麵屋山茶
金萱桂花鹽味拉麵🍜
我只能說這碗其實蠻厲害的，很多巧思，吃的順序也很重要啦～請聽我慢慢道來～
拉麵一定要先品嚐湯頭，他湯頭可以先喝邊邊的原味雞湯，接著再喝有加桂花碎的另外一頭，湯頭的淡香讓我會想一口接著一口先喝上半碗，而且那個鹽味和奶油香氣其實不會給口腔太多負擔，反而完全沒有那種吃拉麵會想要一直喝水的感覺～
他的油其實是用金萱茶弄的茶油，我覺得很妙的是麵體用筷子撈出來沾附到茶油那個茶香入口的感覺讓味覺不無聊。
舒肥雞一樣是保持水準，讓我覺得這個配角當的剛剛好～桂花釀溏心蛋則是我覺得單吃我也會很開心的品項，我深深覺得這個組合根本是蛋屆的皇后啦🥺現在打打食記還是想再吃一次這個蛋～～～
最後再吃上甜湯圓和蘆筍以及枸杞（這個有事先泡過桂花釀，加分啦），剛好解膩又到位，而且一點也不會唐突的搶了這碗的風采～
我只能說雖然這家離我家很遠，但我已經開始期待下次他們的創意了💜
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