得濃郁鮮甜,有時精心準備好的食材,真的需要一台萬用鍋,才能好好把營養都煮出來👍🏻👍🏻👍🏻
再也不用長時間辛苦的待在廚房裡,一個按鍵就輕輕鬆鬆煮出營養滿分的湯頭~媽媽萬歲!可以去洗頭修指甲了
食材配方在文章後面,食材入鍋後,只要鎖上氣閥,蓋上鍋,按下" 煲湯模式" 就可以輕鬆去洗頭、做指甲了唷😌
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🔺材料如下:
豬小排(盡量選不油的)
我也有放兩隻雞爪
蓮藕半段
中藥店買的赤小豆
陳皮二片蜜棗四顆
港式煲湯🍲濃郁的秘訣是:用飛利浦金小萬煮出來最好喝又省事~~💕💕🥰🎉🎉

#金小萬 #飛利浦智慧萬用鍋
#燉湯有效率 #胺基酸蛋白質UP
#母湯 #媽媽的那一碗湯
金小萬 排骨 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳貼文
金小萬大概是這幾年最最最紅的廚房神器。
不過因為它功能太多,剛要上手可能要下一點功夫研究。
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可以來料理最最最家常的菜色。
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影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q
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#E家愛吃愛旅遊 #飛利浦萬用鍋 #PCHOME
金小萬 排骨 在 77老大 Youtube 的最佳解答
傳統醫學認為,冬令進補,是為了來年的春天做準備
寒冬中喝碗暖呼呼的湯,也是一件非常幸福的事
今天老大教你學做兩種冬令進補必學湯品
男湯:杜仲腰果排骨湯 女湯:黑豆枸杞紅棗雞腳湯
到底它們各自有甚麼神奇的功效?
讓77老大來告訴你!
想做出湯頭濃郁、肉質軟嫩的滋補湯品嗎!?
飛利浦金小萬,不用顧火侯,讓你輕鬆簡單一鍵搞定!!
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#飛利浦 #冬令進補 #冬天 #換季 #養生
金小萬 排骨 在 蘋果愛料理 Youtube 的最讚貼文
我和肚中小籠包第一次合體拍影片
這也算是一種孕婦寫真吧
我發現每次胎動頻繁時
都是我在吃美食的時候
拔辣說:小籠包該不會也是愛吃鬼吧
孕期有用280days紀錄體重
還好目前都在標準範圍內
醫生也說我好棒棒
現在的孕媽咪都想胖寶寶不胖媽媽
很多人問我要怎麼做養胎料理
我為孕媽咪們設計了【黃豆排骨糙米粥】
完整食譜:https://goo.gl/gx7Gg4
當然沒懷孕的也可以吃哦
全家人一起享用最美味惹
飛利浦金小萬 x 美味生活
我如何15分鐘煮出營養均衡的一餐?
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