恭喜 @shinkohk 係銅鑼灣開新分店🤩
即刻recap返之前係旺角店食過既野, 真心係超高質既居酒屋😍
刺身又新鮮又多選擇🐟 卷物都好有心思🍣
熟食仲好特別, 好似千層芝士吉列豬扒🐷同埋超大鬆軟玉子燒🍳都係獨有既新意💛 連唔好牛舌既我都愛上左呢個燒牛舌芯🐮
-
申子卷🍣($198)
吉列千層豚肉(三重芝士)🧀($238)
蓬鬆玉子🍳($98)
極上鹽燒牛舌芯🐮($118)
金目鯛刺身 (時價)
油甘魚刺身🐟($122)
明太子芝士山藥 ($62)
大蔥黑豚燒🐷($48)
燒日本甜薯🍠($48)
-
申子居酒屋因為愛香港既 @jeremylaous 同柳柳粉而感動到出post出poster支持🥺 見到咁感動我都即刻的起心肝幫居酒屋出返個post💛
感動, 原來可以好簡單咁感染人再傳承落去💪
-
申子居酒屋
旺角黑布街74-76號地下1號舖
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓
1200-2200
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5,460的網紅大食女遊記 I BigEatGirls,也在其Youtube影片中提到,⚠️想知我地依66日點過就記住mark實我地既新Playlist【大食日本★66天!】啦!!! link: Ep1伊東食乜野? 最出名既汁煮金目鯛! - 大食女遊記|BigEatGirls https://youtu.be/-V3qiKVt5Bk Ep2 伊豆高原賞櫻花 終於食到金目鯛刺身...
「金目鯛刺身」的推薦目錄:
- 關於金目鯛刺身 在 FoodblogCa Facebook 的最佳貼文
- 關於金目鯛刺身 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
- 關於金目鯛刺身 在 Foodie_Eunice ShaSha Facebook 的精選貼文
- 關於金目鯛刺身 在 大食女遊記 I BigEatGirls Youtube 的最佳貼文
- 關於金目鯛刺身 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
- 關於金目鯛刺身 在 大食女遊記 I BigEatGirls Youtube 的最佳貼文
- 關於金目鯛刺身 在 【職人教路Omakase】金目鯛キンメダイ【和你劏魚#2】 的評價
- 關於金目鯛刺身 在 魚皮魚肉同樣鮮香,品質較高而且甚為稀有;至於沖金目鯛就 ... 的評價
- 關於金目鯛刺身 在 Foodie Couple @ HK on Instagram: “Dish - 金目鯛刺身新鮮 的評價
金目鯛刺身 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
想食到高質素嘅新鮮刺身?可以試試灣仔呢間日本餐廳,大部份刺身海產都由日本豐洲市場直送,保證新鮮。推介家賀刺身盛,可以一次過食到肥美拖羅、活赤貝、珍寶牡丹蝦等九款刺身,賣相豐盛,份量十足,三五知己一齊食都無問題!
【灣仔美食|豐洲市場即日空運刺身 肥美拖羅+即切原條金目鯛刺身 $198起有交易】👉🏻https://bit.ly/3zuCzVA
#飲食男女 #灣仔美食 #豐洲市場 #即日 #空運 #刺身 #拖羅 #金目鯛刺身
============================
用眼睛「品嘗」飲食故事,立即訂閱YouTube: 👉🏻 https://bit.ly/3eYT1nH
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: bit.ly/2OWx8va
==============================
【佐敦麵包店$15/個法式布甸爆紅 400個10分鐘沽清】 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3pQCib1
【23歲拔萃仔西環開西餐Fine Dining餐廳 酥皮龍蝦湯用5個鐘製作】 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3wZaFyO
金目鯛刺身 在 Foodie_Eunice ShaSha Facebook 的精選貼文
鐵人旨花🇯🇵高質Omakase🍣
.
琴晚食,今日即刻出post😍😍😍實在太好味啦,好欣賞師傅好精心炮製每一道菜😚
📍鱈魚白子
其實係魚既精巢,食落有胡椒味,質感軟林林咁,加左蔥粒更加香
📍日本石班魚配北海道馬糞海膽
淡味魚夾埋濃味既海膽,包埋一啖入口好味,師傅磨左啲法國胡椒落去增加味道層次
📍厚燒北海道帶子
燒完搽上醬汁,咬落超厚身啖啖肉🤩
📍鮟鱇魚肝
其實有啲似鵝肝,味道無咁濃既,所以用左酒去煮來突出味道😌夾埋脆脆既批底一齊食
📍醋漬海參配三文魚籽
好特別!煙煙韌韌既海參,夾埋脆卜卜既三文魚籽,原來口感係好新奇有趣,令人驚嘆!三文魚籽略略重味左啲啦還是鐘意原味哈哈😂
📍北寄貝壽司、鰤魚、金目鯛刺身
擺盤好靚呀,令人係咁打卡~原來食都有先後次序添架!鰤魚係最肥美,超有油香,而金目鯛個油份相對較少,比較實身
📍燒螺
好爽口~索索聲咁,燒到好似去左居酒屋🏮,輕輕hi啲檸檬都得🍋
📍龍蝦刺身水果杯🦞
一落見師傅整呢個杯都好吸引🥰龍蝦刺身輕輕燒過,再落海鹽突出個味道,嘩咁樣食原來勁爽口㗎🤩食到停唔到口,落左啲啫喱、藍莓同金奇異果🥝,酸酸地咁成件事好夾好清新!
