🇰🇷 韓國 不倒翁 金拉麵
原味/辣味🇰🇷 一袋 $200
不倒翁拉麵特色就是Q彈
這款金拉麵 原味是不辣的
小朋友也可以吃喔
多種煮法
可以加入自己喜歡的配料😋
加上韓國美食家-白老師加持
不試試ㄗㄣˇ可以👍🏻👍🏻
一袋5入 原味/辣味二種口味
一袋$$$ 200
限時購買
乾燥食材:大白菜、植物蛋白(大豆、小麥)、胡蘿蔔、青蔥、香菇、裙帶菜
※本產品含有大豆、含麩質的穀類及其製品,食物過敏者請留意。
同時也有92部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,為了要做出屬於自己的拉麵,我這次真的做足了相當多的準備要大展身手!希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅! ============================================== 📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbist...
金拉麵 煮法 在 小熊特吉 進口零食 Facebook 的最佳貼文
#本週新品上市
#是的沒錯小熊又來幫你省錢了
#銅板價美食應有盡有
什麼!2020已經來到最後一個月了😱
12月就是一個超花錢的月啊🥲
但沒關係小熊依舊會幫你顧緊荷包💰
各國精美零食通通下殺到吃手手👌🏻
想要每天都吃不同的零食嗎❓
來小熊晃一圈通通優惠帶回家每天吃不一樣的才不容易膩🤤🤤🤤
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#三寶狀豚骨拉麵
香濃Q彈的中細直麵 融合正宗的風味香氣 煮法簡單方便又快速 輕輕鬆鬆煮出一碗道地拉麵🍜
👉🏻市價109元 小熊價4⃣️5⃣️元
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又到了草莓季了 聚會野餐分享時刻的好選擇 小包裝的酥脆餅乾棒 搭配草莓酸甜的好滋味 小編真的忍不住多吃好幾口🤪
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冬天最適合就是吃辣啦 辛辣口味&金拉麵辣味絕對能滿足你的味蕾 而且不倒翁的麵又Q又彈 小編不允許你錯過這款🙌🏻
👉🏻市價79元 小熊價3⃣️5⃣️元(3碗99元)
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⚠️小編貼心提醒你 不要猶豫一秒鐘 你慢一秒就被搶完了啦 如果有喜歡想保留商品 都歡迎打電話喔 現場會有人員幫您服務的☎️
小熊特吉 進口零食
👉🏻 ig : @madehandbear
🏠地址:台中市北區民權路458號
☎️電話:04-22086706
⏰時間:10:30 - 22:30
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金拉麵 煮法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
為了要做出屬於自己的拉麵,我這次真的做足了相當多的準備要大展身手!希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅!
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https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
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https://youtu.be/jc32wLdL6WE
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https://youtu.be/_yiognMjWJs
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https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
金拉麵 煮法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。
另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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金拉麵 煮法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
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戈登喜歡玩抖音已經不是一天兩天的事情,但最近他又跟鳳梨槓上,🍍加上我近期很執迷於拉麵讓我忍不住想要借題發揮一下~想不到日本竟然也有水果風味的拉麵真的讓人腦洞大開啊!😂
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