📍大拖羅🐠🐠🐠
小編既至愛!一見到師傅切魚已經心心眼😘首先有一款原味既😍油香十足,再有另一件加左魚子醬同金箔‼️
📍北海道鱈場蟹配南瓜汁🦀🦀
好掛住啲蟹蟹估唔到呢道食到~好多肉呀,好創新原來加埋南瓜汁可以咁夾,撈埋爭啲以為自己食緊蟹膏蟹皇(誤😅)
📍熊本和牛壽喜燒
用火槍燒完香味撲鼻,倒入壽喜燒湯底,和牛完全無筋入口即溶,配埋溫泉蛋點落去好正!
📍壽司時間🍣赤貝、沙甸魚、赤蝦🦐、右口魚、鮑魚
沙甸魚同右口魚係最香油份既,赤蝦個味最正🤤食完幾舊飯即刻飽飽程度上升😂😂
📍海膽
最後超級驚喜🤩🤩🤩估唔到勁大舊海膽😚大啖大啖咁呑落肚!多到一手都爭啲接唔住🤤好鮮甜啊啊啊~
📍龍蝦面豉湯🦞🥣
最尾飲啖熱湯先,仲有頭先起出黎既龍蝦肉食!
📍手沖咖啡☕️
試左兩款咖啡,都係拎過獎既手沖咖啡黎,一款係淺烘焙同酸味較重,有香吉士、紅莓同玫瑰花味;另一款係瓜地馬拉既水洗淺焙,用左茉莉花野薑花等製成
📍水蜜桃雪芭、海鹽雪糕🍦
最後最後有甜品,水蜜桃一啲都唔酸,不過都係鐘意海鹽😍甜度剛好同埋藍色眼淚好靚☺️
.
呢三個鐘食得好快樂😃係咪好吸引呢🥰🥰🥰鐘意既記得bookmark定‼️
.
鉄人旨花
Price: 旨花Omakase Set - $2080/head
評分: 10/10
Address:銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓
.
.
#Omakase #日本菜 #Japanesefood #sashimi #刺身 #壽司 #Sushi #拖羉 #海膽 #蟹 #龍蝦 #海鮮 #seafood #lobster #甜品 #雪糕 #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodblog #instalike #follow #swag #foodshot #hkfood #foodoftheday @ 鉄人旨花 • SHIKA Teppanyaki & Sushi
金目鯛刺身 在 大食女遊記 I BigEatGirls Youtube 的最佳貼文
⚠️想知我地依66日點過就記住mark實我地既新Playlist【大食日本★66天!】啦!!!
link:
Ep1伊東食乜野? 最出名既汁煮金目鯛! - 大食女遊記|BigEatGirls
https://youtu.be/-V3qiKVt5Bk
Ep2 伊豆高原賞櫻花 終於食到金目鯛刺身! - 大食女遊記|BigEatGirls
https://youtu.be/uHXs_VPpbtk
Ep3 漫遊日本住宅區 遇上最愛迴轉壽司 - 大食女遊記|BigEatGirls
https://youtu.be/AlifUH0LkxI
Ep4 遠離煩囂 水鄉佐原你去過未?!
https://youtu.be/0lr07XgCyPg
Ep5 住超讚民宿 帶你走訪最local夜櫻祭
https://youtu.be/vFx9f79dpPA
Ep6 成田表參道+出發去青ヶ岛啦!!
https://youtu.be/eqRzBNvx2_A
_____________________________
?想知我地成個旅程係點排法?!
同埋我地點樣用每人50000 asiamiles換到五程商務艙,飛完首爾再飛日本然後再去台灣?!
可以睇返我地第一集既【大食首爾】架!
Link: https://www.youtube.com/playlist?list...
?記住Subscribe再㩒埋Subscribe按紐旁邊既小叮噹,咁我地一出片你咪即刻知囉!
__________________________________
兩個大食女
yoga同汶汶
向世界出發
為咗食好西
一路窮遊一路搵食
↓ 不停update有乜好食好玩 ↓
√ Facebook: 大食女遊記 https://m.facebook.com/bigeatgirls/
√ Instagram: bigeatgirls
___________________________________
Track: Coopex - Over The Sun [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/Iz9OjD_BGdM
Free Download / Stream: http://ncs.io/OverTheSun
Title : Khao San Road
Youtube : https://youtu.be/NNobQOERd00
Music provided & Video production by FCM- Free Copyright Music
Song: MBB - Ocean (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/LWUB5j4q42Y
Song: LiQWYD - Young Love (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/V_4xcw9b3Xc
Credit :
1 - intro music : Big Horns Intro performs Audionautix with a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...)
Artist: http://audionautix.com/
金目鯛刺身 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
今集除咗簡單介紹下處理貝類刺身嘅基本技巧,會公開埋大家一路以來一直有問嘅問題,就係點樣可以自己訂購日本即日最新鮮嘅食物返屋企。順便講解下自家製作建議嘅流程。
最近真係太多網友問,加上對果欄嘅TG 生果已經冇晒信心食嘅時候,都想同大家講其實可以從今集嘅渠道自行購買,食得安心,而且隨時仲會平啲。
(本身唔太想公開呢啲資料,始終都係行業嘅資源,餐廳行家請見諒)
喜歡嘅請讚好,多多支持,有咩想了解歡迎留言或PM. 謝謝。
相關精選影片:
●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨?無TG污染日本水果直送辦法
https://www.youtube.com/watch?v=uRbhZBaBQAM&vl=zh-HK
●【基本概念】精選刺身盛! 即日豐州直送! 食材的殘酷真相及辨認
https://www.youtube.com/watch?v=6133OocwzH0
●【VLOG】極鮮!超水準!入口即溶火炙赤鯥?花竹蝦上水24小時仲紮紮跳?席前手握壽司!
https://www.youtube.com/watch?v=p4xjmJn4NPE
●【刺身料理】剝皮魚刺身 薄造 肝醬處理方法 自家製 初學者入門參考教學 (刺身料理)
https://youtu.be/vuZZzVaApog
●【自家製 Omakase】一對七!罕有 新鮮葡萄蝦!本鮪 腹!大拖羅唔應該入口即溶 養殖/天然最大分別?
https://www.youtube.com/watch?v=10ePKDL652U&t=540s
●【10萬訂閱台慶】
https://www.youtube.com/watch?v=4dUFgKsdGLM&t=28s
●【清酒蒸鮑魚】 如何還原鮑魚肝醬?
https://www.youtube.com/watch?v=ongExFovcxs&t=2s
技術顧問: 匠魂刃物
https://www.facebook.com/syoukonhamono
#豐州直送 #omakase #日本 #食材
金目鯛刺身 在 大食女遊記 I BigEatGirls Youtube 的最佳貼文
____________________________
⚠️想知我地依66日點過就記住mark實我地既新Playlist【大食日本★66天!】啦!!!
link:
Ep1伊東食乜野? 最出名既汁煮金目鯛! - 大食女遊記|BigEatGirls【大食日本★66天!】
https://youtu.be/-V3qiKVt5Bk
Ep2 伊豆高原賞櫻花 終於食到金目鯛刺身! - 大食女遊記|BigEatGirls【大食日本★66天!】
https://youtu.be/uHXs_VPpbtk
Ep3 漫遊日本住宅區 遇上最愛迴轉壽司 - 大食女遊記|BigEatGirls 【大食日本★66天!】
https://youtu.be/AlifUH0LkxI
Ep4 遠離煩囂 水鄉佐原你去過未?! 【大食日本★66天!】
https://youtu.be/0lr07XgCyPg
Ep5 住超讚民宿 帶你走訪最local夜櫻祭 【大食日本★66天!】
https://youtu.be/vFx9f79dpPA
_____________________________
?想知我地成個旅程係點排法?!
同埋我地點樣用每人50000 asiamiles換到五程商務艙,飛完首爾再飛日本然後再去台灣?!
可以睇返我地第一集既【大食首爾】架!
Link: https://www.youtube.com/playlist?list...
?記住Subscribe再㩒埋Subscribe按紐旁邊既小叮噹,咁我地一出片你咪即刻知囉!
__________________________________
兩個大食女
yoga同汶汶
向世界出發
為咗食好西
一路窮遊一路搵食
↓ 不停update有乜好食好玩 ↓
√ Facebook: 大食女遊記 https://m.facebook.com/bigeatgirls/
√ Instagram: bigeatgirls
___________________________________
BGM:
Song: Vlad Gluschenko - Overseas (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/q4KE4eMhjqI
Song: LiQWYD - Glow (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/LrHW88Yc4CU
Song: Markvard - Forever (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/GUPb5DcMMVQ
金目鯛刺身 在 魚皮魚肉同樣鮮香,品質較高而且甚為稀有;至於沖金目鯛就 ... 的推薦與評價
之後立師傅會將醬油輕輕掃上魚皮,然後灸燒至魚皮下的脂肪融化,務求讓金目鯛豐富的油分完美釋放。 燈光下的火灸金目鯛刺身白裏透紅,吃上一口帶給你的是 ... ... <看更多>
金目鯛刺身 在 Foodie Couple @ HK on Instagram: “Dish - 金目鯛刺身新鮮 的推薦與評價
25/jan/2016 - 42 Likes, 2 Comments - NoBB - Foodie Couple @ HK (@nobb_eat) on Instagram: “Dish: 金目鯛刺身Taste(4/5) Presentation: ... ... <看更多>
金目鯛刺身 在 【職人教路Omakase】金目鯛キンメダイ【和你劏魚#2】 的推薦與評價
omakase #vlog #廚師發辦#diy #自家製 金目鯛 是日本料理中屬於高級魚。油脂含量適中, 而且肉質細膩。魚味濃郁, 肉質口感佳, 因此做壽司十分適合。 ... <看更多>